福建省连城县人民法院
民 事 判 决 书
（2016）闽0825民初536号
原告罗明伟，男，1957年8月29日生，汉族，住福建省连城县。
被告连城县揭乐乡魏寨村民委员会，住所地连城县揭乐乡魏寨村。
法定代表人罗寿华，职务主任。
原告罗明伟诉被告连城县揭乐乡魏寨村民委员会餐饮服务合同纠纷一案，本院于2016年5月25日立案受理后，依法由审判员马勋彪适用简易程序公开开庭进行了审理。原告罗明伟到庭参加诉讼、被告连城县揭乐乡魏寨村民委员会经本院传票传唤未到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
原告罗明伟诉称，2000年被告多次到原告开的饮食店就餐。2000年10月8日，经双方结算，被告尚欠原告餐费人民币2996元，被告出具收款收据一张交由原告收执。该收款收据记载被告收到原告垫付村伙食费2996元，该收款收据有被告当时村主任罗泉旺的盖章、出纳陈木火的签名及被告加盖公章。上述餐费经原告多次催要，未果。为维护原告的合法权益，庭审前变更诉讼请求，请求人民法院依法判决：一、被告支付原告餐费人民币2996元，并支付原告自起诉之日起至实际清偿之日止按年利率6%计算的利息。二、案件受理费由被告负担。
被告连城县揭乐乡魏寨村民委员会提供书面答辩称，一、原告罗明伟起诉超过了法律规定2年的一般诉讼时效。原告起诉书诉称，2000年被告在其经营的饮食店就餐，双方于2000年10月8日结算，被告尚欠原告餐费2996元，但原告没有在此法定的诉讼时效届满前向被告主张债权权益，原告罗明伟经营餐饮服务，且生活在农村，被告主体系村民组织，应当知道村委员会存在换届事宜，对所欠餐费应及时向被告提出债权主张，现被告从2000年起至今已换届更迭5-6届村委会组成人员，自2000年10月8日后多届更迭的村班子成员对此均不知情，原告亦未向被告主张过，根据谁主张、谁举证的证明责任分配原则，承担本案诉讼时效是否于诉前发生过中止、中断事实的证明责任在原告，原告没有任何证据证明存在中止、中断的事实，应由其承担举证不力的法律后果。根据《民法通则》第一百三十五条规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为二年。因此，原告罗明伟起诉超过了法律规定的诉讼时效。二、本案不存在没有约定履行期限的情形。根据《合同法》第一百六十一条的规定，买受人应当按照约定的时间支付价款。对支付时间没有约定或者约定不明确，依照本法第六十一条的规定仍不能确定的，买受人应当在收到标的物或者提取标的物单证的同时支付。本案诉讼标的产生的法律关系基础是餐饮消费合同，存在买卖关系，应属于买卖合同关系的种类，理应适用上列《合同法》规定的支付价款时间，即原告提供餐饮物品后，需方（被告）应立即支付价款，需方（被告）消费后因无款可付，经供方（原告）同意写了没有还款日期的欠款凭条，根据《中华人民共和国民法通则》第一百四十条的规定，对此应认定诉讼时效中断。如果供方（原告）在诉讼时效中断后一直未主张权利，诉讼时效期间应从供方（原告）收到需方（被告）出具的欠款凭证之日起重新计算，即2000年10月8日起计算二年。因此，本案欠款的付款期限应当认定为结欠餐费之日。根据《合同法》第一百六十一条规定，该买卖餐饮服务所产生的欠款属于当事人双方有法定履行期限的情形，根据最高人民法院《法复（1994）3号》规定，原告的诉讼主张在2002年10月7日后就超过诉讼时效。三、本案不存在诉讼时效中止。根据《民法通则》第139规定“在诉讼时效期间的最后六个月内，因不可抗力或者其他障碍不能行使请求权的，诉讼时效中止。从中止时效的原因消除之日起，诉讼时效期间继续计算。”原告诉讼也不存在不可抗力或者其他障碍不能行使请求权的情形。四、本案在2000年10月8日以后不存在诉讼时效中断。根据《民法通则》第140规定“诉讼时效因提起诉讼、当事人一方提出要求或者同意履行义务而中断。从中断时起，诉讼时效期间重新计算。”诉讼时效中断可以反复计算，但“提起诉讼”和“当事人一方提出要求”的其前提是首次必须发生在2年之内（即2000年10月8日至2002年10月7日），且原告“提起诉讼”或“提出要求”，间隔时间不能超过2年，否则，诉讼时效将视为超过。因为原告没有在法定的2年内实施该行为，更没有持续有效地实施该行为，所以2000年10月8日以后不能成立中断。五、本案不存在诉讼时效延长。根据《民法通则》第137规定“有特殊情况的，人民法院可以延长诉讼时效期间。”从目前的司法解释来看，延长诉讼时效的特殊情况主要是为了保护去台人员和台胞的合法权益，处理涉台民事案件在适用诉讼时效方面，人民法院可以作为特殊情况予以适当延长。延长诉讼时效期间的决定必须是由人民法院作出，当事人没有这种权利。综上所述，原告对被告的起诉已超过诉讼时效，已丧失了胜诉权，依法不受人民法院保护，请求人民法院在查明本案事实后，依法驳回原告对被告的诉讼主张。
经审理查明，被告连城县揭乐乡魏寨村民委员会于2000年以前多次在原告罗明伟经营的饭店就餐，双方于2000年10月8日结算，被告连城县揭乐乡魏寨村民委员会结欠原告罗明伟餐费人民币2996元，并由被告连城县揭乐乡魏寨村民委员会出具收款收据给原告罗明伟收执，收款收据盖有主管罗泉旺的私章和连城县揭乐乡魏寨村民委员会的公章以及出纳陈木火的签字，收款收据中的款项来源为“垫付村伙食费”。经原告罗明伟催要，被告连城县揭乐乡魏寨村民委员会至今分文未支付原告罗明伟。
上述事实，有原告提供的由被告出具给原告收执的收款收据以及原告在法庭上的陈述等证据予以证实，本院予以确认。
本院认为，被告连城县揭乐乡魏寨村民委员会在原告罗明伟经营餐馆就餐，结欠原告罗明伟餐费人民币2996元，有被告出具给原告收执的收款收据为证，事实清楚，证据充分，原、被告之间已构成餐饮服务合同的民事法律关系，被告连城县揭乐乡魏寨村民委员会对该欠款应承担清偿责任，原告罗明伟的诉请，本院予以支持。被告辩称原告诉请已经超过诉讼时效，根据《中华人民共和国民法通则》第一百三十七条之规定，诉讼时效期间从知道或应当知道权利被侵害时起计算，被告出具的收款收据是对所欠餐费的确认，不应认定为诉讼时效的中断，而被告出具的收款收据并未约定具体的还款时间，依照法律规定原告罗明伟可随时向被告连城县揭乐乡魏寨村民委员会主张权利，故被告连城县揭乐乡魏寨村民委员会称本案债权已全部超过诉讼时效的理由不能成立，本院不予支持。被告连城县揭乐乡魏寨村民委员会经本院传票传唤，未到庭参加诉讼，属其对自己诉讼权利的处分，本院依法缺席审理。依照《中华人民共和国民法通则》第一百三十七条、《中华人民共和国合同法》第一百零七条、第一百零九条、《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十四条之规定，判决如下：
被告连城县揭乐乡魏寨村民委员会应于判决生效之日起十日内支付原告罗明伟餐费人民币2996元，并支付自2016年5月25日起至实际清偿之日止按年利率6%计算的利息。
如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
案件受理费50元，减半收取25元，由被告连城县揭乐乡魏寨村民委员会负担。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于龙岩市中级人民法院。
审判员 马 勋 彪
二〇一六年七月二十五日
书记员 李丽萍（代）
相关法律条文：
《中华人民共和国民法通则》第一百三十七条诉讼时效期间从知道或者应当知道权利被侵害时起计算。但是，从权利被侵害之日起超过二十年的，人民法院不予保护。有特殊情况的，人民法院可以延长诉讼时效期间。
《中华人民共和国合同法》第一百零七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
第一百零九条当事人一方未支付价款或者报酬的，对方可以要求其支付价款或者报酬。
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十四条被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。
执行申请提示：
《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条，即“申请执行的期间为二年。申请执行时效的中止、中断，适用法律有关诉讼时效中止、中断的规定。前款规定的期间，从法律文书规定履行期间的最后一日起计算；法律文书规定分期履行的，从规定的每次履行期间的最后一日起计算；法律文书未规定履行期间的，从法律文书生效之日起计算。”