山东省武城县人民法院
刑 事 判 决 书
（2015）武刑初字第17号
公诉机关山东省武城县人民检察院。
被告人杨雷雷，男，1984年生于山东省临邑县，居民身份证号码3714241984********，回族，小学文化，个体，住山东省临邑县。2014年11月19日因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品被武城县公安局刑事拘留，2014年12月25日被逮捕。现羁押于武城县看守所。
辩护人刘增江、解冬梅，山东环周律师事务所律师。
武城县人民检察院以武检公诉刑诉（2015）17号起诉书指控被告人杨雷雷犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2015年2月13日向本院提起公诉。本院于当日立案，依法组成合议庭，于2015年3月13日公开开庭进行了审理。武城县人民检察院指派代理检察员孙倩出庭支持公诉，被告人杨雷雷及辩护人刘增江、解冬梅到庭参加诉讼。现已审理终结。
公诉机关指控：1、2014年9月23日上午，被告人杨雷雷通过姜书风介绍，以3000元的价格从范连祥的养牛场购买一头病死的奶牛，后将该病死奶牛屠宰并将部分牛肉销售给他人食用。2、2014年10月份，被告人杨雷雷通过祝连群介绍，以3000元的价格在武城县沙东养牛场杨书彬养殖户处购买一头病牛，后将该病牛在陵县梅镇李寺牛市场上销售给他人。
针对指控的犯罪事实，公诉机关提供的的证据有：1、户籍证明、到案经过等书证；2、证人范连祥、张书彬等的证言；3、被告人杨雷雷的供述和辩解；4、辨认笔录等。公诉机关认为，被告人杨雷雷生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食品中毒事故或者其他严重食源性疾患，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定，犯罪事实清楚，证据确实、充分，应当以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任。要求对被告人杨雷雷依法判处。
被告人杨雷雷对指控的犯罪事实供认不讳，没有提出辩护理由，对自己的行为表示后悔，请求法庭从轻处罚。
辩护人辩称，被告人杨雷雷从侦查环节到开庭审理均如实供述自己的犯罪行为，具有坦白情节，应从轻处罚，其犯罪情节较轻，平时表现良好，建议对其适用缓刑。
经审理查明：1、2014年9月23日上午，被告人杨雷雷通过姜书风介绍，以3000元的价格从范连祥的养牛场购买一头病死的奶牛，后将该病死奶牛屠宰并将部分牛肉销售给他人食用。
2、2014年10月份，被告人杨雷雷通过祝连群介绍，以3000元的价格在武城县沙东养牛场杨书彬养殖户处购买一头已经瘫痪的病牛，后将该病牛在陵县梅镇李寺牛市场上销售给他人。
上述事实，有公诉机关提供并经当庭质证、认证的下列证据证实：
书证
（1）武城县公安局出具的到案经过情况说明。证实武城县公安局将被告人杨雷雷抓获归案的事实。
（2）被告人杨雷雷户籍证明。证实被告人杨雷雷达到刑事责任年龄。
（3）武城县公安局出警证明、第267期110报警服务台快讯。证实2014年9月23日武城县公安局派警到城区老汽车站附近养牛场调解范连祥与王永军买卖死牛纠纷的事实。
（4）通话详单。证实姜书风在2014年8月24日至2014年9月23日和2014年10月24日至2014年11月23日两个时间段的通话详情，证实姜书风与被告人杨雷雷电话联系的情况。
（5）邮政银行账户交易明细。证实2014年以来被告人杨雷雷与杨明刚、马艾力银行财产交易情况。
（6）临邑县动物卫生监督所出具的证明。证实被告人杨雷雷从事屠宰未办理《动物防疫条件合格证》，在工作人员检疫时从不出具《动物检疫合格证明》的事实。
（7）临邑县工商行政管理局出具的证明。证实被告人杨雷雷未在临邑县工商行政管理局办理个体营业执照的事实。
（8）杜建霞2014年10月份银行卡客户交易明细。证实2014年10月21日，户名为杨雷雷的客户转账给杜建霞3000元钱的事实。
2.证人证言
（1）姜书风（住武城县武城镇东大屯村）的证言，证实2014年9月23日范连祥、王永军通过自己介绍，将一头活牛以4600元的价格卖给了陈子敏，将一头病死牛以3000元的价格卖给了杨雷雷。并证实“小磊磊”（杨雷雷）也收购死牛。
（2）范连祥（住武城县广运街道办事处兴隆西街128号内）的证言，证实2014年9月份的一天，范连祥通过姜书风介绍，卖给王永军两头牛，后其中一头牛病死了，王永军将两头牛全都退了回来。王永军又通过姜书风介绍，将一头活牛以4600元的价格卖给了当地的一个人（陈子敏），将另一头病死牛以3000元的价格卖给了杨雷雷。
（3）王永军（住武城县广运街道办事处北关村）的证言，证实2014年9月下旬的一天，其通过姜书风介绍，从范连祥养牛场买了两头牛，后其中一头牛病死了，就将两头牛全都退了回来。其和范连祥又通过姜书风介绍，将一头活牛以4600元的价格卖给了当地的一个人（陈子敏），将另一头死牛以3000元的价格卖给了杨雷雷。
（4）刘廷坡（住武城县广运街道办事处西刘庄村）的证言，证实一个外县的小伙子从张庄小区南加油站南面的养牛场用蓝色六轮车拉走了一头奶牛，这头奶牛一动不动，并不清楚是不是死牛。
（5）陈子敏（住武城县广运街道办事处北关村47号）的证言，证实陈子敏通过姜书风介绍，在张庄养牛场以4600元的价格买了一头淘汰牛，当时在养牛场里还有一头死牛。
（6）刘佳彬（住武城县广运街道办事处前屯村）证言，证实大约一个月前，北关的一个人（王永军）打电话说让刘佳彬开车去石家庄送两头牛，其中一头牛看起来不太正常。在去石家庄的路上，这头牛死了，后开车返回牛场，将两头牛都卸载在牛场了。
（7）李文堂（住武城县新汽车站南东堂汽拖电器配件修理部）的证言，证实2014年9月底的时候，王永军和一个男的开着一辆拉着两头奶牛的六轮车来李文堂店里修过车灯，其中一头奶牛可能有病。
（8）张培良（住山东省德州市凯旋胜利花园）的证言，证实以前买过杨雷雷的牛肉，2014年5月份以后，自己就没有从杨雷雷那儿买过牛肉。
（9）孙杰（住山东省德州市振华玻璃厂宿舍）的证言，证实以前养狗时买过杨雷雷的牛肉，2013年从天快热的时候起，自己没有从杨雷雷那儿买过牛肉。
（10）吴元杰（临邑县畜牧局德平镇动检所所长）的证言，证实杨雷雷宰杀牛，只有报检的情况下，才给予检验。因为不对牛肉封存，出具检疫证后，屠宰户调换牛肉无法控制。报检后宰杀的牛肉都通过皖C634**车、皖C634**的车卖到南京建业区，车主是周涛。杨雷雷曾经有一次在牛已经被放血后让自己出检疫证，自己基于相关检疫规定未出具检疫证。根据动物防疫法规定，杨雷雷收牛、宰牛需要办理动物防疫条件许可证，收购外地的牛需要出具动物检疫合格证，2014年4、5月份，自己两次通知杨雷雷办理手续，但是他一直未予办理。
（11）杨明新（被告人杨雷雷之父）的证言，证实2014年秋后的时候杨雷雷买回来一头死牛，这头死牛宰出来的肉一部分卖给德州的张培良，还有一小部分拿来喂自己家的狗了。杨雷雷宰杀后的牛肉大多发货到南京。自己小名胜利，2014年9月份，邢德友来自己家买牛肉，儿子杨雷雷让按20元每斤的价格卖给邢德友20斤牛肉，卖了400元，牛肉是从冰柜里放着的，是杨雷雷放进去的，当时卖肉的时候杨雷雷在场，平时卖牛肉都是杨雷雷管着，卖的好牛肉还是死牛肉自己不清楚。
（11）马艾力（住南京市秦淮区长白街660号兰州拉面馆）的证言，证实自2011年10月份开始马艾力就从杨雷雷那儿购买牛肉，开始的时候牛肉都是经过检疫的，后来就不开检疫证明了，杨雷雷没有卖给过自己死牛肉。
（12）邢德友（住临邑县理合务镇刘鹅头村）的证言，证实2014年9月，自己从胜利（即杨明新）处买了20斤牛肉，每斤20元，共花了400元，将牛肉食用了。
（13）杨明刚（住南京市鼓楼区幕府东路55号）的证言，证实自2014年7、8月份开始杨明刚就从杨雷雷那儿购买牛肉，牛肉都是经过检疫的。期间杨雷雷曾问过杨明刚是否要便宜的牛肉，杨明刚担心牛肉不好就没要。
（14）张书彬（住武城县广运街道办事处沙东养牛场）的证言，证实2014年秋天，自己养牛场的一头奶牛产小牛后，生病瘫痪了，自己通过中间人祝连群以4000元的价格卖给杨雷雷，他通过转账方式将钱打到妻子杜建霞银行卡上。
（15）祝连群（住武城县广运街道办事处沙东村）的证言，证实2014年10月份，张书彬托他将一头瘫痪的牛卖掉，他问杨雷雷要不要病了瘫痪的牛，杨雷雷说要，不久杨雷雷开了一辆六轮车来了，以4000元的价格成交，是转账方式付的款。
3.被告人的供述和辩解
被告人杨雷雷的供述，其供述自己平时做收购、屠宰、销售活牛生意。2014年9月份，通过姜书风介绍，在明知是死牛的情况下以3000元的价格从武城老汽车站附近一个养牛场购买了一头病死牛，后将其收购的病死牛屠宰，一部分牛肉卖给了刘鹅头村一个姓邢的人，其余的大部分都喂了自家狗。2014年10月份，自己通过祝连群介绍，以3000元的价格购买了一头瘫痪的病牛，后将该病牛在陵县梅镇李寺牛市场上销售给他人，获利几百元。其所买的牛大部分在陵县梅镇李寺村交易市场卖给外地的牛贩子，少部分自己宰了。宰的牛肉很大一部分卖给南京的杨明刚、马东海，也有村里人。
辨认笔录
（1）姜书风辨认被告人杨雷雷的辨认笔录。证实2014年9月份通过姜书风介绍买死牛的人是被告人杨雷雷。
（2）王永军辨认被告人杨雷雷的辨认笔录。证实2014年9月份通过姜书风介绍买死牛的人是被告人杨雷雷。
以上证据被告人及辩护人均无异议，具有客观性、关联性、合法性，认定为有效证据。
本院认为，被告人的事实在没有取得检验检疫资质的情况下，非法购买病牛屠宰销售，部分用于他人食用，买卖瘫痪病牛，其行为构成生产、销售不符合食品安全标准的食品罪，武城县人民检察院的指控成立。辩护人辩称被告人从侦查环节到庭审都能如实供述犯罪事实，系坦白，可从轻减轻处罚。经查，被告人的事实在侦查环节开始阶段几次供述未能如实供述犯罪事实，不是坦白，其辩护人的观点不能成立。但被告人庭审时认罪态度尚好，能如实供述指控犯罪事实，可酌情从轻处罚。被告人杨雷雷所犯罪行危害食品安全及人民群众身体健康，社会危害性较大，不适用缓刑，对辩护人建议对其判处缓刑的观点不予采纳。为打击犯罪，维护市场秩序，保护食品安全及公民身体健康，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定，判决如下：
被告人杨雷雷犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑八个月，并处罚金人民币二万元。
（刑期从判决执行之日起计算。执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2014年11月19日起至2015年7月18日止。罚金限判决生效后十日内缴纳。）
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向山东省德州市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本三份。
审 判 长 王朝华
审 判 员 高振礼
人民陪审员 刘宝莲
二〇一五年四月二十三日
书 记 员 高 敏