广东省东莞市第三人民法院
民 事 判 决 书
（2014）东三法民一初字第768号
原告段月光。
被告东莞市塘厦添香饮食店，经营场所：东莞市塘厦镇。
经营者桂小军。
委托代理人易海滨，系东莞市塘厦添香饮食店的行政主管。
原告段月光诉被告东莞市塘厦添香饮食店劳动合同纠纷一案，本院立案受理后，依法由代理审判员韦枝展适用简易程序，公开开庭进行了审理。原告段月光、被告东莞市塘厦添香饮食店的委托代理人易海滨均到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
原告段月光诉称，我于2013年6月15日应聘到东莞市塘厦添香饮食店做服务员，包吃包住不扣任何费用，上班26天至27天月休4天，包吃两餐饭上拾个半小时，除掉吃饭1小时纯上玖个半小时，工资1450元加奖金100元合计工资1550元。没与我签订劳动合同，就登记身份证，甩掉员工来方便，我就是最好的事实和证据。一、2013年6月16日上班至7月7日上完班，搞好卫生拾点半准备下班时，餐厅杨经理受老板委托，突然把我叫出外面，我见他不好说我先说，杨经理什么尽管说，他说明8号你不用来上班了，休息一天，后天9号上午11点来结工资，我说可以。他还说我工作没得说，就太直率，我明白我爱提餐厅意见，比如：有时送饭菜都没有，狗都没有份的骨头给员工送饭，自然吃不饱，更还要上班，员工非常可怜，又不敢出声，声了就跟我的命运一样，因为煮员工餐的人是老板70岁的父亲。他人杯不进。所以他要炒人不用理由，更不用出具证明，就好比自家的扫把要就拿起来不要就丢。这就是他赶我走的重要事实和原因。二、老板父亲不讲卫生，一天客人一家3小两大五口吃剩的半碗辣椒，我尽在收拾这张台，他直接走过来拿起半碗辣椒进了厨房倒回刚开不久没用完的干净辣椒桶里。以后继续打给客人吃，当时我说他叫他不听，我收好放好追进厨房，我说他问他又去找那半碗辣椒也没找着，他还用他家乡话来骂我凶我，这种不尊重客人就是不尊重消费者，拿客人的身体当儿戏，严重违反中华人民共和国食品卫生法、消费者权益法，希以本法严惩。三、以上事实，一没旷工、二没迟到、三没给老板带来损失，他没有根据权利这样炒我，如果老板那时按照劳动合同法第40条之规定支付我一个月工资，按照劳动法44条和东莞市最低工资1310元算给我，我就没有道理去做一个违法的员工，这就是我们员工和资本家剥削的区别。他不但不听，性质恶劣，严重侵犯员工权益，违反了中华人民共和国劳动合同法第40条50条，法律责任89条85条，劳动法法律责任第91条之规定，按照劳动合同法法律责任87条双倍向我支付法律赔偿责任。1.2013年6月16日上班至7月7日上完班被老板突然解除劳动关系，根据劳动法第38条既是法定休假，我们一个月休息4天就应支付法定工资，依据劳动法第44条和东莞市2013年5月1日起最低工资1310元计算。正常上班15天含加班1.5倍合计小时153.75个小时×7.44元=1143.9元正常上班工资。双休日加班7天双倍14天×9个半小时=133个小时×7.44元=加班工资989.52元。合计工资2133.42元-已结工资1206.5元-扣掉926.92元。2.上班不给饭吃应补伙食费一餐8元6餐共补48元。3.餐饮服务行业整天为客人服务端茶送饭应补服务费一天补3元22天应补66元。4.根据广东省2007年9月5日发布高温津贴文件规定，每年从6月补至10月，2013年又调整一月补150元。应补我高温费一个月150元。5.2013年7月8日至8月15日因被老板非法解雇劳动关系，16日又再从新进到伯顿上班，有据可查，他炒不要理由，更没出具证明就解除终止了我的劳动关系，严重侵犯了我的劳动权益。如果不是老板严重违法这样做了，那我还要做到哪年何月何日？当然老板要依法承担法律赔偿责任，给我造成直接误工38天，误工费依法按我在本餐厅那时上班的时间和44条最低工资1310元计算的。27天上正班×9.5小时=256.5小时×1.5倍合计小时含加班297个小时×7.44元=正班工资2209.68元。11天双休日加班双倍22天×9.5小时=209个小时×7.44元=双休日加班工资1554.96元。合计误工损失费3764.64元。合计以上总工资4955.56元。特向法院请求：被告支付原告：一、2013年6月16日至7月7日期间加班费926.92元；二、2013年6月16日至7月7日期间应补伙食费48元；三、2013年6月16日至7月7日期间应补服务费66元；四、2013年6月16日至7月7日期间应补高温津贴150元；五、2013年7月7日非法解雇员工直接损失工资（误工费）3764.64元；六、本案诉讼费用由被告承担。
被告东莞市塘厦添香饮食店辩称，一、针对原告提出的第一项，根据原告提供的出勤记录：被告愿意支付加班费工资差额709.9元；二、针对原告提出的第二项，由于原告入职时，被告已经向原告清楚地说明，原告单位只提供工作餐不提供早餐，原告亦明白并接受方来被告处上班的，所以原告提出的伙食费毫无根据。依据现有的法律规定，生活费问题是雇主与雇员在入职时自主协商一致的，提供与否并没有任何法律法规强制性规定。所以，原告要求被告支付伙食费毫无法律依据；三、针对原告提出的第三项，被告认为：为客人端茶递水，提供相关服务是原告应尽的工作职责和工作内容，被告已经支付了相关工资，不应再另行支付服务费；四、针对原告提出的第四项，被告认为：原告工作环境是在有空调的室内环境中，不属于野外作业，由于有安装中央空调工作环境一般在25摄氏度以内。故原告要求被告支付高温津贴，是对法律法规的片面理解，是对法律法规的滥用。故，依照相关法律法规，被告无需支付原告高温津贴；五、针对原告提出的第五项，被告认为：误工费不属于劳动仲裁的范围，其误工费和我单位无关。故请依法驳回原告的相关请求，维护被告的合法权益。
经审理查明，原告于2013年6月16日入职被告处工作，任职服务员，双方没有签订书面劳动合同，原告的工资是“底薪”、“职务津贴”、“加班补助”的总和。
2013年7月7日，被告将原告辞退。原告自2013年7月8日起没有回被告处工作，离职前被告已支付原告2013年6月16日至7月7日期间的工资共1206.5元。2013年6月16日至7月7日期间，剔除上、下午上班期间的就餐时间后，原告工作日正常出勤94小时，工作日加班11小时，休息日加班72小时。自2013年5月1日起，东莞市最低工资标准为7.53元／小时。
另查，原、被告确认原告是室内作业，且餐厅内已经安装空调等降温设备。
后原告向东莞市劳动人事争议仲裁院塘厦仲裁庭申请劳动仲裁，请求裁决：被告支付原告1、2013年6月16至7月7日期间加班费926.92元；2、2013年6月16日至7月7日期间应补伙食费48元；3、2013年6月16日至7月7日期间应补服务费66元；4、2013年6月16日至7月7日期间高温津贴150元；5、非法解雇员工直接损失工资（误工费）3764.64元。该仲裁庭于2014年6月26日作出东劳人仲院塘庭案字（2014）341号仲裁裁决书，裁决：一、由被告通知和支付原告2013年6月16日至7月7日期间加班费差额709.9元；二、驳回原告提出的其他仲裁请求。原告不服该仲裁裁决，于法定期限内向本院提起诉讼。
以上事实，有仲裁裁决书、考勤登记表、调解不成证明书、现金支出证明单、考勤记录、投诉书等以及本案庭审笔录附卷为证。
本院认为，本案的争议焦点在于：一、被告是否已足额支付原告2013年6月16日至7月7日期间的工资，应否补足差额；二、被告应否支付原告高温津贴。
关于第一个争议焦点。本案中，原、被告未签订书面劳动合同，未约定原告的薪资计算标准，在此情形下，判断被告是否已足额支付原告工资，应以已支付的工资是否低于东莞市同期最低工资标准作为判断依据。若被告已支付的工资高于东莞市同期最低工资标准，则视为被告已经向原告足额支付工资；反之，则视为未足额支付工资。
已知2013年6月16日至7月7日期间，剔除上、下午上班期间的就餐时间后，原告工作日正常出勤94小时，工作日加班11小时，休息日加班72小时，已知此期间东莞市最低工资标准为7.53元／小时，则此期间被告应支付原告的最低工资应为1916.39元［7.53元／小时×（94小时＋11小时×150%＋72小时×200%）］。已知此期间被告已支付给原告的工资为1206.5元，还应补足差额709.89元（1916.39元-1206.5元）。被告未提起诉讼，视为被告同意按照劳动仲裁的结果支付原告此期间的工资差额709.9元，高于本院依法计算的金额，系被告自由处分诉讼权利，本院予以准许，故被告应补足原告2013年6月16日至7月7日期间的工资差额709.9元，原告诉讼请求超出部分，本院不予支持。
关于第二个争议焦点。本案中，原告是室内作业，且被告已在餐厅内安装空调等降温设备，据此本院认为被告已采取了相应的措施将原告的工作场所温度降低至33℃以下。在此情形下，原告要求被告支付其高温津贴，缺乏事实与法律依据，本院予以驳回。
此外，关于原告所主张的2013年6月16日至7月7日期间应补伙食费48元、应补服务费66元、非法解雇员工直接损失工资（误工费）3764.64元的诉讼请求，均无法律依据，本院予以驳回。
综上所述，依照《中华人民共和国劳动法》第四十四条、《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条、第一百四十二条，参照《广东省高温天气劳动保护办法》第十三条的规定，判决如下：
一、被告东莞市塘厦添香饮食店应于本判决发生法律效力之日起三日内支付原告段月光2013年6月16日至7月7日期间的工资差额709.9元；
二、驳回原告段月光的其他诉讼请求。
如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
本案受理费5元，原告已预交，由原告段月光负担。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于广东省东莞市中级人民法院。
代理审判员 韦枝展
二〇一四年九月三日
书 记 员 陈倩媚
吴丹盈
附相关法律条文：
《中华人民共和国劳动法》
第四十四条有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
《中华人民共和国民事诉讼法》
第六十四条当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。
当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。
人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。
第一百四十二条法庭辩论终结，应当依法作出判决。判决前能够调解的，还可以进行调解，调解不成的，应当及时判决。
第二百五十三条被执行人未按判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行给付金钱义务的，应当加倍支付迟延履行期间的债务利息。被执行人未按判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行其他义务的，应当支付迟延履行金。
《广东省高温天气劳动保护办法》
第十三条每年6月至10月期间，劳动者从事露天岗位工作以及用人单位不能采取有效措施将作业场所温度降低到33℃以下的（不含33℃），用人单位应当按月向劳动者发放高温津贴。所需费用在企业成本费用中列支。
高温津贴标准和发放办法由省人力资源社会保障主管部门会同有关部门制定。