天津市南开区人民法院
民 事 判 决 书
（2016）津0104民初3565号
原告：李春棋，男，1965年9月18日出生，汉族，无职业，户籍地重庆市铜梁县。
委托诉讼代理人：吕佳，天津星卓律师事务所法律援助律师。
被告：津佑东华（天津）玉雕文化艺术有限公司，住所地天津市南开区奥林匹克中心体育场一层106号位。
法定代表人：杨丹。
原告李春棋与被告津佑东华（天津）玉雕文化艺术有限公司（以下简称津佑玉雕公司）劳动争议一案，本院于2016年3月24日立案后，依法适用普通程序，公开开庭进行了审理。原告李春棋委托诉讼代理人吕佳到庭参加诉讼。被告津佑玉雕公司经本院依法传唤，无正当理由未到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
原告李春棋向本院提出诉讼请求，要求被告津佑玉雕公司支付：一、法定节假日加班工资10179.54元、休息日加班工资3016.16元；二、2015年9月15日至2016年1月15日工资16400元；三、2012年10月至2013年9月未签劳动合同双倍工资99000元。事实与理由，原告于2012年9月4日入职被告处，从事厨师工作。入职时双方口头约定月工资4500元。2014年春节后，双方口头约定月工资下调至4100元至今。双方未签订书面劳动合同。自2015年9月15日至2016年1月15日被告再未发给原告工资。原告工作时间为每日9：00至14：00，16：30至21：00，每月休一天。
被告津佑玉雕公司未出庭应诉。
本院经审理认定事实如下：
原告自述于2012年9月4日入职被告处，担任厨师。工作时间为每日9：00至14：00，16：30至21：00，每月休一天。自2014年春节后每月工资为4100元。后因被告拖欠工资，原告自行离岗，最后到岗日期为2016年1月15日，自2015年9月15日至2016年1月15日工资被告未予发放。
庭审中，根据原告提交户名李春棋账号为62×××70的中国农业银行交易明细查询结果及明细清单显示，自2014年8月至2015年6月原告每月工资为4100元，2015年7月工资为3693元、2015年8月工资为4869元、2015年9月工资为2000元。对方户名为杨丹。
经询，原告自认2012年10月至2013年9月工资已足额发放完毕。
本院认为，当事人对自己提出的诉讼请求所依据的事实或者反驳对方诉讼请求所依据的事实有责任提供证据加以证明。没有证据或者证据不足以证明当事人的事实主张的，由负有举证责任的当事人承担不利后果。
关于法定节假日加班工资、休息日加班工资一节，根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释（三）》第九条之规定，劳动者主张加班费的，应当就加班事实的存在承担举证责任。但劳动者有证据证明用人单位掌握加班事实存在的证据，用人单位不提供的，由用人单位承担不利后果。原告主张被告处采用打卡记录考勤，但并未提交相关证据予以证实，故本院不予采信，加之原告亦未就其主张加班之事实进行初步举证，故原告主张法定节假日加班工资、休息日加班工资，本院不予支持。
关于2015年9月15日至2016年1月15日工资一节，根据中国农业银行交易明细查询结果及明细清单记载，与原告自述月工资数额基本吻合，故原告主张其月工资为4100元本院予以采信。因上述交易明细清单显示向原告每月发放工资的户名系被告法定代表人杨丹，最后一笔工资系2015年9月发放的金额为2000元，结合原告自述该笔工资期间为2015年9月1日至9月14日，后因被告拖欠工资原告自行离岗，最后到岗日为2016年1月15日之情节，加之被告并未出庭对此事实予以反驳，故原告主张2015年9月15日至2016年1月15日工资16400元（4100×4）本院予以支持。
关于2012年9月至2016年1月15日未签书面劳动合同二倍工资一节，因原告自认被告已足额发放其2012年10月至2013年9月工资，故其诉讼请求应为未签书面劳动合同二倍工资差额。根据《劳动合同法》第十四条之规定，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。原告自述入职时间为2012年9月4日，至2013年9月4日既已视为双方订立无固定期限劳动合同，因此原告主张2013年9月4日至2016年1月15日期间未签订劳动合同二倍工资差额于法无据，本院不予支持。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条之规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，原告于2016年3月14日向仲裁机构申请仲裁，已超过一年仲裁时效，基于此原告主张2012年9月4日至2013年9月3日未签劳动合同二倍工资差额于法无据，故本院不予支持。
综上所述，依照《中华人民共和国劳动合同法》第十四条、第三十条，《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释（三）》第九条，《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第二条，《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十四条之规定，缺席判决如下：
一、本判决生效后十五日内，被告津佑东华（天津）玉雕文化艺术有限公司给付原告李春棋2015年9月15日至2016年1月15日工资16400元；
二、驳回原告李春棋其他诉讼请求。
如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
案件受理费10元，公告费560元，由被告津佑东华（天津）玉雕文化艺术有限公司担负。于本判决生效后十日内一并给付原告李春棋。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于天津市第一中级人民法院。
审 判 长 张 骞
人民陪审员 轩淑敏
人民陪审员 臧 如
二〇一七年三月三日
书 记 员 刘 玲
本案所引用的相关法律规定内容摘录
《中华人民共和国劳动合同法》
第十四条无固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。用人单位与；劳动者协商一致，可以订立无固定期限劳动合同。有下列情形之一，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同：（一）劳动者在该用人单位连续工作满十年的；（二）用人单位初次实行劳动合同制或者国有企业改制重新订立劳动合同时，劳动者在该用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年的；（三）连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的。用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。
第三十条用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
《中国人民共和国劳动争议调解仲裁法》
第二十七条劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。因不可抗力或者有其他正当理由，当事人不能在本条第一款规定的仲裁时效期间申请仲裁的，仲裁时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁部首本条第一款规定的仲裁时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。
《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释（三）》
第九条劳动者主张加班费的，应当就加班事实的存在承担举证责任。但劳动者有证据证明用人单位掌握加班事实存在的证据，用人单位不提供的，由用人单位承担不利后果。
《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》
第二条当事人对自己提出的诉讼请求所依据的事实或者反驳对方诉讼请求所依据的事实有责任提供证据加以证明。没有证据或者证据不足以证明当事人的事实主张的，由负有举证责任的当事人承担不利后果。
《中华人民共和国民事诉讼法》
第一百四十四条被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。