上海市徐汇区人民法院
民 事 判 决 书
（2014）徐民五（民）初字第143号
原告姜宏鑫。
委托代理人王凤云，上海达隆律师事务所律师。
委托代理人张洪喜，上海达隆律师事务所律师。
被告北京百粥乡餐饮连锁有限公司上海分公司，住所地上海市徐汇区宜山路455号四层413、414室。
负责人李阿章。
委托代理人王丽华。
原告姜宏鑫诉被告北京百粥乡餐饮连锁有限公司上海分公司劳动合同纠纷一案，本院于2014年2月26日立案受理后，依法适用简易程序，于2014年4月28日公开开庭进行了审理。原告姜宏鑫及其委托代理人张洪喜、被告北京百粥乡餐饮连锁有限公司上海分公司的委托代理人王丽华到庭参加诉讼。诉讼中，当事人一致同意延长一个月继续适用简易程序审理。本案现已审理终结。
原告姜宏鑫诉称，原告于2009年4月初至北京总店工作，后于2012年7月9日被调至上海筹建分公司。被告成立后，原告就在被告处工作，担任厨师长，每月工资4，500元。2013年1月起，原告每月工资调整为3，500元，同年7月起又调整为3，800元，其中含200元社保补贴。原告签订过一份劳动合同，用人单位为总公司，合同期限自2012年8月1日至2013年7月31日。合同期满后，被告未与原告签订劳动合同。因原告实际于2012年7月为被告工作，故双方应自2012年7月建立劳动关系。2013年10月23日，被告以亏损为由违法解除劳动合同。原告至被告处工作以来，每周只休息一天，双休日、法定休假日均有加班，但被告未发放加班工资。综上，请求判令被告支付：1、违法解除劳动合同赔偿金34，425元；2、支付2012年7月至2013年10月23日休息日加班工资23，245元、法定休假日加班工资8，247元；3、支付2013年8月1日至10月23日未签订劳动合同的双倍工资差额10，062元；4、补缴2009年4月至2013年社会保险费。庭审中，原告撤回第四项诉讼请求。
被告北京百粥乡餐饮连锁有限公司上海分公司辩称，原告于2013年8月从总公司调至被告处工作，工作地点为厨房、工资为每月3，800元，其中含200元社保补贴，每周工作六天，工作时间为10点至14点、17点至22点，中间休息，用两餐，每餐半小时。因被告系个体工商户性质，故双方确未签订劳动合同。2013年中秋节及国庆节，原告确工作四天，但被告已每天发放100元补贴。因原告两次请假回家，工作不主动，故被告与其解除劳动合同。综上，请求驳回原告的诉讼请求。
经审理查明，原告原系被告员工，双方未签订劳动合同。原告每周工作六天，周一至周五期间休息一天，工作时间为10点至14点、17点至22点，其中用餐1小时。2013年8月起，被告每月发放给原告工资3，800元，其中200元为社保补贴。2013年9月19日、10月1日至3日，原告加班，被告已支付400元补贴。2013年10月23日，被告以公司经营状况不好终结双方劳动关系，原告实际工作至该日，工资结算至该日。
2013年11月5日，原告向上海市徐汇区劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，提出与本案诉讼请求相同的申诉请求。2013年12月31日，该仲裁委员会作出仲裁裁决：对原告的全部申诉请求均不予支持。原告不服该裁决，遂向本院提起诉讼。
庭审中，被告表示庭后核实原告何时至总公司工作。但被告未在本院规定的期限内答复核实情况。
上述事实，除双方当事人陈述一致外，另有付款凭单等证据证明，本院予以确认。
本院认为，原告确认其签订过一份劳动合同，用人单位一方为总公司，即北京百粥乡餐饮连锁有限公司，合同期限自2012年8月1日至2013年7月31日。故2012年8月1日至2013年7月31日期间，原告与北京百粥乡餐饮连锁有限公司建立劳动关系。原告主张2012年7月起与被告建立劳动关系，缺乏依据，本院不予采信。关于原告何时为北京百粥乡餐饮连锁有限公司工作，被告表示庭后核实，但未在本院规定的期限内答复，应承担不利的法律后果，本院采信原告的陈述，认定其于2009年4月初至北京百粥乡餐饮连锁有限公司工作。因被告确认原告于2013年8月由总公司调至被告处工作，故本院确认原告于2013年8月1日非本人原因调至被告处工作，双方于该日建立劳动关系。2013年10月23日，被告以公司经营状况不好终结双方劳动关系。被告终结劳动关系的理由不符合法律规定，原告主张违法终结劳动关系，本院予以采信。因原告系非本人原因被调至被告处工作，被告未举证证明北京百粥乡餐饮连锁有限公司已支付原告经济补偿，故原告在北京百粥乡餐饮连锁有限公司的工作年限应计算入被告的工作年限。原告在被告处每月工资3，800元，含社保补贴200元，因社保补贴并非工资的组成部分，故原告实际每月工资为3，600元。综上，经本院核算，原告主张违法解除劳动合同赔偿金34，425元，并无不当，本院予以支持。
如前所述，原告与被告于2013年8月1日起建立劳动关系，故原告主张2012年7月至2013年7月31日休息日及法定休假日加班工资，缺乏依据，本院不予支持。被告确认原告每周工作六天，故原告2013年8月1日至10月23日休息日加班12天，被告未举证证明已安排原告调休，故其应支付原告休息日加班工资3，972.41元（3，600÷21.75×12×2）。被告确认原告2013年8月1日至10月23日法定休假日加班4天，故其应支付原告法定休假日加班工资1，986.21元（3，600÷21.75×4×3），扣除已支付补贴400元，还应支付差额1，586.21元。
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者签订劳动合同，应当向劳动者签每月支付二倍的工资。被告未与原告签订劳动合同，被告主张因其系个体工商户性质，故未与原告签订劳动合同，该理由缺乏事实和法律依据，本院不予采信。被告应支付原告2013年9月1日至10月23日未签订劳动合同的双倍工资差额6，260.87元（3，600＋3，600／23×17）。
庭审中，原告撤回第四项诉讼请求，系其自行处分权利，与法不悖，本院予以准许，视为原告服从仲裁裁决。而仲裁裁决未支持原告该项请求，因社会保险费的补缴与否，不属于人民法院处理范围，故本院不在判决主文中予以表述。
依照《中华人民共和国劳动法》第四十四条、第七十八条、《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条、第八十二条、第八十七条的规定，判决如下：
一、被告北京百粥乡餐饮连锁有限公司上海分公司于本判决生效之日起七日内支付原告姜宏鑫违法终结劳动关系赔偿金34，425元；
二、被告北京百粥乡餐饮连锁有限公司上海分公司于本判决生效之日起七日内支付原告姜宏鑫2013年8月1日至10月23日休息日加班工资3，972.41元、法定休假日加班工资差额1，586.21元；
三、被告北京百粥乡餐饮连锁有限公司上海分公司于本判决生效之日起七日内支付原告姜宏鑫2013年9月1日至10月23日未签订劳动合同的双倍工资差额6，260.87元；
如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条的规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
案件受理费10元，减半计5元，免予收取。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于上海市第一中级人民法院。
代理审判员 蒋凤莲
二〇一四年六月二十日
书 记 员 戚垠川
附：相关法律条文
一、《中华人民共和国劳动法》
第四十四条有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
第七十八条解决劳动争议，应当根据合法、公正、及时处理的原则，依法维护劳动争议当事人的合法权益。
二、《中华人民共和国劳动合同法》
第四十七条经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。
本条所称月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
第八十七条用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
三、《中华人民共和国民事诉讼法》
第二百五十三条被执行人未按判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行给付金钱义务的，应当加倍支付迟延履行期间的债务利息。被执行人未按判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行其他义务的，应当支付迟延履行金。