安徽省界首市人民法院
刑 事 判 决 书
（2014）界刑初字第00144号
公诉机关安徽省界首市人民检察院。
被告人曹某甲（别名曹殿飞），男，汉族，1973年8月26日出生于安徽省界首市，初中文化，农民。被告人曹某甲因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2012年5月26日被界首市公安局决定刑事拘留，同年6月4日经界首市人民检察院批准逮捕，2013年4月12日由界首市公安局执行逮捕，同年4月28日被界首市公安局取保候审。现在家。
被告人王某甲，男，汉族，1958年1月9日出生于安徽省界首市，小学文化，农民。被告人王某甲因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2012年5月1日被界首市公安局决定刑事拘留，2013年3月11日主动到界首市公安局投案，同日被执行刑事拘留，同日被界首市公安局取保候审。现在家。
被告人段某某，男，汉族，1958年11月20日出生于河南省沈丘县，初中文化，农民。被告人段某某因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2012年8月8日被界首市公安局决定刑事拘留，2013年6月4日被执行刑事拘留，同年6月17日被界首市公安局取保候审。2014年5月14日经本院决定逮捕，同年5月16日由界首市公安局执行逮捕。现羁押于界首市看守所。
辩护人王心贤，安徽星驰律师事务所律师。
被告人管某某，男，汉族，1970年7月29日出生于江苏省南京市，中专文化，市民，户籍地江苏省南京市下关区安怀村364-1号。被告人管某某因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2012年7月20日被�首市公安局刑事拘留，同年8月17日被界首市公安局取保候审；2013年8月9日被界首市公安局监视居住，2014年1月30日被界首市公安局取保候审。2014年5月14日经本院决定逮捕，同年5月16日由界首市公安局执行逮捕。现羁押于界首市看守所。
辩护人张庆，安徽法卫律师事务所律师。
安徽省界首市人民检察院以界检公诉刑诉（2014）109号起诉书指控被告人曹某甲、王某甲、管某某、段某某犯生产、销售、有毒有害食品罪，于2014年4月17日向本院提起公诉。本院依法组成合议庭，于2014年5月20日公开开庭审理了本案，界首市人民检察院指派代理检察员王艳出庭支持公诉，被告人曹某甲、王某甲、被告人管某某及其辩护人张庆、被告人段某某及其辩护人王心贤均到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
安徽省界首市人民检察院指控：2010年至2011年间，被告人段某某从私人屠宰户手中收购用牛腰油、煮肉时撇下来的油等废弃油脂加工的不符合国家规定和食品卫生标准的熟油脂卖给曹某丙（已判决）的界首市食用油脂有限公司用于生产火锅底料。
2011年间被告人管某某明知他人不具备国家规定的生产食用油的设备、场所、许可手续等条件而收购他人加工的不符合国家规定和食品卫生标准的熟油脂卖给曹某丙的界首市食用油脂有限公司用于生产火锅底料。
2011年以来被告人王某甲伙同其妻刘某甲（已判决）从界首市天棚街农贸市场个体户手中收购由猪、鸡、鸭、牛动物内脏及边皮等下脚料初榨的油渣和油脂，而后在界首市颍南办事处西平居委会荣庄村自建宅院内加热挤压出油脂后装桶，销售给曹某丙的界首市食用油脂有限公司用于生产火锅底料。
自2010年以来，曹某丙、郭某（已判决）在收购被告人段某某、管某某、刘某甲等人加工的原料熟油脂�，由被告人曹某甲负责对“毛油”进行酸价化验，再把化验单交给负责生产环节的曹某乙（已判决），由曹某乙根据酸价的高低添加国家明令禁止使用的工业碱（氢氧化钠）对油脂进行脱酸降低酸价，同时向食用油脂中添加工业盐以加速油脂中酸碱反应物“皂角”的深沉，经过上述工序后加工成火锅底料“玉兔”牌油脂，经被告人曹某甲化验酸价后进行包装销往全国各地食品市场。
被告人王某甲于2013年3月11日主动到界首市公安局投案，被告人段某某于同年5月31日主动到沈丘县冯营派出所投案，两被告人到案后均如实供述了主要犯罪事实。
为证实上述指控，公诉机关向本院提供了被告人供述、证人证言、书证等证据，公诉机关据此认为被告人曹某甲在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料；被告人段某某、管某某、王某甲明知是利用“地沟油”生产的“食用油”而予以销售，其行为均已触犯《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定，分别应当以生产、销售有毒、有害食品罪追究四被告人的刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第二十七条之规定，被告人曹某甲、王某甲在共同犯罪中起辅助作用，系从犯，应当从轻或者减轻处罚。
被告人王某甲、曹某甲对公诉机关指控的犯罪事实及罪名均不持异议。
被告人管某某对公诉机关指控的犯罪事实及罪名不持异议。其辩护人对公诉机关指控被告人管某某犯生产、销售有毒、有害食品罪的罪名持有异议，认为应当以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究被告人管某某的刑事责任。具体理由如下：被告人管某某共三次从他人处购得牛油后销售给曹颍州，有证据能够证明原始来源的只有一次，也就是从蒋某甲处购买的牛油，其余两次没有任何证据证明来源。证人马某乙和马某丙的证言也不能证明蒋某甲卖给管某某的牛油是地沟油。
被告人段某某对公诉机关指控的犯罪事实及罪名不持异议。其辩护人对公诉机关指控被告人段某某犯生产、销售有毒、有害食品罪的罪名持有异议，认为应当以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究被告人段某某的刑事责任。具体理由如下：1、被告人段某某销售的牛油，并不是有毒、有害食品，界首市食用油脂有限公司将收购的牛油加入烧碱和工业盐之后精炼的牛油，才是有毒、有害食品。2、按照《最高人民法院、最高人民检察院、公安部关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知》第二款第（五）项的规定，认定生产、销售有毒、有害食品罪的共犯，行为人必须知道或应当知道他人实施生产有毒、有害食品的犯罪行为，而为其贩运“地沟油”。本案被告人段某某并未销售有毒、有害食品，认定被告人段某某明知或者应当知道界首市食用油脂有限公司生产、销售有毒有害食品，明显证据不足。3、证人杜某、杨某丁证明被告人段某某收购过从猪头、猪大肠等上面撕下来的油，该证据系孤证，且不能证明被告人段某某将该收购的油脂卖给了界首市食用油脂有限公司。辩护人对被告人段某某的量刑提出以下辩护意见：1、被告人段某某有自首情节，依法应从轻或减轻处罚。2、被告人段某某犯罪情节轻微，主观恶意不深，且认罪并有悔罪表现，愿意缴纳罚金，应对被告人酌情予以从轻处罚。
经审理查明：自2010年以来，曹某丙、郭某（二人已判决）在收购被告人段某某、管某某、刘某甲（已判决）等人加工的原料熟油脂后，由被告人曹某甲负责对“毛油”进行酸价化验，再把化验单交给负责生产环节的曹某乙（已判决），由曹某乙根据酸价的高低添加国家明令�止使用的工业碱（氢氧化钠）对油脂进行脱酸降低酸价，同时向食用油脂中添加工业盐以加速油脂中酸碱反应物“皂角”的深沉，经过上述工序后加工成火锅底料“玉兔”牌油脂，经被告人曹某甲化验酸价后进行包装销往全国各地食品市场。
2011年以来被告人王某甲伙同其妻刘某甲从界首市天棚街农贸市场个体户手中收购由猪、鸡、鸭、牛动物内脏及边皮等下脚料初榨的油渣和油脂，而后在自建宅院内加热挤压出油脂后，销售给曹某丙的界首市食用油脂有限公司用于生产火锅底料，部分油脂卖给方某甲、方某乙、刘某乙等人用于炸馓子。
2010年至2011年间，被告人段某某从私人屠宰户手中收购用牛腰油、煮肉时撇下来的油等废弃油脂加工的不符合国家规定和食品卫生标准的熟油脂卖给曹某丙的界首市食用油脂有限公司用于生产火锅底料。
2011年间被告人管某某明知�人不具备国家规定的生产食用油的设备、场所、许可手续等条件而收购他人加工的用膘油、肠油、削边油等炼出的熟油脂卖给界首市食用油脂有限公司用于生产火锅底料。
被告人王某甲于2013年3月11日主动到界首市公安局投案，被告人段某某于2013年5月31日主动到沈丘县公安局冯营派出所投案。经本院调查，被告人曹某甲、王某甲对所居住社区均没有重大不良影响。
（一）认定被告人曹某甲犯生产、销售有毒、有害食品罪的证据如下：
1、发破案经过，证明2011年11月18日滁州市公安局在办理安徽省凤阳县花香清真食品有限公司生产、销售伪劣产品案中，经侦查发现界首市精炼食用油脂有限责任公司在生产火锅底料过程中非法添加国家明令禁止使用的工业用氢氧化钠和工业盐。滁州市公安局于2012年4月28日立案侦查并将曹某丙、郭某、曹某乙刑事拘留。2012年5月24日将�件移送界首市公安局管辖。界首市公安局于当日立案。
2、接受刑事案件登记表，证明2012年4月28日滁州市公安局在界首市公安局治安大队的配合下对界首市精炼食用油脂有限公司进行检查，检查中发现该公司大量收购不符合国家规定和要求的熟油作为加工火锅底料的原料使用。为降低成本，该公司负责人曹某丙伙同其妻郭某、曹某乙、曹某甲在生产过程中非法添加国家明令禁止使用的工业用氢氧化钠和工业盐。
3、搜查笔录、扣押物品文件清单、搜查出的相关账本、单据照片，证明滁州市公安局对界首市精炼食用油脂有限责任公司办公室、界首市莱茵小区B1703室进行搜查，搜查出入库单账本、发货单、检验报告单、转账交易存根、原料入库记录、销售单据、检验单据、收原材料账单、原料记账本、发货单等物品，并对搜查的物品当场予以扣押。
4、滁州市公安局随案移交物品文件清单，证明滁州市公安局将以上两处搜查出的账本、单据等物品移交给界首市公安局。
5、滁州市公安局现场勘验检查工作记录、提取痕迹物品登记表、现场方位图及提取物品登记表，证明滁州市公安局对界首市精炼食用油脂有限责任公司进行勘验，现场勘验发现“玉兔”牌火锅油成品1086箱、工业用氢氧化钠10袋、工业用盐12袋以及原料牛油1000余桶，并被提取扣押。
6、案发现场查获的涉案原料工业碱、工业盐照片，证明案发现场发现工业碱、工业盐的事实。
7、国家粮油质量监督检验中心出具的检验报告，证明“玉兔”牌牛油符合GB10146-2005标准的规定。
8、阜阳市天利化工有限公司销售单据存根，证明界首市精炼食用油脂有限责任公司分别于2011年8月24日、11月1日从该公司购进纯度为99%的烧碱（工业碱）2吨。
9、界首市质量技术监督局情况说明�证明根据食品安全法的规定，工业用氢氧化钠和工业用盐禁止用于生产加工食品。
10、中盐东兴盐化股份有限公司出具的情况说明、山东省淄博环拓化工有限公司情况说明，证明“中盐牌”精制工业盐、“曙星”牌氢氧化钠，产品用途为工业上使用，不能在食品生产中使用。
11、界首市消费者协会、界首市工商局12315消费者申诉举报中心、界首市食品药品监督管理局分别出具的情况说明、证明，证明上述单位未接到有关对界首市精炼食用油脂有限责任公司产品质量的投诉与举报。
12、蚌埠团结日用化学有限公司向滁州市公安局出具的函件、过磅单、中国工商银行收款凭证回单，证明滁州市公安局查扣的界首市精炼食用油脂有限责任公司原料油及成品油变卖得款957352元，该款汇入界首市会计核算中心。
13、证人史某证言，证明其卖给过界首市精炼食用油脂有限责任公司工业用氢氧化钠，大概有两三吨。
14、辨认笔录，证明曹某丙辨认出界首市精炼食用油脂有限责任公司负责生产和化验的的曹某甲。
15、户籍证明，证明被告人曹某甲系完全刑事责任能力人。
16、同案犯曹某乙的供述，供述了其在界首市精炼食用油脂有限公司上班，其负责生产。生产过程是首先由工人把原料油弄到化油池融化，然后抽到生产车间的“毛油罐”里进行去杂质、脱酸（降酸价）、脱色、脱臭，这些工序完成后，就把油抽到成品车间进行包装。降酸价的工艺是每吨毛油加入零点七五公斤工业用氢氧化钠，用氢氧化钠脱酸产生的皂角比重比油大，会沉淀在罐底，就向罐中洒一些工业盐加速沉淀。
17、同案犯郭某的供述，供述了其是公司法定代表人，七八年前其丈夫曹某丙退休后，公司主要由曹某丙负责，其协助曹某丙代做采购、销售方面的帐、付货款。公司经营范围就是生产、销售火锅油，是纯牛油，办的有许可证。从外面采购毛油，通过生产车间的去杂、水洗、脱色、脱臭、过滤、脱酸几道环节，进行精加工成火锅油。在生产火锅油的脱酸环节要加碱进行降酸价，另外为了使水杂和油尽快分离，在水洗环节要加盐进行分离。
18、同案犯曹某丙的供述，供述了其1995年成立界首市精炼食用油脂有限公司，证照齐全，法定代表人是其妻子郭某，其具体负责生产、经营，该公司生产“玉兔”牌精炼火锅油。生产由曹某甲、曹某乙负责。生产火锅油就是把收购的“熟牛油”（也称“毛油”）通过化油车间将固态变为液态，然后抽到沉淀罐里，让油自然沉淀，之后将油抽到脱酸罐里，加工业碱简炼或者通过真空物理脱酸，然后再将油抽到水洗罐里进行脱皂，勾兑过的油降温后放入一个固定的塑料容器里，放入冷库冷�成形，进行外包装就生产好了。国家规定货源标准是具有生产许可证的企业或个人，但事实上其进货的渠道是多年给其供货的屠宰户供的牛油，给其供货的有杨某甲、杨某乙、杨某丙、段某某、管某某等人。除了牛油之外，进的原料还有工业碱、工业盐。
19、被告人曹某甲供述，供述了其在界首市精炼食用油脂公司任化验员，厂里收购毛牛油生产火锅底料，其负责化验油的酸价。收购的牛油酸价有高出的，就加入工业碱进行皂化，加入的工业碱数量由其告诉曹某乙，曹某乙加入碱。生产过程还要进行水洗去皂，去皂时加入工业盐。
20、界首市人民法院刑事判决书，该判决认定如下事实：自2010年以来，被告人曹某丙大量收购由刘某甲、杨某甲等人加工的熟油脂，被告人曹某丙、郭某在收购原料后，由曹某甲负责对“毛油”进行酸价化验，然后再把化验单交给负责生产环节的曹某乙，在曹某丙、郭某的安排下曹某乙根据酸价的高低添加国家明令禁止使用的工业碱对油脂进行脱酸降低酸价。为加速油脂中酸碱反应物“皂角”的深沉，该公司在生产过程中向食用油脂中添加工业盐。经过上述工序后加工成火锅底料玉兔牌油脂，销往全国各地食品市场。该判决以曹某丙、郭某、曹某乙犯生产、销售有毒、有害食品罪，分别判处曹某丙有期徒刑二年六个月，并处罚金10万元，判处郭某有期徒刑二年，缓刑三年，并处罚金1万元，判处曹某乙有期徒刑二年，缓刑三年，并处罚金1万元。
21、界首市人民政府颍南街道曹寺村民委员会证明，证明被告人曹某甲对所居住社区没有重大不良影响。
（二）认定被告人王某甲犯生产、销售有毒、有害食品罪的证据如下：
1、辨认笔录，证明张某乙、杨某丁、王某丁辨认出刘某甲即是从其处收购废油渣、鸡油渣子和废油脂的人。
2、勘验检查笔录，证明界首市公安局对界首市颍南办事处新兴新村西段一院落进行检查，现场发现炼油的设备一套，地锅一台，已炼制封装成桶的动物油81桶，未封装成桶的动物油474.5千克，以及空桶若干和炼制残渣若干。
3、扣押物品、文件清单，证明扣押该院落内143千克装的液态动物油脂80桶、压缩成柱状的油渣84块、一台炼油设备、100千克装的液体动物油脂2桶、20千克装的液体动物油脂8桶、20千克装的液体动物油脂1桶、13.5千克装的固体动物油脂7盆、143千克装的液体动物油脂1桶、废弃油渣8袋计90千克。
4、国家粮油质量监督检验中心出具的检验报告，证明刘某甲炼制的猪油样品所检酸价、铅、总砷项目不符合GB10146-2005标准的规定。
5、中国工商银行现金存款凭证，证明2012年9月20日存入刘某甲的地沟油暂扣款39590元。
6、界首市精炼�用油脂有限公司交易记录单、原料记账本，证明刘某甲曾向界首市精炼食用油脂有限公司出售过四次原料油，共计2.478吨。
7、户籍证明，证明被告人王某甲系完全刑事责任能力人。
8、证人曹某丙证言，证明刘某甲向其公司销售过牛油。
9、证人张某甲证言，证明被告人王某甲家用地锅加工油，加工油的原料是猪、牛身上的板油和卖剩下的肉。
10、证人蔡某乙证言，证明2012年4月28日其为刘某甲家运输过一次油渣子。
11、证人张某乙证言，证明其在界首市天棚街卖猪蹄、猪耳朵等，煮熟猪头肉出来的油，经过二次提炼，放到一个桶里，然后卖给刘某甲、王某甲。
12、证人王某丁证言，证明其在界首市前进街卖鸡、杀鸡，其将鸡肠子、鸡杂、鸡油等废料炼成油，然后卖给刘某甲、王某甲。
13、证人曹某丁证言，证明在界首市颍南办事处福通路南边有一家熬地沟油的，其见到有货车、三轮向这家拉成袋、成桶的东西，都是天黑了拉，熬油也是夜里熬，烟囱夜里经常冒烟，平时闻到有臭味。
14、证人魏某证言，证明其和刘某甲通过做油生意认识，刘某甲的生意是她两口子干，原料都是下乡收的动物内脏炼出来的鱼油、鸡油、鸭油、牛油等，回来后再自己加工。
15、证人方某甲、方某乙、刘某乙证言，证明其三人均做卖馓子生意，其三人从王某甲那买过油用于炸馓子。
16、同案犯刘某甲（系王某甲妻子）供述，供述了其从界首市天棚街收购一些个体户从猪、鸡、牛等动物内脏上炼出来的油和油渣，回家加工处理挤压成油渣饼，之后卖出。其曾卖给曹某丙一两次。其没有相关的任何执照。
17、同案犯王某丙（系王某甲儿子）供述，供述了其家炼制动物油有四五年了，都是其母亲刘某甲、父亲王某甲负责收、炼、卖，收购的原料是从界首市前进街、天棚街收购的动物油渣和私人炼好的油，收回后将油渣加盐榨油再将油渣压成饼出售，出售由刘某甲负责，王某甲也帮忙装车、送货。
18、被告人王某甲供述，供述了其妻刘某甲负责收油、加工油，收的都是牛油、鸡油等杂油，其有时候帮刘某甲拉油，有时晚上帮刘某甲炼油。加工油没有营业执照，生产的油不能吃。有些好的牛油卖给曹某丙，其去过一次，卖了600斤左右油。
19、界首市人民法院（2012）界刑初字第00225号刑事判决书，该判决认定如下事实：2011年以来刘某甲、王某丙与王某甲从界首市天棚街农贸市场个体户手中收购由猪、鸡、鸭、牛动物内脏及边皮等下脚料初榨的油渣和油脂，而后在界首颍南办事处西平居委会荣某自家宅院内加热挤压出油脂后桩桶，作为生产火锅底料的原料油销售给曹某丙的界首市精炼食用油脂公司。该判决以�某甲、王某丙犯生产、销售有毒、有害食品罪，分别判处刘某甲有期徒刑二年，并处罚金6万元、判处王某丙有期徒刑一年，缓刑二年，并处罚金1万元。
20、界首市颍南街道福通社区居民委员会证明，证明被告人曹某甲对所居住社区没有重大不良影响。
（三）认定被告人段某某犯生产、销售有毒、有害食品罪的证据：
1、到案经过，证明2013年5月31日被告人段某某在家人陪同下主动投案。
2、辨认笔录，证明杜某、杨某丁辨认出段某某即是其证言中提及的收油的段姓男子。曹某丙辨认出其供述中提及的向其公司卖油的段某某。
3、界首市精炼食用油脂有限公司交易记录单、原料记账本，证明段某某曾向该公司出售过牛油22次，共计150.283吨。
4、户籍证明，证明被告人段某某系完全刑事责任能力人。
5、证人杜某证言，证明其在界首市前进街菜市场卖猪肉熟食，其�从猪头、猪大肠上撕下来的油两次卖给段某某。
6、证人杨某丁证言，证明其在界首市天棚街卖生猪头，其将撕下来的猪大肠油卖给过段某某。
7、证人吕某证言，证明其在自家堂屋东头夹道里支个大地锅，用地锅熬油，炼油的工具是从段某某那买的，段某某以前也是炼油的，后来就收人家炼好的油再卖给曹某丙。2011年9月份其和段某某一起去给曹某丙的公司送过一次牛油。
8、证人曹某丙证言，证明被告人段某某多次向其公司销售过牛油。
9、被告人段某某供述，供述了其卖给曹某丙的牛油，数量较少是从周边县市一些小屠宰户手里收购的，量大的（8吨以上的）是其与周某从武汉市和黄石市的屠宰场收购的。从周边县市一些小屠宰户手里收购的牛油，都是用牛身上撕下来的腰油、肉上面的油以及煮牛肉时撇出来的油在锅里熬制而成，其卖给曹某丙牛油时没有营业执照，没有经营食品生产的许可证和卫生许可证。
（四）认定被告人管某某生产、销售有毒、有害食品罪的证据：
1、户籍证明，证明被告人管某某系完全刑事责任能力人。
2、企业法人营业执照，证明南京增翰油脂有限公司成立于2009年5月12日，法定代表人管某某，注册资本51万元，经营范围：油脂技术研发、技术咨询；农产品、化工产品、日用百货、建筑材料销售。
3、抓获经过，证明2012年7月20日被告人管某某被公安机关抓获。
4、辨认笔录，证明被告人管某某辨认出曹某丙即是其供述收购其牛油的“老曹”。证人马某丁辨认出管某某即是南京收购其牛油的管姓男子。
5、辨认笔录及辨认照片，证明被告人管某某对其实施生产加工油脂的具体地点进行辨认，其辨认出南京市六合区金牛湖社区马头村一山脚下一片场地即是生产加工牛油的地方。
6、界首市精炼食�油脂有限公司交易记录单、原料记账本，证明被告人管某某曾向该公司出售过三次牛油，共计36.87吨。
7、证人马某丁证言，证明其丈夫叫蒋某甲，二儿子叫蒋某乙，蒋尚华2012年1月10日因涉嫌生产地沟油被滁州市公安局刑事拘留，蒋某甲以前在铜陵、无为两地生产牛油，在无为县租一个破厂房用大锅炼油，原料包括膘油、肠油、削边油等，没有任何炼油手续。2011年蒋某甲卖给管某某一次牛油，20吨左右。
8、证人马某丙证言，证明其帮助蒋某甲炼油，炼油厂没有证照，原料都是从屠宰场购买的牛油。
9、证人曹某丙证言，证明被告人管某某向其公司销售过牛油。
10、被告人管某某供述，供述了其在南京市六合区金牛湖社区开办增翰油脂有限公司，生产工业油脂。该公司没有食品生产许可证。其生产工业油脂的原料是农民用大铁锅熬化的油。其收购的油脂经过除杂�除水分等工序后制成工业油脂再对外销售。主要销往上海嘉里油脂公司，上海嘉里油脂公司是生产肥皂的工业企业。其到界首市精炼食用油脂公司卖过两三次从个体炼油户那里收来的牛油，第一次是从盐城一个姓陈的那儿收购的，第二次是从安徽无为县城郊区蒋某乙那儿收购的，第三次是从湖北荆州一个叫龙某的那收购的。界首市精炼食用油脂公司生产“玉兔”牌火锅底料。
上述证据，经当庭举证、质证，各证据间能够相互印证，本院予以确认。
本院认为：被告人曹某甲在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，被告人王某甲、段某某、管某某明知是利用“地沟油”生产的“食用油”而予以销售，四被告人的行为均已构成生产、销售有毒、有害食品罪，公诉机关指控的罪名成立，本院予以支持。
针对被告人段某某、管某某的辩护人提出公诉机关指�被告人段某某、管某某构成生产、销售有毒、有害食品罪的罪名不能成立，应以生产、销售不符合卫生标准的食品罪定罪处罚的辩护意见，经查，证人杜某、杨某丁的证言证明被告人段某某收购过其二人从猪大肠、猪头上撕下来的油，被告人段某某在侦查阶段亦供述其卖给曹某丙的牛油部分是从周边县市一些小屠宰户处收购的从牛身上撕下来的腰油、肉上面的油以及煮牛肉时撇出来的油；被告人管某某经营的公司生产工业油脂，不具备生产食用油的资格，且证人马某丁证言证明其丈夫蒋某甲卖给被告人管某某的牛油原料包括膘油、肠油、削边油。最高人民法院、最高人民检察院、公安部《关于依法严惩地沟油犯罪活动的通知》规定，“地沟油”是指用餐厨垃圾、废弃油脂、各类肉及肉制品加工废弃物等非食品原料，被告人段某某、管某某销售给界首市精炼食用油脂有限公司的牛油部分应认定为“地沟油”，该通知同时规定，利用“地沟油”生产“食用油”的，依照《刑法》第144条生产、销售有毒、有害食品罪的规定追究刑事责任，显然，被告人段某某、管某某将“地沟油”作为食用油进行销售，其行为符合生产、销售有毒、有害食品罪的犯罪构成要件，对辩护人此节辩护意见，本院不予采纳。
被告人曹某甲、王某甲在共同犯罪中起辅助作用，系从犯，依法应对二被告人从轻处罚，被告人王某甲、段某某主动投案并如实供述犯罪事实，构成自首，对被告人王某甲、段某某，亦应从轻处罚。被告人曹某甲、王某甲、段某某、管某某当庭对公诉机关指控的犯罪事实供认不讳，均表示自愿认罪，认罪态度较好，均可酌情从轻处罚。根据被告人曹某甲、王某甲的犯罪情节、悔罪表现以及其所在村委会及社区出具的证明，可对被告人�某甲、王某甲宣告缓刑。
案经本院审判委员会讨论决定，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第二十五条第一款、第二十七条、第六十七条第一款、第五十二条、第五十三条、第六十四条、第七十二条第一款、第二款、第七十三条第二款、第三款之规定，判决如下：
一、被告人段某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑二年，并处罚金人民币十万元。
（刑期从判决执行之日起计算，判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，扣除2013年6月4日至6月17日羁押的14日，即自2014年5月16日起至2016年5月1日止。罚金于本判决生效之日起十日内缴纳。）
二、被告人管某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑二年，并处罚金人民币十万元。
（刑期从判决执行之日起计算，判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，扣除2012年7月20日至8月17日羁押的29日，即自2014年5月16日起至2016年4月16日止。罚金于本判决生效之日起十日内缴纳。）
三、被告人曹某甲犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑二年，缓刑三年，并处罚金人民币一万元（已缴纳）。
四、被告人王某甲犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑二年，缓刑三年，并处罚金人民币一万元（已缴纳）。
上述缓刑考验期限，均从判决确定之日起计算。
五、上述被宣告缓刑的被告人在缓刑考验期限内，禁止从事与食品生产、销售等有关的活动。
六、违法所得予以追缴，上缴国库。
七、供犯罪所用的本人财物，予以没收。
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向安徽省阜阳市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本五份。
审 判 长 任鸿雁
代理审判�随登峰
人民陪审员 张 锐
二〇一四年七月三日
书 记 员 ＸＸＸ
附：相关法律条文
《中华人民共和国刑法》第一百四十四条在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
第二十五条共同犯罪是指二人以上共同故意犯罪。
二人以上共同过失犯罪，不以共同犯罪论处；应当负刑事责任的，按照他们所犯的罪分别处罚。
第二十七条在共同犯罪中起次要或者辅助作用的，是从犯。
对于从犯，应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。
第五十二条判处罚金，应当根据犯罪情节决定罚金数额。
第五十三条罚金在判决指定的期限内一次或者分期缴纳。期满不缴纳的，强制缴纳。对于不能全部缴纳罚金的，人民法院在任何时候发现被执行人有可以执行的财产，应当随时追缴。如果由于遭遇不能抗拒的灾祸缴纳确实有困难的，可以酌情减少或者免除。
第六十四条犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还；违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。没收的财物和罚金，一律上缴国库，不得挪用和自行处理。
第六十七条犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。中国刑事辩护网提供
被采取强制措施的犯罪嫌疑人、被告人和正在服刑的罪犯，如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行的，以自首论。
犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚；因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。
第七十二条对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，同时符合下列条件的，可以宣告缓刑，对其中不满十八周岁的人、怀孕的妇女和已满七十五周岁的人，应当宣告缓刑：
（一）犯罪情节较轻；
（二）有悔罪表现；
（三）没有再犯罪的危险；
（四）宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响。
宣告缓刑，可以根据犯罪情况，同时禁止犯罪分子在缓刑考验期限内从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。
被宣告缓刑的犯罪分子，如果被判处附加刑，附加刑仍须执行。
第七十三条拘役的缓刑考验期限为原判刑期以上一年以下，但是不能少于二个月。
有期徒刑的缓刑考验期限为原判刑期�上五年以下，但是不能少于一年。
缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。