安徽省蚌埠市禹会区人民法院
刑 事 判 决 书
（2014）禹刑初字第00253号
公诉机关蚌埠市禹会区人民检察院。
被告人汪某甲，女，1962年6月21日出生于安徽省无为县，汉族，个体经营，现租住安徽省蚌埠市禹会区长青乡许庄蚌阜路**号附*号。2014年5月18日，被告人汪某甲因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被蚌埠市公安局禹会分局刑事拘留，同年6月6日被该分局取保候审。
蚌埠市禹会区人民检察院以蚌禹检刑诉（2014）226号起诉书指控被告人汪某甲犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2014年10月10日向本院提起公诉。经审查，本院于次日立案，适用简易程序审理，并依法组成合议庭。2014年10月28日，本院公开开庭审理了本案。蚌埠市禹会区人民检察院指派代理检察员渐辉出庭支持公诉，被告人汪某甲到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
蚌埠市禹会区人民检察院指控：2014年4月期间，被告人汪某甲在禹会区长青乡许庄村内利用工业松香对鸭子进行脱毛，并将脱毛后的鸭子进行卤制后在市场上销售。
为支持上述指控，公诉机关当庭讯问了被告人汪某甲，并提交了抓好经过，户籍证明，现场查获的工业松香及光鸭，行政处罚决定书，黎明化工研究院化工新材料检测中心检测报告，证人汪某乙、张某甲、张某乙等人证言以某公诉机关据此认为，被告人汪某甲在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为已触犯《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定，犯罪事实清楚，证据确实、充分，应当以生产、销售有毒、有害食品罪追究其刑事责任。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百七十二条之规定，提起公诉，依法判处。
被告人汪某甲当庭对起诉书指控的事实和罪名均无异议，并自愿认罪，且同意适用简易程序审理。
经审理查明：被告人汪某甲租住安徽省蚌埠市禹会区长青乡许庄蚌阜路19号附3号。2014年4月期间，汪某甲在未取得相关资质执照情况下，在租房处利用工业松香对购买来的鸭子进行脱毛，接着将脱毛后的鸭子进行卤制加工后再在市场上销售。2014年4月18日，蚌埠市禹会区市场监督管理局在汪某甲租住处现场查处松香一小包、加工好的十只白条、加工工具等。
上述事实，有公诉机关提交并经庭审质证、认证的以下证据证实，且证据之间能相互印证，本院予以确认：
（一）书证∷1∷”）'﹥某、归案经过，证实2014年5月8日晚，公安机关在蚌埠市禹会区长青乡许庄村将被告人汪某甲抓获归案。
2、户籍证明，证实被告人汪某甲系具有刑事责任能力之人。
3、蚌埠市禹会区市场监督管理局出具的案件调查报告和禹市监处字（2014）12号行政处罚决定书，证实2014年4月29日，该局鉴于周某经营的数量少，决定对其罚款人民币三千元。
4、调取证据通知书及调取证据清单，证实2014年5月9日，公安机关根据侦查本案需要依法向蚌埠市禹会区市场监督管理局调取松香七斤、白条鸭十只。
5、提请变更强制措施建议书，证实2014年6月5日，安徽省蚌埠市人民检察院驻市第二看守所检察室以被告人汪某甲患疾病防止其在羁押期间发生生命危险为由向蚌埠市公安局禹会分局建议对其变更强制措施。
6、取保候审决定书，证实2014年6月6日，公安机关因被告人汪某甲患有严重疾病对其决定采取取保候审强制措施。
（二）勘验检查和现场示意图及相关照片∷1∷”）'﹥某、现场检查笔录，证实2014年4月18日，蚌埠市禹会区市场监督管理局在蚌埠市禹会区长青乡许庄村民房内发现周某正在进行白条鸭加工，现场发现松香一小包、加工完的十只白条、加工工具以及加工人员两名。另证实现场未发现相关营业执照。
2、现场示意图及相关照片，证实案发现场位于蚌埠市禹会区长青乡许庄村被告人汪某甲租住处等相关情况。
（三）鉴定意见∷1∷”）'﹥某、鉴定聘请书，证实2014年5月18日，公安机关依法聘请洛阳黎明化工研究所对被告人汪某甲生产、销售的鸭子及使用的松香进行鉴定。
2、黎明化工研究院化工新材料检测中心相关资质认定证书，证实该中心具备相应的鉴定资格。
3、黎明化工研究院化工新材料检测中心检测报告，证实2014年5月18日，该中心对被告人汪某甲处提取的松香，检测出其主体成分为工业松香；光鸭检测出工业松香成分。
4、鉴定意见通知书，证实2014年5月23日，公安机关依法将相关鉴定意见告知了被告人汪某甲。
（四）证人证言∷1∷”）'﹥某、证人张某甲证言，证实张某甲现住蚌埠市禹会区长青乡许庄村蚌阜路15号，个体经营烤鸭。以前自己进行活鸭宰杀，后去毛，大一点的羽毛用手工去掉，带绒毛的鸭子放进有工业松香和食品蜡混合的液体里烫，再放进凉水里过一下，将工业松香和食品蜡凝固体去掉，即成为光鸭，然后再做成熟食品，有烤鸭和卤鸭。2014年3月中旬，工商部门联合检查时告知张某甲杀鸭和制作熟食不能用工业松香，称其有毒。后张某甲即停止使用工业松香，现在进的均是处理好的光鸭，直接制作熟食品。另证实张某甲平均每天销售三十只鸭子，利润在一百五十元钱。
2、证人张某乙证言，证实张某乙经营宰杀鸭子，后和丈夫张某甲将鸭子放在松香、食用蜡和水熬的锅里脱毛，其脱毛既干净又节约时间，然后再加工成熟食销售，但其没有办理卫生许可证。张某乙经营了三四年时间，平均每天卖约二十只鸭子，夏季生意好时能卖三四十只，出去日常开支，每月能净挣二千元。半个月前，工商所到张某乙家检查时告知不能使用工业松香脱毛，其有毒。当时工商所从张某乙家查获二三十斤工业松香和四只鸭子。张某甲告知张某乙称以前其家里使用的是工业松香，此后张某乙即从别人家进脱毛的鸭子加工销售。
3、证人汪某乙证言，证实汪某乙在蚌埠市禹会区长青乡许庄村经营咸水鸭、豆皮和生鸭血有两年多时间，其姐姐汪某甲家里经营烤鸭和咸水鸭。汪某乙宰杀鸭子后，其丈夫将鸭子放在熬化的松香水里，再将其用凉水过一下，后脱毛。松香是从火柴厂岗亭化工站买的。汪某乙每天能卖三四只鸭子。汪某乙一开始不知道工业松香有毒，工商所到家里检查后才知道其有毒，后就买加工好的成品鸭子做咸水鸭。另证实汪某乙家没有营业执照和卫生许可证等。
4、证人殷某，证实殷某在涂山化工超市上班，该超市均有营业执照和危险品经营许可证，且卖松香，大小均有，淡黄色。
5、证人葛某证言，证实葛某在其姐姐王玲经营的冷冻副产商贸批发部上班。葛某认识汪某甲，其喜欢到葛某所在店里买肉和鸭子等物品，其中肉占绝大多数，鸭子仅买一件（十只）鸭子，双方均是现金交易，没有票据。
6、证人周某证言，证实周某在蚌埠市禹会区长青乡许庄村经营板鸭加工有一年半时间，鸭子是从肉联厂进的，已拔过毛。执法人员在周某家里查获到7斤松香，是在张公山化工站处买的。另证实周某没有相关营业执照。
（五）被告人供述
被告人汪某甲供述，证实2012年，汪某甲和丈夫周某到蚌埠市禹会区长青乡许庄村租房子加工板鸭，后由周某在大庆饮食群里面卖。鸭子是从一个叫“陈广胜”的人手里买的活鸭，周某宰杀，汪某甲烧开水去毛，鸭子的绒毛去不掉即放进熬好的松香锅里，再脱毛。松香是汪某甲从张公山一化工站里买的，松香有大有小，黄颜色，一斤八九元钱，买过约十斤。汪某甲平均每天能卖二三只鸭子。2014年4月，汪某甲用有毒的松香拔了二十多只鸭子毛。4月18日，工商所将松香和加工过的鸭子均收走了。
本院认为：被告人汪某甲在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。公诉机关指控的犯罪事实清楚，证据确实、充分，罪名成立，应予以支持。被告人汪某甲被抓获归案后如实供述了自己的犯罪事实，开庭审理时自愿认罪，可以从轻处罚。鉴于被告人汪某甲犯罪情节较轻，确有悔改表现，且宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响。案经本院审判委员会讨论决定，依据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第六十七条第三款、第七十二条、第七十三条第二、三款、第五十二条、第五十三条、第六十四条以及《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百零八条、第二百一十条之规定，判决如下：
一、被告人汪某甲犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑八个月，缓刑一年，并处罚金人民币三万元。
（缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。罚金人民币三万元已交纳）
二、禁止被告人汪某甲在缓刑考验期内从事食品生产、销售及相关活动。
三、相关违法所得依法予以追缴。
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向安徽省蚌埠市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本二份。
审 判 长 岳 峰
审 判 员 王瑞青
代理审判员 洪 波
二〇一四年十月三十日
书 记 员 荆秋生
附相关法律条文：
《中华人民共和国刑法》
第一百四十四条在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
第六十七条犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。
被采取强制措施的犯罪嫌疑人、被告人和正在服刑的罪犯，如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行的，以自首论。
犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚；因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。
第七十二条对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，同时符合下列条件的，可以宣告缓刑，对其中不满十八周岁的人、怀孕的妇女和已满七十五周岁的人，应当宣告缓刑：
（一）犯罪情节较轻；
（二）有悔罪表现；
（三）没有再犯罪的危险；
（四）宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响。
宣告缓刑，可以根据犯罪情况，同时禁止犯罪分子在缓刑考验期限内从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。
被宣告缓刑的犯罪分子，如果被判处附加刑，附加刑仍须执行。
第七十三条拘役的缓刑考验期限为原判刑期以上一年以下，但是不能少于二个月。
有期徒刑的缓刑考验期限为原判刑期以上五年以下，但是不能少于一年。
缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。
《中华人民共和国刑事诉讼法》
第二百零八条基层人民法院管辖的案件，符合下列条件的，可以适用简易程序审判：
（一）案件事实清楚、证据充分的；
（二）被告人承认自己所犯罪行，对指控的犯罪事实没有异议的；
（三）被告人对适用简易程序没有异议的。
人民检察院在提起公诉的时候，可以建议人民法院适用简易程序。
第二百一十条适用简易程序审理案件，对可能判处三年有期徒刑以下刑罚的，可以组成合议庭进行审判，也可以由审判员一人独任审判；对可能判处的有期徒刑超过三年的，应当组成合议庭进行审判。
适用简易程序审理公诉案件，人民检察院应当派员出席法庭。