福建省宁化县人民法院
民 事 判 决 书
（2017）闽0424民初720号
原告：陈启涛,男,1973年7月27日出生,汉族,农村居民,住福建省宁化县。
被告：三明市嘉呈服饰有限公司，住所地宁化县城南工业园区13号（三明市宏光玻璃有限公司1幢2层），统一社会信用代码91350424572977132C。
法定代表人：伍莉敏，执行董事兼总经理。
原告陈启涛与被告三明市嘉呈服饰有限公司（以下简称嘉呈公司）餐饮服务合同纠纷一案，本院于2017年4月13日立案后，于2017年8月24日依法适用普通程序公开开庭进行了审理，原告陈启涛到庭参加诉讼，被告嘉呈公司经本院传票传唤，无正当理由拒不到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
陈启涛向本院提出诉讼请求：判令嘉呈公司支付陈启涛所欠餐费14,245元。事实和理由：2016年8月至10月，嘉呈公司员工在陈启涛所承包的食堂就餐，累计欠餐费14,245元。嘉呈公司至今未付，经陈启涛多次催讨未果。
嘉呈公司未作答辩。
陈启涛围绕其诉讼请求依法提交了证据，本院组织当事人进行了举证,对本案证据分析认定如下：
一、陈启涛提供的其《居民身份证》复印件，经与原件核对无异，可以证实陈启涛的身份信息及诉讼主体资格，故予以采信；
二、陈启涛提供的嘉呈公司《营业执照》复印件、嘉呈公司原法定代表人黄咏钟《居民身份证》复印件，虽因嘉呈公司未到庭未与原件核对，但该证据记载的内容与本院从国家企业信用信息公示系统调取的嘉呈公司《企业信用信息公示报告》所记载的内容一致，可以证实嘉呈公司的企业信息及诉讼主体资格，予以采信；
三、陈启涛提供的《付款审批单》复印件2份，与原件�对无异，该证据系嘉呈公司向陈启涛出具，有呈公司监事谢小富、厂长杜某、财务曾萍英签字确认，可以证实嘉呈公司欠陈启涛2016年8月、10月的餐费合计12,396元的事实，故予以采信；
四、陈启涛提供的《2016年09月餐费》、《2016年09月就餐明细表》，虽无嘉呈公司及其工作人员签字确认，但该证据系嘉呈公司工作人员向陈启涛出具，且内容详细记载了2016年9月嘉呈公司在陈启涛所承包食堂就餐的人员、天数、金额等信息，与证人杜某出庭作证的证人证言相互印证，可以证实嘉呈公司欠陈启涛2016年9月餐费3,831元的事实，故予以采信；
五、本院从国家企业信用信息公示系统调取的嘉呈公司《企业信用信息公示报告》，经质证，陈启涛无异议，可以证实嘉呈公司的企业信息，故予以采信；
六、陈启涛申请的证人杜某出庭作证的《证人证言》，杜某于2015年8月至2016年10月20日期间在嘉呈公司担任厂长，陈启涛与嘉呈公司的餐费结算、付款审批等事项均由杜某经手负责，其出庭作证时的陈述与陈启涛提供的证据及当庭陈述可以相互印证，故予以采信。
本院经审理对事实认定如下：
2015年起陈启涛在嘉呈公司位宁化县城南工业园区13号（三明市宏光玻璃有限公司1幢2层）的服装厂承包经营食堂。嘉呈公司与陈启涛约定：嘉呈公司的员工、临时工及客户在陈启涛所经营的食堂就餐，员工及临时工餐费按每人每月260元计算（其中员工及临时工自己负担100元，嘉呈公司负担160元）、客户餐费另行计算，餐费按月结算。2016年8月起嘉呈公司未向陈启涛支付餐费，同年10月因�呈公司服装厂停止生产，陈启涛承办经营的食堂也随之停止营业。2016年9月10日，经陈启涛与嘉呈公司结算，嘉呈公司欠陈启涛同年8月份餐费11,539元（包括员工4,929元、临时工6,085元、客户建宁QC小王525元），嘉呈公司向陈启涛出具《三明市嘉呈服饰有限公司付款审批单》1份，嘉呈公司监事兼行政经理谢小富、厂长杜某、财务曾萍英在上述付款审批单中签字确认。2016年9月，经陈启涛与嘉呈公司结算，嘉呈公司欠陈启涛2016年9月的餐费3,831元，嘉呈公司制作了《2016年09月餐费》、《2016年09月就餐明细表》交由陈启涛收执。2016年10月8日，经陈启涛与嘉呈公司结算，嘉呈公司欠陈启涛2016年9月30日至10月7日的餐费875元，嘉呈公司向陈启涛出具《三明市嘉呈服饰有限公司付款审批单》1份，嘉呈公司服装厂厂长杜某、财务曾萍英在上述付款审批单中签字确认。上述三笔欠款共计16,245元，嘉呈公司至今未向陈启涛支付。
另查明，宁化县工商行政管理局依据嘉呈公司的申请，于2017年7月20日批准嘉呈公司变更法定代表人为伍莉敏。
本院认为，陈启涛与嘉呈公司虽未订立书面餐饮服务合同，但其承包经营的食堂自2015年起为嘉呈公司及其员工提供餐饮服务，嘉呈公司及其员工亦接受了陈启涛所提供的餐饮服务，故陈启涛与嘉呈公司形成餐饮服务合同关系。嘉呈公司未按约定支付陈启涛餐费属违约行为，应承担承担支付餐费的违约责任。嘉呈公司欠陈启涛2016年8月、9月、10月的餐费16,245元，陈启涛主张要求嘉呈公司支付2016年8月、9月、10月的餐费14,245元，符合法律规定，予以支持。嘉呈公司经本院依法送达开庭传票，无正当理由拒不到庭参加诉讼，本院依法缺席判决。依照《中�人民共和国民法通则》第八十四条，《中华人民共和国合同法》第十条第一款、第六十条第一款、第一百零七条，《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十四条，判决如下：
三明市嘉呈服饰有限公司应于本判决生效之日起三日内支付所欠陈启涛2016年8月、9月、10月的餐费14,245元。
如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
案件受理费78元，由三明市嘉呈服饰有限公司负担。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于福建省三明市中级人民法院。
审 判 长 许志和
人民陪审员 王化民
人民陪审员 冯正泉
二〇一七年九月二十五日
书 记 员 叶佳佳
附：本案适用的法律条文：
《中华人民共和国民法通则》
第八十四条债是按照合同的约定或者依照法律的规定，在当事人之间产生的特定的权利和义务关系，享有权利的人是债权人，负有义务的人是债务人。
债权人有权要求债务人按照合同的约定或者依照法律的规定履行义务。
《中华人民共和国合同�》
第十条当事人订立合同，有书面形式、口头形式和其他形式。
法律、行政法规规定采用书面形式的，应当采用书面形式。当事人约定采用书面形式的，应当采用书面形式。
第六十条当事人应当按照约定全面履行自己的义务。
当事人应当遵循诚实信用原则，根据合同的性质、目的和交易习惯履行通知、协助、保密等义务。
第一百零七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
《中华人民共和国民事诉讼法》
第六十四条当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。
当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。
人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。
第一百四十四条被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。
第二百五十三条被执行人未按判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行给付金钱义务的，应当加倍支付迟延履行期间的债务利息。被执行人未按判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行其他义务的，应当支付迟延履行金。
《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》
第二条当事人对自己提出的诉讼请求所依据的事实或者反驳对方诉讼请求所依据的事实有责任提供证据加以证明。
没有证据或者证据不足以证明当事人的事实主张的，由负有举证责任的当事人承担不利后果。
执行提示：
第二百三十九条申请执行的期间为二年。申请执行时效的中止、中断，适用法律有关诉讼时效中止、中断的规定。
前款规定的期间，从法律文书规定履行期间的最后一日起计算；法律文书规定分期履行的，从规定的每次履行期间的最后一日起计算；法律文书未规定履行期间的，从法律文书生效之日起计算。