江西省樟树市人民法院
刑 事 判 决 书
（2015）樟刑初字第239号
公诉机关樟树市人民检察院。
被告人陈某甲，男，1969年11月3日出生于重庆市，汉族，初中文化，农民。因涉嫌销售不符合安全标准的食品罪于2015年3月18日被刑事拘留，同年4月16日被逮捕，现押于江西省高安市看守所。
辩护人况伟龙，江西雪辰律师事务所律师。
被告人陈某甲销售不符合安全标准的食品罪一案，江西省宜春市中级人民法院于2015年8月27日指定樟树市人民法院依照第一审程序审理。樟树市人民检察院以樟检公诉刑诉（2015）212号起诉书指控被告人陈某甲犯销售不符合安全标准的食品罪，于2015年12月9日向本院提起公诉。本院于2015年12月11日立案，并依法组成合议庭，于2016年1月21日公开开庭审理了本案。樟树市人民检察院指派代检察员邹水虹出庭支持公诉，被告人陈某甲及其辩护人况伟龙到庭参加诉讼。现已审理终结。
樟树市人民检察院指控，2014年11月，被告人陈某甲为牟取利益，明知丰城市瑞丰冷冻食品有限公司所售的猪肉系病死猪肉，且人食用病死猪肉对身体健康有危害，仍从该公司购买前腿肉（2号）、后腿肉（4号）及肋排销往重庆市万州区，其中销售了3吨前腿肉（2号）、后腿肉（4号）到重庆市世湖园食品有限公司用于制作香肠。被告人陈某甲分别于2014年10月12日转账2万元，11月22日转账187300元，11月25日转账5万元，共计257300元到丰城市瑞丰冷冻食品有限公司。经江西出入境检验检疫综合中心检测，从丰城市瑞丰冷冻食品有限公司抽样的前腿肉（2号）、后腿肉（4号）所含挥发性盐基氮均超过了国家标准。被告人陈某甲的行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定，应当以销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任。
被告人陈某甲在法庭上供认他到丰城市瑞丰冷冻食品有限公司向陈某乙购买了不到20吨的病死猪肉，货款10万元多点。被告人陈某甲的辩护人对本案的定性不持异议，并当庭提供一张陈某乙2014年12月15日收到陈某甲订金15万元的收条，认为陈某乙共收了陈某甲257300元现金，扣除15万元定金，被告人陈某甲的销售金额应认定为107300元。
经审理查明，2014年11月份，被告人陈某甲明知丰城市瑞丰冷冻食品有限公司销售的猪肉系病死猪肉，仍从该公司购买前腿肉（2号）、后腿肉（4号）及肋排20余吨，销售金额187300元。被告人陈某甲将这些肉运往重庆市万州区，将其中3吨销售给重庆市世湖园食品有限公司用于制作香肠，自己制作了一部分香肠请人销售，一部分销售给当地的散户，央视曝光后销毁了剩余的。2014年12月28日经江西出入境检验检疫综合中心检测，从丰城市瑞丰冷冻食品有限公司抽样的前腿肉（2号）、后腿肉（4号）等所含挥发性盐基氮均超过了国家标准。
上述事实，有下列经法庭质证、认证的证据予以证实：
1、证人陈某乙的证言，证实“2014年9月份的一天，陈某甲开车到我们公司，自我介绍来自重庆，想到我这里购买一些产品，我告诉他我这里生产的产品是病死猪肉，陈某甲说他知道，就要这个，还讲要的是肋排、碎肉和五花肉，以后每月购买30吨，最后这三类肉定价为7000元／吨。由于我库存里没有货，陈某甲又急着要货，我就提出先付定金再生产。10月中旬陈某甲把2万元定金转到我老婆农行账号，到了11月份，陈某甲到我公司装了25吨多，总价约18万元的货，并转了18万元货款到我老婆农行账号里，之前2万元定金没有动，继续作为下次购货的定金。之后陈某甲还想继续拉货，又打了5万元定金到我老婆农行账上。后因病死猪肉货源少，厂里生产供应不上，在这种情况下就把陈某甲付的7万元定金连同1万多元回扣约9万元退给了陈某甲。对于15万元收条是这样的，第一次发了18万多元货之后，陈某甲说我的货可以，央视曝光之前厂里有34吨货，陈某甲说他都要，并打了15万元定金给我，曝光后这批货被丰城市公安局收缴并销毁了。”
2、证人杨某某的证言，证实2014年11月份，他按陈某乙的安排给重庆一客户发了肋排、碎肉和少部分二、四号肉，这些肉大概20吨左右，约18万多元。
3、证人段某某的证言，证实2014年11月份重庆的陈老板到他们厂拉了20吨多一点的货。
4、证人赵某某的证言，证实丰城市瑞丰冷冻食品有限公司往来帐上收到重庆小陈三笔款的意思是，2014年10月12日收到陈某甲定金2万元，11月22日收到陈某甲货款187300元，11月25日收到陈某甲定金5万元。
5、证人任某某的证言，证实其丈夫陈某甲2014年下半年带她到丰城市梅林镇一姓陈的老板谈猪肉生意，并购买了一冷藏车猪肉产品，但购买的数量、金额不清楚。
6、证人刘某甲的证言，证实2014年12月至2015年1月初与其丈夫陈某丙等人帮陈某甲在万州区等地卖过约5000斤香肠。
7、证人程某甲、赖某、涂某某、殷某某的证言，均证实2015年1月份，重庆市万州区世湖园食品有限公司在陈某甲处买了3吨2、4号冷冻猪肉制作香肠。
8、证人刘某乙的证言，证实2014年12月25日陈某甲到美尔冷库存了冷冻肉，动物检测检疫原件上显示23吨。
9、证人艾某某、曾某某、程某乙、黄某某、贾某某、刘某丙、罗某某、汪某某、王某甲、王某乙、杨某某的证言，均证实他们贩卖的病死猪肉都卖到丰城梅林陈某乙屠宰场。
10、赵某某、陈某乙、杨某某、段某某的辨认笔录，证实到他们厂里购买病死猪肉的陈老板就是陈某甲。
11、扣押丰城市瑞丰冷冻食品有限公司往来帐和银行卡明细，证实2014年10月12日收到陈某甲定金2万元，11月22日收到陈某甲汇款187300元，11月25日收到陈某甲定金5万元。
12、丰城动物卫生监督所查封（扣押）财物清单、证据登记保存清单、抽样取证凭证、取样物品保管情况，证实2014年12月27日丰城市动物卫生监督所对丰城市瑞丰冷冻食品有限公司进行检查，扣佃了2、4号猪肉、碎精肉等猪肉制品，并对18个品种进行了抽样、封存。
13、现场勘查笔录、照片、方位图，证实丰城市瑞丰食品有限公司位于丰城市梅林镇，同时还对厂区内外概貌、生产车间分布、包装袋字样、物品堆放等情况作了摄影。
14、丰城市畜产品质量安全监督检测抽样单、江西出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心检测报告和GB2707--
2005鲜（冻）畜肉卫生标准，证实2号猪肉、碎精肉等挥发性盐基氮超标。
15、重庆市南川区公安局证明，证实被告人陈某甲2015年3月18日晚上9时，被重庆市南川区公安局头渡派出所民警抓获抓获。
16、被告人陈某甲的口供，供认2014年12月在丰城瑞丰食品有限公司购买了23吨病死猪肉，运回重庆万州区存放在美尔冷冻库，通过程家田销售了3吨给殷老板，肋排由其弟弟、弟媳零售掉了，其中一部分由其弟弟等人制作香肠销售，中央台曝光后剩下的猪肉和没卖完的香肠全销毁了。
以上证据相互印证，足以认定。
本院认为，被告人陈某甲为谋取非法利益，明知是病死猪肉而予以销售，销售金额18万余元，销售的猪肉经检测不符合鲜（冻）畜肉卫生标准，足以造成严重食物中毒或其他严重食源性疾病，其行为巳构成销售不符合安全标准的食品罪。检察机关指控罪名成立。本案检察机关指控丰城市瑞丰冷冻食品有限公司分三次收到被告人陈某甲转帐257300元，但销售金额是多少未作明确指控，在无其他严重情节的情况下，而销售金额的多少关系到是否有其他严重情节。根据法律规定，通常销售金额20万元以上的，应当认定为其他严重情节。本院认定被告人陈某甲的销售金额为187300元，是根据被告人陈某甲的口供，证人陈某乙、杨某某、段某某、赵某某等人的证言综合认定的。辩护人提出销售金额107300元，缺乏事实和法律依据，且15万元定金与这次销售无关联性，因此辩护人提出被告人陈某甲销售金额应认定107300元的辩解，本院不予采纳。为维护食品安全，保障人民的身体健康安全，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定，判决如下：
被告人陈某甲犯销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑一年，并处罚金人民币40万元（巳缴交罚金人民币10万元）。
（刑期从判决执行之日起计算；判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2015年3月18日起至2016年3月17日止，未缴交的罚金限于本判决生效后一个月内缴清）。
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向江西省宜春市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本四份。
审 判 长 潘查痖
人民陪审员 曾恒清
人民陪审员 罗 江
二〇一六年三月四日
书 记 员 罗卫琴