林州市人民法院
刑 事 判 决 书
（2015）林刑初字第283号
公诉机关林州市人民检察院。
被告人李某某，男，1962年11月10日出生。
林州市人民检察院以安林检公诉刑诉（2015）242号起诉书指控被告人李某某犯销售不符合安全标准的食品罪，于2015年8月11日向本院提起公诉。本院依法组成合议庭，适用普通程序，公开开庭审理了本案。林州市人民检察院指派检察员党苏芳出庭支持公诉。李某某到庭参加诉讼。现已审理终结。
林州市人民检察院指控，2012年2月份以来，被告人李某某多次从申某某承包的林州市田西峪肉联厂购进明显低于同期正常市场价格的病死、死因不明或者检验检疫不合格的猪肉，后出售到王某某（已判决）经营的鲜肉店，从中非法获取利润。经安阳相州司法会计事务所司法鉴定，自2012年2月份至2013年3月份，李某某购进上述猪肉3707斤、17915元，销售金额35466元。
针对上述事实，公诉机关提供的证据有被告人李某某的供述、证人王某某、申某某、潭某某等人的证言、鉴定意见、常住人口基本信息等证据予以证实。公诉机关认为，李某某销售不符合安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为已触犯《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定，应当以销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任，请依法判处。
被告人李某某辩称，我认罪、悔罪，但起诉书指控的不合格猪肉的数量较高，实际应为2900余斤。
经审理查明，2012年2月份以来，被告人李某某多次从申某某承包的林州市田西峪肉联厂购进明显低于同期正常市场价格的病死、死因不明或者检验检疫不合格的猪肉，后出售到王某某（已判决）经营的鲜肉店，从中非法获利1000元。经安阳相州司法会计事务所司法鉴定，自2012年2月份至2013年3月份，李某某购进病死、死因不明或者检验检疫不合格的猪肉共3707斤，17915元，销售金额31759元。李某某到案后如实供述了自己的主要犯罪事实。
上述事实，有检察机关提交并经法庭质证、认证的下列证据予以证实：
一、书证
（一）常住人口基本信息，证明被告人李某某的个人基本情况。
（二）林州市发展和改革委员会情况说明及对林州市各类商品的市场监测价格表，证明2011年2月至2013年3月期间监测的林州市的猪肉、生猪等商品的市场价格。
（三）畜禽屠宰加工企业销售情况月报表，证明2011年2月至2013年6月林州市的猪肉月平均出厂价格。
（四）（2013）林刑初字第442号刑事判决书，证明王某某因犯销售不符合安全标准的食品罪被判处刑罚情况。
二、鉴定意见
安阳相州会计师事务所相州司鉴（2013）第0501号司法鉴定意见书，证明被告人李某某销售的不合格猪肉的数量。
三、证人证言
（一）证人王某某的证言，我在林州市北关村委会对面经营一鲜肉店，林州市民生公司李某某给我送过病死猪肉，李某某从中赚取差价。李某某是2012年开始给我送病死猪肉的，之后我开始销售病死猪肉，没有从其他人手中购买过，一直是李某某负责购买后卖给我。李某某卖给我的猪肉品相好的病死猪肉，每斤价格6元左右，也有每斤4、5元左右的，数量较少。我经营鲜肉店两年以来，李某某大约给我送过一千多斤病死猪肉，每月大约有一百多斤。一般情况下，李某某给我的病死猪肉比同期正常市场批发价格每斤低一元钱左右。
（二）证人申某贵的证言，我于2010年开始承包民生食业公司，李某某是我们的公司职工，在公司屠宰车间杀猪。他从公司批肉，他是否批病死猪肉需问潭某某。我公司屠宰过病死猪，病死猪肉的价格由潭某某负责定价，大约3至6元价格不等。向外批发病死猪肉都不能通过检疫。
（三）证人潭某某的证言，我现在民生食业公司负责收猪、卖肉。李某某是我们公司的工人，他经我手批发过病、死猪肉，但他一般购买的病、死猪肉是看上去品质较好的那种。那种肉看上去品质好，价格又便宜，价格一般为4至5元左右。民生食业公司屠宰销售过病死猪肉，3至6元的肉一般属于病死猪肉，一般比市场价低1至2元。
（四）证人石某某的证言，我在林州市民生食业有限公司担任营业会计。民生公司屠宰加工过病死猪，销售过病死猪肉，屠宰病死猪时，一般我都在场，因为需要现场记流水账。我直接在车间现场登记流水账，每天把账目情况转给彭某某，他记到总账上。账本上每斤单价7元及7元以上的猪肉都是正常的生猪肉，每斤在3元到5元的猪肉就是病死猪肉，一般病死猪肉的价格比正常猪肉的价格每斤低2元左右，特别不好的病死猪肉价格比这个标准还要低。销售的病死猪肉价格是潭某某负责过秤、定价，潭某某过秤后告诉我价格和重量，我就按照他说的记账。我账本上主要是两部分的账目，一部分是销售肉的流水账，另一部分是猪下水的销售账。公司售出的猪肉一般检疫员是分情况的，好的猪肉就盖了检疫章，不好的病死猪肉他们不盖章。
四、被告人李某某的供述，我在民生公司里负责屠宰车间开膛。我知道病死猪就是有病死了的猪，病死猪肉的膘发红，瘦肉发紫，和正常的肉不一样。我杀过病死猪，每次都有三四头，我上班时不是每天都有。我从民生公司批发病死猪肉每斤加价两毛至五毛后卖给王某某，由王某某销售，王某某售后和我结账，是一种买卖关系。病死猪肉比正常猪肉便宜2元钱左右。病死猪肉的价格为5元左右。大约是2012年开始从民生公司购买病死猪肉给王某某，购买的病死猪肉价格是每斤3至5元。2012年至今共购买病死猪肉两三千斤左右，以民生公司的账目为准，金额约一万多元。我从民生公司批发的病死猪肉全部销售给了王某某，没有卖给其他人，我最后一次给王某某批发病死猪肉大约是2013年3、4月份。
上述证据，经控辩双方当庭举证、质证，确实充分，足以认定。
关于被告人李某某辩称起诉书指控的不合格猪肉的数量较高，实际应为2900余斤的意见，经查，证人石某某的证言证实林州市民生食业有限公司屠宰病死猪时其一般都在场负责记流水账。安阳相州会计师事务所依据林州市公安局提供的林州市民生食业有限公司的销售流水账作出鉴定意见，经鉴定，李某某于2012年2月至2013年3月从林州市民生食业有限公司购买不合格猪肉数量为3707斤，故起诉书指控的不合格猪肉数量合理有据，且李某某亦未提供其他证据予以佐证其辩解意见，故该辩护意见本院不予采纳。
关于公诉机关对被告人李某某销售不合格猪肉的金额为35466元的指控，经查，公诉机关关于销售金额的指控是依据林州市商务局出具的林州市畜禽屠宰加工企业销售情况月报表显示的同期正常猪肉的月平均出厂价计算得出，但李某某的供述证实其从林州市民生食业有限公司购买不合格猪肉后每斤加价几角钱后销售给王某某，证人王某某的证言亦证实李某某销售给其的不合格猪肉比同期正常市场批发价格每斤低一元钱左右，故现有证据能证实李某某销售给王某某的不合格猪肉价格应低于同期正常猪肉的批发价，根据有利于被告人的原则，李某某销售不合格猪肉金额的计算方法应为在林州市同期正常猪肉的出厂价基础上，每斤减去一元（证人王某某证言证实），据此计算得出李某某销售不合格猪肉金额应为31759元，故公诉机关关于李某某销售不合格猪肉的金额为35466元的指控部分不能成立。
本院认为，被告人李某某销售不符合安全标准食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，林州市人民检察院指控其犯销售不符合安全标准的食品罪罪名成立。违法所得予以追缴。李某某归案后如实供述自己的主要犯罪事实，依法可从轻处罚。鉴于李某某庭审中认罪、悔罪，可酌情从轻处罚。根据李某某的犯罪事实、性质、情节及对于社会的危害程度，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第六十七条第三款、第六十四条、《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条第（二）项、第十七条之规定，判决如下：
被告人李某某犯销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑一年，并处罚金人民币七万元；
（刑期从判决执行之日起计算。判决执行前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2013年5月30日起至2016年6月5日止。羁押期间取保候审的，刑期的终止日顺延。罚金于本判决生效后十五日内缴纳）。
二、违法所得人民币一千元予以追缴。
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向河南省安阳市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本五份。
审判长 岳俊峰
审判员 王荣跃
审判员 张文根
二〇一五年十月十二日
书记员 张晶莉