金华市婺城区人民法院
民 事 判 决 书
（2014）金婺民初字第1207号
原告：刘妍。
法定代理人：倪萍。
委托代理人（特别授权）：马妍。
被告：张伟华。
委托代理人（特别授权）：盛卫。
原告刘妍为与被告张伟华生命权、健康权、身体权纠纷一案，于2014年4月18日向本院起诉，本院于当日受理后，依法由审判员李良军独任审判，于同年6月25日公开开庭进行了审理。原告刘妍的法定代理人倪萍及其委托代理人马妍，被告张伟华及其委托代理人盛卫，证人陈秋森、周樟根到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
原告刘研及其法定代理人诉称：2013年9月24日，原告跟随母亲在被告开设的位于高�路早餐店吃完早餐，离开时不慎与被告相撞，被告手中滚烫的牛杂汤全部倒向原告头面部，造成原告面部及肩背部烫伤Ⅱ°~深Ⅱ°。被告将原告带到金华市婺城区潘火贤中医诊所治疗，后原告父母又辗转带原告赴上海治疗，至今原告面部及肩部仍遗留严重瘢痕及色素沉淀。经鉴定，原告构成九级伤残。被告的侵权行为造成原告身心遭受严重伤害。为此，原告诉诸法院，请求判令：1、被告赔偿原告各项损失合计168613.42元；2、本案诉讼费用由被告承担。庭审中，原告对第一项诉讼请求变更为：判令被告赔偿原告各项损失合计185422.01元（其中医药费13668.01元、伤残赔偿金151404元、护理费4500元、营养费2160元、交通住宿费1650元、精神损害抚慰金10000元、鉴定费2040元）。
被告张伟华辩称：本案事故的发生是由于原告监护人没有看护好原告，导致原告从店内冲出，并撞到正在正常做煮面生意的被告而被烫伤，故被告对该事件的发生没有过错，原告受伤而造成的损失应由原告方自行承担。请求法院驳回原告的诉讼请求。
为证明相关主张，原告向本院提供了证据，被告申请证人出庭作证。在庭审中，当事人进行了举证、质证，证人陈秋森、周樟根到庭接受当事人质询，本院也依法对相关证据进行了审核，现认证如下：
1、对原告提交的户口簿、金职院司法鉴定所（2014）临鉴字第292号及第292A号鉴定意见和鉴定费发票，双方当事人均无异议，且经审核有效，本院对上述证据的证明力予以确认。
2、原告提交江南公安派出所出具的情况说明1份，证明原告受伤事件发生基本情况的事实。被告认为该情况说明中表述“原告系被张伟华不小心用牛杂汤烫伤”与事实不符，原告受伤系其自己撞上来所致。本院认为，由于该情况说明上明确写明原告系�被告张伟华不小心烫伤，但这一结论并无相应证据证实，故该表述不当。被告抗辩意见成立。本院对该证据的证明力不予确认。
3、原告提交门诊病历5份、医疗费发票14张，证明原告门诊治疗的过程及共支出医疗费用13668.01元的事实。被告认为原告长期在私人诊所治疗，由此扩大的损失应自负。对于药房购药支出在病历上无记载应予以剔除。本院认为，因原告所受伤系皮外伤，在相关专科医院就诊也无不可，且医疗费用经审核均基本对症。故本院对该组证据的证明力予以确认。
4、原告提交住宿费发票1张和交通发票若干，证明原告为治疗伤情支出住宿和交通费用的事实。被告认为原告支出的住宿费和交通费均超过相应标准应予以核减。本院认为，原告在上海住宿两天花费300元，并未超标，因原告前往外地就诊不属急诊，相关交通费用应以公共交通出行支出凭据实报，故原告方自驾出行的相关交通费存在超标问题应予核减。故本院对该组证据的部分证明力予以确认。
5、被告申请证人陈秋森、周樟根出庭作证，证明原告系从店内冲出时撞到正在烧面的被告身上而受伤的事实。原告方认为两证人陈述不事实。被告对二证人证言无异议。本院认为，两证人与本案无利害关系，且有关陈述内容较为客观，结合事发时被告一手持锅盖一手持汤勺舀牛杂汤情形，可以推演出事发情节，即当原告突然碰撞到被告身体，被告持汤勺的手会因此抖动而将汤勺内的牛杂汤泼洒掉，而后牛杂汤又通过被告持有的锅盖倾倒在原告头部和右肩部。故本院对两证人证言的证明力予以确认。
根据上述确认证明力的证据和原告法定代理人及被告在庭审中陈述的内容，本院认定以下事实：
2013年9月24日早上7时许，原告刘研跟随其母倪萍到被告张伟华开设在高�路的牛肉面馆吃早餐。原告母亲倪萍在吃完早餐后主动为其他顾客让位即先行离开，在面馆外等候原告。因当天要赶去上学，原告吃完早餐后即快速跑出找其母亲，在面馆门口，原告不小心碰撞了一下正在店门口煮面的被告张伟华，而此时，被告正左手持锅盖右手持大汤勺舀牛杂汤专心煮面，其身体突然间受到原告碰撞刺激，其右手所持汤勺内盛着的滚烫牛杂汤瞬间被泼洒出去，并经由被告左手所持的锅盖倾倒在原告头部和右肩部烫伤原告。事发后，被告立即用冷水浇淋原告降温，并用冰啤酒冲，而后被告丈夫又陪同原告母亲立即将原告带到金华市婺城区潘火贤中医诊所治疗，并为其垫付了部分医疗费。此后，原告父母又先后多次带原告到该诊所门诊治疗，并曾前往金华婺城民安烧烫伤专科门诊部、上海交通大学医学院附属第九人民医院、第二军医大学附属长海医院进行门诊治疗，共支出医疗费用13668.01元（含被告垫付的3045.57元）。2014年3月28日，金华职业技术学院司法鉴定所经原告方委托就原告伤势出具了金职院司法鉴定所（2014）临鉴字第292号及第292A号鉴定意见书。结论为：原告的损伤及后遗症评定为九级伤残；其损伤所需的护理时限评定为30天，营养时限评定为30天。原告方为此又支出鉴定费2040元。
本院认为，原、被告对本案原告系在被告店门口被滚烫牛杂汤烫伤的事实均无异议，本院依法予以确认。本案当事人争议的主要焦点是，被告对原告烫伤是否存在过错以及被告应承担责任的大小。
原告方认为，被告开设早餐店无营业执照，无消防许可证，营业场所存在不安全因素，且被告是在转身拿汤时不慎将汤倒在原告头上，对事故存在全部或主要过错。事发时原告已满八周岁，具有相应民事行为能力，原告母亲在店�等候并不属于监护不力。故被告应对原告伤害承担全部或大部分民事赔偿责任。被告则认为，本案事故的发生是由于原告母亲未尽到监护职责所致。被告系在正常煮面做生意，其身体突然间受到原告冲撞刺激，根本无法掌控手中汤勺，致使勺内盛着的滚烫牛杂汤瞬间被泼洒而致伤原告。故被告在整个事件中无任何过错，对原告损失不应承担赔偿责任，但被告考虑原告受伤的事实，同意给予一定的经济补助。
本院认为，本案原告是在被告开设的牛肉面馆用餐后，因其母亲不在身边而快速跑出寻找时，不小心碰撞到正在店门口舀牛杂汤煮面的被告，致使被告将手中汤勺内盛着的滚烫牛杂汤瞬间被泼洒而致伤。事发当日，原告早餐后需上学，而原告母亲作为其监护人在原告未吃完早餐即先行离开到店外等候，这一行为势必会使原告产生时间紧迫感，导致其吃完早餐后就匆匆往外跑，因而不慎撞上正在店门口舀牛杂汤专心煮面的被告，而引发本起事故。故原告的行为系造成其自身伤害的主要原因和直接原因，应承担主要责任。由于原告在事发时系未满十周岁的小学生，属无民事行为能力人，故原告的相关责任应由其监护人承担。当然，被告张伟华作为餐饮服务经营者，对其经营场所也依法负有相应的安全保障义务，在事发后被告在第一时间对原告采取浇冷水等降温措施，并及时设法将原告送到专科门诊部治疗，垫付部分医疗费，这也是被告在积极履行安全保障义务的表现，对这一积极行为本院予以肯定。同时，被告将具有一定危险性的煮面操作台放置在顾客频繁出入的店门口，本身也是存在安全隐患的，这也是被告未完全履行好安全保障义务的表现，显有过错，且这一行为对本起事故的发生也具有相当的因果关系。故被告应承担�应经济赔偿责任。
另，原告诉讼请求中所主张的医疗费用中包含有被告已垫付的医疗费3045.57元，应在被告应承担的总款中予以扣除。对原告方交通费存在超标情形应予以扣减。原告作为小女孩在事发后至今面容受损仍严重，势必会影响到其今后的生活质量，应给予一定的精神抚慰金。综上，本院对原告主张的合理损失确认如下：医药费13668.01元、伤残赔偿金151404元、护理费4500元、营养费2160元、交通住宿费566元、精神损害抚慰金8000元、鉴定费2040元。对原告上述合理经济损失，由原、被告双方按过错大小进行分摊。据此，依照《中华人民共和国侵权责任法》第六条、第十五条、第十六条、第二十二条、第二十六条、第三十七条，《中华人民共和国民法通则》第十二条、第十八条，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条和《最高人民法院关于审理人身损害赔偿�件适用法律若干问题的解释》第六条、第十七条、第十八条、第十九条、第二十一条、第二十二条、第二十四条、第二十五条，《最高人民法院关于确定民事侵权精神损害赔偿责任若干问题的解释》第九条、第十条、第十一条之规定，判决如下：
一、被告张伟华于本判决生效后三日内一次性赔偿原告刘妍医疗费、残疾赔偿金、护理费、营养费、交通住宿费、精神损害抚慰金、鉴定费，共计51655.83元（已扣除被告预付的3045.57元）。
二、驳回原告刘妍的其他诉讼请求。
如被告未按本判决指定的期间履行给付金钱义务的，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
案件受理费622元（已减半收取，原告已预交），由原告刘妍负担431元，被告张伟华负担191元，被告应于本判决生效后立即向本院交纳。
如不服本�决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于浙江省金华市中级人民法院。上诉案件受理费1244元应在递交上诉状时预交，款汇至户名：金华市财政局政府非税资金财政专户，开户银行：中国农业银行金华市分行，银行账号：196999010400040900000106003，或直接交浙江省金华市中级人民法院立案大厅收费室。上诉期满七日后仍未交纳的，按自动撤回上诉处理。
审判员 李良军
二〇一四年七月十日
书记员 庾寒蕊