广东省广州市萝岗区人民法院
民 事 判 决 书
（2015）穗萝法民一初字第49号
原告：广州市萝岗区粒粒香餐厅，住所地广州市萝岗区。
经营者：潘艳珍，住广州市黄埔区。
委托代理人：高锦明，广东维永律师事务所律师。
被告：咸德和，住广西平南县。
委托代理人：蔡鸣野，广东经国律师事务所律师。
委托代理人：付爱玲，广东经国律师事务所律师。
原告广州市萝岗区粒粒香餐厅（以下简称“粒粒香餐厅”）诉被告咸德和劳动争议一案，本院于2015年1月8日立案受理后，依法组成合议庭适用普通程序于2015年5月12日公开开庭进行了审理。原告委托代理人高锦明，被告咸德和及其委托代理人付爱玲到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
原告粒粒香餐厅诉称：被告于2014年8月22日入职原告处，任餐厅厨师。由于原告属于餐饮行业，根据我国法律的规定，原告要求被告办理相关的健康检查，取得健康证明才可上岗。被告也于2014年8月28日检查并取得健康证明。被告入职后，原告拟于一个月内与被告签订劳动合同，但被告借故拖延，也不愿意提供身份证。为此，双方争议不断加大，被告于2014年10月15日后再没有回原告处上班，其也于2014年10月16日到夏港街劳动监察大队投诉要求原告结算2014年9月22日至10月15日的工资及任职期间的高温津贴及押金。因此，原告主张2014年4月22日入职时没有事实依据及与法律的强制性规定不符，其主张的11月5日为离职日，与其投诉主张结算工资的时间是完全矛盾的。双方未签订劳动合同的根本过错属于被告，其无法参加社会保险也是由于被告恶意诉讼、不以劳动为目的取得收入导致的，原告无需支付其解除劳动关系经济补偿金。综上，被告入职原告处不到两月的时间，且原告已经按照劳动法律的规定要求被告签订劳动合同，原告无需对此承担支付二倍工资差额以及经济补偿金的责任。原告不服劳动仲裁的裁决结果，为维护自身的合法权益，请求法院判令：1.原告无需支付被告未签订书面劳动合同二倍工资差额22500元；2.原告无需支付被告解除劳动关系经济补偿金4500元；3.本案诉讼费用由被告承担。
被告咸德和辩称：不同意原告的诉讼请求。被告同意劳动仲裁的裁决结果，请求法院驳回原告的全部诉讼请求。
经审理查明：双方对咸德和的入职时间存在争议。粒粒香餐厅主张咸德和于2014年8月22日通过面试，并于2014年8月28日取得健康证后才开始从事厨师工作，故咸德和的入职时间应为2014年8月22日，粒粒香餐厅为此提交了《健康证明》予以证明。《健康证明》显示发证机构为广州市黄埔区妇幼保健院，体检日期为2014年8月28日。咸德和对《健康证明》的真实性予以确认，但对关联性不予确认，主张当时是粒粒香餐厅的老板娘陈晓萍给其打电话，叫其过来帮忙，其于2014年4月22日入职，并约定工资4500元/月，每月休息2天，至于《健康证明》是之后应付卫生局的检查才去办理的。咸德和为证明自身的主张，提供了《证明》两份及《撤诉申请》。证明人为蒙某的《证明》载明，咸德和于2014年4月22日到粒粒香餐厅上班，后介绍蒙某的孩子到粒粒香餐厅打暑期工，蒙某的孩子从2014年7月13日至2014年8月20日就跟着咸德和一起上下班；证明人为莫某的《证明》载明，其从2014年7月13日开始在粒粒香餐厅打暑期工，并于2014年8月20日离开，期间与咸德和一起上下班。粒粒香餐厅主张证人未到庭接受询问，无法核实相关情况，故对两份《证明》的真实性不予确认。《撤诉申请》是咸德和于2014年11月3日向广州市萝岗区劳动和社会保障局提交的，上面载明“本人于2014年10月16日，向贵局投诉广州市萝岗区粒粒香餐厅拖欠本人工资、高温费及加班费等一事，现由于经调解，用人单位同意支付本人被欠工资、押金及高温津贴合共人民币陆仟肆佰圆整，但本人于2014年4月22日至10月15日期间的加班工资与用人单位存在较大争议，经劳监调解无效后同意通过申请劳动仲裁解决加班工资争议，特申请撤诉。请予批准”。粒粒香餐厅对《撤诉申请》的真实性没有异议，但主张该申请属于某和的单方陈述，上面没有劳动行政部门的确认，不能证明咸德和的入职时间为2014年4月22日。
双方确认咸德和在职期间的工作岗位为厨师，工资为4500元/月，工资以现金方式发放，当面点清即可，无需签收，发放周期为本月22日发放上月22日至本月21日的工资，咸德和的最后工作日为2014年10月15日。2014年11月3日，粒粒香餐厅向某和支付2014年9月22日至2014年10月15日期间的工资3900元，以及在职期间的高温津贴和押金2500元。
双方没有签订书面劳动合同，粒粒香餐厅亦未为咸德和缴纳社会保险。粒粒香餐厅主张双方未签订劳动合同是因为咸德和故意拖延，不提交身份证，为此提交了《通知》予以证明。《通知》的落款时间是2014年9月29日，上面载明粒粒香餐厅多次通知咸德和签订劳动合同，但咸德和用各种理由要求拖延，也无法拿出身份证材料用以登记，现粒粒香餐厅再次通知咸德和签订劳动合同，并表示若咸德和不签订劳动合同，产生的一切法律后果或经济责任由咸德和承担。咸德和否认收到上述《通知》。
双方对咸德和的离职时间及离职原因亦存在争议。粒粒香餐厅主张咸德和是因为自身原因无法继续履行而单方提出解除的，其从2014年10月15日后没有上班，直接到劳动行政部门去投诉，要求结清2014年9月22日至10月15日期间的工资、支付高温津贴并退还押金，故咸德和的离职时间应为2014年10月15日。咸德和则主张其于2014年11月5日以粒粒香餐厅未为其缴纳社会保险为由提出解除劳动关系，并为此提交了辞职信、快递单予以证明。粒粒香餐厅否认收到咸德和的辞职信。双方确认咸德和离职前的月平均工资为4500元。
另，咸德和在庭审时陈述，粒粒香餐厅的老板娘经常说其工资高，还不让其吃饭，故2014年10月15日其认为无法继续做下去，就要老板娘结算工资，双方在结算工资时发生分歧，其要求补2天的工资，老板娘只肯补1天，后双方协商不成，其就离开了，过了几天就去了劳动行政部门投诉。
双方发生争议，咸德和于2014年11月10日向广州开发区萝岗区劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，请求裁决粒粒香餐厅向某和支付未签订书面劳动合同的二倍工资差额22500元、解除劳动关系的经济补偿金4500元、2014年法定节假日加班费差额2482元。2014年12月19日，广州开发区萝岗区劳动人事争议仲裁委员会以穗开萝劳人仲案字[2014]840号《裁决书》作出裁决：粒粒香餐厅向某和支付2014年5月22日至2014年11月5日期间未签订书面劳动合同的二倍工资差额22500元、经济补偿金4500元，驳回咸德和本案的其他仲裁请求。粒粒香餐厅于2014年12月25日领取了该裁决书。粒粒香餐厅不服仲裁裁决，于2015年1月8日向本院起诉。
上述事实有《健康证明》、《撤诉申请》，广州开发区萝岗区劳动人事争议仲裁委员会的穗开萝劳人仲案字[2014]840号《裁决书》及当事人陈述等证据证实。以上证据经过庭审质证，符合证据规则的要求，本院予以采信。
本院认为：本案的第一个争议焦点是咸德和的入职时间。粒粒香餐厅未能提交职工名册、工资台账及咸德和的入职登记资料，未为咸德和缴纳社会保险，且其提交的《健康证明》亦不足以证明咸德和的入职时间，粒粒香餐厅应承担举证不能的不利后果，故本院对粒粒香餐厅的主张不予采信，认定咸德和的入职时间为2014年4月22日。
本案的第二个争议焦点是咸德和的离职时间及离职原因。虽然咸德和主张其于2014年11月5日以粒粒香餐厅未为其缴纳社会保险为由向粒粒香餐厅发出辞职信，进而认为双方的劳动关系自2014年11月5日起解除，但咸德和在本案庭审中明确陈述其于2014年10月15日认为其无法继续做下去，要求粒粒香餐厅的老板娘结算工资，其最后工作日为2014年10月15日，此外，双方均确认工资的发放周期为本月22日发放上月22日至本月21日的工资，即2014年9月22日至10月15日期间的工资本应于2014年10月22日发放，但从咸德和提交的《撤诉申请》的记载来看，咸德和在2014年10月16日已经向劳动行政部门投诉并要求粒粒香餐厅结算该期间的工资，可见，咸德和是认可双方的劳动关系于2014年10月15日已经解除。综合考量上述因素，本院认为咸德和与粒粒香餐厅之间的劳动关系因咸德和提出辞职而于2014年10月15日解除。咸德和提出辞职的理由，不符合《中华人民共和国劳动合同法》第四十六条中规定的用人单位需要支付经济补偿金的情形，故粒粒香餐厅主张无需支付解除劳动关系的经济补偿金，有事实和法律依据，本院予以支持。
本案的第三个争议焦点是粒粒香餐厅是否需要向某和支付未签订劳动合同的二倍工资差额。粒粒香餐厅主张多次通知咸德和签订劳动合同，但咸德和不配合，为此提交了《通知》予以证明。咸德和否认收到《通知》，而粒粒香餐厅亦未能提交证据证明该《通知》已向某和送达，本院对《通知》的真实性不予确认。退一步说，即使咸德和不配合签订劳动合同，粒粒香餐厅亦应于某和入职起一个月内与其终止劳动关系，现粒粒香餐厅未与咸德和终止劳动关系并超过了一个月，故粒粒香餐厅应向某和支付2014年5月22日至2014年10月15日期间未签订劳动合同的二倍工资差额21724.14元（4500元÷21.75天×7天＋4500元×4个月＋4500元÷21.75天×11天）。粒粒香餐厅主张无需支付上述款项，缺乏事实和法律依据，本院不予支持，但数额以本院核定的为准。
综上所述，依照《中华人民共和国劳动合同法》第十条、第四十六条、第八十二条，《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第六条，《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第五条、第六条，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条第一款之规定，判决如下：
一、原告广州市萝岗区粒粒香餐厅自本判决生效之日起7日内一次性向被告咸德和支付2014年5月22日至2014年10月15日期间未签订劳动合同的二倍工资差额21724.14元；
二、原告广州市萝岗区粒粒香餐厅无需向被告咸德和支付解除劳动关系的经济补偿金4500元；
三、驳回原告广州市萝岗区粒粒香餐厅的其他诉讼请求。
债务人未按本判决指定期间履行给付义务的，按照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条的规定，应当加倍支付迟延履行期间的债务利息。
案件受理费10元，由原告广州市萝岗区粒粒香餐厅负担。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于广东省广州市中级人民法院。
审 判 长 邓 颖
人民陪审员 龙妙娴
人民陪审员 蒋正波
二〇一五年七月七日
书 记 员 蒋进平
余若莲