长春市双阳区人民法院
刑 事 判 决 书
（2016）吉0112刑初384号
公诉机关长春市双阳区人民检察院。
被告人刘某某,男,1978年7月19日出生于长春市双阳区,汉族,初中文化,个体户，住所地长春市双阳区。因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪,于2016年7月7日被刑事拘留,于2016年8月9日被逮捕。现羁押于长春市第三看守所。
被告人刘某某生产、销售有毒、有害食品一案，由长春市双阳区人民检察院于2016年11月9日以长双检刑检刑诉（2016）362号起诉书，向本院提起公诉。本院审查后，依法组成合议庭，于2016年11月22日公开开庭审理了本案。长春市双阳区人民检察院指代理派检察员赵海涛出庭支持公诉，被告人刘某某到庭参加诉讼。现已审理终结。
公诉机关指控：被告人刘某某于2014年至2016年7月份,在长春市双阳区晨宇商厦刘师傅豆腐坊内,从袁某某、崔某某（二人另案处理）夫妻经营的黑龙江黄豆店内购买工业用的氯化镁（俗称：工业卤水），明知工业氯化镁作为非食品添加剂，仍将工业氯化镁添加到豆制品中,然后将成品的豆制品卖给附近的群众,销售的数量较大，以此获利。案发后，被告人刘某某被公安机关传唤到案。
公诉机关认定上述事实有如下证据：书证；证人证言；被告人刘某某供述与辩解；鉴定意见等证据。
公诉机关认为，被告人刘某某在生产的豆制品中非法添加工业氯化镁，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条之规定，犯罪事实清楚，证据确实、充分，应当以生产、销售有毒、有害食品罪追究其刑事责任，提请依法判处。
被告人刘某某对公诉机关指控的罪名和事实均无异议。
经审理查明：被告人刘某某于2014年至2016年7月份,在长春市双阳区晨宇商厦刘师傅豆腐坊内,从袁某某、崔某某（二人另案处理）夫妻经营的黑龙江黄豆店内购买工业用的氯化镁（俗称：工业卤水），明知工业氯化镁作为非食品添加剂，仍将工业氯化镁添加到生产的豆制品中,然后将加工的豆制品卖给附近的群众,销售的数量较大，以此获利。案发后，被告人刘某某被公安机关传唤到案。
上述事实，公诉机关提供下列证据证实：
（一）书证
1、公民户籍信息证明，证实:被告人刘某某的自然情况及无前科劣迹的事实。
2、抓获经过，证实:被告人刘某某于2016年7月7日被公安机关传唤到案。
3、呈请扣押报告书、搜查笔录、扣押决定书、扣押清单，证实:公安机关于2016年7月7日对刘师傅豆腐坊进行搜查,扣押刘某某豆腐坊内大豆腐两块、刘某某持有的工业氯化镁溶液两瓶。
4、指认现场笔录、指认照片，证实:袁某某在侦查人员陪同下于2016年8月10日对购买的工业氯化镁汇丰建材进行指认;袁某某妻子崔某某于2016年8月16日对经营的豆制品商店账本进行指认。
5、指认照片，证实:被告人刘某某对豆腐店的工业卤水进行指认。
6、侦查实验笔录，证实:双阳区分局侦查人员于2016年8月16日对食用氯化镁和工业氯化镁进行侦查实验,工业氯化镁溶液颜色为深褐色,食用氯化镁溶液颜色无色透明。
7、账本，证实:袁某某、崔丽英经营的豆制品商店内的账本。
8、分析报告、营业执照，证实:双鲸牌工业氯化镁生产产商为唐山海港旭宁化工有限公司以及该产品的分析报告。
9、情况说明二份，证实:吉林省产品质量监督检验院情况说明证明：（1）2016年7月11日长春市公安局双阳区分局送检至农检部的样品中有一部分是溶解状态氯化镁样品,目前没有找到相应的检测方法依据,故没有接收；（2）检测参数经双方协商确认,以委托检验附表为准。长春市双阳区公安分局情况说明证明：刘某某供述的雇来的工人逃跑,暂未到案。
10、国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知，证实:在表一食品中可能违法添加的非食用物质名单第34项中工业氯化镁属非食品添加剂。
11、食品小作坊许可证、个体工商户营业执照，证实:双阳区晨宇刘师傅豆腐坊经营者为刘某某,有食品许可证。
（二）证人证言
1、证人袁某某证言，证实:自己经营的商店叫黑龙江黄豆,位置在岭下上东国际小区,工商执照叫双阳区诚信豆制品材料商品,法人叫宋仁成,但是实际经营者是我和我爱人崔某某。我是从2015年9月份从宋仁成手里兑过来并开始经营的,店里一共经营二种氯化镁,一种是食用添加剂,另一种是工业用的。我将工业卤水销售给了双阳区内的一些豆腐店,为生产豆制品使用。这些豆腐店有吉品豆腐店、华龙小区东门对面的豆腐店、刘师傅豆腐店、南七条豆腐店、大车店刘大下巴豆腐店，还有太平街里姓金的、山河姓杨的、将军村姓佟的。我手里有一个通讯录本子,在我这买过货的我都有记录。这些豆腐店的老板也都知道我卖给他的是工业卤水,不能作为食品添加剂使用,豆腐店的老板之所用工业氯化镁是认为工业氯化镁成本低,做出的豆腐效果好。我一共销售了有二百多袋工业氯化镁,同时证实自己也知道不能用工业氯化镁添加到豆制品中使用。双阳区刘师傅的豆腐坊的刘某某用的是工业氯化镁,是刘某某让我送的。刘某某自己店里也有食用氯化镁。刘某某进货需要氯化镁时，就打电话告诉我要大袋的氯化镁,也就是工业氯化镁。在之前给刘某某送的工业氯化镁包装上有字,具体什么字忘记了,之后的工业氯化镁就没有字了。
2、证人崔某某证言，证实:自己的老公叫袁某某，我们两个经营的黄豆店,叫黑龙江黄豆,法人是宋成仁。我们是2014年9月份兑过来的,法人一直没有变更,是从2014年开始销售的工业卤水,工业卤水是在长春市一个姓孙的手里购买的,电话号码没有记住,存在电话本里。我们一共进了大约100袋工业卤水,库房里还剩40袋,工业卤水都卖给豆腐坊了,都是豆腐坊需要时给我打电话,然后我就安排工人送去，有双阳区大老李豆腐店、吉品豆腐店、刘师傅豆腐店等将近二十家。这些豆腐店知道购买的是工业卤水,我们也知道他们购买工业卤水是用于做豆腐。我们的店里也有食用卤水,但是买的很少,各豆腐店都不愿意用食用卤水。
（三）被告人供述和辩解
被告人刘某某供述和辩解，证实:我是从2014年开始经营豆腐坊的,位置在双阳区晨宇大厦北侧,叫刘师傅豆腐店。我生产的豆腐用了工业卤水也就是工业用的氯化镁,是从双阳区上东国际小区西侧的黑龙江黄豆店买的,我每半个月用一袋工业卤水。工业卤水一袋是100斤,50元一袋。在两年多的时间一共在黑龙江黄豆店购买了能有3000多斤的卤水。我从黑龙江黄豆店购买的卤水包装上有卤水两字,下面有工业用氯化镁,禁止食用字样,还有的包装就是白色编织袋,没有字。工业卤水是浅黄色颗粒,兑水后是浅黄色,食用卤水是白色的颗粒,包装袋上标明是食用氯化镁,而且包装比较精美,食用卤水兑水后是无色的。我之所以用工业卤水就是因为工业卤水比食用卤水便宜。食品药品管理局到自己的店检查过。这两年自己没有赚到什么钱。
（四）鉴定意见
1、刘某某大豆腐检验报告，证实:送刘某某的豆腐坊进行鉴定,从中检测出砷的含量为0.077mg/kg。
2、诚信豆制品材料商店崔某某检验报告，证实:送检的氯化镁样品按GB25584-2010标准检验不合格,其中色泽和硫酸盐不合格。
上述证据经过庭审举证、质证，被告人均无异议，查证属实，应当作为本案的定案依据。
本院认为，被告人刘某某在生产的豆制品中，添加工业氯化镁加工并销售，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。公诉机关指控罪名成立，定罪及适用法律正确，应予支持。鉴于刘某某如实供述犯罪事实，可以从轻处罚。被告人刘某某，无前科劣迹，认罪、悔罪，经社区调查对其采取非监禁措施，不致再危害社会，可依法对其适用缓刑。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条【生产、销售有毒、有害食品罪】、第六十七条第三款【如实供述】、第七十二条第一款、第三款【缓刑适用条件】、第七十三条第二款、第三款【缓刑考验期限】、第五十二条【罚金的裁量】、第五十三条【罚金的缴纳】、《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第十八条之规定，判决如下：
一、被告人刘某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑二年缓刑四年，并处罚金人民币20000元。
（缓刑考验期从判决确定之日起计算，罚金于本判决生效后缴纳本院。）
二、禁止被告人刘某某在缓刑考验期内从事食品生产、销售及相关活动。
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向吉林省长春市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本二份。
审 判 长 王 崇
人民陪审员 李德文
人民陪审员 张志斌
二〇一六年十二月二十二日
书 记 员 全音美