广东省广州市白云区人民法院
民 事 判 决 书
（2016）粤0111民初12507号
原告：邹士伟，身份证住址山东省巨野县。
被告：广州易初莲花连锁超市有限公司，住所地广东省广州市白云区。
法定代表人：谢汉人。
委托代理人：谭莹，系该司员工。
原告邹士伟与被告广州易初莲花连锁超市有限公司产品责任纠纷一案，本院受理后，依法适用小额诉讼程序，公开开庭进行了审理。原告邹士伟，被告广州易初莲花连锁超市有限公司的委托代理人谭莹到庭参加了诉讼。本案现已审理终结。
原告邹士伟诉称：原告于2016年9月30日在被告处购买了“螺旋藻核桃粉”30罐，单价42.8元，共支付货款1284元。涉案产品的生产商是桂林智强食品开发有限公司，产品标准号为Q/GLZHQ0004S，该企业标准中没有螺旋藻核桃粉这一类别的产品，同时该标准规定的所有产品的配料中均没有“钝顶螺旋藻粉”这一配料，该标准第4.1章原材料要求中没有将“钝顶螺旋藻粉”作为配料使用。涉案产品的配料中含有的“钝顶螺旋藻粉”属非法添加，与其所执行的标准不符。企业执行标准作为企业组织生产的依据，同时也是企业从源头控制和检测产品质量的依据，涉案产品配料中的“钝顶螺旋藻粉”已经超出了其所执行的企业标准的适用范围，产品属于无标准生产，存在食品安全隐患，不符合食品安全标准。原告的诉讼请求如下：1、判令被告退回购物款1284元。2、判令被告赔偿原告12840元。3、判令被告承担本案的诉讼费。
被告广州易初莲花连锁超市有限公司辩称：一、涉案产品具备生产标准，并非原告所称无标准生产。首先涉案产品实为厂商2014年新产品，厂商在对Q/GLZHQ0004S-2014标准进行备案时，该产品还未投入生产，故无法在标准第三章产品分类中列明。在该标准未过期的情况下，涉案产品投入生产即沿用Q/GLZHQ0004S-2014标准进行生产。涉案产品添加的螺旋藻粉（添加量5%）属于配料，其主要原料依旧是核桃粉，因此符合Q/GLZHQ0004S-2014的适用范围，适用该标准合法合理。二、涉案产品符合食品安全标准。根据《中华人民共和国食品安全法》第二十五条的规定,食品生产厂家有权自行制定企业内部生产标准，并以此作为检验产品是否符合食品安全标准的依据。首先，生产厂家具备《全国工业产品生产许可证》、《食品流通许可证》、《食品生产许可证》；其次涉案产品适用的企业标准是严于食品安全国家标准或地方标准的，因此涉案产品依据Q/GLZHQ0004S-2014标准取得的产品检验报告即可充分说明其符合相应标准、质量合格，是符合食品安全标准的。三、被告在采购涉案产品时，对生产厂商的资质、产品的质量及证照进行了严格的审查，不存在销售明知是不符合食品安全标准食品的事实。四、原告诉求十倍赔偿无事实和法律依据。首先，涉案产品配料在标签上标注的执行标准上未予以体现，是因标准备案当时该产品未投入生产，故无法在标准的产品分类及配料表中增项，在案涉标准过期后，将及时更新，这属于企业管理问题，与产品质量无直接联系。其次，要适用《食品安全法》的惩罚性赔偿必须符合以损害后果发生为前提条件，但涉案产品符合食品安全标准，质量合格，从未对原告造成任何的人身或财产损害。同时，该惩罚性赔偿是以“明知”的主观故意为前提的；但被告并无“明知”的故意。五、被告与原告就涉案产品达成的买卖合同是依法成立的，并无合同瑕疵，已被适当履行完毕。原告要求被告赔偿货款并无法律根据，亦无进行相关举证。综上，请求驳回原告的诉讼请求。
经审理查明：原告于2016年9月30日在被告处购买了“螺旋藻核桃粉”30罐，单价42.8元，货款总计1284元。涉案产品的生产商是桂林智强食品开发有限公司，产品标准号为Q/GLZHQ0004S。产品配料中包含钝顶螺旋藻粉（添加量5%）。Q/GLZHQ0004S-2014为桂林智强食品开发有限公司备案的蛋白型固体饮料的企业标准，备案号为450360S-2011，已进行延续备案，有效期至2017年7月14日。该企业标准规定的范围为“本标准适用于以核桃粉、速溶豆奶粉、大豆蛋白粉、麦芽糊精等为主要原料，添加（或不添加）白砂糖、乳粉、碳酸钙、食用香精（见第3章），经原料调配、干燥、杀菌、包装等工艺制成的可直接用开水冲食的蛋白型固体饮料”。该标准第3章为产品分类，其中3.1为核桃粉固体饮料，包括加糖核桃粉固体饮料、加糖加钙加奶核桃粉固体饮料、普通核桃粉固体饮料、普通加钙核桃粉固体饮料、蛋白型核桃粉固定饮料5个小类，每个小类均罗列了配料，所有配料中均未见钝顶螺旋藻粉。该标准第4章规定了对原材料的要求，罗列了对第3章中提及的所有配料的要求，但未见对食用螺旋藻粉的要求。被告则提交了桂林智强食品开发有限公司的营业执照、生产许可证、食品流通许可证、送货单、检验报告等证据，拟证实涉案产品不存在食品安全问题及其已尽到进货检验义务，其中检验报告的检验依据是Q/GLZHQ0004S《蛋白型固体饮料》标准，检验结论是“送检样品按Q/GLZHQ0004S《蛋白型固体饮料》判定：所检项目符合”。
本院认为：《中华人民共和国标准化法》第六条规定：“企业生产的产品没有国家标准和行业标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。企业的产品标准须报当地政府标准化行政主管部门和有关行政主管部门备案。已有国家标准或者行业标准的，国家鼓励企业制定严于国家标准或者行业标准的企业标准，在企业内部适用。”因此，生产商制定并经备案的企业标准是企业组织生产的依据，企业应当严格按照备案的企业标准组织生产。
虽然该标准在规定适用范围时使用了“以核桃粉、速溶豆奶粉、大豆蛋白粉、麦芽糊精等为主要原料”的表述，但同时明确了“见第3章”，而第3章对各类核桃粉固体饮料的配料均进行了完整列举，即各类核桃粉固体饮料的配料应以此为准，不存在可添加其他食品原料的情形。另外，《食品安全企业标准备案办法》第六条规定：“企业标准应当包括食品原料（包括主料、配料和使用的食品添加剂）、生产工艺以及与食品安全相关的指标、限量、技术要求。”依此规定，对于食品中用到的原料，企业标准都应当作出要求，不应存在食品中可添加企业标准中没有的食品原料的情形，否则该企业标准将丧失其存在的意义。
涉案产品的配料中使用了企业标准中没有的钝顶螺旋藻粉，而食用螺旋藻粉本身有相应的国家标准，但企业标准中既未引用该标准，也未对钝顶螺旋藻粉作出要求，由此导致涉案产品中有关钝顶螺旋藻粉的生产及检验缺乏依据。因此，涉案产品应认定为不符合食品安全标准。被告作为销售者，未尽到严格审查义务，销售了不符合食品安全标准的产品，原告要求其返还货款1284元并支付货款十倍的赔偿金12840元的诉讼请求，符合《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款的规定，本院予以支持，原告同时应将涉案产品退回。
综上，依照《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十条，《中华人民共和国产品质量法》第三十三条，《中华人民共和国标准化法》第六条,《中华人民共和国食品安全法》第二十六条、第一百四十八条之规定，判决如下：
一、在本判决生效之日起五日内，广州易初莲花连锁超市有限公司退还邹士伟货款1284元，邹士伟同时退回广州易初莲花连锁超市有限公司“螺旋藻核桃粉”30罐（若邹士伟届时不能退回，则以42.8元/罐的价格折抵广州易初莲花连锁超市有限公司的应退货款）；
二、在本判决生效之日起五日内，广州易初莲花连锁超市有限公司赔偿邹士伟12840元。
如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
本案受理费77元，由广州易初莲花连锁超市有限公司负担（在本判决生效之日起五日内直接支付给邹士伟）。
本判决为终审判决。
审判员 李 杰
二〇一六年十二月五日
书记员 李嘉欣