重庆市巴南区人民法院
民 事 判 决 书
（2015）巴法民初字第00550号
原告周开礼，男，汉族，住重庆市巴南区。
被告重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司巴南店，住所地重庆市巴南区鱼洞新市街60号负1-2号，组织机构代码78159373-3。
负责人王惠玲，店长。
原告周开礼与被告重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司巴南店（以下简称新世纪百货巴南店）产品销售者责任纠纷一案，本院于2015年2月4日受理后，依法适用简易程序，由代理审判员李庆祥独任审判。于2015年4月3日依法公开开庭进行了审理。原告周开礼到庭参加了诉讼。被告新世纪百货巴南店经本院依法传票传唤，无正当理由未到庭参加诉讼，本案依法缺席审理。现已审理终结。
原告周开礼诉称，其于2013年9月26日在被告新世纪百货巴南店处购买了乐天（中国）食品有限公司生产的梦派派乐巧克力味饼干（以下简称诉争产品）25盒，价格为5.5元／盒，共计137.5元。其中19盒梦派派乐巧克力味饼干的外包装均注明含有食品添加剂聚甘油蓖麻醇脂，相关法律、法规规定饼干类食品不得添加聚甘油蓖麻醇脂，被告新世纪百货百南店销售诉争产品的行为侵害了原告周开礼的合法权益。原告周开礼遂起诉要求被告新世纪百货巴南店退还货款137.5元，按购货款十倍赔偿1375元。
被告新世纪百货巴南店书面辩称，诉争产品中确含有聚甘油蓖麻醇脂，但是系生产时所用配料巧克力的构成成分，有关巧克力的国家标准确认可以使用聚甘油蓖麻醇脂，诉争产品巧克力含量超过25%，故，在标识时依据相关法律、法规及国家标准等的规定，标识在食品添加剂的后注括号内。国家指定的检验检测机构北京市食品及酿酒产品质量监督检验一站出具的函件证明了诉争产品的标识符合国家标准要求，中国食品工业协会的答复亦确认该标识是正确的。原告周开礼对带入原则与配料表标识的关系理解不全面、不正确。国家标准规定常年生产的产品每半年进行一次型式检验，诉争产品的生产商在2013年4月19日取得了产品检验报告，符合法律法规规定。诉争产品并未对原告周开礼造成人身或财产损害，不构成侵权，产品标识问题并非食品安全问题，不影响产品的食用。故，原告周开礼的诉讼请求无事实及法律依据，请求驳回原告周开礼的诉讼请求。
经审理查明，被告新世纪百货巴南店系原告周开礼诉称梦派派乐巧克力味饼干的销售商。原告周开礼于2013年9月26日在被告新世纪百货巴南店处购买了乐天（中国）食品有限公司生产的梦派派乐巧克力味饼干25盒，价格为5.5元／盒，共计137.5元。其中19盒梦派派乐巧克力味饼干生产日期均为20130610，属于同一批次产品，外包装均注明“配料表：……食品添加剂（……聚甘油蓖麻醇脂……）……”。原告周开礼认为，诉争产品不得添加聚甘油蓖麻醇脂，被告新世纪百货巴南店销售诉争产品的行为违法，侵害了原告周开礼的合法权益，遂起诉要求被告新世纪百货巴南店退还货款137.5元，按购货款十倍赔偿1375元。审理中，被告新世纪百货巴南店未到庭参加诉讼。
上述事实，有原告周开礼的陈述、新世纪百货巴南店购物凭证、重庆市国家税务局通用手工发票、梦派派乐巧克力味饼干外包装盒19件等在卷为证，经当庭查证属实，足以认定。
本院认为，食品安全标准是强制执行的标准，食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。
中华人民共和国食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）第35-26页附录A表A.1规定，聚甘油蓖麻醇酯有三类食品可以使用：第一类为水油状脂肪乳化制品，第二类为可可制品、巧克力和巧克力制品，包括代可可脂巧克力及制品，第三类为糖果和巧克力制品包衣；第2页第3.4条规定“带入原则在下列情况下食品添加剂可以通过食品配料（含食品添加剂）带入食品中：a）根据本标准，食品配料中允许使用该食品添加剂；b）食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量；c）应在正常生产工艺条件下使用这些配料，并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平；d）由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平”。诉争产品属于饼干类食品，依照上述国家标准，不得添加聚甘油蓖麻醇酯，但特殊情况下可由配料带入。
由原中华人民共和国卫生部发布的《﹤预包装食品标签通则﹥（GB7718-2011）问答》第二十五条规定“关于复合配料在配料表中的标示复合配料在配料表中的标示分以下两种情况：（一）如果直接加入食品中的复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，并且其加入量小于食品总量的25%，则不需要标示复合配料的原始配料。加入量小于食品总量25％的复合配料中含有的食品添加剂，若符合《食品添加剂使用标准》（GB2760）规定的带入原则且在最终产品中不起工艺作用的，不需要标示，但复合配料中在终产品起工艺作用的食品添加剂应当标示。推荐的标示方式为：在复合配料名称后加括号，并在括号内标示该食品添加剂的通用名称，如‘酱油（含焦糖色）’。（二）如果直接加入食品中的复合配料没有国家标准、行业标准或地方标准，或者该复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准且加入量大于食品总量的25%，则应在配料表中标示复合配料的名称，并在其后加括号，按加入量的递减顺序一一标示复合配料的原始配料，其中加入量不超过食品总量2%的配料可以不按递减顺序排列”，第二十六条规定“复合配料需要标示其原始配料的，如果部分原始配料与食品中的其他配料相同，如何标示？可以选择以下两种方式之一标示：一是参照问答二十五（二）标示；二是在配料表中直接标示复合配料中的各原始配料，各配料的顺序应按其在终产品中的总量决定”。被告新世纪百货巴南店抗辩称诉争产品在生产过程中使用了复合配料巧克力，巧克力在生产过程中添加有聚甘油蓖麻醇酯，因复合配料含量超过诉争产品的25%，巧克力的部分配料与诉争产品的配料相同，遂按照上述国家标准及相关问答，依法在外包装上标为“配料表：……食品添加剂（……聚甘油蓖麻醇脂……）……”，但被告新世纪百货巴南店并未举示证据予以证明其抗辩理由，应当承担举证不能的法律后果。
最高人民法院《关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第六条规定“食品的生产者与销售者应当对于食品符合质量标准承担举证责任。认定食品是否合格，应当以国家标准为依据；没有国家标准的，应当以地方标准为依据；没有国家标准、地方标准的，应当以企业标准为依据。食品的生产者采用的标准高于国家标准、地方标准的，应当以企业标准为依据。没有前述标准的，应当以食品安全法的相关规定为依据”。被告新世纪百货巴南店未举示证据证明诉争产品符合产品质量标准，应当承担举证不能的法律后果。
被告新世纪百货巴南店作为专业从事预包装食品销售经营的企业，依法负有进货检验义务，应当熟知我国关于食品生产、销售的相关法律、法规和质量标准，应当具有判定其所销售食品是否合格的能力，但却对诉争产品未尽到检查验收义务，导致不符合食品安全标准的产品流入市场，损害了原告周开礼的合法权益。《中华人民共和国食品安全法》第九十六条第二款规定：“生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者要求支付价款十倍的赔偿金”，因原告周开礼仅举示了25盒产品中的19盒外包装，对于未举示部分，应当承担举证不能的法律后果。故，对原告周开礼要求被告新世纪百货巴南店退还货款137.5元，并按价款十倍赔偿其1375元的诉讼请求，本院予以支持退还货款104.5元，十倍赔偿1045元，对于超出部分不予支持。被告新世纪百货巴南店经本院传票传唤，无正当理由未到庭参加诉讼，应当承担相应的法律后果。据此，依照《中华人民共和国食品安全法》第二十条、第九十六条，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条第一款、第一百四十四条，最高人民法院《关于民事诉讼证据的若干规定》第二条之规定，判决如下：
一、被告重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司巴南店自本判决生效之日起十五日内退还原告周开礼购货款104.5元；
二、被告重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司巴南店自本判决生效之日起十五日内按购货款的十倍赔偿原告周开礼1045元；
三、驳回原告周开礼的其他诉讼请求。
如果未按本判决指定的期间履行金钱给付义务，应当按照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定加倍支付迟延履行期间的债务利息。
案件受理费50元，减半收取25元，由被告新世纪百货巴南店负担（此款原告周开礼已经垫付，被告新世纪百货巴南店在支付上述款项时一并支付原告周开礼，本院预收的受理费不作清退）。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于重庆市第五中级人民法院。并预交上诉案件受理费50元，递交上诉状后上诉期满七日内仍未预交受理费又不提出缓（免、减）交申请的，按自动撤回上诉处理。
双方当事人在法定上诉期内均未提出上诉或上诉后又撤回的，本判决发生法律效力，当事人应自觉履行判决的全部义务。一方不履行的，权利人可以向本院申请强制执行。申请执行的期间为二年，该期间从法律文书规定履行期间的最后一日起计算。
代理审判员 李庆祥
二〇一五年四月二十日
书 记 员 左双源