江西省丰城市人民法院
刑 事 判 决 书
（2015）丰刑初字第256号
公诉机关江西省丰城市人民检察院。
被告人汪淑芝，女，1967年6月10日出生于四川省内江市，汉族，初中文化，案发前为江西省丰城市瑞丰冷冻食品有限公司工人，家住四川省内江市东兴区，案发前住江西省丰城市瑞丰冷冻食品有限公司宿舍。因涉嫌犯生产不符合安全标准的食品罪于2014年12月28日被江西省丰城市公安局刑事拘留，2015年2月2日，经江西省高安市人民检察院批准逮捕，同日被江西省高安市公安局执行逮捕。
辩护人周云飞，江西金丰律师事务所律师。
被告人李智友，男，1970年10月6日出生于四川省内江市，汉族，初中文化，案发前为江西省丰城市瑞丰冷冻食品有限公司工人，家住四川省内江市东兴区，案发前住江西省丰城市瑞丰冷冻食品有限公司宿舍。因涉嫌犯生产不符合安全标准的食品罪于2014年12月28日被江西省丰城市公安局刑事拘留，2015年2月2日，经江西省高安市人民检察院批准逮捕，同日被江西省高安市公安局执行逮捕。
被告人罗从华，男，1972年9月25日出生于四川省内江市，汉族，初中文化，案发前为江西省丰城市瑞丰冷冻食品有限公司工人，家住四川省内江市东兴区，案发前住江西省丰城市瑞丰冷冻食品有限公司宿舍。因涉嫌犯生产不符合安全标准的食品罪于2014年12月28日被江西省丰城市公安局刑事拘留，2015年2月2日，经江西省高安市人民检察院批准逮捕，同日被江西省高安市公安局执行逮捕。
辩护人陈恩义，江西金丰律师事务所律师。
被告人罗奎，男，1994年6月16日出生于四川省内江市，汉族，初中文化，案发前为江西省丰城市瑞丰冷冻食品有限公司工人，家住四川省内江市东兴区，案发前住江西省丰城市瑞丰冷冻食品有限公司宿舍。因涉嫌犯生产不符合安全标准的食品罪于2014年12月28日被江西省丰城市公安局刑事拘留，2015年2月2日，经江西省高安市人民检察院批准逮捕，同日被江西省高安市公安局执行逮捕。
被告人罗宇，男，1994年6月16日出生于四川省内江市，汉族，初中文化，案发前为江西省丰城市瑞丰冷冻食品有限公司工人，家住四川省内江市东兴区，案发前住江西省丰城市瑞丰冷冻食品有限公司宿舍。因涉嫌犯生产不符合安全标准的食品罪于2014年12月28日被江西省丰城市公安局刑事拘留，2015年2月2日，经江西省高安市人民检察院批准逮捕，同日被江西省高安市公安局执行逮捕。
被告人朱庆英，女，1964年8月25日出生于四川省内江市，汉族，初中文化，案发前为江西省丰城市瑞丰冷冻食品有限公司工人，家住四川省内江市市中区，案发前住江西省丰城市瑞丰冷冻食品有限公司宿舍。因涉嫌犯生产不符合安全标准的食品罪于2014年12月28日被江西省丰城市公安局刑事拘留，2015年2月2日，经江西省高安市人民检察院批准逮捕，同日被江西省高安市公安局执行逮捕。
辩护人何员香，江西金丰律师事务所律师。
被告人魏兴春，女，1972年12月15日出生于四川省内江市，汉族，小学文化，案发前为江西省丰城市瑞丰冷冻食品有限公司工人，家住四川省内江市东兴区，案发前住江西省丰城市瑞丰冷冻食品有限公司宿舍。因涉嫌犯生产不符合安全标准的食品罪于2014年12月28日被江西省丰城市公安局刑事拘留，2015年2月2日，经江西省高安市人民检察院批准逮捕，同日被江西省高安市公安局执行逮捕。
被告人黄高碧，女，1974年4月28日出生于四川省内江市，汉族，小学文化，案发前为江西省丰城市瑞丰冷冻食品有限公司工人，家住四川省内江市东兴区，案发前住江西省丰城市瑞丰冷冻食品有限公司宿舍。因涉嫌犯生产不符合安全标准的食品罪于2014年12月28日被江西省丰城市公安局刑事拘留，2015年2月2日，经江西省高安市人民检察院批准逮捕，同日被江西省高安市公安局执行逮捕。
辩护人李荣平，丰城市法律援助中心律师。
被告人段先友，男，1970年10月27日出生于四川省重庆市，汉族，初中文化，案发前为江西省丰城市瑞丰冷冻食品有限公司工人，家住四川省重庆市荣昌县，案发前住江西省丰城市瑞丰冷冻食品有限公司宿舍。因涉嫌犯生产不符合安全标准的食品罪于2014年12月28日被江西省丰城市公安局刑事拘留，2015年2月2日，经江西省高安市人民检察院批准逮捕，同日被江西省高安市公安局执行逮捕。
被告人张远清，曾用名：王成忠，男，1964年10月18日出生于四川省内江市，汉族，小学文化，案发前为江西省丰城市瑞丰冷冻食品有限公司工人，家住四川省内江市市中区，案发前住江西省丰城市瑞丰冷冻食品有限公司宿舍。因涉嫌犯生产不符合安全标准的食品罪于2014年12月28日被江西省丰城市公安局刑事拘留，2015年2月2日，经江西省高安市人民检察院批准逮捕，同日被江西省高安市公安局执行逮捕。
辩护人赖万春，江西金丰律师事务所律师。
被告人汪卫宇，男，1973年5月6日出生于湖南省湘潭县，汉族，初中文化，无业，家住湖南省湘潭县。2004年7月28日，因犯收购赃物罪被湖南省株洲市石峰区人民法院判处有期徒刑一年，缓刑一年；2010年7月9日因涉嫌犯容留妇女卖淫罪被湖南省湘潭市公安局雨湖分局刑事拘留，同年7月23日被宣布逮捕，同年8月13日被湖南省湘潭市公安局雨湖分局决定取保候审，2011年5月25日，因犯容留妇女卖淫罪被湖南省湘潭市雨湖区人民法院判处有期徒刑三年，缓刑四年，并处罚金人民币10000元。因涉嫌犯窝藏罪于2015年1月1日被丰城市公安局刑事拘留，2015年2月2日，经江西省高安市人民检察院批准逮捕，同日被江西省高安市公安局执行逮捕。
江西省丰城市人民检察院以丰检公诉刑诉（2015）第186号起诉书指控被告人汪淑芝、李智友、罗从华、罗奎、罗宇、朱庆英、魏兴春、黄高碧、段先友、张远清犯生产不符合安全标准的食品罪，被告人汪卫宇犯窝藏罪，于2015年7月13日向本院提起公诉。本院依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。丰城市人民检察院依法指派检察员陈明、助理检察员罗娟娟出庭支持公诉，被告人汪淑芝及其辩护人周云飞，被告人罗从华及其辩护人陈恩义，被告人朱庆英及其辩护人何员香，被告人黄高碧及其辩护人李荣平，被告人张远清及其辩护人赖万春，被告人李智友、罗奎、罗宇、魏兴春、段先友、汪卫宇均到庭参加了诉讼。现已审理终结。
丰城市人民检察院指控：2014年8月，被告人汪淑芝与李智友、罗从华、罗奎、罗宇、朱庆英、魏兴春、黄高碧、段先友、张远清进入丰城市瑞丰冷冻食品有限公司分割车间工作，在明知所操作对象为病、死猪肉的情况下，仍分割加工、包装搬运病、死猪肉产品。至2014年12月，丰城市瑞丰冷冻食品有限公司共计生产、销售病、死猪肉产品200余吨，销售金额200余万元。2014年12月27日，中央电视台新闻报导对丰城市瑞丰冷冻食品有限公司生产、销售病、死猪肉产品的事情予以曝光。
2014年12月26日，被告人汪卫宇来到其舅舅陈义浦（另案处理）开办在丰城市梅林镇的丰城市瑞丰冷冻食品有限公司。次日凌晨，汪卫宇在明知中央电视台新闻频道已曝光丰城市瑞丰冷冻食品有限公司生产、销售病、死猪肉产品的情况下，仍驾车搭载陈义浦等人逃跑，并用自己的身份证为陈义浦办理手机卡、帮陈义浦等人在樟树市兴和宾馆办理住宿手续。
针对上述指控，公诉机关提供了证人晏某、王某、罗某的证言，被告人汪淑芝、李智友、罗从华、罗奎、罗宇、朱庆英、魏兴春、黄高碧、段先友、张远清、汪卫宇的供述，同案犯陈义浦、杨缘生、熊中华、赵金凤、谭福根、周建国的供述，辨认笔录，公安机关现场勘查笔录及现场照片，公安机关搜查笔录及扣押物品清单、照片，丰城市瑞丰冷冻食品有限公司的企业信息，兴和宾馆出具的国内旅客信息查询，丰城市动物卫生监督所向丰城市公安局移送的瑞丰公司屠宰、销售病、死猪肉行政案件材料，同案犯陈义浦、杨缘生、熊中华等人另案侦查的相关法律文书，公安机关出具的各被告人的抓获经过及各被告人的常住人口信息表，被告人汪卫宇的前科判决书材料，视听资料等证据证实，并认为被告人汪淑芝、李智友、罗从华、罗奎、罗宇、朱庆英、魏兴春、黄高碧、段先友、张远清伙同他人生产不符合安全标准的食品，情节严重，十被告人的行为已构成生产不符合安全标准的食品罪，应依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定追究刑事责任；被告人汪卫宇明知是犯罪的人而为其提供财物、隐藏处所，帮助其逃匿，被告人汪卫宇的行为已构成窝藏罪，应依照《中华人民共和国刑法》第三百一十条第一款之规定追究刑事责任。被告人汪淑芝、李智友、罗从华、罗奎、罗宇、朱庆英、魏兴春、黄高碧、段先友、张远清属共同犯罪并均在其中起次要作用，属从犯，应适用《中华人民共和国刑法》第二十五条第一款、第二十七条之规定；被告人汪卫宇在前罪缓刑考验期限内犯新罪，依法应撤销缓刑，数罪并罚，适用《中华人民共和国刑法》第七十七条第一款、第六十九条之规定。综上，提请法院依法判处。
被告人汪淑芝对起诉书指控的基本犯罪事实和罪名没有提出异议。
被告人汪淑芝的辩护人辩称：1、被告人汪淑芝在本案中属从犯，依法应当减轻处罚，在案发前两个月属胁从犯。2、被告人汪淑芝归案后如实坦白罪行、自愿认罪、有悔罪表现且系初犯、偶犯，依法可从轻处罚。综上，建议法庭对其在有期徒刑三年以下量刑。
被告人李智友对起诉书指控的基本犯罪事实和罪名没有提出异议。
被告人罗从华对起诉书指控的基本犯罪事实和罪名没有提出异议。
被告人罗从华的辩护人辩称：1、被告人罗从华在本案中属从犯，依法应当减轻处罚，在案发前两个月属胁从犯。2、被告人罗从华主观恶性不大，人身危险性较小，自愿认罪，有悔罪表现，可酌情从轻处罚。3、本案是危险犯，并未造成很严重的后果。综上，建议法庭对其从轻处罚并适用缓刑。
被告人罗奎对起诉书指控的基本犯罪事实和罪名没有提出异议。
被告人罗宇对起诉书指控的基本犯罪事实和罪名没有提出异议。
被告人朱庆英对起诉书指控的基本犯罪事实和罪名没有提出异议。
被告人朱庆英的辩护人辩称：1、被告人朱庆英在本案中属从犯，依法应当减轻处罚。2、被告人朱庆英没有犯罪的直接主观故意，本案没有引起食物中毒或其他食源性疾病的严重后果，被告人朱庆英自愿认罪，其犯罪情节较轻，可酌情从轻处罚。综上，建议法庭对其在有期徒刑一年以下量刑并适用缓刑。
被告人魏兴春对起诉书指控的基本犯罪事实和罪名没有提出异议。
被告人黄高碧对起诉书指控的基本犯罪事实和罪名没有提出异议。
被告人黄高碧的辩护人辩称：1、被告人黄高碧在本案中属从犯，依法应当减轻处罚。2、被告人黄高碧自愿认罪、有真诚悔罪表现，犯罪情节较轻、主观恶性较小，系初犯、偶犯，可酌情从轻处罚。综上，建议法庭对其在有期徒刑三年以下量刑并适用缓刑。
被告人段先友对起诉书指控的基本犯罪事实和罪名没有提出异议。
被告人张远清对起诉书指控的基本犯罪事实和罪名没有提出异议。
被告人张远清的辩护人辩称：1、被告人张远清在本案中属从犯，依法应当减轻处罚。2、被告人张远清自愿认罪、有悔罪表现，犯罪的主观恶性不大，系初犯，可酌情从轻处罚。综上，建议法庭对其判处有期徒刑八个月。
被告人汪卫宇辩称：陈义浦叫他开车去丰城梅林集镇和樟树市时他并不知道陈义浦的猪肉屠宰加工厂出事，陈义浦和赵金凤也没有告诉他这件事，他没有为陈义浦提供财物、隐藏处所，帮助陈义浦逃跑。
经审理查明：一、生产不符合安全标准的食品罪
2014年8月，被告人汪淑芝与李智友、罗从华、罗奎、罗宇、朱庆英、魏兴春、黄高碧、段先友、张远清进入丰城市瑞丰冷冻食品有限公司分割车间工作，在明知所操作对象为病、死猪肉的情况下，仍分割加工、包装搬运病、死猪肉产品。至2014年12月，丰城市瑞丰冷冻食品有限公司共计生产、销售病、死猪肉产品200余吨，销售金额200余万元。2014年12月27日，中央电视台新闻报导对丰城市瑞丰冷冻食品有限公司生产、销售病、死猪肉产品的事情予以曝光。
上述事实，有公诉机关提交并经法庭举证、质证的下列证据证实：
书证
1、各被告人的常住人口信息表，证实汪淑芝等十名被告人的基本身份信息。
2、公安机关出具的各被告人的抓获经过，证实汪淑芝等十名被告人的归案情况。
3、丰城市公安局搜查证、搜查笔录、丰城市公安局扣押物品、文件清单，证实公安机关对丰城市瑞丰冷冻食品有限公司进行搜查并扣押了该公司2014年8月至12月份员工工资表、考勤表等物品单据。
4、企业信息，证实丰城市瑞丰冷冻食品有限公司的法人代表为陈义浦，2011年12月14日成立，经营范围为淘汰公母猪屠宰。
5、行政案件案卷材料，证实丰城市动物卫生监督所2014年12月27日在丰城市瑞丰冷冻食品有限公司现场扣押该公司冷冻病、死猪肉34余吨，且证实该公司未获得任何经营许可证，包括《动物防疫条件合格证》，属无证经营，同时将该案移送公安机关查处。
6、同案犯陈义浦等人的立案侦查材料，证实同案犯陈义浦等人因涉嫌犯生产、销售不符合安全标准的食品罪已被另案侦查。
（二）证人证言
1、证人王某的证言，证实他因贩卖了病死猪肉到高安市公安局来自首。他是2013年开始贩卖淘汰母猪的，期间，他结识了陈义浦和一个姓杨的，这两人说在丰城市梅林镇开设了一个屠宰病死猪肉的场子，后来程春生的儿子程海波（铁牛）带他认识了去这个屠宰场的路，后来他就自己开车送病死猪肉到梅林那个屠宰场，忙不过来时他还叫王迪辉帮他送病死猪肉，晚上送帮他送到梅林那个屠宰场去，一直送到2014年11月。他总共收了五六吨病死猪，大部分的病死猪都是送到陈义浦的屠宰厂，因为陈义浦那边的价格高一些。他收购的病死猪有的患有五号病、流感等，也有极少数的猪是打架死亡的，他知道贩卖这些猪是不合法的，但为了多挣点钱才去做的。
2、证人罗某的证言，证实他是从2013年2月开始贩卖病死猪的，从奉新、伍桥、石脑等地的养猪户那里直接收购，卖给丰城梅林镇一家叫瑞丰的屠宰场、万载的九润屠宰场、还有涂太平的屠宰场，瑞丰屠宰场的老板叫陈一虎、杨咪咪，从2013年开始总共收购了病死猪500多头，这些猪有的有五号病、流感等。他用五菱之光面包车运送病死猪，每次装20多头，一年陆续送了70多趟到梅林瑞丰屠宰场。
（三）被告人的供述
1、被告人汪淑芝的供述，证实她是2014年6月4日或5日开始在丰城瑞丰食品公司工作的，她原来就是从事猪肉分割行业的，当时，她是接到陈义浦的电话让她来江西做事并说还要蛮多人，于是她是邀了弟媳黄高碧、朋友张远清、罗从华一家人，他们一起七个人到了丰城梅林镇一个水库边，开始两个月他们在帮助建厂房，到8月份开始正式屠宰、分割猪肉。她和朱庆英是分割猪肉这边的组长，段先友是打包组的组长，每天他们十多个人做，李智友负责把猪砍开，罗从华负责把肉排骨和肉分开，罗宇、罗奎把猪腿的肉和骨头分开，她和朱庆英、魏兴春去腿上肥肉，黄高碧装盘，张远清和段先友打包。之前每天有几十头，最近每天有一百多头猪要分割。他们把肉分割后装到储藏室。分割的猪肉大的小的都有，母猪也有，但是不多。猪肉拿到他们车间时头砍掉了，皮扒掉了，这些猪肉的颜色、味道都有点不正常，看上去不象正常宰杀的猪。她不知道肉源从哪来，屠宰猪的地方和他们不是一个地方，她也看不到，也不会管，屠宰的地方是在那个药湖里面，离他们这里有几里路远。她没去过，老板叫他们平常不要到处走，瑞丰公司的老板有三人：陈义浦、杨缘生、熊中华，屠宰那边的人有七八个人，听说都是湖南人，他们分割这边有八个人，还有两个装货的，有一个重庆的，其余都是内江的，陈老板对他们说这里手续证照都有，但没给他们看，她每个月工资5000多元，小组长每月多500元，每天工作八小时，加班每小时20元。她明知这里分割的都是死因不明的猪，她一直在这里做是因为老板说有手续且工资高。
2、被告人魏兴春的供述，证实2014年8月，汪淑芝打电话给她老公罗从华讲丰城这里要人做分割猪肉工作，让她一家人过来，于是她一家人在汪淑芝的安排下和张远清、朱庆英、黄高碧一起从四川来到丰城梅林镇瑞丰公司上班，还有两个叫李智友和段先友的人在她们这些人来之前就来了。她所在的分割车间有十个人，还有一个屠宰车间在离他们车间一两里远的地方，她不知道那边有多少个人，每天猪送到屠宰场，屠宰场把猪剥了皮和去掉内脏，送到分割车间，李智友负责砍肉，罗从华负责剔除骨肉，她和汪淑芝、朱庆英负责修肉，罗奎、罗宇负责剔骨，黄高碧装盘，李智友将大排骨锯断，张远清和段先友负责打包入冷库，他们平均一天要处理180头猪左右，大多数是肉猪，有大猪、小猪、公猪、母猪，这些猪肉的颜色比较红，皮下的肉有红点，有臭味和药味，是病死猪肉。瑞丰公司的老板有陈义浦、杨缘生，她一个月工资5000元，加班一个小时20元。
她开始不知道分割的猪肉是病死猪，猪肉送来时已经宰好了，猪内脏及皮都扒掉了，猪脚、猪头也砍掉了，偶尔还有一些小猪在车间内分割。他们在车间分割时发现猪肉的颜色不对，然后他们车间的人都怀疑这些都是病死猪肉，整只猪的颜色比一般正常的猪的颜色要红一些，另外有些猪的淋巴上有些溃烂，但不是很烂，他们平时在公司的食堂里吃饭，买菜的是杨缘生，他们食堂吃的肉是在外面街上买的，厂里的肉偶尔吃一点。
3、被告人张远清的供述，证实2014年6月汪淑芝介绍他到丰城市瑞丰冷冻食品公司上班，他负责冷冻食品的打包，每个月工资5000元左右。当时6、7月份在建厂房，8月份正常开始杀猪。开始不知道是什么猪肉，后来知道是死猪肉，因为死猪肉的颜色比较红，因为猪没有放血，而且有些猪肉有臭味，他和道是死猪肉，但公司老板扣下他两个月的工资，他走不了。公司老板有陈总、杨总。当时讲公司有证，但他没看过。公司分了两个厂房，一个是在梅林镇的一个岛上，主要是晚上杀猪，杀完猪后到他们这边的厂房来分割，他和段先友进行打包和管理冷库，其他八个人负责对杀好的猪进行分割。每天成品进库，最多的一天有三四吨，最少的有一两吨，每个星期都会卖出去。
他和段先友在公司分割车间做包装，黄高碧将分割好的猪肉用薄膜包好装入托盘，他们在分割时会先闻一下猪肉，看猪肉的颜色，如有发臭、发青的，他们会将这些割下来，他和段先友就这些托盘放入急冻库进行急冻。那些发臭、发青的猪肉他们会分开急冻。急冻后，他和段先友会将这些肉拿出来打包入箱入袋，装好后再放入冷冻库进行冷冻，这些猪肉都被陈义浦卖掉了，因为他和段先友负责搬运，经常会有人来买猪肉，那些发臭、发青的猪肉也会被卖掉。这些来购买猪肉的，他认识一个叫刘伯成的，还有上高小黄、重庆一个姓陈的。2014年10月份，陈义浦拖了他们一个月的工资，再加上屠宰场的病死猪肉越来越多，他们也怕出事，他们十个人商量想罢工，领完工资就不做了，但陈义浦对他们说好话，发了他们十月份的工资，他们外地人斗不过陈义浦，还是在厂里做事。12月份被公安人员抓获时，他们11月、12月份的工资还没有领，有时晚上他们会看到车子拉猪来卖，他们都心知肚明厂里在屠宰死猪。
4、被告人李智友的供述，证实他是在2014年2月份经汪淑芝介绍来梅林干活的，因为之前他在老家的厂里打过排骨，他问汪淑芝杀什么猪，汪淑芝说杀活猪多一点，死猪少一点。他还问汪淑芝有没有危险，汪淑芝说老板手续都齐全，没有危险。因为他知道杀死猪是犯法的事，汪淑芝又说不会杀死猪。他刚来时建厂房，后来在分割车间打排骨，每个月工资5000元，一天工作8个小时，加班是20元一个小时，老板有两个人，杨总和陈总，分割车间有八个人，打包和速冻车间二个人，离他们这边一二公里的地方建了几间房子，那边有几个杀猪的，具体几个不清楚，他们都不去那里。他是打排骨的，罗从华剃排骨，魏兴春修前腿肉，罗奎、罗宇剃前腿、后腿的筒骨，汪淑芝修后腿，朱庆英修前腿和背上的肉，黄高碧负责装盘，张远清、段先友负责打包，放进速冻库。以前每天杀100多头猪，最近两个月杀的多，每天200头猪左右。收购的大部分是死猪，有大的，有小的，大的多一点，肥猪和母猪都有。他们平时吃的猪肉都是周国从梅林买的。他们分割猪肉时，他先以为淘汰的公母猪，但事实上都是病死猪，当时他们很害怕，他们也向老板提出不干了，但老板告诉他们没事并说证照齐全，要他们安心做事。直到11月份，厂里疯狂屠宰病死猪，每天数量都在增加，他们越做越害怕，但老板押了他们两个月的工资，他们也走不了。
5、被告人段先友的供述，证实他是从2014年8月份开始在丰城市药湖边的瑞丰食品有限公司做事，是老乡李闪兵介绍他去的。他在那里做包装，他们上班时，生猪屠宰点的人已经屠宰好，分割好的猪肉用三轮车拉过来，在他点上再把猪肉细分割，张远清和他一起负责包装，最近一个月多的时候一天要包装四吨多生猪肉，少的时候也有三吨，以前每天包装二吨左右，他们点上有十个人，其他八个人分割猪肉，有汪淑芝、罗从华及其妻子、两个儿子，朱琴、黄高碧。他每个月工资4600元，包吃住，每天工作八个小时，加班每小时20元。老板叫陈义浦，还有一个姓杨的老板。每两天会出一次货。他知道分割的猪肉是病死猪肉，他看到拉来的猪都是剥了皮的生猪，猪头被割掉了，有时看见猪身上都有发青发绿的地方，一看就知道猪肉有问题，分割时会把发青发绿的部分割掉，但为了生活，他还是做了这份工作。屠宰和分割、包装地没在一起，屠宰是在另一个地方，他没去过，屠宰的三个人都是湖南的，是杨缘生和周国将分割好的猪肉送过来的，他没有看见过瑞丰公司购进病死猪肉，他们内部食堂用的猪肉都是从外面购买的。他和张远清做包装，他知道他们包装的猪肉是病死猪肉，黄高碧负责对分割好的猪肉用薄膜包好放入托盘，他和张远清将这些猪肉运到急冻库冷冻，他会看到那些拉来分割车间的猪肉都是割了头，去了皮的，那些分割的人会闻下猪肉的气味，发臭的会割掉，还有猪肉发青发绿的，这部分猪肉会割掉，他一看就知道这些猪肉是有问题的，在这个厂里干的时间长了，也知道屠宰的都是病死猪。分割出来的发臭的、发青发绿的猪肉会另外放在一个托盘里由黄高碧用薄膜包好，他们将这些肉运到急冻库进行冷冻，但会分开堆放，急冻后会进行包装，放到冷库冷冻，分开堆放，这些发臭的、发青发绿的猪肉也会卖掉。他们分割车间有十人，其他人是一起的，只有他是单独的一个人，那些人有什么意见有什么动向，他都会跟到一起。2014年11月份左右，瑞丰公司屠宰病死猪出现一个高峰期，其他人议论怕出事，想不做了回家去，但没有办法，老板押了他们二个月的工资一下子走不了。最终他们商议是2015年1月10日左右走，但是2014年12月28日就被公安人员抓了，现在厂里还欠他们二个月的工资。这些病死猪从哪来的他不清楚，有时晚上7、8点钟，他会看到有些面包车会送猪来，但他没有过问。他认识几个在瑞丰公司购买猪肉的客户，一个叫刘伯成，他们叫这人“垃圾刘”，因为他主要购买的都是这些垃圾肉，那些发臭的、发青发绿的猪肉，还有上高的黄老板，重庆万州的陈老板等。
6、被告人朱庆英的供述，证实她是2014年8月份来丰城的，陈义浦打电话给她说工资5000元，工资比较高，所以她就来了。他们做分割的看得出来这些猪肉不是活猪肉，她问老板陈义浦怎么不像活猪，陈义浦就骂她，说是活猪，她说颜色不对劲，颜色显白，有血丝。说了后，陈义浦不高兴，后来她就没说。车间有十个人，八个人分割，二个人包装。屠宰车间在另外一个地方，专门负责去头去皮，她没去过那个地方，离她这边有二公里。一般每天是一个叫周国的人将已经去皮的猪用三轮车拉到加工厂来，首先由李智友负责冲洗、砍成段，再由罗从华拆猪的排骨，将肉分类，她和魏兴春、汪淑芝把猪身上的肥肉割下来，罗奎、罗宇分割猪骨头，黄高碧装盘，最后张远清、段先友打包装袋放入冷藏库。他们八个人每人每月工资5000元，每天工作八小时，加班一小时20元。开始每天80、90头猪，12月份每天有200头猪，分割的猪有大有小，母猪多，公猪少。11月初她回家后又到这来做，猪的数量越来越多，加上平时看到猪的身上有针孔等病症什么的，她知道这些猪是有问题的病死的猪。刚来时，老板说做几天死猪，马上有活猪，之后押了工资在老板那，没办法他们只能继续在这里做。
7、被告人罗奎的供述，证实他是2014年8月份随父母罗从华、魏兴春一家人一起来丰城梅林镇后坑的一个厂里打工，装肉的包装上印有瑞丰食品字样。公司有两个老板，杨义浦和一个杨老板。他是从16岁开始从事杀猪行业的，以前在天津做活猪。当时来之前说的是做活猪肉分割，来之后做猪肉分割半个月，他们才知道是死猪肉分割。老板有两个厂区，另外一个厂区是陈义浦那边的湖南人在做事，主要负责死猪的去头、去皮，然后用三轮车运到他们厂区来进行分割、包装和冷藏。最后发货也是从这个厂区的冷藏库发货。到厂里工作后十多天，他一个人来到另外一个厂区送发票，见到运过来的大部分都是死猪，有些还没断气快死的猪，在那里剥皮、割头、割脚，他就知道他们分割的猪肉是病死猪肉。他后来还去过那个点二三次，总共看过两次剥死猪皮。两个厂区相距1.2公里。他们这边厂区有十个人，他、父亲罗从华、母亲魏兴春、弟弟罗宇、姑父张远清、李智友、朱庆英、汪淑芝、黄高碧、还有一个姓段的。他和罗宇负责剔骨工作，他们分割的猪有公猪、母猪，有大猪、小猪。猪肉外表有些有成片的红斑红印，有些有打针的针孔。死猪、活猪他们能分辨出来，主要是看猪肉的颜色，死猪肉会发红，因为死之前没有放血，那个血会把肉冲得发红，还有就是看肉新鲜不新鲜，他们分割的每人每月工资5000元，打包的张远清和那个姓段的每月工资4500元，加班每小时20元。他知道分割的是死猪肉，但老板扣押了他们的工资，但为了挣钱，他们还是继续在做。他们一家人是汪淑芝联系他爸罗从华过来的，刚来的8月份每天有50、60头猪，9月至10月每天有70、80头猪，11月至12月每天有100多头猪，有时一天200头猪。陈义浦说什么证照都有，但他们没有看过，他们食堂吃的猪肉都是另外买的，偶尔也吃死猪肉，不过他们都是挑选好些的来吃。他们知道有问题的猪肉吃了对身体不好。
8、被告人罗从华的供述，证实2014年6月，他们一家四口还有他姐夫张远清、汪淑芝和黄高碧共七人一起从重庆到丰城梅林镇来的。他们参加了药湖瑞丰公司的厂房建设，李智友和段先友比他们先来，8月份开始屠宰猪的，有屠宰车间和分割车间，屠宰车间他没去过，他只在分割车间这边工作，他是每天上午8点钟上班，生猪屠宰点的人会把屠宰好的猪肉，都是砍了头、剥了皮、分成两片的肉放到他们这里来分割。他主要负责把这些猪肉的排骨剔除，魏兴春、朱庆英、汪淑芝三人把肥肉剔除，再由罗宇、罗奎剔筒骨，黄高碧装盘，段先友、张远清二人打包，他每月工资5000元，加班每小时20元，他知道加工的是不好的猪肉，有肥猪、公的母的都有，这些猪有些是病死的，或者是马上要死掉的，拉过来的猪有些颜色发青发绿，还有些会有臭味。罗奎去过一次屠宰车间告诉他看到屠宰车间那里有些已经死了的猪放在里面，他们知道分割的猪肉是病死猪肉，死掉屠宰过来的猪在颈脖下面没有用刀杀过的刀口子，病猪看到打过针的地方肉的颜色不正常，死猪如果时间长的话，肉质会变绿、发青、发臭。没有死的猪被杀过后胸口有刀子口，而且肉也好看些。因为生活，想赚点钱，才会做这份工作。加工点的老板，一个姓杨，一个叫陈义浦，还有一个叫周国的人，他们叫此人厂长，周国平时负责用三轮车拉屠宰好的猪肉拉到他们分割车间来，陈义浦一直说有合法的手续，但他一直没有看到过。
9、被告人罗宇的供述，证实2014年8月份他在瑞丰公司分割猪肉，老板有三个，一个姓杨、一个姓陈、一个姓熊，分割车间有他们家四人，李智友、汪淑芝、朱庆英、黄高碧、张远清、一个姓段的，他们分割的猪肉是在不远处的一个地方屠宰并运过来的，他每月工资5000元，每小时加班20元，每天加工100多头猪，多的时候有200头。加工的猪有母猪和小猪，有些猪肉发臭，有些是病死的小猪。2014年8月底，他一个人到杀猪的地方看过，看到大部分都是死猪，有一些活的，但也是奄奄一息的猪。他和父母还有一些同事讨论过，说不干了，要老板结工钱，他们离开。老板不给工钱并且押后发他们的工资，他们没有办法，只好一直干下去。老板和他们说过有营业执照，但他们从来没有看过。
10、被告人黄高碧的供述，证实2014年8月份她大姑子汪淑芝介绍她到瑞丰公司从事猪肉分割的，每月工资5000元且苞吃住，她觉得工资比较高就来了。她来到丰城梅林一个较偏僻的水库边，加她共有十个人在这从事猪肉的分割、打包，每天早上8点上班，有人会用三轮车运猪肉过来，每天最少有十几头，多的时候有二十几头，分割的猪肉是从药湖水库里面送过来的，离她们上班的地方有几里路，老板交待她们不要到处走，所以她们没有去那个地方看过。她认为她们分割的猪肉不是正常好的猪肉，好的猪肉不需要到这么隐蔽的地方来加工，猪肉的颜色也不对，气味也不好，她估计是病了或死了的猪，但因为这里工资高，另外她还有两个月工资没有拿到，想做到过年回家。她们同事一起也讨论过猪的死因，是否是病死猪。她们食堂里做饭的那个女的告诉她吃的肉是在外面买的。公司老板一个是陈义浦，一个是杨缘生。他们这些人刚来的时候不知道厂里加工的是病死猪肉，后来才知道的。他们分割车间的十个人都知道加工的是病死猪肉。到10月份，他们这些人准备辞工不做了，陈义浦给他们壮胆说厂里证照齐全，各种关系都处理好了，要他们安心在这做工，还押了他们两个月的工资，他们只好做下来，这些加工的猪肉有发青、发绿的，发臭的，一看就是病死猪。
（四）同案犯的供述
1、同案犯陈义浦的供述，证实2012年开始他在丰城泉港、湖塘、梅林经营瑞丰食品公司。在梅林时，他和杨缘生、熊中华负责管理，收购的总数量在熊中华处，销售的总数量在杨缘生处。2014年8月25日之前，他开的屠宰场既宰杀、加工活猪也带着加工病死猪。到8月25日之后开始专门做病死猪生意。因为他这个屠宰点没有猪栏，猪贩子就知道他这里不杀活猪，就会把死猪往他这里送。死猪中分两种，一种是好猪、难产母猪、肉猪打架打死的等，占到35%；一种是病死猪，有五号病等，占到65%。宰杀、加工时，好猪身上的东西全要，病死猪视病原处和打针处不要，其他部分都要。2014年8、9、10月份，包括11月初送的量每天大概有50、60头，从11月中旬开始，送猪量变多，每天有一百五六十头，总共收购了9000头病死猪。加工出来包装好的产品有210多吨，卖掉了180吨，被公安机关查封了30多吨，大概销售金额有200万元左右，收猪用了140万，纯利润40万元左右，存货20吨左右，十多万元，猪贩子一般用面包车把病死猪拉进来，死猪收进来到屠宰车间杀，专人剥皮、剁头，再由专人分割。周建国负责在厂里开三轮车搬运杀好的猪肉，每月工资4500元；姓段的、姓张的负责加工好的猪肉速冻、打包，每月工资4600元；还有八个四川人负责分割，每月工资5000元，其中朱大姐和汪二（可能叫汪淑芝）是带班的，这二人每月还有500元的带班费。他是通过小朱，由小朱召集那些四川人的。被中央电视台曝光的第二天上午，他自己看新闻看到后就躲到湖南湘潭老家去了，因为他们收购、加工病死猪本来就是违法犯罪的事。这些工人开始是张远清和汪淑芝两人提出因为是病死猪不想做了，张远清提出屠宰病死猪是犯法的，不想做了，但是和这二人在一起的其他人劝了，再加上他提高了工价，张远清还是留下来了，汪淑芝提出不想做其实就是想加点工资，别的没什么。
2、同案犯杨缘生的供述，证实2014年12月27日上午9时，有人打电话告诉他说他的屠宰场被央视曝光了，他打电话给陈义浦，当晚他开车到了湖南湘潭陈义浦的老家，由陈义浦联系了一个旅馆，他就躲在这里，过了两天，陈义浦来了与他见了面。直到2015年1月2日凌晨被公安机关抓获。丰城瑞丰食品公司在梅林时的股东有他、陈义浦、况九龙、谢国华、熊中华，公司专做病死猪的屠宰和加工销售，公司是2014年8月开始营业的，直到央视曝光。8月到10月每天收购的病死猪有60、70头左右，到11月、12月收购的比较多，每天有200头左右，总共有9000多头左右的病死猪进行了屠宰加工，公司屠宰车间有7、8个人，分割车间有7、8个人，包装的有2个人，由一个姓汪的带班，屠宰车间杀好的猪肉，工人用三轮摩托车拉到分割车间，分割车间有8个四川人工作，有湖塘过来的小汪、朱庆英、段锤子，其他人不认识。
3、同案犯熊中华的供述，证实2014年12月28日上午9、10时左右，陈义浦老婆赵金凤打电话告诉他说中央电视台把瑞丰公司杀死猪的事曝光了。他们公司原来在湖塘，后因为有人告状，乡政府不允许办，公司就在2014年迁到梅林药湖，8月正式屠宰病死猪。猪送来，一直送到药湖水库中的屠宰车间，屠宰场去头、剥皮、去内脏，将猪破成两片，然后将杀好的猪肉送到分割车间，分割车间是四川人，湖塘那边的股东况九龙、陈述镇没有过来参与管理，陈义浦、杨缘生和他在这边管理，赵金凤管理财务。
4、同案犯谭福根的供述，证实陈义浦的屠宰场是2014年搬过来的，租了他做饲料的地方做屠宰场，每年20万元租金，但没有签协议，其他的办公、住宿等房子是陈义浦自建的，他只提供了场地。2006年药湖水库是他从梅林镇政府处承包下来的，陈义浦租场地时给他看了相关证件，经营范围是屠宰淘汰公母猪。8月份开始营业，有一天晚上他去看看是否有人偷他的甲鱼，看到地上有十多头死猪并且一辆面包车上还有三四头死猪，瑞丰公司老板有陈义浦、老杨、熊中华。屠宰场做事的都是四川人、湖南人，分割猪肉的都是四川人。
5、同案犯周建国的供述，证实他是2013年8月份到丰城瑞丰公司的，帮老板打杂，有时发工资、拖猪肉，梅林公司的老板有陈义浦、杨缘生、熊中华、况九龙、谭福根和他，熊中华开票，陈义浦、赵金凤付钱，杨缘生收猪。2014年4月份开始建厂，8月份开始生产，他们杀的猪有活的，大部分是死的，11月份、12月份每天有100头左右，死猪是高安人送来的，主要是开面包车，还有全顺车。他开的是三轮车，从湖中心的屠宰车间把杀好的猪肉拉到分割车间，而且每天还要打二个地方的考勤，8月、9月的工人工资是他发的，赵金凤在银行把钱打到他卡上，因为当时赵金凤在上海。瑞丰公司后来迁到梅林，在梅林屠宰的都是病死猪，这些病死猪都是猪贩子从高安那里贩卖过来的，他认识一个姓肖的，一个叫铁牛的，8月、9月份每天大概屠宰几十头、上百头，到了10月、11月、12月份，高峰期平均每天屠宰170、180头病死猪。他认识两个买病死猪肉的经销商，一个叫陈安良，一个叫刘伯成。
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