江西省兴国县人民法院
民 事 判 决 书
（2017）赣0732民初150号
原告：蔡明贵，男，1974年10月4日生，汉族，江西省永丰县人，住江西省永丰县。
委托诉讼代理人：吴佑官，江西国兴律师事务所律师，执业证号：13607201210838356。
被告：兴国宏益矿业有限公司住所地：兴国县城岗乡。
法定代表人：郭高飞。
原告蔡明贵与被告兴国宏益矿业有限公司承揽合同纠纷一案，本院于2017年1月17日立案受理后，依法由审判员吕先荃适用简易程序,于2017年2月28日公开开庭进行了审理。原告蔡明贵及其委托诉讼代理吴佑官到庭参加诉讼，被告兴国宏益矿业有限公司经本院合法传唤无正当理由拒不到庭，本案现已审理终结。
原告蔡明贵向本院提起诉讼请求：1、依法解除原被告双方的采矿工程承包协议；2、判决被告返还原告保证金和支付工程款、工人工资及利息1370007.38元（其中被告应将城岗乡小获村选厂内的库存萤石矿产品交付给原告用于抵扣60万元债务，余770007.38元，被告应承担逾期利息，利息自2016年4月11日起按年利率24%计算至还清日止）；3、原告对上述款项具有优先受偿权；4、诉讼费用由被告承担。事实和理由：2015年2月7日，原、被告约定：被告将其采矿权范围内萤石矿、榔槎萤石采矿工程发包给原告采掘作业，承包形式为劳务任务承包，承包期限从2015年3月6日至2018年3月6日止共三年。原告向被告支付100万元的生产保证金,40天内保证金无息返还给原告。逾期40天后的，被告应承担2%的月利息。为此，原告支付保证金100万元并组织了30多个民工提供劳务进行垫资打开平巷工程，一个月后，因被告采矿手续不齐全不能正常提供炸药，导致经常窝工发生损失，被告也未按约定支付费用。
2015年8月30日，被告召开会议，内容为被告周转困难未能及时支付原告的民工工资及保证金，承诺2015年9月15日前付清给原告民工工资及退还保证金等费用。2015年11月28日双方结算，被告应付原告所有费用共计1499787元，被告向原告出具结算单。
同年12月28日，原告催收款项时，原、被告约定：1、2016年元月清偿20万元；2、2016年2月份清偿50万元；3、被告未能前两项约定的费用，被告自愿其在选厂内的萤石矿以80元/吨抵付原告的民工工资等费用。2016年2月15日，双方签订《萤石矿抵付所欠款确认书》，约定被告将其选厂内的全部萤石矿以60万元抵付原告的债权。
原告认为，被告违反承诺给原告造成了重大损失，被告共欠原告1499787元，其中萤矿石矿抵付了60万元，因未将矿交付给原告，被告应履行交付义务，余770007.38元被告应付给原告。原告组织工人提供劳务给被告打开了平巷工程，且支付了100万的保证金给被告，故原告的款项具有优先受偿权。
原告对其诉讼请求和主张的事实向法庭提供的证据有：1、原告的身份证明，证明原告的诉讼主体资格；
2、原被告签订的承揽合同协议书一份、被告的营业执照网上查询件一份，证明2015年2月7日，原被告签订协议，被告将兴国宏益矿业榔槎村萤石矿采矿工程承包给原告，原告负责开拓竖井、通风井。承包期限为3年，原告向被告支付了100万元生产保证金，双方约定保证金在40天内退还。逾期退款承担月利率20‰的利息；
3、被告收取原告保证金100万的收据一张，证明被告收取原告生产押金100万元，被告承诺在2015年8月30日之前退还50万、2015年9月30日之前退还50万元；
4、原告与被告法定代表人及公司管理人员的会议记录一份，证明被告的股东召开会议，被告应在2015年9月15日之前付清所欠原告的所有费用；
5、结算明细单一份，证明双方在2015年11月28日进行结算，被告欠原告共计1499787元；
6、被告偿还原告生产工资及押金的处理方案一份，证明原被告在2015年12月28日，就如何履行还款义务达成协议一份；
7、2015年5月-7月原矿结算单一份，证明原告为被告开拓平巷工程39.4米，总计金额为133725.38元（已计算在总欠款中），证明该费用属于工人工资；
8、原被告签订的萤石矿抵偿欠款确认书一份，证明原被告约定，被告将选厂内库存矿产品作价60万元，抵付原告的债务（未交付）；
9、兴国县人力资源与社会保障局的《劳动保障监察限期改正指令书》一份，证明被告存在拖欠原告承揽的萤石矿采掘民工工资。
被告兴国宏益矿业有限公司未提出答辩,也未向法庭提供任何证据。
因被告兴国宏益矿业有限公司未到庭质证，本院对原告提供的证据予以确认，并在卷佐证。
经本院审理查明的事实及认定依据：
2015年2月7日，原告蔡明贵与被告兴国宏益矿业有限公司签订协议，被告将其公司所属的良村镇前村萤石矿、城岗乡榔槎萤石矿采矿权范围的采掘作业全部承包给原告，协议约定“一、承包期限：自2015年3月6日至2018年3月6日共叁年；二、结算方式：矿款和由甲方（被告）承担的工程预结款在次月15号付清，但甲方确有特殊情况，由双方另行协商付清款项事宜；五、其他约定事项：自本协议签订之日起7天内，乙方（原告）应向甲方交生产保证金壹佰万元（￥：1000000），但押金40天以内不算利息，并且40天内退回乙方，否则要承担2%的月利率……”2015年2月13日，原告向被告支付保证金1000000元整。尔后，原告带机械组织民工进场施工作业。2015年8月30日，由于被告资金周转困难，被告开会承诺在同年9月15日前付清原告的本金、违约金、利息、工资、材料款等费用。2015年11月28日，原被告进行结算，被告向原告出具结算单，需向原告支付：保证金1000000元及利息210000元（算至2015年11月11日）、材料款63962元、垫付利息17200元、误工工资30000元、伙食补助15000元、工资163625.38元，共计1499787.38元。上述款项中，除利息和110000元的工人工资未垫付外，其余的均由原告垫付。同年12月28日，原告催收款项时，双方约定：1、被告于2016年元月清偿20万元；2、2016年2月份清偿50万元；3、被告未能前两项约定的费用，被告自愿其在选厂内的萤石矿以80元/吨抵付原告的民工工资等费用。2016年2月15日，双方签订《萤石矿抵付所欠款确认书》，约定被告将其选厂内的全部萤石矿以60万元抵付原告的债权。因被告的萤石矿被瑞金市人民法院依法查封，原告未实现其600000元的债权。2016年3月1日，兴国县人力资源和社会保障局向被告发出限期改正指令书，要求被告于2016年3月9日前付清拖欠的民工工资。2016年4月11日，被告用部分萤石矿折抵原告147280元欠款，仍欠原告1331007.38元。
以上事实有原告提供的证据及庭审陈述可以证实，足以认定。
本院认为：原、被告之间的承揽关系合法有效。双方结算后，被告未按时支付承揽等相关费用，应承担本案的民事责任。因原告违约，导致合同无法继续履行，故原告要解除双方协议，本院予以支持；
原告要求被告按结算单支付承揽费用及逾期付款利息的诉讼请求，本院予以支持，但原告未垫付的利息227200元及工人工资110000元不应计算逾期利息；原告要求对被告的库存萤石矿（价值60万元）享有优先受偿权，因双方对该抵押物未交付，且被司法机关查封，故原告的诉请，本院不予支持。根据《中华人民共和国合同法》第九十四条、第一百零七条、第二百八十六条之规定判决如下：
一、解除原告蔡明贵与被告兴国宏益矿业有限公司于2015年2月7日签订的协议书；
二、被告兴国宏益矿业有限公司返还原告蔡明贵保证金1000000元，并支付逾期利息（从2015年3月20日按月利率20‰计算至还清日止）；
三、被告兴国宏益矿业有限公司向原告支付利息17200元；
四、被告兴国宏益矿业有限公司向原告支付其垫付的材料款、误工工资、伙食补助计币108962元，并承担逾期利息（从2016年4月11日按月利率20‰计算至还清日止）；
五、被告兴国宏益矿业有限公司向原告支付工人工资16345.38元（163625.38元-147280元）；
六、驳回原告的其他诉讼请求。
案件受理费减半收取为8565元，原告已预交，由被告兴国宏益矿业有限公司承担。
本案所涉执行内容，限被告在判决生效后三十日内履行完毕。
如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百二十九条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于江西省赣州市中级人民法院。
本判决书生效后，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向本院申请执行。申请执行的期限为二年，逾期视为放弃权利。
审判员 吕先荃
二〇一七年三月三十日
书记员 邱 昱