上海市宝山区人民法院
民 事 判 决 书
（2016）沪0113民初848号
原告上海舒尔餐饮管理有限公司。法定代表人王爱霞，董事长。委托代理人方书贵。委托代理人王明跃。被告张新寿。委托代理人宋欣，上海公鼎律师事务所律师。委托代理人朱喜林，上海公鼎律师事务所实习律师。原告上海舒尔餐饮管理有限公司与被告张新寿劳动合同纠纷一案，本院于2016年1月6日受理后，依法组成合议庭公开开庭进行了审理。原告上海舒尔餐饮管理有限公司的委托代理人方书贵、王明跃，被告张新寿的委托代理人宋欣、朱喜林到庭参加诉讼。本案现已审理终结。原告上海舒尔餐饮管理有限公司诉称，原、被告双方曾签订过劳动合同，原告无需支付未签订劳动合同二倍工资差额。另被告擅自离职，给公司造成了损失，原告有权扣发其最后一个月的工资。被告确实做六休一，原、被告本身就约定做六休一，被告的工资中已经包含了固定的加班费，被告已经足额向原告支付了各项费用，故要求判令原告不向被告支付2015年6月1日至2015年6月30日的工资人民币(以下币种均为人民币)6,000元，不支付2014年7月7日至2015年3月18日期间未签订劳动合同二倍工资差额45,800元，不支付2014年3月19日至2015年6月30日休息日加班工资22,786.21元，不支付2014年3月19日至2015年6月30日法定节假日加班工资7,531.03元。被告张新寿辩称，被告于2014年3月19日进入原告处担任冷菜部门主管一职，双方未签订书面劳动合同。原告每月15日通过发放现金方式支付被告上个自然月工资，被告月工资为人民币(以下币种均为人民币)6,000元。被告工作时间为早上9点至晚上9点，中间合计休息三个小时，每周做六休一，休息日不固定(在周一至周五中间调休)，法定节假日均需上班，原告从未依法支付过被告加班工资。原告通过指纹打卡和纸制考勤表两种方式对被告进行考勤。2015年6月19日原告口头告知被告6月30日为最后工作日，被告未同意。2015年6月30日，原告强制被告办理离职手续，表示若不写辞职信，则扣发被告6月份工资，被告未予同意，原告则安排打手在员工宿舍围堵被告及其他员工。原告违法解除与原告的劳动关系，被告被迫离职。现同意仲裁裁决，要求驳回原告诉请。经审理查明，被告于2014年3月19日进入原告处担任冷菜部门主管一职，月工资6,000元。原告对被告实行考勤管理。2015年7月1日原告因装修升级暂停营业。2015年6月1日至2015年6月30日期间被告应得工资为6,000元，原告未向被告发放该月工资。被告曾因支付加班工资等事宜于2015年7月6日向宝山区大场镇劳动人事争议预防调解委员会申请调解。又经查，被告于2015年7月21日申请仲裁，要求原告支付2013年3月19日至2015年6月30日期间延时加班工资18,485.03元、双休日加班工资65,317.37元、法定节假日加班工资13,580.84元，支付2015年6月1日至2015年6月30日期间工资6,000元，支付2014年3月19日至2015年6月30日未休年休假工资3,597元，支付违法解除劳动合同赔偿金15,000元，支付原告2014年3月19日至2015年6月未签订劳动合同双倍工资差额45,800元，支付2014年6月至2014年9月期间高温季节津贴800元。仲裁裁决：一、被告支付原告2015年6月1日至2015年6月30日期间工资6,000元；二、被告支付原告2014年7月7日至2015年3月18日期间未签订劳动合同二倍工资差额45,800元；三、被告支付原告2014年3月19日至2015年6月30日期间休息日加班工资22,786.21元；四、被告支付原告2014年3月19日至2015年6月30日期间法定节假日加班工资7,531.03元；五、对被告的其他申诉请求不予支持。原告不服仲裁裁决，诉至法院。以上事实，有仲裁裁决书和双方当事人陈述等予以证明，经庭审质证，本院予以确认。审理中，被告提交了手工考勤表，系厨师长阮道映上交工资表时一并提交的，考勤表中2013年11月、2015年4月等月份显示为31天，且31号处均打钩后又全部涂改。原告对该证据真实性不予认可，认为系被告自行制作，并未得到原告签字确认。本院认为，原、被告之间劳动关系事实清楚，本院予以确认。关于未签订书面劳动合同二倍工资差额，根据相关规定，已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。仲裁裁决原告应支付被告2014年7月7日至2015年3月18日期间未签订书面劳动合同二倍工资差额45,800元，并无不妥，本院予以确认。关于2015年6月1日至2015年6月30日期间的工资，被告在2015年6月正常提供了劳动，原告应当足额向被告支付该月的工资报酬6,000元，现原告以被告给其造成损失为由不同意支付，缺乏依据，本院对原告的该诉请不予支持。关于2014年3月19日至2015年6月30日期间休息日加班工资和法定节假日加班工资，原、被告均认可存在考勤，原告对此负有保存两年内考勤记录的义务，但原告现提供的考勤表中2013年11月、2015年4月等月份显示为31天，且31号处均打钩后又全部涂改，可见该考勤表的制作草率、不合常理，本院对此不予采纳，原告作为用人单位应当对此承担举证不能的后果。现原、被告双方均确认做六休一，结合被告的陈述，本院确认被告存在休息日加班59天，法定节假日加班13天，根据被告的工资情况，原告应当支付被告休息日加班工资22,786.21元及法定节假日加班工资7,531.03元。关于2014年6月至2014年9月的高温季节津贴、违法解除劳动合同赔偿金、2014年3月19日至2015年6月30日期间未休年休假工资差额，仲裁裁决后双方均无异议，本院予以确认。综上，根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条第一款、第八十二条第一款之规定，判决如下：一、原告上海舒尔餐饮管理有限公司应于本判决生效之日起十日内支付被告张新寿2015年6月1日至2015年6月30日期间的工资6,000元；二、原告上海舒尔餐饮管理有限公司应于本判决生效之日起十日内支付被告张新寿2014年7月7日至2015年3月18日未签订书面劳动合同二倍工资差额45,800元；三、原告上海舒尔餐饮管理有限公司应于本判决生效之日起十日内支付被告张新寿2014年3月19日至2015年6月30日期间休息日加班工资22,786.21元；四、原告上海舒尔餐饮管理有限公司应于本判决生效之日起十日内支付被告张新寿2014年3月19日至2015年6月30日期间法定节假日加班工资7,531.03元。负有金钱给付义务的当事人如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。案件受理费收取10元，由原告上海舒尔餐饮管理有限公司负担。如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状及副本，上诉于上海市第二中级人民法院。
审 判 长 王国侠
审 判 员 沈明霞
人民陪审员 林景平
二〇一六年五月二十七日
书 记 员 李 芸
附：相关法律条文
一、《中华人民共和国劳动合同法》第三十条用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。……第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。……二、《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条被执行人未按判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行给付金钱义务的，应当加倍支付迟延履行期间的债务利息。被执行人未按判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行其他义务的，应当支付迟延履行金。