广东省广州市番禺区人民法院
民 事 判 决 书
（2017）粤0113民初2398号
原告：广州天强建筑装饰工程有限公司，地址：广州市白云区。
法定代表人：周继强。
委托诉讼代理人：袁知洲、黄桂霞，系广东金桥百信律师事务所律师。
被告：上海鑫川石材装饰有限公司，地址：嘉定区江桥镇。
法定代表人：杨剑明。
原告广州天强建筑装饰工程有限公司与被告上海鑫川石材装饰有限公司买卖合同纠纷一案，本院于2017年3月28日立案后，依法适用普通程序，公开开庭进行了审理。原告广州天强建筑装饰工程有限公司的委托诉讼代理人黄桂霞到庭参加诉讼，被告上海鑫川石材装饰有限公司经本院合法传唤无正当理由拒不到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
原告广州天强建筑装饰工程有限公司向本院提出诉讼请求：1.解除原告广州天强建筑装饰工程有限公司与被告上海鑫川石材装饰有限公司于2016年3月14日签订的《石材购销及加工合同》；2.被告向原告双倍返还定金，合计人民币100000元；3.本案诉讼费用由被告承担。事实与理由：2016年3月14日，原告作为购货方、被告作为供货方签订《石材购销及加工合同》。合同约定双方的主要义务为：（1）被告应于2016年3月14日至2016年3月18日期间向原告供应第一批石材约80平方米；随后的3至4天内应供应第二批石材约120平方米；（2）原告应按时足额向被告支付石材款，并应于合同签订之日起2日内支付50000元定金。合同另约定，被告逾期供货的，应按定金的3倍向原告支付违约金。2016年3月14日，原告以转账方式向被告指定的浙江泰隆商业银行上海曹安支行账户31×××38转入50000元定金。后被告运送第一批样品的10平方米到约定的交货地点广州市番禺区南村镇锦绣路138号华南干线迎宾路段锦绣香江布查特公寓23层。因石材质量与合同约定不符，该批次石材未能通过验收，原告无法投入使用。此后，被告未再供应符合约定标准的石材。《石材购销及加工合同》第六、七条约定，被告至今未能按合同约定的质量标准、交货日期向原告供应石材已经构成根本性违约。原告有权要求解除合同并要求被告双倍返还定金。原告现根据《合同法》第九十四条、第一百一十五条的规定诉至法院。
被告上海鑫川石材装饰有限公司经本院合法传唤，无正当理由拒不到庭参加诉讼，亦未提交答辩意见及证据。
经审理查明：2016年3月14日，原告作为甲方（购货方）、被告作为乙方（供货方）签订《石材购销及加工合同》，约定由原告向被告采购雅士白石材，合同采用固定单价方式，按图据实结算合同总价及最终结算金额。第三条约定质量要求、基数标准：1、乙方供货石材均按照以下质量、技术标准进行加工：厚度允许误差在±0.1mm，对角线允许误差在±0.1mm；石材的检验标准为抗压强度（mpa）≥100.0、弯曲强度（mpa）≥11.0、体积密度（g/cm3）≥2.56、吸水率（％）≤0.60，不符合以上质量、技术标准均视为未合格产品，2、乙方供货石材应切割准确，光度好，色差应基本一致，大面无色差、整体基本无色差。3、乙方将符合甲方要求的品种、规格、质量的石材进行封样并按照石材封样供货。乙方供货石材不能出现明显色差、掉角及断裂现象（石材是天然产品，因此大规格及大批量生产花纹颜色可能略有差异，只能保证基本一致），如同一部位石材存在色差引起小业主要求更换的一切费用由乙方承担。（如果是甲方施工工艺不佳及不按石材编号安装所产生的问题，一切费用由甲方自行承担）。4、乙方供货的石材不符合以上质量、技术标准的均视为不合格产品，甲方有权退货或要求乙方按要求换货。5、乙方供货的石材，按封样样板验收，如不合格，甲方有权退货，并有终止合同的权利，由乙方承担一切责任。第六条约定结算方式及期限：1、合同签订之日起2天内支付50000元人民币作为定金，圣诞米黄石材确定进场时间后，甲方再付50000元第二次作为定金。乙方收到款项后按甲方下料清单开始加工。第七条违约责任：1、乙方应按照合同要求保质保量准时供货，如乙方不按照本合同的规定准时交货，乙方应从交货日的次日起，乙方应按定金的三倍赔偿甲方，如果乙方出现2次以上（含2次）不能按时供货（时间以收到甲方石材进场计划时间为准），影响甲方施工进度，甲方有权终止合同，并另行选择石材供应商。因为乙方货物的品种、型号、规格、数量、质量、包装等问题致使未通过交货验收的，视为没有交货，因此造成逾期交货的，按照本合同关于逾期交货的有关规定执行。合同最后注明：注；供货时间从2016.3.14日至2016.3.18日第一批石材大约80平方供应到位。第二批石材三天至四天大约120平方日到现场，乙方如果对以上供货时间违约，将按订金的三倍赔偿甲方。该合同还就其他事项进行约定。合同由买卖双方法定代表人签字并加盖各自公章。合同后部分手写注明：雅士白单价620元/㎡，圣诞米黄单价：430元/㎡，不含异形加工费。合同签订当日，原告向被告转账50000元，并附言：货款。
庭审过程中，原告称合同中购买圣诞米黄石石材的部分内容并未实际发生，双方本次交易的标的为雅士白石材，其中第一批供货为80平方米，第二批供货为120平方米，单价为620元/平方米，总价为124000元。原告称被告曾向其交付10平方米的样品，但质量不符合合同要求，后原告要求被告再次交付货物，但被告未再次交付，导致原告已另行委托他人提供石材。
本院认为，原、被告签订的《石材购销及加工合同》合法有效，双方应当按照合同的约定享有权利及履行义务。合同约定原告向被告支付定金50000元后，被告开始生产加工，并于2016年3月14日至2016年3月18日交付第一批石材，但被告并未按时按质向原告交付货物。因被告未依约交货，原告的合同目的已经落空，故原告主张解除双方于2016年3月14日签订的《石材购销及加工合同》，合法有据，本院予以支持。《中华人民共和国担保法》第九十一条规定，定金的数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的百分之二十。原告确认合同标的额为124000元，双方约定的定金50000元已经超出法律规定，故原告主张被告双倍返还定金的数额应为49600元（124000×20%×2），为避免讼累，剩余货款25200元（50000元-124000×20%）亦应由被告一并返还，对原告主张的超出部分，本院不予支持。
被告上海鑫川石材装饰有限公司经本院合法传唤，无正当理由拒不到庭应诉，视为放弃抗辩的权利，本院依法缺席审判。综上，依照《中华人民共和国合同法》第六十条、第九十四条、第一百零七条、第一百一十六条，《中华人民共和国担保法》第八十九条、第九十一条，《最高人民法院关于适用<中华人民共和国担保法>若干问题的解释》第一百二十一条，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条第一款、第一百四十四条，《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第二条、第七十六条的规定，判决如下：
一、解除原告广州天强建筑装饰工程有限公司与被告上海鑫川石材装饰有限公司于2016年3月14日签订的《石材购销及加工合同》；
二、被告上海鑫川石材装饰有限公司应于本判决发生法律效力之日起五日内向原告广州天强建筑装饰工程有限公司双倍返还定金49600元及返还剩余货款25200元，合共74800元；
三、驳回原告广州天强建筑装饰工程有限公司的其余诉讼请求。
如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条的规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
案件受理费2780元，由被告上海鑫川石材装饰有限公司负担。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于广州市中级人民法院。
审 判 长 黎碧云
人民陪审员 梁振荣
人民陪审员 陈伟锋
二〇一七年十一月六日
书 记 员 陈 瀚