山东省临沂市中级人民法院
民 事 判 决 书
（2014）临民一终字第1770号
上诉人（原审被告）袁琦，居民。
上诉人（原审被告）董勇，居民。
被上诉人（原审原告）张文文（曾用名魏文文），居民。
被上诉人（原审原告）杨蕴智，居民。
法定代理人杨尚峰，居民。
委托代理人时光飞、季飞超，山东华拓律师事务所律师。
上诉人袁琦、董勇因生命权、健康权、身体权纠纷一案，不服平邑县人民法院（2014）平民初字第687号民事判决，向本院提起上诉。本院依法组成合议庭审理了本案，现已审理终结。
原审法院查明，原告张文文和杨蕴智系母子关系，被告袁琦和董勇系夫妻关系。2013年10月1日中午1点半左右，原告张文文和杨蕴智与张文文的姐姐魏会玲及其女儿魏妍羽在被告袁琦和董勇经营的“平邑县惹火烤肉自助餐厅”吃火锅时，在被告的服务员给酒精锅添加酒精时，致使酒精桶突然着火，随即酒精桶发生爆炸，造成原告张文文身体多处和杨蕴智面颈部烧伤。事发后，两被告随即将两原告送往平邑县平邑卫生院治疗。
原告张文文先后在平邑县平邑卫生院和临沂市人民医院及中国人民解放军总医院第一附属医院住院治疗共计79天，共计支付医疗费计95884.09元，其中两被告已支付21000元，其住院期间由其哥魏会军、姐魏会英护理。2014年3月3日，原告张文文的伤情经临沂沂蒙法医司法鉴定所沂蒙司鉴所（2014）临鉴字第169号司法鉴定书鉴定：其损伤评定为七级伤残，住院期间需两人护理，出院后三个月一人护理，其误工时间为一年，原告支付鉴定费2200元。2013年12月18日，中国人民解放军总医院第一附属医院给原告张文文出具出院介绍信一份，主要内容为使用康瑞宝、丝白祛斑软膏、疤痕止痒软化膏及瘢痕贴等预防瘢痕增生及色素沉着，穿弹力套防瘢痕治疗，适当加强局部功能锻炼。原告于2013年10月30日、11月28日在哈尔滨市华联医疗保健用品有限公司购买累计金额为930元弹力套2只、2013年12月11日在哈尔滨市宇强医疗器械有限公司购买金额为140元弹力套1只。
原告杨蕴智在平邑县平邑卫生院住院治疗1天，支付医药费1233.2元，其住院期间由其姨魏会玲护理。原告杨蕴智还于2013年10月18日在中国人民解放军总医院第一附属医院治疗，支付医疗费6360.04元，其中两被告已支付1000元。
原告之父魏开柱（1943年10月11日生）、原告之母李文兰（1945年5月6日生）、原告之父母魏开柱与李文兰生育原告等四个子女，即长子魏会军、长女魏会英、次女魏会玲、三女张文文（曾用名魏文文）；原告张文文与其丈夫杨尚峰生育原告杨蕴智一个子女。两原告及其护理人员均系城镇居民。
原审法院认为，公民的生命健康权受法律保护，行为人因过错侵害他人民事权益，应当承担侵权责任。原告张文文和杨蕴智在两被告经营的餐厅就餐时，被告的服务员在给酒精锅里添加酒精时，致使酒精桶突然着火，酒精桶发生爆炸，造成原告张文文和杨蕴智身体多处烧伤的事实存在。添加酒精的服务员，与两被告应认定存在雇佣关系，雇员在从事雇佣活动中致人伤害的，雇主应当承担赔偿责任，且袁琦和董勇系该店的实际经营者、受益人，对两原告被烧伤所造成的损失应承担赔偿责任。由于原告暨原告杨蕴智的法定代理人张文文作为完全民事行为能力人，其没有认真注意保护自身及杨蕴智安全，其亦存在一定的过错，对自己及杨蕴智的受伤所造成的损失亦应当承担一定的民事责任。原告张文文提交的蒙司鉴所（2014）临鉴字第169号司法鉴定书鉴定其损伤评定为七级伤残，住院期间需两人护理，出院后三个月一人护理的意见，符合法律有关规定，予以采信；该鉴定中鉴定的其误工时间为一年的意见，不符合法律有关规定，不予采信。原告张文文的误工损失日应计算至定残前一日。原告张文文提交的2013年11月22日、12月16日、12月18日华光商厦有限责任公司三张累计金额为5050元的食品票据及金额为37.3元、662.64元、883.5元的食品票据及400元的加油票据，均不能证实与本案有关联性，不符合法律有关规定，故对其要求的伙食费7032.94元，不予支持。原告张文文要求的医疗费即2013年12月18日金额为4600元及金额为2300元中国人民解放军总医院第一附属医院的两张销售出库单，证据不足，不能证实与本案有关联性，不予支持。原告张文文提交的2013年12月16日北京高松诚科技有限公司金额为5040元护理费的票据，与其在护理费诉求中的数额属于重复计算，不予支持。原告要求的护理费、住院伙食补助费计算标准过高，予以调整。原告要求的交通费、精神损害抚慰金过高，予以适当支持。由于原告提交的住宿费票据不规范，鉴于其确有必要到外地治疗，实际发生住宿费，予以适当支持。故依照《中华人民共和国民法通则》第九十八条、第一百零六条、第一百一十九条，第一百三十四条第一款第七项，《中华人民共和国侵权责任法》第二条、第六条、第七条、第十五条第一款第六项、第十六条，《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，判决：一、原告张文文因该事故受伤而造成的损失：医疗费95884.09元、误工费10725.12元、护理费17498.88、住院伙食补助费632元、××赔偿金259685.2元（被扶养人魏开柱的生活费14200.2元、被扶养人李文兰的生活费17355.8元、被扶养人杨蕴智的生活费22089.2元）、鉴定费2200元、交通费4000元、精神损害抚慰金4000元、住宿费5000元、××辅助器费弹力套1070元、共计400695.29元。由被告袁琦和董勇共同赔偿360625元（已支付21000元），其余损失由原告自负。二、原告杨蕴智因该故受伤而造成的损失：医疗费7593.24元、护理费70.56元、住院伙食补助费8元、交通费200元、共计7871.8元。由被告袁琦和董勇共同赔偿7085元（已支付1000元），其余损失由原告自负。上述给付内容于本判决生效后十日内付清。如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。案件受理费6485元，由被告袁琦和董勇共同负担。
上诉人袁琦、董勇不服原审判决，上诉至本院，请求撤销原判，依法改判。其上诉理由如下：一、一审法院审判程序违法，上诉人董勇未收到开庭传票，一审法院缺席判决不符合法律规定；二、被上诉人张文文无正当理由私自转院到高级医院治疗增加了有关治疗的费用，上诉人袁琦、董勇不应承担被上诉人张文文的转院费用；三、上诉人袁琦、董勇不应承担被上诉人张文文被扶养人的抚养费；四、原审法院认定被上诉人张文文的交通费、住宿费过高。
被上诉人张文文答辩称：被上诉人张文文不应承担本案纠纷10%的责任，原审判决认定事实基本清楚，适用法律正确，请求维持原判。
本院审理查明的事实与一审相同。
本院认定事实的证据有当事人陈述、法医鉴定、医疗费单据等相关证据均已记录在卷。
本院认为，本案当事人争议的焦点问题是：一、一审中，上诉人董勇是否收到开庭传票，一审法院缺席判决是否符合法律规定；二、被上诉人张文文转院到高级医院治疗，上诉人袁琦、董勇是否应承担被上诉人张文文的转院费用；三、上诉人袁琦、董勇是否应承担被上诉人张文文扶养人的抚养费；四、原审法院认定被上诉人张文文的交通费、住宿费是否适当。一审中，上诉人袁琦签收了送达给董勇的开庭传票，上诉人袁琦和上诉人董勇系夫妻关系，两人一起共同生活，应视为上诉人董勇收到了开庭传票，上诉人袁琦、董勇未按开庭传票通知的时间、地点到庭参加诉讼，应视为其放弃诉讼权利，原审法院缺席判决正确。被上诉人张文文系烧伤，切伤情比较严重，被上诉人张文文到有关医院治疗是合理的，上诉人袁琦、董勇应承担被上诉人张文文转院的有关费用。被上诉人张文文的伤情经法医鉴定，构成七级伤残，原审法院判决上诉人袁琦、董勇赔偿被上诉人张文文一定比例的抚养费正确。被上诉人张文文为了治疗烧伤，到有关医院治疗必然产生一定的住宿费、交通费，原审判决认定被上诉人张文文的住宿费、交通费适当。上诉人的上诉理由不能成立，本院不予支持。原审判决认定事实清楚，适用法律正确，审判程序合法，应予维持。依照《中华人民共和国民事诉讼法》第一百六十九条、第一百七十条第一款第（一）项、第一百七十五条的规定，判决如下：
驳回上诉，维持原判。
二审案件受理费6485元，由上诉人袁琦、董勇负担。
本判决为终审判决。
审判长 邹海波
审判员 朱 军
审判员 李玉宗
二〇一四年九月二十八日
书记员 蔡明峰
附相关法条：
《中华人民共和国民事诉讼法》
第一百六十九条第二审人民法院对上诉案件，应当组成合议庭，开庭审理。经过阅卷、调查和询问当事人，对没有提出新的事实、证据或者理由，合议庭认为不需要开庭审理的，可以不开庭审理。
第二审人民法院审理上诉案件，可以在本院进行，也可以到案件发生地或者原审人民法院所在地进行。
第一百七十条第二审人民法院对上诉案件，经过审理，按照下列情形，分别处理：
（一）原判决、裁定认定事实清楚，适用法律正确的，以判决、裁定方式驳回上诉，维持原判决、裁定；
（二）原判决、裁定认定事实错误或者适用法律错误的，以判决、裁定方式依法改判、撤销或者变更；
（三）原判决认定基本事实不清的，裁定撤销原判决，发回原审人民法院重审，或者查清事实后改判；
（四）原判决遗漏当事人或者违法缺席判决等严重违反法定程序的，裁定撤销原判决，发回原审人民法院重审。
原审人民法院对发回重审的案件作出判决后，当事人提起上诉的，第二审人民法院不得再次发回重审。
第一百七十五条第二审人民法院的判决、裁定，是终审的判决、裁定。