青海省海西蒙古族藏族自治州中级人民法院
民 事 判 决 书
（2017）青28民终130号
上诉人（原审被告）:格尔木鑫万族洗浴会所，住所地：格尔木市盐桥路18号，统一社会信用代码：92632801MA755KFR26。
经营者：赵洪彦，女，1953年1月17日生，汉族，辽宁省本溪市人，住格尔木木鑫万族洗浴会所。
委托诉讼代理人：张玉花，青海贝正律师事务所律师。
被上诉人（原审原告）:谢胜军，男，1971年9月8日生，汉族，广东省广州市人，务工人员，住格尔木市。
委托诉讼代理人：苏合群，青海彰杨律师事务所律师。
上诉人格尔木鑫万族洗浴会所因与被上诉人谢胜军劳务合同纠纷一案，不服青海省格尔木市人民法院（2016）青2801民初1819号民事判决向本院提起上诉。本院于2017年3月1日立案后，依法组成合议庭公开开庭进行了审理。上诉人格尔木鑫万族洗浴会所的经营者赵洪彦及其委托诉讼代理人张玉花与被上诉人谢胜军的委托诉讼代理人苏合群到庭参加诉讼，本案现已审理终结。
上诉人格尔木鑫万族洗浴会所上诉请求：1、依法撤销一审判决，依法改判或发回重审；2、被上诉人承担一、二审诉讼费用。事实与理由：原审法院认定事实错误，我公司仅欠被上诉人工资9500元，并非原审认定的81500元。我公司在辞退被上诉人的过程中并未违约，即使需要承担违约责任也不应当以81500元的标准计算。
被上诉人谢胜军辩称，原审认定事实清楚，应当予以维持。
谢胜军向一审法院起诉请求判令：1、被告支付原告自2016年11月1日至19日的工资51617元；2、被告支付省外员工返程交通费5376元；3、被告支付解除聘用协议违约金81500元；4、本案诉讼费由被告承担。
一审法院认定事实：2016年10月8日，原告谢胜军（乙方）与被告鑫万族会所（甲方）签订了《聘请协议书》，内容为：“现因甲方为适应社会市场经济的发展需要，满足广大顾客的需求，提高本行业的服务质量，特聘请乙方为行政总厨，负责餐饮全面工作。按照国家有关法律、法规经双方自由自愿的原则，达成协议如下：1、甲方为乙方提供环境、发展平台、安排乙方的食宿，每月工资（税后工资）为人民币81500元（大写捌万壹仟伍佰元整），工作时间根据工作需要，每月每人休息两天，因工作需要如市场考察，原材料采购所产生的费用由甲方支付。甲方有任何工作需求，及时通知乙方，由乙方负责实施执行。2、乙方按照甲方的要求，负责餐饮全面工作，积极筹备开业前期工作，结构布局、餐饮策划、员工招聘培训，制定管理制度，操作规程、各岗位职责，按不同季节制定菜单，保证出品质量，控制成本费用，前厅与后厨合理协调，及时总结客人建议，协调各部门工作，保证生产安全与食品卫生安全，如果出现菜品质量问题，所产生的不良后果乙方承担责任并予以处罚。3、本协议有效期从2016年10月8日起至2019年12月止。到期如双方无异议，本协议将自动续签。如果甲方需要辞退乙方，应提前30天以书面形式告知乙方，如果乙方需辞职，应该是提前30天以书面形式向甲方提出申请，经甲方同意，方能离职，否则任何一方违约，都应以一个月工资作为补偿对方。4、本协议如有未尽事宜，按有关法律法规执行。本协议一式二份，双方各执一份，自签字之日起生效”。2016年10月13日，原告带领招聘的员工开始工作至10月31日，被告将包含原告在内的厨房员工工资支付给原告。2016年11月1日至11月19日，原告带领员工继续在被告处工作。2016年11月20日，被告作出《关于厨师长谢胜军的处理决定》，内容为：“鉴于目前厨房管理混乱，浪费严重，并在试菜阶段出现很多问题，经领导多次谈话，批评多次，不能解决厨房存在的问题，不适合厨师长工作，公司决定辞退谢胜军同志并劝其离职处理”。2016年11月21日原告向格尔木市劳动人事争议仲裁委员会提交申请书，要求：1、被告支付拖欠的2016年11月份19天的工资51617元；2、被告支付外省员工返程机票、火车票路费5376元；3、被告支付解除聘请协议违约金81500元。2016年11月21日格尔木市劳动人事争议仲裁委员会作出格劳人仲不字（2016）第64号不予受理案件通知书，认为被告主体不适格，原告的申请不符合受理条件，决定不予受理。
一审法院认为，依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除。
原、被告在合法、自愿的基础上签订了聘请协议书，该协议是双方当事人的真实意思表示，且在庭审中双方均予以认可，故本院对该协议书的法律效力予以确认。双方约定：被告聘请原告为其行政总厨，负责餐饮策划、员工招聘培训、制定管理制度、各岗位职责、协调各部门工作、保证生产安全和食品卫生安全等餐饮方面的全面工作；月工资81500元；期限自2016年10月8日起至2019年12月止；同时约定的违约责任为：如被告需辞退原告，应提前30天以书面形式告知原告。为协议履行协议，原告于2016年10月13日开始工作，并领取当月的工资，至2016年11月20日被告作出辞退原告的决定，但被告未提前30日以书面形式告知原告，被告的行为违反了双方的约定，依法应承担违约责任。故原告主张被告应支付其自2016年11月1日至19日的工资51617元以及解除聘用协议违约金81500元，理由成立，本院予以支持。对于原告主张的被告支付省外员工回程交通费5376元，原告未提交相关证据予以证实，本院不予支持。依照《中华人民共和国合同法》第八条、第六十条、第一百零七条、第一百一十四条，最高人民法院《关于民事诉讼证据的若干规定》第二条，《中华人民共和国民事诉讼法》第一百三十四条第一款、第一百四十二条之规定，遂判决如下：
一、被告格尔木鑫万族洗浴会所于本判决生效之日起十日内支付原告谢胜军自2016年11月1日至19日的工资51617元；二、被告格尔木鑫万族洗浴会所于本判决生效之日起十日内支付原告谢胜军解除聘用协议违约金81500元；三、驳回原告谢胜军的其他诉讼请求。案件受理费3070元，减半收取计1535元，由被告格尔木鑫万族洗浴会负担。
本院二审期间，双方当事人均未提交新的证据。
对当事人二审争议的事实，本院认定如下：在上诉人格尔木鑫万族洗浴会所与被上诉人谢胜军履行双方签订的《聘请协议书》期间，上诉人另行向后厨工作人员沙文武、冶成祥等七人发放了人工工资7749元。
一审查明的其他案件事实与二审查明的一致，本院予以确认。
本院认为，一、关于被上诉人谢胜军月工资具体金额的问题。
上诉人格尔木鑫万族洗浴会所与被上诉人谢胜军签订的《聘请协议书》，不违反法律法规的强制性规定，该协议合法有效，双方应当按照协议约定全面履行自己的义务。上诉人与被上诉人在《聘请协议书》中约定：“上诉人每月为被上诉人支付工资（税后）81500元”。因此，上诉人格尔木鑫万族洗浴会所应当按照协议的约定每月向被上诉人支付工资81500元。
二、关于上诉人是否构成违约并向被上诉人支付违约金的问题。
上诉人格尔木鑫万族洗浴会所与被上诉人谢胜军在《聘请协议书》中约定：“如果甲方（上诉人）需要辞退乙方（被上诉人），应提前30天以书面形式告知乙方，如果乙方需辞职，应该是提前30天以书面形式向甲方提出申请，经甲方同意，方能离职，否则任何一方违约，都应以一个月工资作为补偿对方。”鉴于上述合同约定，上诉人在辞退被上诉人时应当提前30天以书面形式告知被上诉人谢胜军，但上诉并未按照合同约定履行上述义务，因此，上诉人已构成违约，应当按照合同约定承担违约责任，即以一个月工资81500元为标准补偿对方。
三、上诉人向沙文武、冶成祥等七人发放的工资7749元是否应当从被上诉人的工资当中扣除的问题。
上诉人格尔木鑫万族洗浴会所提交的证据仅能证明其向沙文武、冶成祥等七人发放工资7749元的事实，并不能证明沙文武、冶成祥等七人是由被上诉人谢胜军雇佣至格尔木鑫万族洗浴会所后厨进行工作。当事人对自己提出的诉讼请求所依据的事实或者反驳对方诉讼请求所依据的事实有责任提供证据加以证明，没有证据或者证据不足以证明当事人的事实主张的，由负有举证责任的当事人承担不利后果，故上诉人的该项主张不能成立，本院不予支持。
综上，一审判决认定事实清楚，适用法律正确，应予维持。依照《中华人民共和国民事诉讼法》第一百七十条第一款第（一）项规定，判决如下：
驳回上诉，维持原判。
二审案件受理费3070元，由上诉人格尔木鑫万族洗浴会所负担。
本判决为终审判决。
审判长 吴景华
审判员 白宝林
审判员 沈 宁
二〇一七年六月二十八日
书记员 王小祥