辽宁省义县人民法院
刑 事 判 决 书
（2014）义刑初字第00149号
公诉机关辽宁省义县人民检察院。
被告人张某甲，男，1973年1月1日生于辽宁省黑山县，
汉族，初中文化，无业，住辽宁省黑山县。因本案于2013年11月22日被刑事拘留，同年12月28日被逮捕，现羁押于锦州市看守所。
辩护人王鹏宇，系辽宁华英律师事务所律师。
辩护人王翀，系辽宁华英律师事务所律师。
辽宁省义县人民检察院以义检公诉刑诉（2014）66号起诉书指控被告人张某甲犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2014年8月4日向本院提起公诉。本院受理后，依法组成合议庭，公开开庭进行了审理。辽宁省义县人民检察院指派代理检察员任英丽、周海洋、张建伟出庭支持公诉，被告人张某甲、辩护人王鹏宇、王翀到庭参加诉讼。现已审理终结。
辽宁省义县人民检察院指控，被告人张某甲自2012年7月17日至2013年10月27日先后从王某甲经营的义县益发肉联厂购入10单冷冻病死猪肉制品，分别雇佣姜某某、佟某某、历某某将货物运输至沈阳、本溪销售。张某甲以义县益发肉联厂推销员的名义销售给本溪某某经营加工有限公司9单冷冻病死猪肉制品，合计77545公斤，销售额1575700元；1单销售至沈阳，计5000公斤，销售额58900元。综上所述，张某甲共销售82545公斤病死猪肉制品，总销售额1634600元人民币。
公诉机关针对所指控的犯罪事实提供了相应的证据。公诉机关认为被告人张某甲为牟取非法利益，在明知益发肉联厂不是正规合法的屠宰厂的情况下多次大量购入病死猪肉制品进行销售的行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定，犯罪事实清楚，证据确实充分，应当以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任。提请本院依法惩处。
被告人张某甲辩称益发肉联厂有三证和检疫人员，车间都在生产，冷库看肉都是很好的，其不知道该厂有病死猪，其无罪。辩护人认为：益发肉联厂向被告人提供了相关资质证明及所销售的10单猪肉制品的检疫证，益发肉联厂的环境、生产状况等不能作为认定被告人明知销售的是病、死猪肉制品的依据。因此本案的证据材料不能确认被告人明知所销售的猪肉制品是病、死猪肉，被告人没有犯罪的故意，公诉机关的指控不能成立。
经审理查明，辽宁省义县稍户营子镇五台沟村益发肉联厂于2011年下半年开始，在未经检验检疫的情况下进行私屠滥宰，将未经检疫的生猪及病死猪分割加工后混合包装对外销售。该厂常年大门紧闭，没有任何标志，院子里杂草丛生，每次有人进出后大门立刻就关上，看不出生产迹象。被告人张某甲在此情况下，自2012年7月17日至2013年10月27日先后从该厂购入10单不同种类的未经检疫的冷冻病死猪肉制品，共计80525公斤，进货价格总计1013634元。分别雇佣姜某某、佟某某、历某某将货物运输至沈阳、本溪等地销售。张某甲以义县益发肉联厂推销员的名义将从该厂购得的8单冷冻病死猪肉制品销售给本溪某某经营加工有限公司，共计74945公斤，销售额1185765元。1单销售至沈阳，计5000公斤，销售额58900元。其中2号肉制品为63300公斤。其在益发肉联厂购得的2号肉单价在6.55元／斤-8.15元／斤，进货平均单价为7.2元／斤，卖给本溪某某平均单价为10.1元／斤，平均利润为2.9元／斤。义县价格认证中心鉴定2号肉批发单价为9元／斤，张某甲进货价格相较于市场价格低约1.8元。综上所述，张某甲共销售80525公斤病死猪肉制品，销往本溪及沈阳的总销售额1244665元人民币。2013年11月21日，义县公安局经侦大队民警在张某甲家中将其抓获。
上述事实有下列经过庭审举证、质证的证据证实，本院予以采信：
1、户籍证明证实被告人张某甲的自然身份情况。
2、收案登记表、立案决定书、案件来源、抓捕经过证实，案件来源、被告人张某甲到案情况及案件侦破过程。
3、销货清单、某某食品经营有限公司与张某甲往来账证实，张某甲将从益发肉联厂购入的9单猪肉制品销售给本溪某某经营加工有限公司，合计77545公斤，销售额1575700元，从中获利285448元；1单销售至沈阳，计5000公斤，销售额58900元。以及每种猪肉制品的单价情况，其中2号肉的进货单价在6.55元／斤-8.15元／斤，平均进货价为7，2元／斤，平均销售价格为10.1元／斤；槽头的进货单价在2.75元／斤-3元／斤。
4、义县价格认证中心价格认定结论书证实2013年分割母猪冷鲜肉各品种批发价格，其中2号肉9元／斤，槽头4元／斤。
5、辽宁省义县人民法院刑事判决书、辽宁省锦州市中级人民法院刑事裁定书证实，王某甲及开设的肉联厂是生产销售病死猪的黑窝点，王某甲没有相关手续。被告人张某甲多次从该厂购入病死猪肉制品。及益发肉联厂的厂况、厂貌等情况。
6、证人王某甲的证言证实其系义县益发肉联厂厂长，张某甲从事销售猪肉制品行业多年，自2012年夏天开始张某甲在其厂子购买冷冻猪肉制品，共进货十余次，总货款在100余万元。其厂子没有合法手续，张某甲进货时没向其要过合法资质证明，其提供给张某甲的动物检疫合格证明是虚假的。
7、证人孙某某、于某某、张某乙、倪某某的证言证实，被告人张某甲是多次到益发肉联厂购买大量猪肉制品。
8、辨认笔录证实王某甲、孙某某、于某某、张某乙、倪某某辨认出被告人张某甲系多次在益发肉联厂购货人员。
9、证人孟某某证言证实益发肉联厂内概况及生产猪肉制品的现场情况，益发肉联厂没有任何标志，在外面根本看不出来是不是在生产，平时大门都是关着，进出的人很少，每次有人进出后大门立刻就关上。院子里乱七八糟到处是杂草。
10、王某乙、董某某的证言证实益发肉联厂2011年初开始荒凉了，没有生产迹象，没有牌子，大门整天都锁着，厂子一直没有人进出。
11、秦某某的证言证实其系某某食品经营有限公司法人，张某甲自称是益发肉联厂推销员，其从2012年至2013年共在张某甲处进过10次货，一共有90多吨，总货款150余万元。其几次要求去益发肉联厂参观均被张某甲拒绝。
12、证人佟某某的证言证实其从2012年下半年开始给张某甲从五台沟益发肉联厂拉货，送到本溪某某食品厂。共拉过六、七次，每次张某甲均给他一张检疫票，每次车费在1200、1300左右。另证实益发肉联厂大门总是关着，张某甲到后给里面打电话才有人开门，进院后大门又关上了，门里门外都是草，没看见有标志。
13、证人姜某某的证言证实其为张某甲从益发肉联厂拉过几次货，其中一次是2012年8月末雇其从益发肉联厂拉货到沈阳，其不知道有没有手续的情况。
14、证人历某某的证言证实其为张某甲从益发肉联厂拉货及运费为几百元至一千多元不等的情况。
15、被告人张某甲的供述与辩解证实其前几次供述均否认认识王某甲。其听说王某甲处的肉便宜就到该处购买了。其承认在王某甲处所买的猪肉制品没有经过动监部门检疫。
以上证据，均已经当庭质证，具有合法性、客观性，并与本案事实具有关联性，本院予以确认。
本院认为，被告人张某甲销售不符合安全标准的猪肉制品，金额达20万元以上，情节严重，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，公诉机关指控被告人的犯罪事实清楚，证据确实充分，指控的罪名成立，应依法惩处。被告人称其不知道益发肉联厂有病死猪及辩护人所称无法从该厂的厂况、厂貌来认定被告人明知该厂所生产的猪肉制品是病死猪肉的意见，经查，首先益发肉联厂在2011年已经没有驻场检疫人员，并且不具有生产、销售生猪制品的相关资质。从益发肉联厂的厂况、厂貌判断，该厂没有任何标志，常年大门紧闭，看不出生产迹象，张某甲长期从事生猪制品销售行业，其有能力判断出益发肉联厂是进行“私屠滥宰”的黑窝点。其次张某甲在益发肉联厂进2号肉平均单价为7.2元／斤，义县价格认证中心鉴定2号肉批发单价为9元／斤，张某甲进货平均价格相较于市场价格低约1.8元，张某甲卖给某某食品经营有限公司平均售价为10.1元／斤，平均利润高达40%。张某甲仅就2013年10月28日一单货除去运费利润约60000元。从进价与销售价格进行对比，可以认定张某甲从中获取暴利，亦可判断张某甲主观上对于益发肉联厂生产的猪肉制品为不符合安全标准的食品应当是明知的。综上，被告人作为从事生猪制品销售工作多年的人员，对于正规肉联厂的厂况厂貌应该明知，且应该了解猪肉制品的市场价格及利润空间。张某甲在每次进货时都需要事先打电话给益发肉联厂开门，随即立刻关门，其在明知上述情况下仍然舍近求远从黑山到义县进货，可见其主观上对于益发肉联厂为非正规生产厂、该厂生产的猪肉制品不符合安全标准的情况是应当明知的。因此对于被告人及辩护人的意见不予采纳。考虑到被告人无犯罪前科，本次犯罪系初犯，可酌情予以从轻处罚。综上，根据被告人的犯罪事实、性质、情节以及对社会的危害程度，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、《中华人民共和国食品安全法》第二十八条、《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第三条、第十七条之规定，判决如下：
被告人张某甲犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑三年，并处罚金人民币2，489，330.00元。
（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日。即自2013年11月22日起至2016年11月21止。罚金于判决生效后30日内缴纳。）
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或直接向锦州市中级人民法院提起上诉，书面上诉的应当提交上诉状正本一份，副本二份。
审 判 长 李庆华
代理审判员 蒋玉娇
人民陪审员 王福强
二〇一四年十二月十一日
书 记 员 齐 亮