福建省莆田市荔城区人民法院
民 事 判 决 书
（2016）闽0304民初575号
原告余某某，男，2004年10月7日出生，汉族，学生，住所地福建省莆田市荔城区，居住地福建省莆田市荔城区。
法定代理人余斌（系余某某的父亲），男，居民，住所地福建省莆田市荔城区，居住地福建省莆田市荔城区。
法定代理人陈凤萍（系余某某的母亲），女，居民，住所地福建省莆田市荔城区，居住地福建省莆田市荔城区。
委托代理人黄金苍，福建普阳律师事务所律师。
委托代理人陈雲容，福建普阳律师事务所律师。
被告江俊棋，男，1979年9月10日出生，汉族，居民，住所地福建省莆田市荔城区。
委托代理人刘键东，福建诚毅律师事务所律师。
委托代理人刘婷婷，福建诚毅律师事务所实习律师。
被告张素斌，女，1982年2月12日出生，汉族，居民，住所地福建省莆田市荔城区。
原告余某某与被告江俊棋、张素斌因身体权纠纷一案，本院于2016年1月26日立案受理，依法由审判员郑志生适用简易程序于2016年3月17日公开开庭进行了审理。原告余某某的法定代理人余斌、陈凤萍及其委托代理人陈雲容，被告江俊棋的委托代理人刘键东、刘婷婷到庭参加诉讼，被告张素斌经本院合法传唤无正当理由拒不到庭。本案现已审理终结。
原告余某某诉称，两被告共同经营莆田市荔城区黄石镇兴美街186号的“阿龙鲁味”饭店，2015年3月20日晚九时许，原告及其父母到两被告经营的饭店吃夜宵，吃完后原告刚往店门口走时，就被被告江俊棋用热水泼在身上，导致原告面部及颈部烫伤；当晚，原告的父母和被告江俊棋一起将原告送往中国人民解放军第九五医院住院治疗，至2015年4月23日出院，共住院34天，出院诊断为8%中度烧伤（热水）、深二度4%、浅二度4%，全身多处，出院医嘱为注意愈合后创面保护、保持皮肤清洁、控制癫痕增生、渐行肢体功能恢复锻炼、定期（间隔两周）来医院门诊随访；本次事故导致原告及其一家人的精神遭受巨大创伤，原告出院后由于精神压力大，头顶出现斑秃，平时因颈部伤口明显怕被同学嘲笑，夏天要穿高领的衣服遮掩，学习因此出现明显退步，故要求被告赔偿原告精神损害抚慰金人民币（以下均为同类币种）50000元；本起事故造成原告经济损失医疗费32210.92元、营养费3500元、护理费148.59元／天34天=5052.06元、复查误工费148.59元／天7天=1040.13元、交通费1000元、住院伙食补助费15元／天34天=510元、请家教费用6000元、二次手术费用35000元、精神损害抚慰金50000元，合计损失134113.11元；事故发生后，两被告只垫付原告医疗费26000元，其他的损失至今都未赔偿；两被告系夫妻关系，平时共同经营饭店，原告在该饭店用餐后因被告江俊棋的侵权行为才导致受伤，应由被告江俊棋、张素斌共同承担赔偿责任。请求判令：1.两被告共同赔偿原告各项经济损失计108313.11元（已扣除被告垫付的医疗费26000元）；2、本案诉讼费由两被告承担。
被告江俊棋辩称，本起事故是因原告的监护人未尽到监护义务，导致原告在饭店内奔跑，撞倒灶台上的热水而被烫伤，并不是被告江俊棋将热水泼在原告身上，原告及其监护人对事故的发生也负有责任；对于原告所主张的赔偿项目，其中医疗费、护理费、交通费由法院据实认定，不存在营养费、复查误工费的损失，请家教费用与本案无关，原告的伤情未经过伤残评定，事故并未造成原告伤残，原告主张精神损害抚慰金50000元于法无据，二次手术费用应在该费用实际发生后由原告另行主张；发生事故的饭店是由被告江俊棋个人经营的，被告张素斌只是该饭店的员工，若法院认为饭店经营者要承担相应民事责任的话，应由被告江俊棋一个人承担，与被告张素斌无关，本案应根据原、被告双方的过错程度来认定各自应承担的民事责任。
被告张素斌未作答辩。
经审理查明：2015年3月20日晚九时许，原告余某某与其父母一起到被告江俊棋、张素斌夫妇经营的坐落于莆田市荔城区黄石镇兴美街186号的“阿龙鲁味”饭店吃夜宵，吃完后在出店门过程中发生被店内热水烫伤的事故，导致其面颈部及前后躯干皮肤烫伤；当晚，原告余某某即被送往中国人民解放军第九五医院门诊及住院治疗，至2015年4月23日出院，花去门诊治疗费用3943.51元、住院治疗费用27196.95元，出院诊断为8%中度烧伤（热水）、深二度4%、浅二度4%，全身多处，出院医嘱为注意愈合后创面保护、保持皮肤清洁、控制癫痕增生、渐行肢体功能恢复锻炼、定期（间隔两周）来医院门诊随访，其主治医师出具的《诊断证明书》建议必要时二次行整形术治疗；出院后，原告余某某于2015年5月1日至同年10月9日间七次前往中国人民解放军第九五医院门诊复查及治疗，花去医疗费用1070.46元；事故发生后，被告江俊棋垫付了原告余某某的医疗费26000元；之后，原告余某某的父母向被告江俊棋、张素斌主张赔偿各项经济损失未果，致讼。
上述事实，有原、被告的陈述及原告提供的中国人民解放军第九五医院《入院记录》、《出院小结》、《诊断证明书》、门诊《收费票据》及《费用清单》、住院《收费票据》及《费用清单》、受伤部位的《照片》等证据在案佐证，经庭审质证审查，证据来源合法，证据内容与其证明对象具有关联性，可以作为认定本案事实的依据，证明力予以确认。
对双方争议的以下焦点问题，本院予以分析、认定如下：
一、原告余某某被烫伤的责任应由谁承担的问题。
原告余某某主张，原告余某某在饭店内用完餐后欲往店门外走时，因被告江俊棋用勺子从走道一侧的热水锅里舀热水泼入另一侧的热水锅里，致原告余某某被泼出的热水烫伤，饭店由被告江俊棋、张素斌夫妇经营，应由其共同承担赔偿责任；被告江俊棋则辩称，是原告余某某在饭店内奔跑，撞倒走道一侧灶台上的热水而被烫伤，原告的监护人未尽到看护义务，对事故的发生也应负有责任，饭店是由被告江俊棋个人经营，应由被告江俊棋按双方的过错承担民事责任；本院认为，原、被告对原告余某某是如何被热水烫伤陈述不一，且均无提供有力证据证实事故发生的原因，但双方对原告余某某是在饭店内被热水烫伤及烫伤非案外他人所致这一事实无异议，发生事故的饭店系属个体户经营的餐馆，被告江俊棋自述其与张素斌系夫妇关系，被告张素斌平时亦在饭店里帮忙，故该饭店应认定为其夫妻共同经营，原告余某某是在饭店内用完餐欲出店过程中发生被热水烫伤的事故，根据《中华人民共和国》规定，消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得赔偿的权利，该法第十八条第二款规定，餐馆的经营者对前来消费的顾客负有安全保障义务，《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第六条第一款亦规定，从事住宿、餐饮、娱乐等经营活动的自然人、法人、其他组织，未尽合理限度范围内的安全保障义务致使他人遭受人身损害，赔偿权利人请求其承担相应赔偿责任的，人民法院应予支持，结合《中华人民共和国侵权责任法》第六条第二款“根据法律规定推定行为人有过错，行为人不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。”的规定，现被告江俊棋、张素斌并未提供充分证据证明其对本案讼争事故的发生没有过错，应对该事故造成原告余某某的损害承担赔偿责任，原告余某某在事故发生时未满12周岁，属于限制民事行为能力人，其父母作为监护人在饭店内未尽好监护、看管的义务，对损害的发生亦具有一定过错，依法应减轻被告江俊棋、张素斌的赔偿责任，综合考虑双方的过错程度，本院酌情认定原告余某某因本起事故造成的损害由被告江俊棋、张素斌承担80％的赔偿责任，由原告余某某及其监护人自行承担20％的责任。
二、原告余某某诉求各项损失的认定问题。
1.医疗费。原告主张的医疗费32210.92元，有中国人民解放军第九五医院的《入院记录》、《出院小结》、门诊《收费票据》及《费用清单》、住院《收费票据》及《费用清单》等证实，证据充分，本院予以确认。
2.营养费。原告因本起事故导致8%中度烧伤（热水）、深二度4%、浅二度4%，全身多处烫伤，并住院治疗34天，而原告未满12周岁，正处于发育阶段，确需加强营养，其主张营养费3500元，诉求正当、合理，本院予以采纳。
3.护理费。原告主张按148.59元／天即按福建省上年度单位从业人员平均工资54235元／年的标准计算护理费148.59元／天34天=5052.06元；本院认为，护理人员有收入的，参照误工费的规定计算，鉴于原告的父母系粮农户口，并非单位从业人员，也未提供证据证明其收入情况，原告主张的上述计算标准不当，本院醒情予以按照福建省上年度农、林、牧、渔业平均工资54235元／年÷365天=96.18元／天的标准认定护理费为96.18元／天34天=3270.12元。
4.复查误工费。原告系学生身份，其主张复查误工费148.59元／天7天=1040.13元，于法无据，不予支持。
5.交通费。原告住院治疗34天的实际情况，必定会支出一些交通费用，但其主张交通费1000元偏高，结合当地的审判实践，本院酌情按20元／天的标准予以支持交通费20元／天34天=680元。
6.住院伙食补助费。原告主张住院伙食补助费15元／天34天=510元，诉求合理，被告对此亦无异议，本院予以确认。
7.请家教费用。原告诉求请家教费用6000元，但并未提供证据证明原告因本起事故确需聘请家教并已实际支出了家教费用6000元，故其该项诉求缺乏依据，不予采纳。
8.精神损害抚慰金。原告的伤情虽未经有资质的鉴定机构评定伤残等级程度，但本起事故导致原告面颈部及前后躯干皮肤烫伤，仍未完全治愈，颈部留下明显外露、条状的癫痕，不仅影响颈部美观，而且医嘱建议要控制癫痕增生，必然会给原告带来生理及心理上的痛苦，故其主张因本起事故遭受精神损害，本院予以采信，但其诉求精神损害抚慰金50000元过高，本院酌情予以支持精神损害抚慰金10000元。
9.二次手术费用。原告诉求的二次手术费用35000元并未实际发生，其主治医师出具的《诊断证明书》虽建议必要时二次行整形术治疗，但未载明二次手术费用的参考数额，其该项诉求依据不足，不予采纳，原告可待实际发生后另行主张权利。
本院认为，综上所述，至一审法庭辩论终结前本起事故造成原告余某某各项经济损失为医疗费32210.92元、营养费3500元、护理费3270.12元、交通费680元、住院伙食补助费510元、精神损害抚慰金10000元，合计损失50171.04元，应由被告江俊棋、张素斌承担80％的赔偿责任，即被告江俊棋、张素斌应赔偿原告余某某损失50171.0480％=40136.83元，抵减被告江俊棋已垫付的医疗费26000元，被告江俊棋、张素斌应再赔偿原告余某某损失40136.83-26000=14136.83元；被告张素斌经本院传票传唤，无正当理由拒不到庭参加诉讼，视为自动放弃抗辩权利。据此，依照《中华人民共和国侵权责任法》第六条、第十六条、第二十二条、第二十六条和《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第六条第一款、第十七条第一款、第十八条第一款、《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第二条和《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十四条之规定，判决如下：
一、被告江俊棋、张素斌应在本判决生效之日起10日内再赔偿原告余某某各项经济损失人民币14136.83元；
二、驳回原告余某某的其他诉讼请求。
如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当按照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
本案案件受理费人民币892元，减半收取人民币446元，由原告余某某负担人民币388元，被告江俊棋、张素斌负担人民币58元。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于福建省莆田市中级人民法院。
审判员 郑志生
二〇一六年四月二十五日
书记员 蒋琳珊
相关法条及申请执行提示：
《中华人民共和国侵权责任法》第六条行为人因过错侵害他人民事权益，应当承担侵权责任。
根据法律规定推定行为人有过错，行为人不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。
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侵害他人人身权益，造成他人严重精神损害的，被侵权人可以请求精神损害赔偿。
第二十六条被侵权人对损害的发生也有过错的，可以减轻侵权人的责任。
《》从事住宿、餐饮、娱乐等经营活动或者其他社会活动的自然人、法人、其他组织，未尽合理限度范围内的安全保障义务致使他人遭受人身损害，赔偿权利人请求其承担相应赔偿责任的，人民法院应予支持。
第十七条第一款受害人遭受人身损害，因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，赔偿义务人应当予以赔偿。
第十八条第一款受害人或者死者近亲属遭受精神损害，赔偿权利人向人民法院请求赔偿精神损害抚慰金的，适用《》予以确定。
《》当事人对自己提出的诉讼请求所依据的事实或者反驳对方诉讼请求所依据的事实有责任提供证据加以证明。
没有证据或者证据不足以证明当事人的事实主张的，由负有举证责任的当事人承担不利后果。
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十四条被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。
第二百三十九条申请执行的期间为二年。申请执行时效的中止、中断，适用法律有关诉讼时效中止、中断的规定。
前款规定的期间，从法律文书规定履行期间的最后一日起计算；法律文书规定分期履行的，从规定的每次履行期间的最后一日起计算；法律文书未规定履行期间的，从法律文书生效之日起计算。