长春市双阳区人民法院
刑 事 判 决 书
（2016）吉0112刑初332号
公诉机关长春市双阳区人民检察院。
被告人袁某某，男，1985年8月20日出生，汉族，初中文化，个体，长春市人，住所地为长春市双阳区。因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品，于2016年7月7日被刑事拘留，同年8月10日被逮捕，同年9月30日被本院取保候审。现在住所地。
被告人崔某某，女，1986年5月2日出生，汉族，初中文化，个体，长春市人，住所地为长春市双阳区。因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品，于2016年7月7日被取保候审。同年9月30日被本院取保候审。现在住所地。
长春市双阳区人民检察院以长双检刑检刑诉（2016）317号起诉书指控被告人崔某某、袁某某犯生产、销售有毒有害食品罪，于2016年9月30日向本院提起公诉。本院依法组成合议庭，于2016年11月10日公开开庭进行了审理。长春市双阳区人民检察院代理检察员张佳玉出庭支持公诉。被告人袁某某、崔某某到庭参加诉讼。现已审理终结。
长春市双阳区人民检察院指控：被告人袁某某、崔某某于2015年9月份开始至案发前，在双阳区上东国际小区6栋129门市自己经营的黑龙江黄豆（工商营业执照上的名称为诚信豆制品）店内，在明知自己销售的是工业氯化镁（工业卤水）的前提下，仍然向经营豆腐店的陈某某、刘某某等豆制品制作工坊出售工业氯化镁用以制作各类豆制品。其二被告人销售的工业氯化镁经鉴定，检验结论为其样品按GB-25584-2010标准检验不合格。案发后，被告人袁某某、崔某某被公安机关传唤到案。
长春市双阳区人民检察院指控上述事实提供的证据有书证、证人证言、被告人供述、鉴定意见等。
长春市双阳区人民检察院认为，被告人袁某某、崔某某在明知自己销售的是工业氯化镁（工业卤水）的前提下，仍然向经营豆腐店的陈某某、刘某某等豆制品制作工坊出售工业氯化镁用以制作各类豆制品，其二人的行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条之规定，犯罪事实清楚，证据确实、充分，应当以生产、销售有毒、有害食品罪追究其刑事责任。提请本院依法判处。
被告人袁某某、崔某某对公诉机关指控的事实及罪名均无异议。
经审理查明：被告人袁某某、崔某某于2015年9月份开始至案发前，在双阳区上东国际小区6栋129门市自己经营的黑龙江黄豆（工商营业执照上的名称为诚信豆制品）店内，在明知自己销售的是工业氯化镁（工业卤水）的前提下，仍然向经营豆腐店的陈某某、刘某某等豆制品制作工坊出售工业氯化镁用以制作各类豆制品。其二被告人销售的工业氯化镁经鉴定，检验结论为其样品按GB-25584-2010标准检验不合格。案发后，被告人袁某某、崔某某被公安机关传唤到案。
上述事实，有下列经庭审举证、质证的证据证实：
一、公民户籍信息证明记载：被告人袁某某、崔某某的自然情况。
二、到案经过记载：被告人袁某某、崔某某被公安机关传唤到案。
三、营业执照、分析报告记载：被告人袁某某、崔某某销售的工业氯化镁系唐山海港旭宁化工有限公司生产，以及工业氯化镁的分析报告。
四、搜查证、搜查笔录、扣押决定书、扣押清单记载：2016年7月7日公安机关对袁某某经营的商店进行搜查，查获工业氯化镁40袋并予以扣押，同时扣押了崔某某持有的账本三本。
五、国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知记载：工业氯化镁属于非食用物质。
六、证人证言：
（一）陈某某证言：我使用的卤水是在双阳区上东国际小区西侧，黑龙江黄豆店购买的，店主姓宋，我也没去过他家店几次，都是打电话送货，我做豆腐的原材料都是从他那里购买的。我是给姓宋的店主问他有没有带颜色的卤水，店主跟我说有，但是现在上边不让使，不过家家做豆腐都是用带颜色的卤水，我就告诉他以后也给送带颜色的卤水，之后就没有更换过了。我现在使用的卤水是深黄色颗粒状的，包装上是没有字的，就一个白色编织袋装的，遇水后颜色发黑色，每袋一百斤，50元钱一袋，我之前使用的食用卤水是白色片状的，包装是白色编织袋，上面写着食用氯化镁字样，遇水之后还是无色的，每袋五十斤，50元一袋。我知道我现在使用的卤水是工业氯化镁。我一个月最少使用一袋卤水，到现在使用十多袋了。药监部门来我经营的豆腐店检查的时候都不是在我加工豆腐的时候，我就把带颜色的卤水藏起来了，把食用卤水拿出来，让药监部门检查，因为药监部门不让使用带颜色的卤水。
（二）证人刘某某证言：自己是刘师傅豆腐店的法人，从2014年开始开豆腐坊，开始时使用的食用卤水用了大约一年时间，从袁某某经营黑龙江黄豆店开始用工业卤水。我一直是在双阳区上东国际小区西侧的黑龙江黄豆店买的工业卤水。刚开始用的工业卤水上面有双鲸牌的字样，后来就都是白色编织袋装的卤水了，我问袁某某咋没字呢，袁某某说都是一个厂家的，都一样。我用的工业卤水干粉是浅黄色颗粒，兑水后的卤水也是浅黄色的。我知道食品里的添加剂必须是食用添加剂，严禁使用工业添加剂。工业卤水是浅黄色颗粒，包装袋上有标注是工业氯化镁严禁食用，或者是大白袋没有任何字样，工业卤水兑水后是浅黄色；食用卤水是白色的颗粒，包装上表明是食用氯化镁，而且包装比较精美，食用卤水兑水后是无色的，我使用工业卤水加工豆腐因为工业卤水比食用卤水便宜。
（三）证人姚某某证言：自己是经营汇丰建材商店的，位置在长春市二道区花园路长春南线桥旁边。我家经营的都是建筑材料，有沙子、水泥、卤水、砖等，我家的卤水是天津大清河产的，是工业级卤水。我的店不销售食用级卤水。我销售的卤水是大白袋，包装上没有任何字，我以前销售的卤水是带字的包装，因为包装质量差，我就让他们厂家给我发大白字的包装了，厂家电话是139XX****XX。
（四）证人李某某证言：自己是唐山海港旭宁化工有限公司的销售部长，我们公司是销售工业氯化镁的企业。我们厂生产的工业氯化镁是双鲸牌，并且标注的禁止食用的字样。我们厂生产的工业氯化镁是建筑材料，不能用于食品加工。我们厂除了销售双鲸牌工业氯化镁，还销售散装、用白色袋子装的，只是袋子上没有字，没有标准品牌是用户要求的我们就给发了。
七、被告人供述：
（一）被告人袁某某供述：我经营的商店名叫黑龙江黄豆，在上东国际小区，但工商执照名叫双阳区诚信豆制品材料商店。工商执照的法人叫宋仁成，但实际经营者是我和我妻子崔某某。我是从宋仁成手中兑过来这个店并开始经营的。我商店共经营两种氯化镁，一种食用添加剂，一种工业用的。我从开始兑过来这个店后就一直销售这种工业用的氯化镁（当时兑店点货时就有这种工业用的氯化镁）。我销售这种工业氯化镁都销售给区里一些豆腐店了，作为生产豆制品使用。我把这些卤水（工业氯化镁）卖给了吉品豆腐店（晨宇后身），龙华小区东门对面豆腐店、刘师傅豆腐店，南七条有一家、大车店附近有一家我管他叫刘大下巴，太平街里姓金的，山河姓杨的，齐家姓佟，还有一些外乡的豆腐店记不住啥名了。我有一个通讯录的本子，在我这买货的我都有记录，尤其是需要送货的买家，都会记账。我送货的豆腐坊我都能找到。这些豆腐店老板知道我卖给他们的是工业氯化镁，不能作为食品添加剂使用。因为他们初来我商店买卤水时，我给他们介绍一种是50元小袋的卤水，是食用的，白色的；一种是50元大袋子的，是工业用的，黑色的，他们听完都说用黑色的（工业氯化镁），因为使用这种工业用的氯化镁成本低，使用效果好。工业氯化镁是白色编织袋包装的，最近进的这批工业氯化镁上面什么也没有，每袋一百斤，一袋卖50元；食用氯化镁也是白色编织袋，外包装上面有食用氯化镁、可做食品添加剂等字样，每袋五十斤，售价50元。食用氯化镁是白色晶片状的，而工业氯化镁是黄灰色颗粒状的。我销售的一共有200多袋。我知道这种工业氯化镁不能作为食品添加剂使用。我家库房里大约还有四十多袋工业氯化镁，被公安机关查扣了。我卖的工业氯化镁是从长春市净月华桥外院北侧道往东走，走到头，再往北走，在高速公路桥南有一个院子，院子里卖水泥、河沙的建筑材料。
（二）被告人崔某某供述：我在双阳区上东国际小区西侧经营黄豆店，叫黑龙江黄豆店。我卖的工业卤水是在长春购买的，我的库房里还有40多袋工业卤水，工业卤水都销售到双阳区内的豆腐坊了，他们都是做豆腐用了。工业卤水是浅黄色颗粒，是灰色编织袋包装，是100斤装的，现在销售的这批没有任何字样，以前的我也没有去库房，没看见包装袋是什么样的，工业卤水兑水后是浅黄色；食用卤水是白色的颗粒，包装袋上标明是食用氯化镁，而且包装比较精美，是50斤装的，食用卤水兑水后是无色的。黄豆店是我和我丈夫袁某某共同销售工业卤水，店里也有食用卤水销售，但是使用食用卤水的豆腐店很少。我家账本中“一小卤”指的是散斤的工业氯化镁，“一大卤”指的是一袋工业氯化镁，“一白卤”指的是一袋食用氯化镁，“一卤”指的是一袋氯化镁，标注一卤的就是经常用货的，要什么我家都知道，工业的或者食用的就不一定了。
八、检验报告、检验检测机构资质认定证书、鉴定意见通知书：经吉林省产品质量监督检验院检验，送检的袁某某、崔某某销售的工业氯化镁样品按GB25584-2010《食品添加剂氯化镁》标准检验不合格。
九、指认笔录及指认照片：被告人袁某某对其销售工业氯化镁的两家豆腐店和其仓库的存放的工业氯化镁进行指认，崔某某对提取的工业氯化镁样本进行指认；袁某某对其购进工业氯化镁的汇丰建材商店及商店内的工业氯化镁进行指认；崔某某对其经营商店的账本进行指认确认。
十、侦查实验笔录：公安机关对工业氯化镁与食用氯化镁兑水后物理表象进行侦查实验，食用氯化镁溶液无色透明底部无沉淀，双鲸牌工业氯化镁溶液为黄褐色，底部有少许沉淀，无标牌工业氯化镁溶液为深褐色，底部沉淀较多，上部漂有泡沫。
上述证据，二名被告人均无异议，查证属实，作为本案的定案依据。
本院认为，被告人袁某某、崔某某明知他人系利用有毒、有害的非食品原料生产、销售有毒、有害的食品,还出售给他人有毒、有害的非食品原料,二被告人的行为均已构成生产、销售有毒、有害食品罪。公诉机关指控的事实和罪名成立，应予支持。鉴于二被告人如实供述，当庭自愿认罪，可从轻处罚。故依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第六十七条第三款、第七十二条、第五十二条、第五十三条、《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第十八条之规定，判决如下：
一、被告人袁某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑二年，缓刑四年，并处罚金人民币8000元。
（缓刑考验期从判决确定之日起计算。罚金于本判决生效后向本院缴纳）
二、被告人崔某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑二年，缓刑四年，并处罚金人民币7000元。
（缓刑考验期从判决确定之日起计算。罚金于本判决生效后向本院缴纳）
三、禁止被告人袁某某、崔某某在缓刑考验期内从事食品生产、销售及相关活动。
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向吉林省长春市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本三份。
审 判 长 陈昊天
人民陪审员 李德文
人民陪审员 张 志 斌
二〇一六年十二月二十七日
书 记 员 全 音 美