湖南省冷水江市人民法院
民 事 判 决 书
（2017）湘1381民初2073号
原告段子涵，女，2014年10月15日出生，汉族，住冷水江市。
法定代理人段振深，男，汉族，1989年11月17日出生，汉族，住址同上。
委托代理人李智勇，冷水江市正为法律服务所法律工作者。
被告冷水江市祥星餐馆，经营场所冷水江市金星巷*号（波月市场旁）。
经营者刘友华，男，1978年6月5日出生，汉族，户籍所在地新化县。
委托代理人李继光，男，1938年9月2日出生，汉族，户籍所在地冷水江市。
原告段子涵与被告冷水江市祥星餐馆健康权纠纷一案，本院立案受理后，依法组成合议庭，公开开庭进行了审理。原告段子涵的法定代理人段振深、委托代理人李智勇，被告冷水江市祥星餐馆的经营者刘友华、委托代理人李继光到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
原告诉称，2017年5月1日上午，原告与父母等家人在被告处吃饭。当日12时许，原告站在被告店门口时，被刘友华抛洒的洗锅水烫伤。后被送往冷水江钢铁集团公司湘安医院治疗。经诊断为全身多处热液烫伤15%Ⅱ°--Ⅲ°。2017年5月30日，原告出院，共花费治疗费21527.72元。因伤未痊愈，原告又到娄底市中心医院、长沙肤康医院、湘雅医院治疗，至今已花费医疗费36000余元。2017年8月16日，原告在娄底市锑都司法鉴定所对伤情进行了鉴定。被告支付12600元医疗费后，拒不承担原告的其他经济损失，后经多次调解，仍没有结果。特起诉，请求法院判决：1、被告赔偿原告各项经济损失共计48864.72元（医疗费25264.72元、继续治疗费15000元、鉴定费1200元、住院伙食补助费3000元、护理费12000元、交通费1000元、营养费4000元，核减已支付的12600元）；2、诉讼费用由被告负担。
被告辩称，1、原告与其哥哥在餐馆吃饭时，追逐吵闹，撞倒洗锅水被烫伤，负有主要责任。2、原告的父母负有监护义务但未履行，也负有责任。3、被告的经营者刘友华从事正常经营活动，未注意原告行为，只应负次要责任。
经审理查明：被告系由刘友华申请登记成立的个体工商户，从事餐饮行业，刘友华为实际经营者。为便于经营，被告将灶台设置在门面临街一侧的开放空间，并未采取相关防护措施。2017年5月1日上午，原告与其父母等人在被告处就餐。过程中，原告脱离其成年亲属的看管，从门面内侧独自行走至门面外侧的灶台旁，被刘友华泼洒的洗锅水烫伤。受伤后，原告被送往冷水江市钢铁集团公司湘安医院接受救治，共住院30日，花费医疗费21527.72元。后又在中南大学湘雅医院及冷水江市先运诊所治疗，分别花费医疗费1795元及880元。经娄底市锑都司法鉴定所鉴定，段子涵所受损伤不构成伤残等级，建议后续治疗3个月，继续医疗费用15000元，如需手术治疗，费用另计；一人陪护4个月。段子涵花费鉴定费1200元。原告受伤后，刘友华垫付了其部分医疗费用，共计12880元。
上述事实，有身份证复印件、户籍资料、工商登记信息、病例资料、诊断证明、发票、收据、情况说明、司法鉴定意见，以及双方当事人的当庭陈述等证据证实，经当庭质证，本院予以确认。
本院认为，服务业者应当保证其提供的服务符合保障人身、财产安全的要求。被告从事餐饮行业，但未合理布置灶台等经营设备，规范经营操作行为，存在安全隐患，导致原告在餐馆内就餐时被烫伤，应当承担侵权责任。原告系未满三周岁的幼儿，其法定监护人在事发时任由原告脱离看管，在餐馆内随意走动，未尽到监护义务，对损害结果的发生也有过错，可以减轻被告的责任。根据本案实际情况，此次事故责任承担比例，原告承担30%，被告承担70%。
原告主张医疗费25264.72元，本院根据其提供的医疗费用票据、收据及双方当事人的陈述，认定为24202.72元（21527.72元+1795元+880元）。主张鉴定费1200元，有票据证明，本院予以认定。主张住院伙食补助费3000元，标准过高，本院酌情认定为1800元（60元/日×30日）。主张交通费1000元，但未提供相应票据证明，考虑其在住院期间的合理交通费用支出，本院酌情认定为800元。主张护理费12000元（3000元/月×4月），符合标准，本院予以认定。主张继续治疗费15000元，有司法鉴定意见证明，本院予以认定。主张营养费4000元，未提供相关医嘱、鉴定意见等证据证明，本院不予支持。
综上，原告各项经济损失共计55002.72元（医疗费24202.72元、鉴定费1200元、住院伙食补助费1800元、交通费800元、护理费12000元、继续治疗费15000元）。按照原、被告责任划分比例，原告应自行承担16500.82元，被告应承担38501.90元，核减被告已支付的医疗费12880元，被告还应赔偿原告经济损失25621.90元。
据此，本院依照《中华人民共和国侵权责任法》第六条、第十六条、第二十六条、第三十七条，《最高人民法院<关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题>的解释》第十七条、第十九条、第二十一条、第二十二条、第二十三条、第二十四条，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条之规定，判决如下：
一、限被告冷水江市祥星餐馆在本判决生效之日起十日内赔偿原告段子涵经济损失25621.90元；
二、驳回原告段子涵其余诉讼请求。
如被告未按本判决书指定的期限履行金钱给付义务，应按照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条的规定，加倍支付延期履行期间的债务利息。
本案案件受理费300元，由原告段子涵负担150元，被告冷水江市祥星餐馆负担150元
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院提交上诉状，并按对方当事人人数递交副本，上诉于湖南省娄底市中级人民法院。
审 判 长 林 亚 辉
人民陪审员 欧阳跃常
人民陪审员 潘 永 胜
二〇一七年十一月二十四日
代理书记员 阳 金 鸣
附法律条文
《中华人民共和国侵权责任法》
第六条行为人因过错侵害他人民事权益，应当承担侵权责任。根据法律规定推定行为人有过错，行为人不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。
第十六条侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
第二十六条被侵权人对损害的发生也有过错的，可以减轻侵权人的责任。
第三十七条宾馆、商场、银行、车站、娱乐场所等公共场所的管理人或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；管理人或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。
最高人民法院《关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》
第十七条受害人遭受人身损害，因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，赔偿义务人应当予以赔偿。
受害人因伤致残的，其因增加生活上需要所支出的必要费用以及因丧失劳动能力导致的收入损失，包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费，赔偿义务人也应当予以赔偿。
受害人死亡的，赔偿义务人除应当根据抢救治疗情况赔偿本条第一款规定的相关费用外，还应当赔偿丧葬费、被扶养人生活费、死亡补偿费以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用。
第十九条医疗费根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。赔偿义务人对治疗的必要性和合理性有异议的，应当承担相应的举证责任。
医疗费的赔偿数额，按照一审法庭辩论终结前实际发生的数额确定。器官功能恢复训练所必要的康复费、适当的整容费以及其他后续治疗费，赔偿权利人可以待实际发生后另行起诉。但根据医疗证明或者鉴定结论确定必然发生的费用，可以与已经发生的医疗费一并予以赔偿。第二十一条护理费根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。护理人员原则上为一人，但医疗机构或者鉴定机构有明确意见的，可以参照确定护理人员人数。护理期限应计算至受害人恢复生活自理能力时止。受害人因残疾不能恢复生活自理能力的，可以根据其年龄、健康状况等因素确定合理的护理期限，但最长不超过二十年。受害人定残后的护理，应当根据其护理依赖程度并结合配制残疾辅助器具的情况确定护理级别。第二十一条护理费根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。
护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。护理人员原则上为一人，但医疗机构或者鉴定机构有明确意见的，可以参照确定护理人员人数。
护理期限应计算至受害人恢复生活自理能力时止。受害人因残疾不能恢复生活自理能力的，可以根据其年龄、健康状况等因素确定合理的护理期限，但最长不超过二十年。
受害人定残后的护理，应当根据其护理依赖程度并结合配制残疾辅助器具的情况确定护理级别。
第二十二条交通费根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算。交通费应当以正式票据为凭；有关凭据应当与就医地点、时间、人数、次数相符合。第二十三条住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。受害人确有必要到外地治疗，因客观原因不能住院，受害人本人及其陪护人员实际发生的住宿费和伙食费，其合理部分应予赔偿。第二十四条营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。
《中华人民共和国民事诉讼法》
第六十四条当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。
当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。