北京市第二中级人民法院
民 事 判 决 书
（2014）二中民终字第04266号
上诉人（原审被告、反诉原告）北京金潮轩餐饮管理有限公司，住所地北京市海淀区新街口外大街19号京师大厦二层。
法定代表人张楚辉，总经理。
委托代理人张明，北京市国振律师事务所律师。
被上诉人（原审原告、反诉被告）北京京糖盛世美丽华贸易有限公司，住所地北京市西城区广安门车站东街16号205室。
法定代表人王晖，经理。
委托代理人窦利涛，北京市华泰律师事务所律师。
上诉人北京金潮轩餐饮管理有限公司（以下简称餐饮公司）因与被上诉人北京京糖盛世美丽华贸易有限公司（以下简称贸易公司）买卖合同纠纷一案，不服北京市西城区人民法院（2013）西民初字第17576号民事判决，向本院提起上诉。本院于2014年3月17日受理后，依法组成由法官闫飞担任审判长，法官牟田田、石婕参加的合议庭进行了审理。本案现已审理终结。
贸易公司在一审中起诉称：2012年7月1日，贸易公司与餐饮公司签订《购销合同》，约定贸易公司向餐饮公司提供酒水产品，结账方式为月结，结账日期为每月18-20日，即餐饮公司在第3个月20日之前结清第一个月所有货款，如餐饮公司逾期未付款，每逾期一日支付逾期金额万分之二的违约金；合同期间1年，自2012年7月1日至2013年7月1日。同日，双方签订《＜购销合同＞补充协议书》（以下简称《补充协议书》），约定餐饮公司保证在《购销合同》有效期内销售附件一产品金额不少于118万元，如餐饮公司不按时结账，则按销售比例退还贸易公司先期投入的销售供货折扣费用；餐饮公司如果没有完成上述销售指标，合同可顺延8个月；作为对餐饮公司所有协议合作内容的回报，贸易公司向餐饮公司提供销售折扣奖励25万元，先期支付15万元，待销量完成50%后再支付10万元。
上述合同签订后，贸易公司向餐饮公司支付了销售折扣奖励15万元并供应了酒水等产品。但是，餐饮公司自2012年12月至2013年6月不按时结账，共拖欠贸易公司货款101433.20元，构成违约。2013年7月餐饮公司有两笔退货共计96元，尚欠货款101337.20元。同时，餐饮公司仅销售了附件一产品484105元，按合同约定应退还销售供货折扣费用47396.74元。贸易公司提起本案诉讼，要求判令：1、解除双方签订的《购销合同》及《补充协议书》；2、餐饮公司退还销售供货折扣费用47396.74元；3、餐饮公司给付货款101337.20元，并按照约定支付至付清之日止的逾期付款违约金（其中25447元从2013年6月21日起算，余款从2013年7月21日起算）；4、餐饮公司承担诉讼费用。
餐饮公司在一审中答辩称：按照合同约定，合同有效期截至2014年3月1日，现合同仍在有效期内；2013年7月4日，双方进行了结算，餐饮公司最终所欠货款为25447元，并且未到付款期限，餐饮公司不存在逾期支付货款的情形；餐饮公司销售合同附件一产品金额达到合同约定金额的50%，不应返还销售折扣奖励，相反，贸易公司还应再支付10万元折扣费。因此，餐饮公司不同意贸易公司的诉讼请求。
餐饮公司在一审中反诉称：2013年7月1日，其与贸易公司签订《购销合同》及《补充协议书》。《补充协议书》约定，作为对餐饮公司所有协议合作内容的回报，贸易公司向餐饮公司提供销售供货折扣费用25万元；支付方式为，本协议生效后，餐饮公司根据本协议规定将双方所有事项执行齐全后，酒水单做好且吧台摆放后将支付销售供货折扣费用15万元，待销量完成50%后再支付剩余销售供货折扣费10万元。上述合同签订后，餐饮公司按照合同约定完成了50%销售指标，但是贸易公司却认为餐饮公司未完成销售指标，拒绝支付后续销售供货折扣费用，随后在合同未到期的情况下，将餐饮公司诉至法院，要求解除合同，返还销售供货折扣费用、支付货款及违约金等。贸易公司违约在先，却恶意诉讼。餐饮公司为维护自身合法权益，提起反诉，反诉请求为：判令贸易公司支付销售供货折扣费用10万元并承担诉讼费。
贸易公司在一审中针对餐饮公司的反诉答辩称：根据贸易公司统计，餐饮公司仅完成附件一产品销售额484105元，未达到合同约定的销售额的50%，支付剩余10万元销售供货折扣费用的条件未成就；餐饮公司在2013年7月已经停业，导致贸易公司不能实现合同目的；根据合同约定，2013年1月份的货款应在2013年3月结账，以此类推，餐饮公司逾期仍未付款，违约在先。贸易公司不同意餐饮公司的反诉请求。
贸易公司在一审中提交以下证据予以证明：
1、《购销合同》、《补充协议书》、补充说明，证明双方存在买卖合同关系，双方约定的附件一、附件二商品内容，以及双方相关权利义务。
2、餐饮公司2012年7月17日出具的金额为15万元的《收据》，证明贸易公司依约向餐饮公司交付了15万元销售供货折扣费用。
3、2013年7月4日加盖餐饮公司发票专用章及”金潮轩食府收银部”印章的《证明》，证明餐饮公司2013年1月至3月欠款扣除4月份退货后仍欠货款25447元。
4、2013年4月份、5月份、6月份入库单及5月20日、6月23日退货单，证明2013年4月至6月餐饮公司签收的商品价款及5月、6月退货商品价款。
5、2013年7月5日退货单及7月10日销货单，证明餐饮公司两次退货，金额分别为48元和51元。
6、销量汇总，证明贸易公司所统计的餐饮公司销售货款总金额。
餐饮公司在一审中提交以下证据予以证明：
1、《购销合同》、《补充协议书》、补充说明，证明双方存在买卖合同关系，合同有效期截至2014年3月1日，餐饮公司履行了付款义务，所欠货款进行了抵扣。
2、收货单、入库单、退货单，证明餐饮公司不存在违约行为，销售附件一商品金额达到合同约定销售金额的50%，所欠货款进行了抵扣，贸易公司存在违约行为，还应支付销售供货折扣费用10万元。
3、2013年7月4日《证明》，证明餐饮公司截至2013年7月4日实际欠款金额是25447元。
经一审法院庭审举证质证，餐饮公司认可贸易公司提交的证据1至证据3的真实性，认可证据5中2013年7月5日退货单的真实性，一审法院予以确认。贸易公司认可餐饮公司提交的证据1、证据3的真实性，一审法院予以确认。
双方对以下证据持有异议：
1、贸易公司提交的证据5中2013年7月10日销货单。餐饮公司表示其没有7月10日销货单，故不认可其真实性。一审法院认为，贸易公司不能明确该单据中库房签字人员的姓名，且该单据与其他退货单形式不一致，故一审法院不认可该单据的真实性。
2、贸易公司提交的证据6。餐饮公司认为此为贸易公司单方制作，与其计算结果不一致，不认可真实性。该证据为贸易公司单方制作，一审法院对于餐饮公司收货、退货金额在查明事实部分进行计算，对该证据不进行认定。
3、餐饮公司的证据2。贸易公司对于该证据中日期为2012年7月1日前的单据（包括日期为2011年12月9日、2012年6月26日、6月27日、6月29日、6月30日）不予认可，理由是本案合同有效期自2012年7月1日起。一审法院认可贸易公司上述理由，对日期为2012年7月1日前（不含该日）的单据的关联性不予认可。
贸易公司不认可该证据中编号为0008518的收货单（金额为1908元）、编号为20120906206的入库单中的2700元、编号为20120929R01的入库单（金额为53316元）、编号为20121225R01的入库单（金额为480元）、编号为20121225R03的入库单（金额为4392元）、编号为20121229R01的入库单（金额为50892元）的真实性，理由是贸易公司销售记录中无上述销售记录。一审法院认为，公民及法人在从事民事行为的过程中应当尽谨慎义务，在订立合同时应认真审查合同条款，否则应承担相应后果。《购销合同》载明，”餐饮公司的业务代表或者指定收货人签收后，或者加盖收货专用章后，即证明餐饮公司同意接受凭证上所记载的内容，并且表明餐饮公司确实收到上述商品且验收合格”。上述单据与其他入库单形式一致，签字相符，贸易公司不认可上述单据真实性，但没有提交能够反驳上述单据的证据，一审法院对于贸易公司不认可上述单据真实性的理由不予支持，并认可其真实性。
通过对上述证据进行审查，结合当事人庭审陈述，一审法院对本案确认以下事实：
2012年7月1日，贸易公司与餐饮公司签订《购销合同》，约定的内容包括：贸易公司向餐饮公司供应啤酒、白酒、饮料等商品，收货地点为餐饮公司库房，餐饮公司的业务代表或指定收货人每次收到贸易公司的商品，确认数量、价格，经验收合格后，应当场在供货交接凭证上签字或盖收货专用章，餐饮公司的业务代表或者指定收货人签收后，或者加盖收货专用章后，即证明餐饮公司同意接受凭证上所记载的内容，并且表明餐饮公司确实收到上述商品且验收合格。双方结账方式为月结，对账日期为每月1-5日，结账日期为每月18-20日，即餐饮公司在第3个月20日之前给贸易公司结清第1月所有货款；如餐饮公司有超期账款未支付，贸易公司有权停止供货，责任由餐饮公司承担，直至超期账款结清，并且超期账款每逾期一日，应向贸易公司支付逾期付款金额万分之二的违约金。合同有效期一年，自2012年7月1日至2013年7月1日。《购销合同》附件一、附件二载明了贸易公司供应商品的名称、规格、单价等信息。
同日，双方签订《补充协议书》，约定的内容包括：餐饮公司保证在《购销合同》有效期内销售附件一产品金额不少于118万元；餐饮公司保证按《购销合同》规定的结账时间结账，如不能按期结账，贸易公司有权提前终止本协议，餐饮公司应结清全部货款，退还贸易公司提供的设备，并按销售比例退还贸易公司先期投入的销售供货折扣费用。餐饮公司遇有歇业、转让、整顿、关闭等特殊情形出现时，贸易公司有权终止本协议，餐饮公司结清全部货款并按销售比例退还贸易公司先期投入的销售供货折扣费用后，双方权利义务终止。餐饮公司在本协议期内完成销售指标，且同时结清所有货款后，销售供货折扣费用归餐饮公司所有。餐饮公司在本协议期内没有完成销售指标，本协议可顺延8个月，餐饮公司应在合同期内完成销售指标，如违约应按销售比例退还贸易公司销售供货折扣费用。作为对餐饮公司所有协议合作内容的回报，贸易公司向餐饮公司提供销售供货折扣费用25万元，支付方式为，本协议生效后，餐饮公司根据本协议规定将供需双方所有事项执行齐全后，酒水单做好且吧台摆放后将支付销售供货折扣费用15万元，待销量完成50%后再支付剩余销售供货折扣费用10万元。2012年10月，双方协议对附件一产品增加了部分内容。
上述合同签订后，贸易公司于2012年7月19日交付给餐饮公司销售供货折扣费用15万元。
贸易公司按照约定向餐饮公司供货，餐饮公司工作人员在收货单或入库单中签字作为接收货物的凭证。餐饮公司于各月份（上月26日至本月25日）签收的收货单及入库单记载的附件一产品金额分别为：2012年7月1日至2012年7月25日为56008元；2012年7月26日至2012年8月25日为42110元；2012年8月26日至2012年9月25日为70774元；2012年9月26日至2012年10月25日为132066元；2012年10月26日至2012年11月25日为46732元；2012年11月26日至2012年12月25日为54828元；2012年12月26日至2013年1月25日为107852元；2013年1月26日至2013年2月25日为21884元；2013年2月26日至2013年3月25日为25908元；2013年3月26日至2013年4月25日为48855元；2013年4月26日至2013年5月25日为33036元；2013年5月26日至2013年7月10日为16460元。以上共计656513元。
2013年3月26日至4月25日、2013年4月26日至5月25日、2013年5月26日至7月10日，餐饮公司签收的贸易公司供应的附件二产品金额分别为999.60元、657元、1073元。
2013年4月15日，餐饮公司向贸易公司退货60220元，均为附件一商品。
2013年5月20日，餐饮公司向贸易公司退货19629元，均为附件二商品。
2013年6月23日，餐饮公司向贸易公司退货4785.40元，其中4627元为附件一产品，158.40元为附件二产品。
2013年7月5日，餐饮公司向贸易公司退货48元，为附件一产品。
餐饮公司支付了2012年12月份前的货款及2013年2月份的货款。2013年7月4日，餐饮公司向贸易公司出具了《证明》，内容包括：金潮轩票据：2013年1月份58740.80元，2013年3月份26926.20元，2013年4月份-60220元，共计25447元；发票号04048635，发票一张58740.80元；以上票据在店方财务，未结账，特此证明。
2013年3月26日之后，餐饮公司签收的贸易公司供应的货物金额为101080.60元，4月15日退货外的退货金额为24462.40元，上述签收金额扣除退货金额后的实际接收金额为76618.20元。
一审法院判决认定：贸易公司与餐饮公司签订的《购销合同》及《补充协议书》是双方真实意思表示，未违反法律、行政法规的强制性规定，合法有效，双方均应按照合同约定行使权利、履行义务。本案的争议焦点为：《购销合同》及《补充协议书》是否符合解除条件，餐饮公司所欠货款金额及违约金如何计算，餐饮公司销售附件一产品金额如何计算。
一、《购销合同》及《补充协议书》是否符合解除条件。
根据双方合同约定，餐饮公司在合同有效期内未能完成销售指标（指销售附件一产品达到118万元），合同可顺延8个月。截至2013年7月1日合同有效期届满，餐饮公司未完成上述销售指标，因此，双方合同有效期顺延8个月至2014年3月1日。
双方在《补充协议书》中约定：餐饮公司遇有歇业、转让、整顿、关闭等特殊情形出现时，贸易公司有权终止本协议。《中华人民共和国合同法》第九十三条第二款规定：”当事人可以约定解除合同的条件，解除合同的条件成就时，解除权人可以解除合同”；第九十六条规定的合同终止的情形包括合同解除。该院认为双方上述”终止”的意思包括解除。2012年7月22日，该院到餐饮公司营业地向餐饮公司送达，发现餐饮公司在营业场所张贴了告示，载明”本店停业装修，请谅解”，本案于2013年12月9日庭审时，餐饮公司表示尚在装修，还未营业。餐饮公司在上述期间内处于合同约定的歇业状态，且截至本案庭审时，歇业状态仍在延续。因此，根据合同约定，贸易公司有权终止合同。此外，双方在《补充协议书》中约定，餐饮公司在第3个月20日之前给贸易公司结清第1月所有货款，餐饮公司如不能按照双方约定时间结账，贸易公司有权提前终止本协议。但是，餐饮公司对于2013年1月份、3月份的货款，在2013年7月份仍没有结清，此亦符合合同约定贸易公司终止合同的条件。因此，贸易公司要求解除合同，符合合同约定，该院予以支持。
根据《中华人民共和国合同法》第九十六条的规定，当事人一方根据该法第九十三条第二款规定主张解除合同的，应当通知对方，合同自通知到达对方时解除。贸易公司没有证据证明在提起本案诉讼前通知餐饮公司解除合同，其在本案诉讼请求中要求解除合同，即为主张解除，该院向餐饮公司送达起诉状可视为解除合同的通知到达餐饮公司。该院于2013年7月22日向餐饮公司送达了起诉状，因此《购销合同》及《补充协议书》于2013年7月22日解除。
二、餐饮公司所欠货款金额及违约金计算方式。
双方在签订本案合同之前即存在买卖合同关系，本案合同有效期自2012年7月1日开始，因此，该日期之前的收货单不属于本案合同项下单据。
本案审理过程中，双方均提交了餐饮公司于2013年7月4日出具的《证明》作为证据。贸易公司据此证明2013年1月份、3月份所欠货款扣除4月份退货金额后，餐饮公司欠款25447元；餐饮公司据此证明截至2013年7月4日餐饮公司未支付的货款金额是25447元，4月份（含，下同）之后的货款餐饮公司已经以现金方式支付。该院意见为，根据《证明》，能得出餐饮公司所欠2013年1月份、3月份的货款扣除4月份退货后的欠款金额为25447元的结论，不能证明餐饮公司已经支付了之后的货款。餐饮公司主张已经支付之后的货款，应当举证予以证明。但是，餐饮公司没有提交其他证据予以证明，该院对于餐饮公司的该项主张不予支持，认为餐饮公司没有支付2013年4月份之后的货款。
餐饮公司于2013年3月26日后签收货物的金额为101080.60元，5月20日、6月23日、7月5日退货金额共计为24462.40元，余额为76618.20元，加上《证明》中所欠货款25447元，共计为102065.20元。贸易公司要求餐饮公司支付拖欠的货款101337.20元，没有超过上述金额，该院予以支持。
贸易公司要求餐饮公司支付逾期付款违约金。根据合同约定，餐饮公司超期账款每逾期一日，应向贸易公司支付逾期付款金额万分之二的违约金。根据合同约定的付款期间，餐饮公司应在2013年6月20日前结清2013年3月份的货款。因此，餐饮公司所欠2013年3月份之前的货款扣除4月份退货后的余款25447元，应于2013年6月20日前结清。餐饮公司逾期没有给付，应支付自2013年6月21日起的逾期付款违约金。餐饮公司应于2013年7月20日前给付2013年4月份签收货物的货款49854.60元，其逾期没有给付，对于该部分货款应支付自2013年7月21日起的逾期付款违约金。
贸易公司主张，根据合同约定，餐饮公司在合同解除后应立即给付剩余货款，据此主张餐饮公司应于2013年7月20日前结清2013年5月份、6月份所签收货物的货款。该院认为，根据合同约定不能得出上述结论，上述货款仍应按照合同约定的付款时间给付，即对于2013年5月份的货款14064元（33693元-19629元），餐饮公司应于2013年8月20日前付清；对于2013年6月份的货款11971.60元（该院计算金额为12699.60元，视为贸易公司放弃部分金额），餐饮公司应于2013年9月20日前付清。对于上述两笔逾期款项，餐饮公司应分别支付自2013年8月21日起及9月21日起的逾期违约金。
三、餐饮公司销售附件一产品金额。
2012年7月1日至2013年7月10日，餐饮公司签收附件一产品金额为656513元。2013年4月15日，餐饮公司退货60220元，均为附件一商品；2013年6月23日及7月5日餐饮公司分别对附件一商品退货4627元和48元。因此，餐饮公司完成附件一商品销售指标591618元，超过合同约定金额118万元的50%。
《补充协议书》约定，待餐饮公司完成约定金额的50%后贸易公司再支付剩余销售供货折扣费用10万元。由于餐饮公司停业及拖欠货款导致《购销合同》及《补充协议书》被解除，对于上述10万元销售供货折扣费用贸易公司无需再向餐饮公司支付。
《补充协议书》还约定，餐饮公司歇业、未按约定结账等情形发生后，贸易公司有权终止双方合同，餐饮公司应按销售比例退还先期投入的销售供货折扣费用。双方约定118万元对应的销售供货折扣费用为25万元，餐饮公司完成了其中的591618元，对应的销售供货折扣费用为125342.8元。贸易公司已经支付了15万元销售供货折扣费用，因此，餐饮公司应退还24657.20元。
餐饮公司主张2013年4月15日发生的60220元退货为”返售”，不应从附件一销售金额中扣除。该院认为，餐饮公司没有证据证明该部分货物为”返售”，根据双方提交的证明，该部分货物为退货，故应从销售金额中扣除。餐饮公司主张上述60220元退货为2012年7月1日之前接收，不属于本案合同项下货物，但对此没有提交证据证明，该院对于其该项主张不予支持。
综上所述，依据《中华人民共和国合同法》第八条、第六十条第一款、第一百六十一条的规定，判决如下：一、北京京糖盛世美丽华贸易有限公司与北京金潮轩餐饮管理有限公司于二○一二年七月一日签订的《购销合同》及《＜购销合同＞补充协议书》于二○一三年七月二十二日解除；二、北京金潮轩餐饮管理有限公司于本判决生效后十日内给付北京京糖盛世美丽华贸易有限公司货款十万一千三百三十七元二角，并按照每日万分之二的标准支付逾期付款违约金（以二万五千四百四十七元为基数，自二○一三年六月二十一日起计算至实际给付之日止；以四万九千八百五十四元六角为基数，自二○一三年七月二十一日起计算至实际给付之日止；以一万四千零六十四元为基数，自二○一三年八月二十一日起计算至实际给付之日止；以一万一千九百七十一元六角元为基数，自二○一三年九月二十一日起计算至实际给付之日止）；三、北京金潮轩餐饮管理有限公司于本判决生效后十日内给付北京京糖盛世美丽华贸易有限公司销售供货折扣费用二万四千六百五十七元二角；四、驳回北京京糖盛世美丽华贸易有限公司其他诉讼请求；五、驳回北京金潮轩餐饮管理有限公司的反诉请求。如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
餐饮公司不服一审法院上述民事判决，向本院提起上诉，其主要上诉理由是：
一、一审判决认定事实不清，严重侵犯了餐饮公司的利益。
1、贸易公司无权解除双方所签《购销合同》及《补充协议书》。一审法院认定双方在《补充协议书》中约定的终止的意思包括解除，同时认定截至本案一审庭审时餐饮公司仍处在歇业状态，且餐饮公司未按照约定与贸易公司结清货款，故贸易公司要求解除《购销合同》及《补充协议书》，符合合同约定，一审法院的上述认定错误。餐饮公司认为，根据本案事实情况，贸易公司无权要求解除《购销合同》及《补充协议书》，上述合同应继续履行。主要理由是：从本案情况看，一审法院未全面理解餐饮公司与贸易公司关于合同解除条款即《购销合同》第三条第4款及《补充协议书》第一条第7款的约定，片面的肯定了贸易公司的合同解除权。从餐饮公司与贸易公司约定的意思看，因各种因素致餐饮公司暂时停业时，在征得贸易公司同意的情况下，餐饮公司是可以延长合作期限的。本案中，餐饮公司因装修而暂停营业，贸易公司的业务人员对该情况是知晓并同意的，且如果贸易公司要求解除合同，双方在2013年7月4日为结算所书写的《证明》中就应对解除合同进行约定，但《证明》中对此并无约定。由于贸易公司内部管理混乱，其业务人员未将上述情况反映给贸易公司，导致贸易公司恶意提出解除合同的主张。另外，一审法院认定因餐饮公司未依约向贸易公司结清2013年1月份和3月份货款，故贸易公司有权依约解除合同。但餐饮公司之所以没有支付上述货款，是因为双方达成一致意见，用贸易公司应支付给餐饮公司的销售供货折扣费用来抵扣上述货款，其后在2013年7月4日的《证明》中又约定用退货款进行抵扣，上述行为应视为贸易公司放弃了以未支付货款为由的解除合同的权利。
2、一审法院关于餐饮公司所欠货款及违约金计算方式不符合事实，侵犯了餐饮公司的合法权益。关于餐饮公司所欠贸易公司货款问题，涉案《证明》是2013年7月4日书写的，是双方对之前所有货款进行的结算，一审法院认为《证明》仅对2013年1月份和3月份的货款进行了结算是错误的。按照《证明》的书写时间，如果餐饮公司还欠贸易公司2013年4月份、5月份、6月份的货款，《证明》必然会对此有所体现，但事实上《证明》中对此没有提及。贸易公司对2013年1月份的货款提供了发票，对之后的货款均不能提供发票，因此结合《证明》的意思及贸易公司提供的发票，能够证明双方的结算情况。餐饮公司用现金方式支付了2013年4月份、5月份、6月份的货款，且未让贸易公司提供相关发票。而涉案入库单是双方用于核实货款使用的，非双方结算使用，贸易公司不能据此要求餐饮公司支付货款。关于违约金计算问题。餐饮公司认为欠款总额为25447元，结算时间是2013年7月4日，违约金应从2013年10月21日起计算。即使按照一审法院的逻辑，2013年3月份之前的货款结算时间是2013年7月4日，那么2013年4月份、5月份、6月份的违约金也应从2013年10月21日起计算。
3、餐饮公司不仅不应退还销售供货折扣费用，还应获得剩余销售供货折扣费用10万元，且一审法院认定的销售附件一产品的金额错误，严重侵犯了餐饮公司的合法权益。一审法院认定餐饮公司于2013年4月15日发生的60220元退货，应从销售金额中扣除。餐饮公司认为，上述退货实际是返售，不属于退货，所涉货款不应从附件一销售金额中扣除，一审法院对此认定错误。另外，根据双方约定，在餐饮公司完成50%销量即59万元后，贸易公司应支付餐饮公司剩余销售供货折扣费用10万元。本案中，餐饮公司已经完成了上述销售指标，但贸易公司恶意解除合同，以达到其不支付剩余销售供货折扣费用的目的。一审法院未考虑上述事实，认定解除合同后，餐饮公司不应得到上述销售供货折扣费用，且帮助贸易公司解除涉案合同，有失公平公正。
二、一审判决适用法律错误。
1、一审法院适用《中华人民共和国合同法》第八条、第九十三条第二款、第九十六条第一款、第一百六十一条规定对本案作出判决，存在错误。因此，一审法院适用上述法律规定认定餐饮公司违反合同约定，贸易公司有解除权也是错误的。同时，一审法院适用上述法律规定认定合同解除条件已经成就错误。从本案事实看，贸易公司并未无合同解除权，一审法院歪曲法律规定，以法院送达起诉状来作为贸易公司履行通知餐饮公司解除合同的依据，这种通知方式与法律规定不符，属于偏袒贸易公司。
2、一审法院未适用相关法律规定。根据《中华人民共和国合同法》第六十七条的规定及结合本案事实，在餐饮公司完成了59万元销售额，而贸易公司未依约支付剩余10万元销售供货折扣费用的情况下，餐饮公司没有支付货款的义务，故餐饮公司未支付货款不构成违约，也不应支付违约金。
综上，餐饮公司请求本院撤销一审法院判决第一项、第二项、第三项，并改判驳回贸易公司要求解除双方所签《购销合同》和《补充协议书》的诉讼请求，判决餐饮公司向贸易公司支付货款25447元，贸易公司向餐饮公司支付销售供货折扣费用10万元，一、二审诉讼费用由贸易公司承担。
贸易公司服从一审法院上述民事判决，其针对餐饮公司的上诉理由答辩称：
一、关于贸易公司是否有权解除涉案《购销合同》和《补充协议书》。上述合同中并未约定贸易公司解除合同必须征得餐饮公司的同意，贸易公司是以向人民法院提起诉讼的方式通知了餐饮公司解除合同。
二、关于剩余销售供货折扣费用是否应与货款相互抵扣。贸易公司给付餐饮公司销售供货折扣费用的条件未成就，不存在用销售供货折扣费用抵扣货款的问题。贸易公司按照合同约定的时间带入库单到餐饮公司处结账，但餐饮公司一直推诿，直到餐饮公司停业后，在贸易公司的要求下，餐饮公司才出具《证明》，证明餐饮公司未结账的事实和金额。在餐饮公司于2013年7月4日出具《证明》时，2013年4月份、5月份、6月份的货款还没到结算时间，所以双方当时对此并未结算。餐饮公司主张以现金方式向贸易公司支付了2013年4月份、5月份、6月份的货款，没有证据佐证。
三、关于违约金计算的时间。双方所签《补充协议书》中对违约金的计算有明确约定，故贸易公司的主张具有合同依据。
四、关于餐饮公司提出其不应退还销售供货折扣费用，而贸易公司还应向其支付剩余销售供货折扣费用10万元的主张。由于本案在一审审理中，经一审法院调查，餐饮公司仍未开业，故贸易公司给付餐饮公司销售供货折扣费用的条件不成就。
五、关于2013年4月15日餐饮公司退货60220元的性质。因双方所签合同性质为买卖合同，由贸易公司将货物卖给餐饮公司，故不存在餐饮公司向贸易公司返售的情形。
六、关于一审法院适用法律问题。因双方之间不存在互负债务的情况，故贸易公司认为一审法院适用法律正确。
综上，贸易公司请求本院驳回上诉，维持原判。
本院经审理查明的事实与一审法院审理查明的事实一致。
上述事实，有双方当事人提交的上述证据及双方当事人陈述意见在案佐证。
本院认为：
一、关于涉案《购销合同》和《补充协议书》是否应予解除的问题。
贸易公司与餐饮公司所签《购销合同》约定，餐饮公司应在第3个月20日之前向贸易公司结清第1个月所有货款。双方所签《补充协议书》约定，如餐饮公司不能按照《购销合同》规定的时间结账，贸易公司有权提前终止本协议，餐饮公司应结清全部货款，退还贸易公司提供的设备，并按销售比例退还贸易公司先期投入的销售供货折扣费用。根据上述约定内容表明，在餐饮公司未能依约向贸易公司结清货款的情况下，贸易公司有权解除双方所签《购销合同》和《补充协议书》。又据餐饮公司于2013年7月4日出具的《证明》内容表明，截至2013年7月4日，餐饮公司尚欠贸易公司2013年1月份和3月份的部分货款未能结清。而根据合同约定和双方陈述意见，上述欠款应于2013年6月20日前结清。由此可见，餐饮公司未依约向贸易公司结清货款，存在违约，贸易公司据此要求解除双方所签《购销合同》和《补充协议书》，符合合同约定，贸易公司以向人民法院提起诉讼的方式，要求解除涉案《购销合同》和《补充协议书》，亦不违反法律规定，故本院对贸易公司要求解除《购销合同》和《补充协议书》的诉讼请求，予以支持。餐饮公司上诉主张其与贸易公司已协商一致，以退货款抵扣应付货款，贸易公司已经放弃了合同约定的解除权。因贸易公司对此不予认可，且餐饮公司对此也不能举证证明，故本院对此项上诉主张不予支持。
二、关于餐饮公司尚欠贸易公司货款数额及违约金计算的问题。
因贸易公司和餐饮公司均对2013年7月4日《证明》中记载的欠款25447元不持异议，故本院对此笔欠款予以确认。根据《购销合同》约定，餐饮公司应于2013年6月20日前向贸易公司支付上述欠款，故一审法院判决餐饮公司自2013年6月21日起，按照合同约定的标准向贸易公司支付上述欠款的逾期付款违约金，并无不当，本院予以支持。
餐饮公司上诉主张其已通过现金方式向贸易公司支付了2013年4月份、5月份、6月份的货款。餐饮公司的此项上诉主张系单方陈述，其不能提供证据予以佐证，其于2013年7月4日出具的《证明》中，也没有关于2013年4月份、5月份、6月份货款已经支付的记载，故本院对其此项上诉主张不予支持。餐饮公司应支付尚欠贸易公司的2013年4月份、5月份、6月份的货款76618.2元。一审法院根据《购销合同》约定的给付期限及上述各月的欠款数额，判决餐饮公司向贸易公司支付相关欠款的逾期付款违约金，并无不当，本院予以支持。
三、关于餐饮公司是否应返还贸易公司销售供货折扣费用24657元及贸易公司是否应支付餐饮公司剩余销售供货折扣费用10万元的问题。
根据《补充协议书》的内容表明，在餐饮公司完成销售附件一产品金额不少于118万元，且结清所有货款的情况下，贸易公司提供的销售供货折扣费用25万元归餐饮公司所有。如贸易公司提前终止协议或餐饮公司存在违约，则餐饮公司需按销售比例退还销售供货折扣费用。根据查明事实，贸易公司已付销售供货折扣费用15万元，餐饮公司完成销售附件一产品金额591618元，故一审法院根据《补充协议书》有关按销售比例退还销售供货折扣费用的约定，判决餐饮公司退还相应销售供货折扣费用24657.2元，并无不当，本院予以支持。
由于餐饮公司存在违约，双方所签《购销合同》和《补充协议书》已经解除，故餐饮公司要求贸易公司支付剩余销售供货折扣费用10万元的上诉主张，缺乏合同和法律依据，本院不予支持。
综上，一审判决认定事实清楚，适用法律正确，应予维持。依照《中华人民共和国民事诉讼法》第一百七十条第一款第（一）项之规定，判决如下：
驳回上诉，维持原判。
一审本诉案件受理费3274元，由北京京糖盛世美丽华贸易有限公司负担454元（已交纳），由北京金潮轩餐饮管理有限公司负担2820元（于本判决生效后七日内交纳）；一审反诉案件受理费1150元，由北京金潮轩餐饮管理有限公司负担（已交纳）；财产保全申请费1264元，由北京金潮轩餐饮管理有限公司负担（于本判决生效后七日内交纳）。
二审案件受理费3970元，由北京金潮轩餐饮管理有限公司负担（已交纳）。
本判决为终审判决。
审 判 长 闫 飞
代理审判员 牟田田
代理审判员 石 婕
二〇一四年六月九日
书 记 员 赵 越