山东省威海市文登区人民法院
刑 事 判 决 书
（2014）威文刑初字第305号
公诉机关山东省威海市文登区人民检察院。
被告人汪某，个体。因涉嫌犯生产、销售不符合安全标准的食品罪于2014年5月20日被刑事拘留，同年6月13日被逮捕。现羁押于威海市文登区看守所。
辩护人姜胜阳，山东时中律师事务所律师。
被告人刘某，个体。因涉嫌犯生产、销售不符合安全标准的食品罪于2014年5月21日被取保候审，同年11月18日被逮捕。现羁押于威海市看守所。
山东省威海市文登区人民检察院以威文检公刑诉（2014）361号起诉书指控被告人汪某、刘某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2014年9月19日向本院提起公诉。本院依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。威海市文登区人民检察院指派检察员杜明涛、代理检察员孙小东出庭支持公诉，被告人汪某及其辩护人姜胜阳、被告人刘某到庭参加诉讼。现已审理终结。
山东省威海市文登区人民检察院指控，自2013年5月开始，被告人汪某从多家养鸡场收购死因不明的死鸡，伙同其妻子被告人刘某，在其租房内加工制作成烧鸡，并到葛家镇、泽头镇等多个集市上销售。2014年5月19日，在上述租房内当场查获待加工的白条鸡35只、未加工死鸡17只，经检验，系达到屠宰加工场前死亡且死因不明。公诉机关为证明上述犯罪事实，当庭宣读、出示了被告人供述和辩解、证人证言、书证、鉴定意见、辨认、提取笔录等证据。公诉机关认为，被告人汪某、刘某生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为均触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定，应以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任。
被告人汪某对指控的犯罪事实和罪名无异议。其辩护人提出的辩护意见是对公诉机关指控的罪名无异议；被当场查获的待加工白条鸡35只、未加工死鸡17只中有部分收回来的是活鸡，且有部分是因为卡死、鸡啄肛死亡、生不出蛋死亡等死亡原因的，并非全部系达到屠宰加工场前死亡且死因不明；关于生产、销售的死鸡的数量，起诉书中没有明确具体的数量，除52只鸡外，只有被告人供述，没有其它证据予以证实；其如实供述自己的罪行，请求对其从轻处罚。
被告人刘某对指控的犯罪事实和罪名无异议。
经审理查明，自2013年5月开始，被告人汪某从多家养鸡场收购死因不明的死鸡，伙同其妻子被告人刘某，在其租房内加工制作成烧鸡、鸡爪、鸡翅等，并到葛家镇、泽头镇等多个集市上销售。2014年5月19日，在上述租房内当场查获待加工的白条鸡35只、未加工死鸡17只，经检验，系达到屠宰加工场前死亡且死因不明。
上述事实，有经庭审质证，确认的下列证据证实：
1、证人林某的证言证实，2013年11月以来，他在泽头镇林村养蛋鸡，一般每天死3-4只鸡属于正常现象，鸡有的是下蛋的时候被其他鸡啄肛死的，有卡在笼子上死的，有的他也说不出来是怎么死的。一个姓汪的安徽人自2014年2、3月份一般2-3天来收一次鸡，每次收3-5只弱鸡（不下蛋的鸡），2-3只死鸡。
2、证人杨某的证言证实，自1998年开始，他在泽头镇林村养蛋鸡，一般隔一两天就死一两只鸡，死因有啄肛死的，有卡在笼子上死的，有的他也说不出来是怎么死的。大一点的死鸡留着，隔两三天有一个外地人到鸡场来收死鸡，当天有死鸡就卖给那个人，没有那个人就走了。那个人收死鸡有两三年了。
3、证人谭某的证言证实，她在葛家镇于家埠村养肉食鸡四年了，大概1年前，一个外地人来收了两三次死鸡，鸡有可能是热死的，可能是惊吓死的，具体怎么死的她也说不清楚。有时候一天有三四十个死鸡他也要，有时候十个八个死鸡他也要。
4、证人于某甲的证言证实，自2007年开始，他在葛家镇赤金泊村养肉食鸡，2014年3月底，一个外地人来收了两次死鸡，每次三四只。
5、证人李某的证言证实，他在葛家镇刘格庄村养蛋鸡有10年了，最近几年有个外地人到他的养鸡场收瘫鸡（站不起来、不大好的鸡）和死鸡，那个人有时候隔十天八天来一次，有时候两三天来一次，鸡的死因不清楚。
6、证人王某甲的证言证实，她在葛家镇于家埠村养肉食鸡，最近这一年有个外地人来鸡场收死鸡，一般是等鸡大了，每棚鸡到了35天以后42天以前来收死鸡，每天大概收10多只鸡。
7、证人王某乙、王某丙、于某乙、王某丁的证言证实，被告人汪某、刘某均到集市上卖过烧鸡。
8、证人吕某的证言证实，2012年年初，一对做烧鸡的夫妻租他的房子，女的姓刘。
9、提取笔录、提取痕迹、物证登记表、扣押清单、物证照片证实，公安机关在汪某、刘某的租房院子内提取未脱毛的死鸡17只、提取白条鸡35只并予以扣押。
10、户籍信息证实，二被告人的身份情况，达到刑事责任年龄，具有刑事责任能力。
11、关于汪某运输、加工死因不明鸡情况的报告、情况说明证实，经威海市文登区动物卫生监督所现场勘验，已加工的35只白条鸡和未加工的17只鸡系到达屠宰加工场前死亡，死因不明。
12、受案登记表、抓获经过证明证实，案件由来及二被告人系被抓获归案，不具有自首情节。
13、辨认笔录证实，林某、杨某、谭某、于某甲、李某、王某甲依法辨认出汪某是长期到其养鸡场收购死鸡、弱鸡的犯罪嫌疑人；王某乙、吕某依法辨认出汪某是在葛家集其摊位旁边、南边卖烧鸡的犯罪嫌疑人；王某丙、于某乙依法辨认出刘某是在泽头集其摊位旁边卖烧鸡的犯罪嫌疑人。
14、被告人汪某供述，2012年2、3月份，他妻子的二哥在葛家村租房，5月份，他和妻子一起到该租房，他和二哥一起收鸡做成烧鸡卖。2013年8月份，二哥说干完2013年就不干了，他开始自己收购鸡生产烧鸡。他主要收蛋鸡场不下蛋的老母鸡和死鸡，肉食鸡养鸡场的鸡在快出栏的时候，有死的和快死的鸡都联系着卖给他，主要是去五家蛋鸡场收，然后做成烧鸡、鸡腿、鸡爪、鸡翅等成品赶集去卖。基本每天收10多个死鸡，也不是每天都去这几家养鸡场，一般是3-5、2-3天去一次。收死鸡一般是每只鸡在5元-8元之间；收活的鸡一般是4.5元到4.8元一斤，基本上都是老的不下蛋的母鸡。他收的死鸡可能有热死的，可能有得病死的，可能有下蛋下不出来死的，具体不清楚。被查获当天下午，他共收了十七八只死鸡、二十多只活鸡。他除了过年前后的一个多月的时间回老家及天气恶劣的时候外每天都赶集，好的时候一个集能卖20多个死鸡做成的烧鸡，不好的时候一个集能卖10只左右死鸡做成的烧鸡，一般都是按照每斤12元卖的，一般4斤的鸡做成烧鸡也就是1斤6、7两重，通常一只鸡能卖20多元，有时候为了多卖鸡，9-10元每斤的价格都卖过。收的活鸡一般都是卖给饭店了。他收回死鸡后，和他老婆一起处理加工，他老婆隔一两天去赶小集，每次卖三四只死鸡。从2013年5月份到2014年5月19日，大概卖了3000多只死鸡。（最后一次供述平均每天卖6-7只左右，共卖1800多只，卖了大约18000元钱）
15、被告人刘某供述，她二哥从2009年开始做烧鸡生意，2012年5月份，她和丈夫、二哥一起在葛家镇附近做烧鸡生意，2013年后，二哥打算找别的活干，做烧鸡就少了，2013年底，二哥回老家后再没回来。2013年夏天以后，她丈夫去收鸡，一起加工，二哥、她丈夫和她一起去赶集卖。过年回来后，二哥再没回来，她丈夫收鸡，她俩一起赶集卖。鸡是在养鸡场收购及在冷库购买，在养鸡场收购的有活鸡还有死鸡。死鸡的数量占烤烧鸡的总量的一半。养鸡场老板讲鸡是热死的及互相咬死的。好鸡4.5元一斤，死鸡8元钱一只。她丈夫出去收鸡，每次收回来的死鸡数量都不一样，多的时候一天能有十几只，也有没有死鸡的时候，也不是天天去收。动检工作人员去她家检查，大缸里有35只加工好的白条鸡，这里面包括前一天剩的12只，这35只白条鸡都是她丈夫收回来的死鸡加工的。还有院子里没加工的鸡17只，这些鸡收回来的时候有9只死鸡，8只活鸡，活鸡被她杀了。她丈夫出去收鸡，她俩一起加工，她们每天加工20只烧鸡，加工好了她丈夫去赶大集，一般能卖十三四只，卖的好的时候能卖十五六只，这些鸡有活鸡加工的，也有死鸡加工的；她去赶些小集，每次能卖三四只鸡，里面会掺一只死鸡。她和丈夫平均每天能卖8-10只死鸡做的烧鸡，每斤12-13元钱，有时10元钱或者9元钱一斤也卖。从2013年5月到被查获，中间大概1个半月时间她们回老家，共干了能有十个月多一点，大概卖了3000只左右用死鸡做的烧鸡。
本院认为，被告人汪某、刘某生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为均已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，公诉机关指控的事实和罪名成立，予以支持。被告人刘某在共同犯罪中作用相对较小，可酌情从轻处罚。被告人汪某、刘某如实供述主要犯罪事实，可以从轻处罚。被告人汪某的辩护人提出的“被当场查获的待加工白条鸡35只、未加工死鸡17只中有部分收回来的是活鸡，且有部分是因为卡死、鸡啄肛死亡、生不出蛋死亡等死亡原因的，并非全部系达到屠宰加工场前死亡且死因不明”的辩护意见，经查，二被告人关于被查获的52只鸡是否有活鸡宰杀供述不一致，威海市文登区动物卫生监督所出具的检验报告系有专门知识的人依照法定程序进行检验而出具的，辩护人未提供相反证据推翻该证据，公安机关已交给二被告人阅读该报告，二被告人均无异议，且已对死鸡进行无害化处理，该辩护意见不成立，不予采纳。关于被告人汪某的辩护人提出的“关于生产、销售的死鸡的数量，起诉书中没有明确具体的数量，除52只鸡外，只有被告人供述，没有其它证据予以证实”的辩护意见，经查，虽然被告人汪某关于“生产、销售死鸡做的烧鸡的数量”的供述有反复，但其供述与被告人刘某在公安机关的供述能够相互印证，不属于孤证，该辩护意见与事实不符，不予采纳；提出的“如实供述自己的罪行，请求对其从轻处罚”的辩护意见成立，予以采纳。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第五十二条、第五十三条、第六十七条第三款之规定，判决如下：
一、被告人汪某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑一年三个月，并处罚金人民币八万元（罚金于判决生效后十日内向本院缴纳）。
（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2014年5月20日起至2015年8月19日止）。
二、被告人刘某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑一年，并处罚金人民币六万元（罚金于判决生效后十日内向本院缴纳）。
（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2014年11月18日起至2015年11月17日止）。
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向山东省威海市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本三份。
审 判 长 于丽丽
人民陪审员 毕建义
人民陪审员 徐 玉
二〇一四年十一月十八日
书 记 员 侯美琴