蚌埠铁路运输法院
刑 事 判 决 书
（2014）合铁刑初字第14号
公诉机关合肥铁路运输检察院。被告人周某某，男，1966年9月20日出生于安徽省阜阳市，汉
族，小学文化，无业。因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪于2013年7月28日被刑事拘留，同年9月3日被逮捕。现羁押于蚌埠铁路公安处看守所。被告人潘某某，女，1965年12月30日出生于安徽省阜阳市，汉族，小学文化，无业。因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪于2013年7月29日被刑事拘留，同年9月3日被公安机关决定取保候审，2014年2月14日被本院决定取保候审。合肥铁路运输检察院以合铁检刑诉[2014]12号起诉书指控被告人周某某、潘某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2014年2月14日向本院提起公诉并建议适用简易程序审理本案。本院审查后认为本案不宜适用简易程序审理，于同年2月28日将本案转为普通程序审理，并依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。合肥铁路运输检察院指派检察员沈国瑜出庭支持公诉，被告人周某某、潘某某到庭参加诉讼。现已审理终结。合肥铁路运输检察院指控，2012年以来，被告人周某某、潘某某在无营业执照、卫生许可证的情况下，从市场购买大量猪皮，在家中加工皮丝，二人在对猪皮进行清洗、烧煮过程中使用双氧水、洗衣粉进行去污、消毒，并使用硫磺对加工好的皮丝进行熏烤。周某某将加工好的皮丝销售至阜阳市及周边的一些酒店，销售金额人民币29738元。2013年7月19日阜阳站派出所民警查获周某某销售给李某某的27公斤皮丝，案发后公安机关从周某某、潘某某家中扣押皮丝209公斤，用于生产皮丝的双氧水、硫磺、洗衣粉、切丝机、切片机等，经安徽祥源安全环境科学技术有限公司和青岛信标技术研发中心检测，周某某、潘某某加工皮丝过程中使用的双氧水甲醛含量39mg/kg，使用的硫磺是工业硫磺，从扣押的皮丝中均检出甲醛含量。为支持指控，公诉机关当庭提供了以下证据：1、被告人周某某、潘某某的供述；2、证人尚某、李某某、张某某的证言；3、公安机关的抓获经过、搜查笔录、提取笔录、称重记录、扣押物品清单、刑事摄影照片；4、鉴定意见等证据。依据上述指控事实和证据，公诉机关认为，被告人周某某、潘某某的行为触犯《中华人民共和国刑法》第一百四十四条之规定，构成生产、销售有毒有害食品罪，其中被告人周某某系主犯，被告人潘某某系从犯，应当从轻处罚。提请本院依法审判。被告人周某某、潘某某对起诉指控的事实、罪名未作辩解，对控方提供的证据未表异议。经审理查明，2012年以来，被告人周某某、潘某某在无营业执照、卫生许可证的情况下，从市场购买猪皮，在家中加工皮丝。在加工过程中，二人使用双氧水对猪皮进行清洗，并使用硫磺对部分加工好的皮丝进行熏烤，使其卖相更佳。周某某将成品皮丝销售至阜阳市及周边的十多家酒店，销售金额2万余元。2013年7月19日，铁路公安人员在铁路阜阳站中铁快运行李房查获周某某销售给李某某的27公斤皮丝。同年7月28日，公安人员在阜阳站广场将周某某抓获，并查获其携带的皮丝51公斤。随后又从周某某的住处查扣了用于进行非法食品加工的硫磺、双氧水等物品及皮丝158公斤。同年7月29日将潘某某抓获。经鉴定，在依次查获的三批皮丝中甲醛含量分别为25μg/g、3.6ug/g、5.3ug/g；扣押的双氧水是含30%过氧化氢的双氧水，甲醛含量39mg/kg，硫磺为工业硫磺。上述事实，有经公诉机关当庭举证并经控辩双方质证，本院予以确认的下列证据证实：1、被告人周某某的供述证明，其做皮丝生意有五六年，中间停了两年，2012年重新开始生产。其和妻子潘某某将买来的猪皮解冻后用水清洗，接着放在锅里煮到8成熟捞出放在凉水里，后添加双氧水进行清洗，因为只有这样才能将猪皮上的油脂清洗干净。随后,将切好的皮丝进行晾晒，晾晒半干后，因为有顾客购买白一点的皮丝，所以要将一部分皮丝用硫磺熏蒸变白。其生产皮丝没有办理营业执照、卫生许可证、健康检查证。被告人潘某某的供述内容和周某某的供述一致，证实了二人在加工皮丝过程中用双氧水、硫磺等对皮丝进行清洗和熏蒸。2、蚌埠铁路公安处出具的提取笔录、扣押物品清单证实，公安人员于2013年7月19日从阜阳站中铁快运提取、扣押李某某发往桂林的皮丝27公斤。刑事摄影照片证明了李某某被扣押皮丝的外部特征。3、证人李某某的证言和辨认笔录证明，其托运的皮丝系从周某某处购买。4、书证抓获经过、搜查笔录、扣押物品清单、称重记录证实，2013年7月28日公安机关将周某某抓获并当场查获皮丝51公斤，后于当日对周某某的住处进行搜查，扣押皮丝158公斤、工业硫磺一袋半、无色透明液体4桶。刑事摄影照片证实了上述被扣押皮丝、工业硫磺、无色透明液体等的外部特征。5、证人尚某的证言和辨认笔录证明，周某某从其公司购买的是工业双氧水，他们销售时会向顾客说明工业和食用双氧水不能互用，食品消毒不能用工业双氧水，周某某购买时，肯定知道双氧水使用情况，因为工业双氧水便宜，食用的双氧水贵。6、安徽祥源安全环境科学技术有限公司出具的检测报告证明，周某某销售给李某某的皮丝中甲醛含量25μg/g，抓获周某某时扣押的皮丝中甲醛含量3.6ug/g，周某某住处扣押的皮丝中甲醛含量5.3ug/g。7、浙江省绍兴市质量技术监督检测院出具的检测报告证明，公安机关从周某某处查获的无色透明液体是含30%过氧化氢的双氧水、甲醛含量39mg/kg；硫磺是工业硫磺。8、证人凌某、张某、江某、唐某某、郭某某等证言和入库单、欠条复印件、托运单复印件证实，周某某将生产的皮丝先后销售给阜阳市内的雪霁山庄、畅味园等十多家酒店，销售金额2万余元。本院认为，被告人周某某、潘某某无视国家法律，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，应依法处罚。被告人周某某在共同犯罪中负责皮丝原料采购、加工和销售，在共同犯罪中起主要作用，系主犯；被告人潘某某在加工皮丝过程中帮助清洗、晾晒，在共同犯罪过程中起次要作用，系从犯，依法从轻处罚。二被告人归案后如实供述自己的罪行，依法从轻处罚。根据被告人潘某某的犯罪情节和悔罪表现，对其可以适用缓刑。公诉机关指控二被告人犯生产、销售有毒、有害食品罪成立，本院予以支持。为维护社会主义市场经济秩序，保护公民的身体健康，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条，第二十五条第一款，第二十六条第一、四款，第二十七条，第五十二条,第五十三条，第七十二条，第七十三条第二、三款，第六十四条、第六十七条第三款之规定，判决如下：一、被告人周某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑二年，并处罚金人民币六万元。（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日。即自2013年7月28日起至2015年7月27日止）。（罚金于本判决生效后十天内向本院缴纳）。二、被告人潘某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑一年，缓刑一年，并处罚金人民币六万元。（缓刑考验期限，从判决确定之日起计算）。（罚金于本判决生效后十天内向本院缴纳）。三、禁止被告人潘某某在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。四、扣押在案的皮丝予以没收并销毁，用于非法食品加工的生产工具及原料予以没收。如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内,通过本院或者直接向上海铁路运输中级法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本二份。
审 判 长 郭洪波
审 判 员 杨宝智
代理审判员 田 坤
二〇一四年三月十三日
书 记 员 范飞飞
附：相关的法律条文
一、《中华人民共和国刑法》
第一百四十四条在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
第二十五条第一款共同犯罪是指二人以上共同故意犯罪。
第二十六条第一款组织、领导犯罪集团进行犯罪活动的或者在共同犯罪中起主要作用的，是主犯。
第四款对于第三款规定以外的主犯，应当按照其所参与的或者组织、指挥的全部犯罪处罚。
第二十七条在共同犯罪中起次要或者辅助作用的，是从犯。
对于从犯，应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。
第五十二条判处罚金，应当根据犯罪情节决定罚金数额。
第五十三条罚金在判决指定的期限内一次或者分期缴纳。期满不缴纳的，强制缴纳。对于不能全部缴纳罚金的，人民法院在任何时候发现被执行人有可以执行的财产，应当随时追缴。如果由于遭遇不能抗拒的灾祸缴纳确实有困难的，可以酌情减少或者免除。
第六十四条犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还；违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。没收的财物和罚金，一律上缴国库，不得挪用和自行处理。
第六十七条第三款犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚；……
第七十二条对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，同时符合下列条件的，可以宣告缓刑，对其中不满十八周岁的人、怀孕的妇女和已满七十五周岁的人，应当宣告缓刑：
(一)犯罪情节较轻；
(二)有悔罪表现；
(三)没有再犯罪的危险；
(四)宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响。
宣告缓刑，可以根据犯罪情况，同时禁止犯罪分子在缓刑考验期限内从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。
被宣告缓刑的犯罪分子，如果被判处附加刑，附加刑仍须执行。
第七十三条第二款有期徒刑的缓刑考验期限为原判刑期以上五年以下，但是不能少于一年。
第三款缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。