内蒙古自治区巴彦淖尔市中级人民法院
民 事 判 决 书
（2015）巴民一终字第26号
上诉人（原审被告）张雷，男，1983年8月6日出生，汉族，住内蒙古巴彦淖尔市磴口县。
上诉人（原审被告）赵小燕，女，1985年11月18日出生，汉族，住址同上，系张雷妻子。
二上诉人的委托代理人杜鹏程，内蒙古大法扬律师事务所律师。
被上诉人（原审原告）刘巧莲，女，1968年6月19日出生，汉族，住内蒙古巴彦淖尔市磴口县。
委托代理人李新旺，男，1962年9月13日出生，汉族，住址同上，系刘巧莲丈夫。
上诉人张雷、赵小燕为与被上诉人刘巧莲违反安全保障义务责任纠纷一案，不服内蒙古自治区磴口县人民法院（2014）磴民一初字第219号民事判决，向本院提起上诉。本院于2015年1月5日受理后，依法组成由法官毛爱萍担任审判长，法官徐文军、付桂梅参加的合议庭，于2015年2月4日公开开庭进行了审理，上诉人赵小燕及其委托代理人杜鹏程（亦为上诉人张雷委托代理人），被上诉人刘巧莲及其委托代理人李永旺到庭参加了诉讼，本案现已审理终结。
原审法院经审理查明，2014年4月6日晚6：30分左右，刘巧莲与其同事到张雷、赵小燕所经营的“温馨脊骨自助餐”就餐，就餐途中因刘巧莲使用的液体酒精炉没有酒精，拿到吧台添加酒精，在酒精添加过程中，突然起火，将刘巧莲面部、颈部、胸部及左上肢烧伤。后刘巧莲到XXXX市第二医院住院治疗20天，二被告支付了医疗费用。刘巧莲出院后，双方经过多次协商，均未达成赔偿协议。后经XXXX市羽禾司法鉴定所鉴定为九级伤残，在审理过程中，张雷、赵小燕对原告的伤残等级申请进行重新鉴定，鉴定结果为十级伤残。故刘巧莲诉至法院，要求判令张雷、赵小燕支付因人身损害造成的各项赔偿费用共计115980元，并由张雷、赵小燕承担本案案件的受理费、鉴定费。另查明，刘巧莲在中华保险公司投保个人意外保险，保额5万元，其中个人意外伤害保险4万元，医疗保险1万元。
原审法院经审理认为，公共场所的管理人未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。且公民的人身权利受法律保护，侵害公民人身健康权，造成损害的应承担民事赔偿责任。本案中，张雷、赵小燕作为饭店的经营者，在使用液体酒精火锅做为餐具时，应当知道酒精属于易燃品，应由经过培训的服务人员为顾客进行服务，而张雷、赵小燕任由刘巧莲自行拿取酒精炉，没有进行制止，并且未在饭桌上设置醒目的警示标识或操作规程，致使酒精炉着火将刘巧莲烧伤，张雷、赵小燕没有尽到安全保障义务，应当承担主要赔偿责任。刘巧莲作为成年人，应当预见酒精炉在添加酒精过程中有着火的可能而未能避免，应当承担次要责任。对于刘巧莲请求的护理费，参照“居民服务业和其他服务业”的标准，即20天×101元=2020元，予以支持；对于伙食补助费，参照“自治区国家机关一般工作人员出差伙食补助”标准，区内每人每天40元，即20天×40元=800元；对于误工费，根据刘巧莲的实际受伤和误工情况，误工期间应从受伤之日起计算到评残的前一日，共计误工99天，因刘巧莲无固定工作，故参照“居民服务业和其他服务业”标准，每日误工费101元，即99天×101元=9999元；对于伤残赔偿金，应按照重新鉴定结果十级伤残确定赔偿金，按照自治区上一年度城镇居民人均可支配收入计算，即25497元×20年×10%=50994元；对于鉴定费，由于刘巧莲支出的鉴定费用系单方鉴定，且重新鉴定结果与其单方鉴定不一致，故对鉴定费不予支持；对于刘巧莲诉状及复印病历支出的其他费用，因该费用系刘巧莲为支持其诉讼的必要支出费用，不予支持，以上合计63813元。张雷、赵小燕辩称，在其为刘巧莲支付的医疗费中有原告治疗妇科病的费用，应予以扣除并返还张雷、赵小燕，但因张雷、赵小燕未提供具体费用明细，无法查清，故对其抗辩主张不予支持。对于张雷、赵小燕辩称，在刘巧莲住院期间，张雷、赵小燕和其母亲在对刘巧莲陪护时产生的交通费、住宿费、伙食费用以及要求刘巧莲返还医疗费用共计19693元，且刘巧莲烧伤是由于自己擅自添加酒精导致，前后陈述矛盾，且与事实不符，不予支持。对于张雷、赵小燕抗辩应由刘巧莲投保的保险公司承担赔偿责任，因刘巧莲投保的是人身意外险，险种包括个人意外伤害保险4万元，要求被保险人达到七级以上伤残按比例赔偿，医疗险1万元，在有侵权人的情况下，保险公司仅对医疗费中不足的部分予以赔偿，因本案中刘巧莲未能达到七级以上伤残，且张雷、赵小燕支付了所有医疗费，故对其抗辩理由不予支持。综上，认定张雷、赵小燕承担90%的责任为宜，即63813元×90%=57431.7元。故依据《中华人民共和国民法通则》第九十八条、《中华人民共和国侵权责任法》第十五条一款六项、第十六条、第三十七条第一款，最高人民法院《关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的》第二十条、第二十一条、第二十三条第一款、第二十五条第一款之规定，判决：一、被告张雷、赵小燕于本判决生效后十日内支付原告刘巧莲住院护理费、伙食补助费、误工费、伤残赔偿金共计57431.7元。二、驳回原告的其他诉讼请求。案件受理费2619.8元，减半收取1309.9元，由刘巧莲承担509.9元，张雷、赵小燕承担800元。
上诉人张雷、赵小燕不服上述民事判决，向本院提起上诉称，原审认定事实错误，磴口县海嵘温馨脊骨自助餐饮店是张雷独自经营，赵小燕没有参与经营，将其列为共同被告不符合民诉法相关规定。原审适用法律有误，刘巧莲以被上诉人没有履行安全保障义务作为民事赔偿责任的理由，而该事实属于经营活动或其他社会活动中的特殊侵权行为，参照《娱乐场所管理条例》、《公共娱乐场所消防安全管理规定》对公共场所和娱乐场所的界定，被上诉人经营餐饮店不属于公共场所和娱乐场所，无需设置明显指示标志或警示标志。被上诉人刘巧莲没有证据证实上诉人未尽合理限度范围内的安全保障义务致使他人遭受人身损害，且被上诉人刘巧莲的烧伤不符合司法解释中所规定的未尽合理限度范围内的安全保障义务的情形。请求驳回被上诉人刘巧莲的诉讼请求。
被上诉人刘巧莲答辩称，温馨脊骨自助餐饮店的业主为张雷其妻子赵小燕是冷盘师傅兼收银员，其母亲为服务员，因此该店是上诉人夫妇家庭经营。被上诉人夫妇作为餐饮经营者，应当保障就餐客人的人身安全。其餐馆服务员在给酒精炉添加液体酒精时，没有考虑到相关规定不容许给酒精炉添加液体酒精，在无消防设施和安全保障措施的情况下，违反操作规程，违章在顾客面前添加液体酒精，引起燃烧造成被上诉人人身损害事故。应承担安全事故赔偿责任，请求驳回上诉，维持原判。
二审中双方均未提供证据。
本院二审查明事实与原审认定一致，予以确认。
本院认为，上诉人张雷、赵小燕作为自助餐饮店的经营者及管理人，在经营期间因未尽到安全保障义务，致使被上诉人刘巧莲在就餐过程中遭到酒精炉着火并被烧伤的损害结果，上诉人张雷、赵小燕应当承担民事赔偿责任。上诉人张雷、赵小燕上诉提出其经营餐饮店不属于公共场所和娱乐场所，无需设置明显指示标志或警示标志，被上诉人刘巧莲没有证据证实上诉人未尽合理限度范围内的安全保障义务致使其遭受人身损害及烧伤不符合司法解释中所规定情形的理由，因无事实及法律依据，且未提供相应证据足以证实，故本院不予支持。二审庭审中上诉人张雷、赵小燕对原审认定事实不持异议，上诉状提出该餐饮店由张雷独自经营，赵小燕并未参与经营，将其列为被告属适用法律有误的理由，与其对原审认定事实的自认自相矛盾，本院不予采信。综上，原审认定事实清楚，适用法律正确，应予维持。依据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百七十条第一款第（一）项的规定，判决如下：
驳回上诉，维持原判。
二审案件受理费2619元，由上诉人张雷、赵小燕负担。
本判决为终审判决。
审 判 长 毛爱萍
代理审判员 付桂梅
代理审判员 徐文军
二〇一五年三月十六日
书 记 员 邬竞夫