湖南省益阳市赫山区人民法院
民 事 判 决 书
（2014）益赫民一初字第1052号
原告张翠翠。
委托代理人卜江波，湖南大民律师事务所律师，代理权限为特别授权。
被告夏智成。
委托代理人皮振，湖南义剑律师事务所律师，代理权限为特别授权。
被告夏克辉。
被告刘妹群。
原告张翠翠（以下简称原告）与被告夏智成、夏克辉、刘妹群生命权、健康权、身体权纠纷一案，本院于2014年7月3日受理后，依法组成合议庭审理该案，于2014年8月27日第一次公开开庭进行了审理，原告及委托代理人卜江波、被告夏智成委托代理人皮振到庭参加了诉讼。第一次开庭后，原告张翠翠于2014年10月10日向本院提交补充民事起诉状，增加夏克辉、刘妹群为本案被告，本院予以准许。本案于2014年11月17日再次公开开庭审理，原告委托代理人卜江波，被告夏智成委托代理人皮振到庭参加诉讼，被告夏克辉、刘妹群经本院依法传票传唤无正当理由未到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
原告诉称，2013年10月18日原告与孙浩、孙孝军、孙辉等朋友一起到广西壮族自治区桂林市灵川县八里街由被告夏智成经营的“船矮子”餐馆准备就餐时，因被告夏智成的服务员夏浩成在收拾上一桌残桌时，在未经熄灭的酒精火炉违规操作添加液体酒精时引发大火，夏浩成慌张后遂将手中盛放液体酒精的玻璃瓶甩至原告身上，致使原告被大火包围而烧伤面部、颈部、胸部、双上肢等处。原告被烧伤后，原告的朋友与被告夏智成一起将原告送往中国人民解放军第181医院住院治疗，后于2013年11月5日转院至益阳市赫山李爱婷湘锅烧伤专科诊所继续住院治疗，至2013年12月17日出院。
原告于2014年5月13日委托益阳市银城司法鉴定所进行伤残等级及后续治疗费鉴定，益阳市银城司法鉴定所于2014年5月15日作出银城司法鉴定所（2014）银鉴字第383号司法鉴定意见书，鉴定意见为被鉴定人原告全身多处烧伤，颈部疤痕挛缩畸形Ⅲ度，建议分期多次手术整复，估计手术费用80000元左右；其伤残等级分期多次手术整复后，再另行评定。
被告夏智成经营的“船矮子”餐馆未在灵川县工商局注册登记。被告夏智成经营餐馆引发此次事故的服务员为夏浩成，出生于1998年12月11日，被告夏克辉系夏浩成父亲，被告刘妹群系夏浩成母亲。事故发生后，原告多次与被告夏智成协商后续治疗费事宜均被被告拒绝，现原告为维护自身合法权益，依据《中华人民共和国侵权责任法》等法律规定，向法院起诉要求被告夏智成赔偿原告医药费1762.8元、误工费7335.5元、护理费5953.4元、后续治疗费80000元、营养费2000元、住院伙食补助费1830元、交通费3000元、鉴定费700元，共计102581.7元，被告夏克辉、刘妹群对上述赔偿款项承担连带偿还责任。待原告后续治疗终结后经司法鉴定评残后再另行向被告夏智成、夏克辉、刘妹群主张残疾赔偿金、被扶养人生活费等赔偿。
原告为支持其诉讼请求，向本院提交了如下证据；
第一组证据：中国人民解放军第181医院预交金收据6张，拟证明夏智成为本案适格被告，原告因烧伤于2013年10月18日在该医院住院19天，医疗费32000元，被告夏智成仅预交了26000元，还差6000元医药费未付清，故没有正式医药费发票。
第二组证据：益阳市赫山李爱亭湘锅烧伤专科卫生所门诊病历、住院记录、诊疗记录、病情证明，拟证明原告因头面颈、躯干及四肢被酒精烧伤，于2013年11月5日至2013年12月17日在益阳市赫山李爱亭湘中锅厂烧伤专科卫生所住院治疗。
第三组证据：益阳市赫山李爱亭湘锅烧伤专科诊所住院病人费用清单、湖南省医疗卫生单位住院医药费收据，拟证明原告在该医院住院42天，共用去医疗费用11354.8元，被告夏智成已付10000元医药费。
第四组证据：对孙浩、孙孝军、孙辉的调查笔录，拟证明原告被烧伤时，孙浩、孙孝军、孙辉在事发现场，被告夏智成的堂弟孙浩成在“船矮子”餐馆收拾餐桌时未将火锅里的火熄灭，在往火锅里添加液体酒精时而引发大火，夏智成慌张后将液体酒精甩泼到原告身上，导致原告被烧伤。
第五组证据：原告申请证人孙浩、孙辉出庭作证证言，拟证明原告在被告夏智成经营的“船矮子”餐馆就餐时，被该餐馆的服务员夏浩成为火锅添加酒精时烧伤。
第六组证据：益阳市中心医院门诊挂号凭条、益阳市中心医院门诊医药费收据、益阳市银城司法鉴定所（2014）银鉴字第383号司法鉴定意见书、鉴定费发票，拟证明原告在益阳市中心医院用去挂号费、医药费408元，鉴定费700元；以及原告的烧伤被鉴定为：颈部疤痕挛缩畸形Ⅲ度，建议分期多次手术整复，估计手术费用80000元左右，其伤残等级等待分期多次手术整复后，再另行评定。
被告夏智成的委托代理人辩称，原告起诉被告夏智成缺乏事实和法律依据，被告夏智成对原告没有侵权行为，不应对原告遭受的损失承担赔偿责任，请求人民法院依法驳回原告的诉讼请求。
被告夏智成未向本院提交证据。
被告夏克辉、刘妹群未向本院提交书面答辩状，亦未提交证据。
被告夏克辉、刘妹群未出庭，无法对原告提交的证据进行质证。被告夏智成委托代理人对原告提交的第一组证据有异议，认为原告提交的第一组证据不能达到原告的证明目的，仅凭被告夏智成的签字，不能证明被告夏智成是“船矮子”餐馆的经营者，同时预交金收据并不能完全证明伤者因被火烧而实际住院的相关情况，必须有医院的病历和医药费发票等予以证实；对第二组证据中原告被火烧伤的情况、住院治疗的情况不持异议；对第三组证据中支付的医药费数额无异议，但是“船矮子”餐馆支付的10000元，被告夏智成不是实际经营者；对第四组证据有异议，证人应该出庭作证证明案件事实，在证人没有出庭的情况下，被告夏智成委托代理人对该几份调查笔录不予质证；对原告申请证人孙浩、孙辉出庭作证的证人证言有异议，认为没有证据证实被告夏智成是“船矮子”餐馆的经营者；对第六组证据中的挂号费、检查费没有异议，对后续治疗费有异议，是一个估计的数字，应是具体的数额，应该有实际治疗的相关依据，这个事故发生的时间已经很久了，如已进行了实际治疗，应该有实际发生的医药费发票证实。
综合被告夏智成委托代理人对原告提交证据的质证意见，本院对原告提交的证据认证如下：对原告提交的六组证据，经被告夏智成委托代理人质证后，对原告在“船矮子”餐馆烧伤以及该餐馆为原告支付了医疗费用无异议，但认为被告夏智成不是该餐馆的经营者。本院认为原告提交的六组证据内容能够互相印证，来源合法，能够达到原告证实被告夏智成系“船矮子”餐馆的经营者，该餐馆服务员夏浩成违规添加酒精导致原告被烧伤的事实。被告夏智成委托代理人对鉴定结论有异议，本院认为被告夏智成未申请重新鉴定，且该鉴定符合法定程序，故本院对原告提交的六组证据依法予以采信。
经审理查明，被告夏智成与被告夏克辉系叔侄关系，被告夏克辉与被告刘妹群系夫妻关系，夏浩成系被告夏克辉、刘妹群儿子。2013年10月18日，原告与孙浩、孙孝军、孙辉等朋友一起到广西壮族自治区桂林市灵川县八里街由被告夏智成经营的“船矮子”餐馆准备就餐时，因被告夏智成的堂弟夏浩成在收拾上一桌残桌时，在未经熄灭的酒精火炉违规操作添加液体酒精时引发大火，夏浩成慌张后将手中盛放液体酒精的玻璃瓶甩至原告身上，致使原告被大火包围而烧伤面部、颈部、胸部、双上肢等处。原告被烧伤后，原告朋友与被告夏智成一起将原告送往中国人民解放军第181医院住院治疗，住院19天，被告夏智成预交了26000元医药费。后原告于2013年11月5日转院至益阳市赫山李爱婷湘锅烧伤专科诊所继续住院治疗，被告夏智成预交了10000元医药费，至2013年12月17日出院，住院42天，用去医药费11354.8元。
原告于2014年5月13日委托益阳市银城司法鉴定所进行伤残等级及后续治疗费鉴定，用去挂号费、检查费408元，益阳市银城司法鉴定所于2014年5月15日作出银城司法鉴定所（2014）银鉴字第383号司法鉴定意见书，鉴定意见为被鉴定人张翠翠全身多处烧伤，颈部疤痕挛缩畸形Ⅲ度，建议分期多次手术整复，估计手术费用80000元左右；其伤残等级分期多次手术整复后，再另行评定。鉴定费700元。原告向被告夏智成、夏克辉、刘妹群要求赔偿未果，为维护自身合法权益，诉至法院要求被告夏智成赔偿原告医药费1762.8元、误工费7335.5元、护理费5953.4元、后续治疗费80000元、营养费2000元、住院伙食补助费1830元、交通费3000元、鉴定费700元，共计102581.7元，被告夏克辉、刘妹群对上述赔偿款项承担连带偿还责任。待原告后续治疗终结后经司法鉴定评残后再另行向被告夏智成、夏克辉、刘妹群主张残疾赔偿金、被扶养人生活费等赔偿。
另查明，1、被告夏智成经营的“船矮子”餐馆未在广西壮族自治区桂林市灵川县工商局注册登记；2、夏浩成出生于1998年12月11日，发生原告烧伤的事故时夏浩成尚未成年；3、原告系农村户口。
本院认为，本案的争议焦点为：
一、被告夏智成应对原告遭受的损失承担赔偿责任。被告夏智成作为该餐馆的经营者应保障就餐人员的人身、财产安全，原告到“船矮子”餐馆就餐时被烧伤，故被告夏智成应对原告遭受的损失承担赔偿责任。对被告夏智成委托代理人提出被告夏智成不是“船矮子”餐馆的经营者，不应承担赔偿责任的辩解意见。本院认为，原告提交的证据及证人出庭作证的证言已证实被告夏智成系“船矮子”餐馆的经营者。且根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第二条之规定，当事人对自己提出的诉讼请求所依据的事实或者反驳对方诉讼请求所依据的事实有责任提供证据加以证明。没有证据或者证据不足以证明当事人的事实主张的，由负有举证责任的当事人承担不利后果。在原告已经提供证据证实被告夏智成系“船矮子”餐馆的经营者的情况下，被告夏智成委托代理人未对其反驳意见提出证据予以证实，故应承担举证不能的不利后果。因此，被告夏智成应认定为“船矮子”餐馆的经营者。对被告夏智成委托代理人提出的被告夏智成不承担责任的抗辩意见本院不予采纳。
造成原告烧伤的责任人为夏浩成，被告夏智成委托代理人认为被告夏智成未雇请夏浩成，故本院认定夏浩成与被告夏智成之间不存在雇佣关系，夏浩成收拾餐桌是针对“船矮子”餐馆经营者被告夏智成的义务帮工行为。根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十三条规定，为他人提供无偿劳务的帮工人，在从事帮工活动中致人损害的，被帮工人应当承担赔偿责任。被帮工人明确拒绝帮工的，不承担赔偿责任。帮工人存在故意或者重大过失，赔偿权利人请求帮工人和被帮工人承担连带赔偿责任的，人民法院应予支持。夏浩成在帮工过程中违规操作，导致原告被烧伤，存在重大过失，应对原告遭受的损失承担连带赔偿责任，但事发时夏浩成未成年，被告夏克辉、刘妹群亦未出庭提出已尽到了监护责任的证据，依法应由法定代理人即被告夏克辉、刘妹群连带承担对原告所遭受损失的赔偿责任。因此，本院对原告要求被告夏克辉、刘妹群与被告夏智成共同承担连带赔偿责任的诉讼请求依法予以支持。
二、被告夏智成赔偿原告的具体损失：1、医药费。原告在益阳市赫山李爱婷湘锅烧伤专科诊所医药费1354.80元被告夏智成未支付，再加上2014年5月14日原告在益阳市中心医院的挂号费、检查费用408元；2、误工费。根据受害人的误工时间和收入情况确定。受害人无固定收入的，可以参照受诉法院所在地上一年度国有农林牧副渔的工资计算，误工费为3917.53元，（23441元／年÷365天×（19＋42）天＝3917.53元］；3、护理费。在原告住院期间，有一人护理，护理费可以参照误工费的计算标准。原告两次住院期间的护理费为3917.53元，（23441元／年÷365天×（19＋42）天＝3917.53元］；4、原告主张后续治疗费80000元，根据益阳市银城司法鉴定所（2014）银鉴字第383号司法鉴定意见书，鉴定意见为被鉴定人张翠翠全身多处烧伤，颈部疤痕挛缩畸形Ⅲ度，建议分期多次手术整复，估计手术费用80000元左右，故本院支持原告后续医疗费80000元，原告本人在后续治疗过程中超出本院认定的后续治疗费部分，原告可凭有效发票另行要求，如后续治疗费（凭票）实际花费不足80000元，可在原告另行要求残疾赔偿金等各项损失时予以冲减；5、原告主张营养费2000元，本院认为原告被烧伤后应适当加强营养，故对原告主张的2000元营养费予以支持；6、住院伙食补助费1830元（30元／天×（19＋42）天=1830元），原告有19天是在湖南省外住院，伙食补助费可按60元每天计算，但原告主张按30元每天计算是对其民事权利的处分，本院予以认可；7、原告主张交通费3000元，原告没有提交相应的票据，但考虑到原告实际发生的交通费用，本院酌情认定交通费1500元；8、鉴定费700元本院认可，以上合计95627.86元。
原告主张残疾赔偿金、被抚养人生活费、精神损害抚慰金、益阳市赫山李爱婷湘锅烧伤专科诊所出院后至后续治疗终结期间误工费等项目待原告继续治疗后经鉴定机构鉴定后再予以要求，因原告伤残等级分期多次手术整复后，再另行评定，故本院对原告上述主张予以认可。
综上所述，根据《中华人民共和国侵权责任法》第二条、第三条、第三十二条第一款、第三十七条第一款，《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第一条、第十三条、第十七条、第十九条、第二十条、第二十一条、第二十二条、第二十三条、第二十四条，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条第一款、第一百四十四条、第一百四十八条第一、二、三款，《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第二条之规定，判决如下：
一、被告夏智成还应赔偿原告张翠翠医药费、后续治疗费、误工费等费用95627.86元，于本判决生效后十日内给付。
二、被告夏克辉、刘妹群对被告夏智成赔偿的上述款项承担连带赔偿责任。
如未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
本案案件受理费820元，由被告夏智成、夏克辉、刘妹群负担（案件受理费原告张翠翠已预交，被告夏智成、夏克辉、刘妹群应承担的案件受理费在执行时一并予以执行）。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于湖南省益阳市中级人民法院。
审 判 长 陈晓军
代理审判员 张 辉
人民陪审员 曾正贤
二〇一五年一月九日
书 记 员 夏庆军
附：相关法律、法规
1、《中华人民共和国侵权责任法》
第二条侵害民事权益，应当依照本法承担侵权责任。
本法所称民事权益，包括生命权、健康权、姓名权、名誉权、荣誉权、肖像权、隐私权、婚姻自主权、监护权、所有权、用益物权、担保物权、著作权、专利权、商标专用权、发现权、股权、继承权等人身、财产权益。
第三条被侵权人有权请求侵权人承担侵权责任。
第三十二条无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。监护人尽到监护责任的，可以减轻其侵权责任。
第三十七条宾馆、商场、银行、车站、娱乐场所等公共场所的管理人或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
2、《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》
第一条因生命、健康、身体遭受侵害，赔偿权利人起诉请求赔偿义务人赔偿财产损失和精神损害的，人民法院应予受理。
本条所称“赔偿权利人”，是指因侵权行为或者其他致害原因直接遭受人身损害的受害人、依法由受害人承担扶养义务的被扶养人以及死亡受害人的近亲属。
第十三条为他人无偿提供劳务的帮工人，在从事帮工活动中致人损害的，被帮工人应当承担赔偿责任.被帮工人明确拒绝帮工的，不承担赔偿责任.帮工人存在故意或者重大过失，赔偿权利人请求帮工人和被帮工人承担连带责任的，人民法院应予支持.
第十七条受害人遭受人身损害，因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，赔偿义务人应当予以赔偿。
受害人因伤致残的，其因增加生活上需要所支出的必要费用以及因丧失劳动能力导致的收入损失，包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费，赔偿义务人也应当予以赔偿。
第十九条医疗费根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。赔偿义务人对治疗的必要性和合理性有异议的，应当承担相应的举证责任。
医疗费的赔偿数额，按照一审法庭辩论终结前实际发生的数额确定。器官功能恢复训练所必要的康复费、适当的整容费以及其他后续治疗费，赔偿权利人可以待实际发生后另行起诉。但根据医疗证明或者鉴定结论确定必然发生的费用，可以与已经发生的医疗费一并予以赔偿。
第二十条误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定。
误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人因伤致残持续误工的，误工时间可以计算至定残日前一天。
受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算。受害人无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。
第二十一条护理费根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。
护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。护理人员原则上为一人，但医疗机构或者鉴定机构有明确意见的，可以参照确定护理人员人数。
护理期限应计算至受害人恢复生活自理能力时止。受害人因残疾不能恢复生活自理能力的，可以根据其年龄、健康状况等因素确定合理的护理期限，但最长不超过二十年。
受害人定残后的护理，应当根据其护理依赖程度并结合配制残疾辅助器具的情况确定护理级别。
第二十二条交通费根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算。交通费应当以正式票据为凭；有关凭据应当与就医地点、时间、人数、次数相符合。
第二十三条住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
受害人确有必要到外地治疗，因客观原因不能住院，受害人本人及其陪护人员实际发生的住宿费和伙食费，其合理部分应予赔偿。
第二十四条营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。
3、《中华人民共和国民事诉讼法》
第六十四条当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。
第一百四十四条被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。
第一百四十八条人民法院对公开审理或者不公开审理的案件，一律公开宣告判决。
当庭宣判的，应当在十日内发送判决书；定期宣判的，宣判后立即发给判决书。
宣告判决时，必须告知当事人上诉权利、上诉期限和上诉的法院。
4、《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》
第二条当事人对自己提出的诉讼请求所依据的事实或者反驳对方诉讼请求所依据的事实有责任提供证据加以证明。
没有证据或者证据不足以证明当事人的事实主张的，由负有举证责任的当事人承担不利后果。