广东省佛山市禅城区人民法院
刑 事 判 决 书
（2016）粤0604刑初136号
公诉机关佛山市禅城区人民检察院。
被告人严某，男，汉族，初中文化，个体户，住广东省封开县。2015年10月22日因本案被羁押，次日被刑事拘留，同年11月27日被逮捕，2016年2月1日经佛山市禅城区人民检察院决定，对其取保候审。
辩护人陈小林，广东邦南律师事务所律师。
被告人符某，女，汉族，初中文化，个体户，住广东省封开县。2015年10月22日因本案被羁押，次日被刑事拘留，同年11月27日被取保候审，2016年1月29日经佛山市禅城区人民检察院决定，对其继续取保候审。
辩护人张浩响，广东海际明律师事务所律师。
被告人骆某，女，汉族，小学文化，个体户，住广东省佛山市禅城区。2015年10月22日因本案被羁押，次日被刑事拘留，同年11月27日被逮捕，同年12月31日被取保候审，2016年1月29日经佛山市禅城区人民检察院决定，对其继续取保候审。
辩护人刘海，广东邦南律师事务所律师。
被告人张某，男，汉族，小学文化，个体户，住广东省佛山市禅城区。2015年10月23日因本案被取保候审，2016年1月29日经佛山市禅城区人民检察院决定，对其继续取保候审。
佛山市禅城区人民检察院以佛禅检刑诉（2016）129号起诉书指控被告人严某、符某、骆某、张某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2016年2月29日向本院提起公诉。本院依法适用简易程序，实行独任审判，于同年3月2日公开开庭审理了本案。佛山市禅城区人民检察院指派检察员高嘉惠出庭支持公诉，被告人严某及其辩护人陈小林、被告人符某及其辩护人张浩响、被告人骆某及其辩护人刘海、被告人张某到庭参加诉讼。现已审理终结。
公诉机关指控，2014年7月起，被告人张某、骆某夫妇在位于佛山市禅城区张槎大沙东镇新村某号“某饼屋”生产、销售食品经营中，明知法律规定禁止在食品生产中添加含有铝成分的食品添加剂，依然使用含铝泡打粉生产、销售油条、猪仔角等食品。2015年9月7日，经佛山市禅城区食品药品监督管理局抽样检测，“某饼屋”生产、销售的油条中铝含量为367.2mg／kg，判定为不合格。2015年9月9日，被告人张某、骆某将该店铺转让给被告人严某、符某夫妇继续从事上述食品的生产、销售，并由被告人张某、骆某教授被告人严某、符某食品制作方法。在被告人张某、骆某已明确告知被告人严某、符某不能使用含铝食品添加剂从事食品生产的情况下，被告人严某、符某仍然使用含铝的泡打粉生产、销售上述商品。
2015年10月22日9时10分许，民警在佛山市禅城区张槎街道大沙村东镇新巷某号“某饼屋”将被告人严某、符某、骆某抓获，经电话通知，被告人张某到派出所投案自首。民警在“某饼屋”内查获装有双燕牌泡打粉的红色金属罐2个、油条10只、猪仔角20只。
2015年10月23日，经佛山市质量计量监督检测中心检验，上述食品均不合格，其中，泡打粉铝含量为4.5%，油条铝残留为358.4MG／KG（标准为不得检出），猪仔角铝残留量为340.3MG／KG（标准为不得检出）。
上述事实，被告人严某、符某、骆某、张某在开庭审理过程中无异议，并有证人陈某丙的证言及辨认照片，检验报告，抓获经过，搜查笔录，扣押清单，商铺转让协议、营业执照和餐饮服务许可证，视频资料，户籍证明，医院病历，鉴定意见书，被告人严某、符某、骆某、张某在侦查阶段的供述及辨认笔录等证据证实，足以认定。
本院认为，被告人严某、符某、骆某、张某生产、销售不符合安全标准的食品，其行为均已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。公诉机关的指控成立。被告人严某、符某、骆某归案后能如实供述犯罪事实，当庭自愿认罪，认罪态度较好，依法可以从轻处罚。被告人严某、符某、骆某的辩护人据此请求对各自被告人从轻处罚的辩护意见成立，本院予以采纳。被告人张某接民警电话通知主动到公安机关投案，并如实供述犯罪事实，是自首，依法可以从轻处罚。被告人符某的辩护人认为被告人符某是从犯的辩护意见，经查，被告人严某、符某共同开设“某饼屋”，在共同犯罪中均起主要作用，均是主犯，故被告人符某的辩护人上述辩护意见不成立，本院不予采纳。公诉机关建议判处被告人严某、符某、骆某、张某八个月以下有期徒刑并处罚金的量刑意见适当，本院予以采纳。鉴于被告人严某、符某、骆某、张某犯罪情节较轻，确有认罪、悔罪表现，可以宣告缓刑。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，第六十七条第一、三款，第五十二条，第五十三条，第六十四条，第七十二条第一、三款，第七十三条第二、三款之规定，判决如下：
一、被告人严某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑八个月，缓刑一年，并处罚金人民币10000元。
（缓刑考验期限从判决确定之日起计算；罚金应在本判决发生法律效力后十日内向本院缴纳。）
二、被告人符某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金人民币10000元。
（缓刑考验期限从判决确定之日起计算；罚金应在本判决发生法律效力后十日内向本院缴纳。）
三、被告人骆某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑八个月，缓刑一年，并处罚金人民币10000元。
（缓刑考验期限从判决确定之日起计算；罚金应在本判决发生法律效力后十日内向本院缴纳。）
四、被告人张某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑八个月，缓刑一年，并处罚金人民币10000元。
（缓刑考验期限从判决确定之日起计算；罚金应在本判决发生法律效力后十日内向本院缴纳。）
五、对扣押的双燕牌泡打粉1罐予以没收，由佛山市公安局禅城分局予以销毁。
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向广东省佛山市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本二份。
代理审判员 高春柱
二〇一六年三月七日
书 记 员 陈婷婷
附：《中华人民共和国刑法》相关条文
第一百四十三条生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
第六十七条犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。
被采取强制措施的犯罪嫌疑人、被告人和正在服刑的罪犯，如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行的，以自首论。
犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚；因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。
第五十二条判处罚金，应当根据犯罪情节决定罚金数额。
第五十三条罚金在判决指定的期限内一次或者分期缴纳。期满不缴纳的，强制缴纳。对于不能全部缴纳罚金的，人民法院在任何时候发现被执行人有可以执行的财产，应当随时追缴。
由于遭遇不能抗拒的灾祸等原因缴纳确实有困难的，经人民法院裁定，可以延期缴纳、酌情减少或者免除。
第六十四条犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还；违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。没收的财物和罚金，一律上缴国库，不得挪用和自行处理。
第七十二条对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，同时符合下列条件的，可以宣告缓刑，对其中不满十八周岁的人、怀孕的妇女和已满七十五周岁的人，应当宣告缓刑：
（一）犯罪情节较轻；
（二）有悔罪表现；
（三）没有再犯罪的危险；
（四）宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响。
宣告缓刑，可以根据犯罪情况，同时禁止犯罪分子在缓刑考验期限内从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。
被宣告缓刑的犯罪分子，如果被判处附加刑，附加刑仍须执行。
第七十三条拘役的缓刑考验期限为原判刑期以上一年以下，但是不能少于二个月。
有期徒刑的缓刑考验期限为原判刑期以上五年以下，但是不能少于一年。
缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。
第一百四十一条生产、销售假药的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。
本条所称假药，是指依照《中华人民共和国药品管理法》的规定属于假药和按假药处理的药品、非药品。