广西壮族自治区武宣县人民法院
民 事 判 决 书
（2016）桂1323民初237号
原告：甘柏萍。
委托代理人：周元录，武宣县二塘镇法律服务所法律工作者。
委托代理人：刘凤忠，武宣县二塘镇法律服务所法律工作者。
被告：武宣县第二中学。
法定代表人：莫测若，该校校长。
委托代理人：周瑞体，广西圣泰律师事务所律师。
原告甘柏萍与被告武宣县第二中学劳动争议纠纷一案，本院于2016年2月2日受理后，依法组成合议庭，于2016年3月14日公开开庭进行审理。原告甘柏萍及其委托代理人周元录、刘凤忠，被告武宣县第二中学的委托代理人周瑞体到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
原告甘柏萍诉称，2008年9月至2015年9月20日，原告在被告武宣县第二中学学生食堂当工友，2008年9月至2010年12月30日被告没有和原告签订劳动合同，没有为原告缴纳养老保险。2011年1月1日至2015年8月30日，被告与原告分别签订了五份劳动合同。原告在被告处工作时，早班两组工友轮流上班，上早班一天工作达12个多小时，一个月仅能休息一天，如请事假则扣工资30元／天。2015年9月，被告将食堂转给康田公司管理，康田公司规定的工作时间比原来时间更长，工作量更大，原告要求提高工资并允许每月休息4天，被告不同意，原告于2015年9月20日辞工。后原告因要办理失业保险，被告要求原告在《自动离职报告》上写下“因个人原因不能继续上班”后才给原告出具离职证明，原告为得到离职证明违心按被告要求去做。原告向武宣县劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，该仲裁委作出的裁决书对本案证据认定存在随意性、片面性导致事实认定不清、适用法律错误。（一）关于基本工资的差额部分。从2011年1月1日起至2015年8月30日止，原、被告双方签订的劳动合同约定的基本工资均低于当时武宣县最低工资标准，根据《中华人民共和国劳动法》第四十八条之规定，被告理应给原告支付工资差额部分3920元。（二）关于加班工资问题。在五份合同中，关于工作时间的约定是：“煮早餐的工作时间要求在4：30分到场做工，下午留守到18时40分结束。”被告没有写出上午的下班时间及下午的上班时间，目的是为了掩盖原告工作时间超过八小时这一事实。从《武宣县二中2015年春季学期作息时间表》中看出：学生的放学时间为12：00。原告给几千名学生分饭后到收拾餐具，搞好卫生至少也要到13：00才能下班，下午15：00上班到18：40左右下班，原告一天的工作时间超过了12个小时。每天工作延长时间多达4个半小时，而被告只给补助13元（2013年3月后是15元），远远没有达到按最低工资标准计算和《中华人民共和国劳动法》第四十四条第一款第（一）项“安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬”规定应得的报酬。每周双休日，被告都安排学生补课或在班上自习。双休日原告的加班工资是每天53元（2013年3月后是56元／天），远远没有达到按最低工资标准计算和按《中华人民共和国劳动法》第四十四条第（二）项“休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬”之规定应得的报酬。仲裁委对原告提供的《武宣县二中2015年春季学期作息时间表》认为与原告的工作时间没有关联性，不予确认是错误的，是有意偏袒被告的行为。原告工作延长时间和双休日加班天数、工资明细表、考勤统计表均由被告掌握，原告难以提供，根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第六条和《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第17条之规定，请求法院责成被告承担举证责任和到被告处调取。综上，被告应当支付原告工作日延长工作时间和双休日加班工资共计11242元。（三）关于经济补偿问题。在所签订的五份劳动合同中，被告均有违反法律、法规的规定，约定的基本工资低于武宣县最低工资标准，安排劳动者双休日加班却没有按《中华人民共和国劳动法》第四十四条第（一）项和第（二）项的规定支付加班费，每个月仅给原告休息2天，违反《中华人民共和国劳动法》第三十六条、第三十八条之规定，被告还规定每请假一天扣工资30元，违反相关法律法规规定，根据《中华人民共和国劳动法》第三十八条第一款第（二）项和第（四）项、第四十六条第（一）项、第四十七条之规定，原告理应得到经济补偿10500元。综上所述，由于被告没有按法律法规规定支付原告基本工资和加班工资，每个月仅休息2天，原告多次向被告提出支付最低工资及每月休息4天的要求，均遭到被告拒绝，原告便辞职，为了办理失业保险，原告按被告要求在《自动离职报告》上写下“因个人原因不能继续上班”，而仲裁委以原告自动离职为由，不支持原告的诉讼请求，认定事实不清，有失公平。为维护原告的合法权益，特诉至法院，请求法院判决：一、被告支付原告工资差额部分3920元；二、被告向原告支付工作日及双休日加班工资11242元；三、被告向原告支付经济补偿金10500元；四、本案诉讼费由被告承担。原告甘柏萍为支持其主张，在举证期限内向本院提交以下证据：一、《劳动合同书》四份，证明原告与被告之间存在劳动关系，被告未按规定支付原告工资，学校的规章制度违反法律、法规的规定；二、上班记录表、采购记录表、考勤记录表、工资表及厨师上班记录表，证明原告工作日及双休日存在加班，有些月份未能休息，被告未按法律规定发给原告工资；三、《2015春作息时间表》、《2015春校历表》，证明原告上午的下班时间在12点以后，被告在该学期上了十八周的课；四、仲裁裁决书，证明原告的基本工资过低，原告工资年限是2009年10月至2015年8月，2012年度被告未为原告缴纳养老保险。
被告武宣县第二中学辩称，原告与被告的劳动争议纠纷经武宣县仲裁委仲裁，已驳回原告的仲裁请求。原告仅以劳动合同约定的工资来衡量其工资标准不合理，实际上原告在被告处工作期间，被告除了发放基础工资外，还有相关的岗位津贴，基础工资加补贴远远超过了最低工资标准。原告请求的加班工资无事实依据，原告上班时间为每周5天，周末仅有少量学生留校，饭堂的工友亦仅有少部分留守，加班工资亦按规定全部发放，原告未能提供证据证明其有加班的行为应当承担举证不能的后果。原告系主动写离职申请离岗，不是因学校客观原因导致解除合同，其请求支付经济补偿金没有事实及法律依据，请求法院判决驳回原告的诉讼请求。
被告武宣县第二中学在举证期限内向本院提交以下证据：一、《餐饮服务许可证》、《学生食堂委托管理合同》、《支付食堂工人工资表》、《武宣县教育局武教发（2015）2号文件》、《自治区桂校（2014）23号文件》，证明教育主管部门严禁学校将食堂对外发包，武宣县第二中学严格执行文件精神，学校食堂一直由学校经营管理，包括原告在内食堂员工工资都由学校支付，现学校采用的是委托管理模式经营，而非对外承包，原告一直都是武宣县第二中学食堂的员工；二、《申请书》、《劳动合同书》五份、《协议书》，证明原告自2013年起主动提出签订一年期固定期限劳动合同，我校尊重其意愿不签订无固定期限劳动合同，2013年之前的劳动合同应自动变更为固定期限劳动合同，原告主张不签订无固定期限劳动合同，该主张已超过仲裁时效，原告享受一周五天工作制待遇，不存在加班情形，2011年之前原告自愿承担社会保险费用；三、《员工离职申请表》、《辞职报告》证明甘柏萍是因个人原因自动离职，非武宣县第二中学单方解除合同；四、《武宣县第二中学学生食堂工友用餐规定》，证明包括原告在内的食堂员工一日三餐在学校开饭应承担成本费用，学校给原告的货币工资本已大大超过最低工资标准，还享受学校免费一日三餐的福利待遇；五、补充提交证据2010年10月1日至2015年8月31日武宣县第二中学食堂工友工资表，证明被告已向原告足额发放工资。
对原、被告双方提供的证据，本院认定如下：
一、原、被告双方均提供的《劳动合同》双方对其真实性均无异议，本院予以采纳，该《劳动合同》是否能证明双方拟待证的事实本院在下文进行论述；
二、原告提交的上班记录表、采购记录表、考勤记录表、工资表、厨师上班记录表均无被告方管理人员签名，被告方亦不予认可，对该证据的真实性、合法性及关联性本院不予认可；
三、原告提供的《2015春作息时间表》、《2015春校历表》系该校师生作息时间表，与原告的上班时间不具关联性，本院不予采纳；
四、原告提供的武劳人仲案字（2016）第2号仲裁裁决书系武宣县劳动人事争议仲裁委员会作出，对该份证据予以采纳，该证据可证实原告就本次劳动争议已向劳动仲裁委员会申请仲裁，劳动仲裁委员会已仲裁终结；
五、被告提供的《餐饮服务许可证》、《学生食堂委托管理合同》、《支付食堂工人工资表》、《武宣县教育局武教发（2015）2号文件》、《自治区桂校（2014）23号文件》原告无异议，本院予以采纳；
六、被告提供的员工离职申请表、辞职报告有原告本人签名、被告处管理人员签字，本院予以采纳，该证据可证实原、被告已于2015年9月21日解除劳动合同关系；
结合上述认定的证据及庭审笔录等材料，本院确认以下法律事实：
2008年9月，原告甘柏萍到武宣县第二中学工作，工作岗位为学生食堂工友，2009年10月至2010年12月间，原、被告双方未签订书面的劳动合同。
2010年12月25日，原、被告双方签订《武宣县二中聘工劳动合同》，合同约定的合同期限为1年（自2011年1月1日至2012年1月1日止），工作岗位为学生食堂工友，关于工作时间的约定为：“每周工作5天，每天工作时间为八小时，上下班时间按甲方规定执行，每天有煮早餐任务的工作时间要求在4：30分到场做工，下午留下工作到18：40分左右结束”。关于劳动报酬的约定为：“甲方按每月30天计支付给乙方工资，月基础工资为565元；寒、暑假期工作不够一个月的按天计给工资，没有安排工作的没有工资；其他补贴按学校饭堂管理处制定的量化标准计给”。在此期间，被告实际支付给原告的工资包括基础工资、双休日上班补助15元／天、早餐上班及留守补助8元／天、晚餐留守补助2元／天、超工作量补助、满勤奖等项目。
2012年1月1日，原、被告签订《武宣县二中聘工劳动合同》，合同期限为一年（2012年1月1日至2012年12月31日），约定的工作岗位、工作时间、劳动报酬除将月基础工资变更为560元外，其他约定与2010年12月25日签订的劳动合同约定一致。2012年1月份至2013年8月份，被告向原告发放工资的项目与2011年一致，其中双休日上班补助为40元／天，早餐上班及留守补助为12元／天，晚餐留守补助为2元／天。2012年9月份至2013年2月份，被告增加采购补助5元／天及煮菜工友补助15元／天，并将早餐上班及留守补助变更为15元／天，晚餐留守补助为3元／天。
2013年2月25日，原、被告双方签订《食堂工友劳动合同》，合同期限为一年（2013年3月1日至2014年2月28日），关于工作岗位、工作时间的约定与前两份劳动合同一致。关于劳动报酬的约定为：“1、基础工资700元；2、加班费：双休日上班56元／天、早餐留守15元／天、晚餐留守3天／天、采购补助5元／天；3、工种补助：煮菜工友补助15元／天；奖励工资：满勤10元；5、暑假、寒假学生不开饭的，学校适当安排其他工作，只发基础工资。”
2014年2月25日，原、被告签订《食堂工友劳动合同》，合同期限为1年（2014年3月1日至2015年2月28日），关于工作岗位、工作时间的约定与前三份合同约定一致。劳动报酬约定除将煮菜工友补助变更为20元／天外，其他约定与2013年2月25日双方签订的劳动合同一致。
2015年3月1日，原、被告签订《食堂工友劳动合同》，合同期限为6个月（2015年3月1日至2015年8月31日），关于工作岗位、工作时间的约定与前几份合同约定一致，劳动报酬除将晚餐留守变更为5元／天，满勤奖变更为20元外其他约定与2014年2月25日签订的合同一致。
2015年6月6日，被告武宣县第二中学与广西康田餐饮投资管理服务有限公司签订《学生食堂委托管理合同》，将学生食堂委托给广西康田餐饮投资管理服务有限公司管理，原告继续在学生食堂上班。
2015年9月21日，原告甘柏萍向被告武宣县第二中学提交辞职报告，其辞职原因为“因个人原因不能继续上班”，同日，武宣县第二中学同意甘柏萍离职。
双方解除劳动合同后，原告甘柏萍就其与被告的社会保险争议、加班工资争议、经济补偿争议向武宣县劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁。2016年1月20日，武宣县劳动人事争议仲裁委员会作出武劳人仲案字（2016）第3号仲裁裁决书，该裁决书裁决：驳回申请人甘柏萍的仲裁请求。原告对武宣县劳动人事争议仲裁委员会作出的仲裁裁决书不服诉至本院。
经查，广西壮族自治区人民政府发布的最低工资标准为：2009年为460元，2010年9月起为565元，2012年2月起为690元，2013年2月起为830元，2015年1月起为1000元。
本案的争议焦点归纳为：原告请求被告支付其工资差额部分、加班工资及经济补偿金是否有事实及法律依据。
本院认为，合法的劳动关系受法律保护，劳动者与用人单位应当按照法律、法规的规定享有相关权利、承担应义务。
一、关于工资差额部分。我国实行最低工资保障制度，用人单位支付劳动者的工资均不得低于当地最低工资标准。《最低工资规定》（劳动和社会保障部令第21号）第十二条规定：“在劳动者提供正常劳动的情况下，用人单位应支付给劳动者的工资在剔除下列各项以后，不得低于当地最低工资标准：（一）延长工作时间工资；（二）中班、夜班、高温、低温、井下、有毒等特殊工作环境、条件下的津贴；（三）法律、法规和国家规定的劳动者福利待遇等。”在原、被告于2013年、2014年、2015年签订的三份劳动合同中，均将“双休日上班补助、早餐上班及留守补助、晚餐留守补助、采购补助”列为加班费，对该几项工资项目应不列入最低工资范围。“满勤奖”属于用人单位的奖惩制度措施，不列入最低工资范围。“煮菜工友补助”属于岗位性津贴，“超工作量补助”根据原告的陈述系因为人手不足被告方认为工作量大而相应增加的工资，但其未提供证据证明超出的工作量导致其延长了工作时间，因此，“煮菜工友补助”、“超工作量补助”不属于《最低工资标准》第十二条规定的剔除项目，应列入最低工资范围。2015年7月份、8月份属于学校放暑假期间，根据双方签订的劳动合同约定“寒假、暑假学生不开饭的，学校适当安排其他工作，只发放基础工资”，原告未提供证据证明学校给其安排的“洗碗、扫地”工作超出其工作范围并使其超出工作时间进行劳动，该部分工资亦应计算最低工资范围，原告主张该期间工资项目中“洗碗、扫地”属于其额外工作所获得的劳动报酬本院不予支持。根据被告提供的2010年10月至2015年8月《食堂工友工资表》，被告发放的部分月工资未达到最低工资标准，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条之规定，被告应支付原告低于当地最低工资标准差额部分。经核算，被告应支付原告低于当地最低工资标准差额部分为5318.4元（具体计算方法详见附表1），原告请求3920元，本院予以支持。二、关于加班工资。1、原告在被告处的工作岗位为食堂工友，其工作性质即保证学校师生按时开饭，双方签订的劳动合同中关于工作时间未进行严格的约定，非就餐时间原告是否需要一直坚守工作岗位工作或可中途离开、休息等均未有证据证明，其仅根据学校学生作息时间推定其每天延长4.5小时工作，本院不予采信。根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释（三）》第九条规定，劳动者主张加班费的，应当就加班事实的存在承担举证责任，原告未提供证据证明其在法定工作日有延长工作时间及延长工作时间为多少的证据，其请求该部分加班费本院不予支持。2、由于原告所工作性质为学校食堂工友，根据被告提供的《食堂工友工资表》，在每年的寒假、暑假期间原告均有较长的休息休假时间，视为被告在寒、暑假期间为原告按排了相应的补休，根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条第（二）款之规定，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。被告在安排原告在休息日工作期间已发放相应的基础工资及加班工资，且又在寒、暑假期间安排原告进行补休，原告再请求被告支付双倍的双休日加班工资没有法律依据，本院不予支持。
三、关于经济补偿金。根据被告提供的员工离职申请表显示，原告向被告提出解除劳动合同的理由为“因个人原因离职”，原告主张其迫于需被告出具终止劳动合同证以领取失业保险而在被告的授意下写下该解除合同理由，但未提供证据证明，对该主张本院不予采信。原告又主张其系因被告未足额支付劳动报酬、未安排足够的休息时间而提出辞职，但其未提供相应的证据证明其曾向被告提出以上请求并遭到拒绝，对其主张不予采信。综上所述，原告与被告提出解除劳动合同的理由为“因个人原因不能继续上班”，不属于《中华人民共和国劳动合同法》第四十六条规定的用人单位需向劳动者支付经济补偿金的情形，原告请求被告支付经济补偿金本院不予支持。
综上所述，依照《中华人民共和国劳动法》第四十四条，《中华人民共和国劳动合同法》第四十六条、第八十五条，《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释（三）》第九条，《最低工资规定》（劳动和社会保障部令第21号），《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条之规定，判决如下：
一、被告武宣县第二中学支付原告甘柏萍低于最低工资标准差额工资3920元；
二、驳回原告甘柏萍的其他诉讼请求。
案件受理费10元，由原告甘柏萍负担。
上述债务，义务人应于本案判决生效之日起二十日内履行完毕，逾期则应加倍支付迟延履行期间的债务利息。权利人可在本案生效判决规定的履行期限最后一日起二年内，向本院申请执行。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于来宾市中级人民法院，并在上诉期限届满后七日内预交上诉案件受理费，款汇广西壮族自治区来宾市中级人民法院，开户行：农行来宾分行营业室，帐号：14×××00，逾期不交也不提出缓交申请的，则按自动撤回上诉处理。
审 判 长 刘海洋
审 判 员 蓝淑君
人民陪审员 韦清瀚
二〇一六年七月十一日
书 记 员 陆宏花
附表1：
甘柏萍不足最低工资差额部分明细表