广东省东莞市第三人民法院
民 事 判 决 书
（2014）东三法民一初字第398号
原告东莞安宇电器制品有限公司，住所地：东莞市。
法定代表人陈子强，总经理。
委托代理人苏晓蓉，广东法制盛邦（东莞）律师事务所律师。
被告王传奇，男，身份证住址：河南省新野县。
委托代理人曾章华。
原告东莞安宇电器制品有限公司诉被告王传奇劳动合同纠纷一案，本院受理后，依法由代理审判员韦枝展适用简易程序，公开开庭进行了审理。原告东莞安宇电器制品有限公司的委托代理人苏晓蓉、被告王传奇及其委托代理人曾章华均到庭参加了诉讼。本案现已审理终结。
原告东莞安宇电器制品有限公司诉称，被告于2010年12月27日入职原告处，担任厨师班长一职，负责厨房管理，并为公司高职做饭。自2013年10月以来，被告工作态度恶劣，不服上司管束，多次违反公司管理制度，并因其违纪行为影响公司生产、管理，在公司客户和员工中造成恶劣影响。具体如下：1、2013年10月12日，被告辱骂上司（人事行政主管杨某），以武力推搡杨，阻止其进入厨房检查工作，被记大过一次，被扣发当月奖金50元。被告对其违纪行为及公司的处罚无异议，有杨主管及当班的保安队长证词，并有被告的工资发放记录为证；2、2013年11月29日中午，厨房被查到在客户验厂时未按照规定穿厨师服、戴口罩，致使公司被检验方（AI公司即“亚洲品质检验公司”）记录“高等级”失误一次。被告被记大过一次，有验厂报告为证，被告在仲裁庭也承认上述违纪行为；3、2013年12月10日下午部门会议上，被告出言不逊，将厨房钥匙扔在会议桌上，扬言不做了并中途离场，被公司记大过一次，该次违纪被告在仲裁庭已自认；4、2013年12月11日早晨，被告故意放掉同事钟某已经烧好的开水，致使厨房无法按时为员工提供早餐，造成150人左右没有吃早餐，空着肚子上班，严重影响公司的正常生产，在员工中造成极其恶劣的影响，公司对其记大过一次。被告在仲裁庭承认确有放掉开水的行为，但辩称他是要用该口锅为公司高职做早餐，属于正当行为。其实公司厨房有两套锅灶，被告和钟某平时都是各用一个，同时为普通员工、高职做饭，互不影响。当天早晨，被告无视钟某已经在先使用一套锅灶烧水，故意不用另一个空置的锅灶，将钟已经烧了25分钟的开水恶意放掉，重新再烧一锅开水至少耗时25分钟，钟只好马上再烧但由于时间有限，公司有近一半人因此没有吃到早餐。被告作为一名厨师班长、老员工，做出这种有悖常识的事情并直接造成了严重后果，被告的过错无可推卸，其被记大过实属应当；5、2013年12月13日，公司就上次验厂出现的问题接受AI公司的复查，结果厨房仍被查到未按规定戴厨师帽，严重拖累公司验厂进度。被告在11月29日验厂时因未按规定穿戴工作服被公司记警告一次，本次复查距上次验厂仅14日，被告仍犯同样错误，给检验方留下很差的印象。从验厂报告上可见，上次出现的11个问题有9个在本次重验中已被记录关闭（CLOSE）即已合格，但被告所管理的厨房却仍然存在同样问题（OPEN），给公司造成很大困扰。被告一犯再犯难辞其咎，公司据此对其记大过一次并决定与被告解除劳动关系。公司尊重被告是有一定资历的员工，对其多次警告、规劝，但被告故意犯错、屡教不改、愈演愈烈，短短2个月之内被记5此大过，扣20分，远超出公司规章所规定一年内被记12分即可被开出程度。公司单方与其解除劳动合同是行使自主管理权的合法行为，不须向其支付赔偿金。仲裁庭仅认定了2此违纪，并认为只可扣6分，属于认定事实错误。因此，特向法院起诉，请求法院判决：一、原告无须向被告支付解除劳动合同的赔偿金26600元；二、被告承担本案诉讼费用。
被告王传奇辩称，原告单位厨房有三个灶，一号灶是员工灶，二号灶是管理干部灶，三号灶是专门煲汤用的灶，被告是为管理干部做饭，专门使用二号灶。入职以来被告为干部做饭都得到了好评。从2013年10月份起，行政部门主管找来一名厨工准备承包饭堂，就对被告进行刁难和粗暴管理，在被告离职之前，已经由一名厨工离场，被告离职后又有两名厨工离厂。原告的起诉状所列被告犯有五次错误，其中有两次完全是捏造。1、关于2013年10月12日的事完全不是事实，警告通知书是被告单方制作，所谓的经济罚款50元以及见证人签名是假的。2、关于2013年11月29日的事，被告仅仅是上班时没有戴口罩，没有犯其他错误，所谓的警告通知书见证人签名也是假的。3、关于2013年12月10日的事，是因为被告的上司说不让被告当班长，被告才对上司说“你们让我做厨工的话，你们想让我走，该赔的就赔给我。”然后被告便中途离开了会场。4、关于2013年12月11日的事，被告早上7点30分之前要做好管理干部的早餐，因为一号灶的厨工使用了被告的二号灶，放了半锅洗碗水在锅里，被告就将该洗锅水倒掉，为干部做早餐，原告就以此为借口找被告的岔。所谓的警告通知书上见证人的签名也是假的。5、关于2013年12月13日的事完全是捏告的，所谓的警告通知书见证人签名也是假的。综上所诉，原告是千方百计赶走被告，被告所犯错误不符合原告单位的员工手册开除的规定，更不符合劳动合同和劳动合同法的规定，原告违法解除劳动合同，依法应支付解除劳动合同的赔偿金。
经审理查明，被告于2010年12月27日进入原告处工作，任职厨房班长，双方已签订一份期限自2011年12月26日起至2014年12月25日止的书面劳动合同，被告的月平均工资为3949元。
经征得工会同意，原告于2014年1月2日向被告发出书面通知，以“不服从工作安排和管理，多次违反厂纪厂规，并经多次的警告规劝不改，严重影响公司管理工作”为由解除双方的劳动合同。原告主张被告存在如下违纪行为：1、2013年10月12日，被告不让上司进入厨房检查并讲粗口，根据《员工手册》第四章第4.3节第13条、第20条对被告记大过；2、2013年11月29日，被告在客户验厂时没有戴口罩和帽子，根据《员工手册》第四章第4.4节第1条对被告记大过；3、2013年12月10日，被告在开会会场捣乱，并将仓库钥匙大力丢在桌子上，然后说不上班，并离开至当日下午5点才回来上班，根据《员工手册》第四章第4.3节第13条、第20条对被告记大过；4、2013年12月11日，被告故意将做早餐的开水放掉导致很多员工无法吃上早餐，根据《员工手册》第四章第4.5节第18条对被告记大过；5、2013年12月13日，被告在客户验厂时没有戴厨师帽，拟对被告作出开除处理。另，原告主张根据《员工手册》第四章总则第1条、第3条解除双方的劳动合同。
对于原告主张的2013年10月12日违纪行为，被告不予确认，但被告认可原告处保安队长朱某的证言，朱某出庭作证证实了当日被告确实存在态度粗暴阻止上司对厨房进行检查的行为。对于原告主张的2013年11月29日违纪行为，被告确认其上班期间没有戴口罩的事实。对于原告主张的2013年12月10日违纪行为，被告确认其的确中途离开会场，原因是上司说不让其当班长，其才对上司说“你们让我做厨工的话，你们想让我走，该赔的的就赔我”。对于原告主张的2013年12月11日违纪行为，原告申请了另一名厨师钟某和当日吃不上早餐的员工李某出庭作证，证人钟某证实因被告放掉其做早餐的开水致使其无法按时做出早餐，证人李某证实包括其所在部门的很多员工当日吃不上早餐，其中证人钟某出庭作证时已经从原告处离职；被告不确认其放掉证人钟某做早餐的开水，主张其放掉的是洗锅水，不确认钟某的证言。对于原告主张的2013年12月13日违纪行为，被告不予确认。
原、被告确认的《员工手册》第四章总则第1条规定：警告扣二分、记小过扣三分、记大过扣四分，第3条规定：一年内扣分超出12分则予以开除处理；第四章第4.2节第5条规定：厨工打菜、做菜时必须戴口罩、帽子，违者警告一次；第四章第4.3节第13条规定：服从安排，违者记小过一次，第20条规定：尊重上司，顶撞者记大过一次；第四章第4.5节第18条规定：故意损坏公司财物或触犯国家法律者送交司法机关处理。
被告被开除后向东莞市劳动人事争议仲裁院塘厦仲裁庭申请劳动仲裁，请求裁决：原告支付被告赔偿金26600元。该劳动仲裁庭于2014年3月6日作出仲裁裁决，裁决：在本裁决书发生法律效力之日起5天内，由原告通知和支付被告违法解除劳动合同的赔偿金26600元。原告不服该仲裁裁决，于法定期限内向本院提起诉讼。
以上事实，有新进员工登记表、劳动合同、《员工手册》、奖惩通知书、终止劳动合同通知书、通告函、照片、劳动仲裁裁决书及送达回证，证人朱某、钟某、李某、杨某出庭作证的证言等以及本案庭审笔录附卷为证。
本院认为，本案的争议焦点在于：原告解雇被告是否合法，应否支付被告违法解除劳动合同的赔偿金26600元。
原告作为用人单位，负有证明其解雇被告合法的举证责任，负有证明被告达到《员工手册》规定的可解雇情形。本案中，对于原告主张的2013年11月29日被告在客户验厂时没有戴口罩和帽子的违纪行为，被告确认其上班期间没有戴口罩的事实，依据《员工手册》的规定，原告可对被告处于警告一次并扣二分的处罚；对于原告主张的2013年12月10日被告在开会期间不服管理私自离开会场的违纪行为，被告确认其中途离开会场的事实，依据《员工手册》的规定，原告可对被告处于记大过一次并扣四分的处罚。另，对于原告主张的2013年10月12日被告不让上司进入厨房检查并讲粗口的违纪行为，被告不予确认，但被告认可的原告处保安队长朱某的证言证实了当日被告确实存在态度粗暴阻止上司对厨房进行检查的行为，依据《员工手册》的规定，原告可对被告处于记大过一次并扣四分的处罚。另，对于原告主张的2013年12月11日被告故意将做早餐的开水放掉导致很多员工无法吃上早餐的违纪行为，有已经离职的原厨师钟某及员工李某出庭作证的证言为证，两名证人的证言相互印证，且证人钟某已从原告处离职，与原告之间并无利害关系，其证言可信度较高；被告确认其有放水的事实，被告辩称其放掉的是洗锅水，但未能提出相应的证据，且被告不确认证人钟某的证言，但也未能提出反证，因此本院决定采信证人钟某及证人李某的证言，认定被告存在此项违纪行为，被告的此行为对原告造成恶劣影响，依据《员工手册》的规定，原告可对被告处于记大过一次并扣四分的处罚。仅上述四项违纪行为，被告就被扣除了十四分，依据《员工手册》第四章总则第3条“一年内扣分超出12分则予以开除处理”的规定，原告有权对被告进行解雇，且原告解雇被告前已征得了工会组织同意，程序合法。综上，原告解雇被告程序、实体均符合法律规定，系合法解雇被告，依法无需支付被告违法解除劳动合同的赔偿金26600元。
综上所述，依照《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条、《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条、第一百四十二条的规定，判决如下：
原告东莞安宇电器制品有限公司无需支付被告王传奇违法解除劳动合同的赔偿金26600元。
本案诉讼费5元，由被告王传奇承担。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于广东省东莞市中级人民法院。
代理审判员 韦枝展
二〇一四年六月十一日
书 记 员 陈倩媚
附相关法律条文：
《中华人民共和国劳动合同法》
第三十九条劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；（二）严重违反用人单位的规章制度的；（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；（四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；（五）因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的；（六）被依法追究刑事责任的。
《中华人民共和国民事诉讼法》
第六十四条当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。
当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。
人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。
第一百四十二条法庭辩论终结，应当依法作出判决。判决前能够调解的，还可以进行调解，调解不成的，应当及时判决。