浙江省宁海县人民法院
刑 事 判 决 书
（2014）甬宁刑初字第877号
公诉机关浙江省宁海县人民检察院。
被告人王某，农民，住宁海县。因涉嫌犯生产、销售不符合安全标准的食品罪于2014年7月25日被宁海县公安局刑事拘留，同年8月22日因涉嫌犯生产、销售伪劣产品罪被逮捕，同年8月29日变更为取保候审。
被告人胡某甲，农民，住宁海县。因涉嫌犯生产、销售不符合安全标准的食品罪于2014年7月28日被宁海县公安局取保候审，同年12月31日因涉嫌犯生产、销售伪劣产品罪由本院决定逮捕。现羁押于宁海县看守所。
浙江省宁海县人民检察院以宁检刑诉（2014）1680号起诉书指控被告人王某、胡某甲犯生产、销售伪劣产品罪，于2014年11月28日向本院提起公诉，并建议适用简易程序审理。本院于同日立案。经审查认为本案不宜适用简易程序，于2014年12月17日转为普通程序审理，并依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。浙江省宁海县人民检察院指派检察员黄胜出庭支持公诉，被告人王某、胡某甲到庭参加诉讼。现已审理终结。
公诉机关指控，2014年1以来，被告人王某与其母亲被告人胡某甲在宁海县长街镇大湖村＊＊＊号家中生产、加工熟食时，在烤鸭、烤笋、烤麸等熟食中添加日落黄、柠檬黄、甜蜜素等添加剂，并在长街镇长街市场69-72号摊位进行销售。2014年5月29日，宁波市工商行政管理局宁海分局长街工商所依法对长街镇大湖村＊＊＊号被告人王某、胡某甲的熟食加工作坊进行日常检查，在检查过程中发现作坊内藏有日落黄、柠檬黄、甜蜜素等添加剂，后对作坊内的烤鸭、烤麸、烤笋等熟食进行抽样检查。经宁海县食品检测中心检测，在所提取的烤鸭中检测出柠檬黄0.0021g／kg，烤麸中检测出日落黄0.0050g／kg、柠檬黄0.010g／kg，烤笋中检测出柠檬黄0.31g／kg。此后，被告人王某、胡某甲依然生产、加工烤鸭、烤麸、烤笋等熟食时添加柠檬黄、日落黄等添加剂。2014年6月11日，宁波市工商行政管理局宁海分局长街工商所再次对被告人王某、胡某甲的熟食加工作坊进行检查，检查中发现日落黄、柠檬黄、甜蜜素等添加剂，并对作坊内的烤麸、烤笋、烤咸菜熟食进行抽样检测。经宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测，在烤麸中检测出日落黄8.9mg／kg、柠檬黄9.9mg／kg，在烤笋中检测出柠檬黄16mg／kg、甜蜜素55.8mg／kg，在烤咸菜中检测出甜蜜素97.9mg／kg、柠檬黄39mg／kg。根据gb2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，日落黄及其铝色淀（cns号08.006ins号110）允许使用品种中不包括烤麸、烤笋、烤鸭等食品；柠檬黄及其铝色淀（cns号08.005ins号102）允许使用品种中不包括烤麸、烤笋、烤鸭等食品；环己基氨基磺酸钠（ns号19.002ins号952）允许使用品种中不包括烤笋。至2014年6月11日，被告人王某、胡某甲生产、销售含有日落黄、柠檬黄、甜蜜素等添加剂的烤鸭、烤麸、烤笋的金额达人民币8万余元。
为证明上述事实，公诉机关当庭出示了被告人王某、胡某甲供述，证人张某、胡某乙、谢某、朱某甲、洪某、冯某、朱某乙的证言，辨认笔录，搜查笔录及照片，扣押物品清单，宁波市工商行政管理局宁海分局的抽样取证记录，行政执法材料，宁海县食品检测中心出具的证明及检测报告，宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测报告，到案经过，人口信息表的证据。公诉机关认为，被告人王某、胡某甲的行为已构成生产、销售伪劣产品罪，提请本院依法判处。
被告人王某、胡某甲对起诉书指控的犯罪事实及罪名均无异议，并自愿认罪。
经审理查明，2014年1以来，被告人王某与其母亲被告人胡某甲在宁海县长街镇大湖村＊＊＊号家中生产、加工熟食时，在烤鸭、烤笋、烤麸等熟食中添加日落黄、柠檬黄、甜蜜素等添加剂，并在长街镇长街市场69-72号摊位进行销售。2014年5月29日，宁波市工商行政管理局宁海分局长街工商所依法对长街镇大湖村＊＊＊号被告人王某、胡某甲的熟食加工作坊进行日常检查，在检查过程中发现作坊内藏有日落黄、柠檬黄、甜蜜素等添加剂，后对作坊内的烤鸭、烤麸、烤笋等熟食进行抽样检查。经宁海县食品检测中心检测，在所提取的烤鸭中检测出柠檬黄0.0021g／kg，烤麸中检测出日落黄0.0050g／kg、柠檬黄0.010g／kg，烤笋中检测出柠檬黄0.31g／kg。此后，被告人王某、胡某甲依然生产、加工烤鸭、烤麸、烤笋等熟食时添加柠檬黄、日落黄等添加剂。2014年6月11日，宁波市工商行政管理局宁海分局长街工商所再次对被告人王某、胡某甲的熟食加工作坊进行检查，检查中发现日落黄、柠檬黄、甜蜜素等添加剂，并对作坊内的烤麸、烤笋、烤咸菜熟食进行抽样检测。经宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测，在烤麸中检测出日落黄8.9mg／kg、柠檬黄9.9mg／kg，在烤笋中检测出柠檬黄16mg／kg、甜蜜素55.8mg／kg，在烤咸菜中检测出甜蜜素97.9mg／kg、柠檬黄39mg／kg。根据gb2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，日落黄及其铝色淀（cns号08.006ins号110）允许使用品种中不包括烤麸、烤笋、烤鸭等食品；柠檬黄及其铝色淀（cns号08.005ins号102）允许使用品种中不包括烤麸、烤笋、烤鸭等食品；环己基氨基磺酸钠（ns号19.002ins号952）允许使用品种中不包括烤笋。至2014年6月11日，被告人王某、胡某甲生产、销售含有日落黄、柠檬黄、甜蜜素等添加剂的烤鸭、烤麸、烤笋的金额达人民币8万余元。
2014年7月25日，被告人王某、胡某甲被公安机关传唤到案。
上述事实，有公诉机关提供，并经法庭质证的下列证据予以证实，本院予以确认。
1．被告人王某的供述、胡某甲的供述，供认了2014年1月初开始，二被告人在宁海县长街镇大湖村＊＊＊号家中设置一个生产熟食作坊加工熟食，并由被告人王某及其妻子张某在宁海县长街镇长街市场69-72号摊位进行销售。二被告人为使熟食更好卖，由被告人胡某甲从他人处购得柠檬黄、日落黄、甜蜜素等添加剂，并在二被告人所生产的烤鸭、烤笋、烤麸等熟食中予以添加。2014年5月29日，宁海县长街工商所对其熟食作坊进行日常检查，发现生产的熟食中有日落黄、柠檬黄、甜蜜素等添加剂。之后，二被告人仍在烤鸭、烤麸、烤笋等熟食中添加柠檬黄、日落黄、甜蜜素等添加剂。2014年6月11日，长街工商所再次对该熟食加工作坊进行检查，发现日落黄、柠檬黄、甜蜜素等添加剂，并对作坊内的烤麸、烤笋、烤咸菜熟食进行抽样检测。从2014年1月份初至2014年6月11日期间，二被告人生产、销售添加了柠檬黄、日落黄、甜蜜素等添加剂的烤鸭、烤麸、烤笋达8万余元以上。
2．辨认笔录，证明被告人胡某甲对证人冯某、朱某乙进行了辨认。
3．证人张某（被告人王某妻子）的证言，证明2014年5月29日、6月11日，长街工商所工作人员先后两次在其家中熟食作坊内检查出日落黄、柠檬黄、胭脂红、甜蜜素等添加剂。其丈夫王某和婆婆胡某甲负责加工熟食，其和王某负责在宁海县长街镇长街市场69-72号摊位销售加工好的熟食。平均每月可销售四五十只的烤鸭，六百斤的烤麸，四百斤的烤笋、两百斤的烤咸菜，每月销售额约有一万五左右，从1月至6月期间，至少卖出九万余元的烤鸭、烤笋、烤麸、烤咸菜。
4．证人胡某乙（被告人胡某甲弟弟）的证言，证明王某夫妇从2013年开始在长街菜市场卖烤麸、烤笋、烤咸菜等熟食。
5．证人谢某（被告人胡某甲邻居）的证言，证明其在宁海县长街镇大湖村市场卖鸡爪、烤笋、烤麸、花某等熟食，每隔三四天向胡某甲购买一次三四十元的烤咸菜。另还向胡某甲购买过烤笋、烤麸食用。
6．证人朱某甲的证言及其辨认笔录，证明其是宁海县农贸市场西6号摊位的摊主。2014年1月份前后，胡某甲曾到其处购买过3瓶柠檬黄、2瓶日落黄、2瓶胭脂红。同时证明朱某甲对被告人胡某甲进行了辨认。
7．证人洪某的证言，证明其系宁海县长街镇长街菜市场北面55号烤鸭店店主。2014年2份左右，一名长街镇大湖村的妇女从其处购买了至少八箱全鸭，一箱40斤，每箱十七只，每箱600元。该妇女购买全鸭后自己烤制，并在长街菜市场售卖。同时证明该妇女还从宁海其他地方批发全鸭。
8．证人冯某的证言及其辨认笔录，证明2012年4月份左右，其将一万斤笋以每斤八角的价格销售给胡某甲。2013年4月，又以同样的价格将一万斤笋销售给胡某甲。同时证明冯某对被告人胡某甲进行了辨认。
9．证人朱某乙的证言，证明2013年12月底开始，一名长街镇大湖村的妇女先后三次从其处购买了烤麸原材料，每次20包，每包50斤，一次1000斤，共计3000斤。
10．行政执法材料，证明宁波市工商行政管理局宁海分局分别于2014年5月29日、6月11日对被告人王某、胡某甲在宁海县长街镇大湖村＊＊＊号生产熟食的作坊进行执法，并抽样检查等情况。
11．扣押物品清单（附照片4张）、宁波市工商行政管理局宁海分局的抽样取证记录，证明2014年7月25日，公安机关从被告人王某、胡某甲处扣押了柠檬黄3瓶，日落黄2瓶，复记甜味剂1袋，甜蜜素1袋，烤鸭3只4斤、烤笋1袋8斤、烤麸1袋8斤、烤笋3桶88斤、烤麸2桶46斤、烤咸菜1桶30斤。
12．搜查笔录及照片，证明2014年8月20日，宁海县公安局民警对宁海县长街镇大湖村＊＊＊号被告人王某、胡某甲的生产加工熟食作坊依法搜查，搜查到柠檬黄、日落黄、甜蜜素等物品。
13．宁海县食品检测中心检测报告，证明2014年5月29日，宁波市工商行政管理局宁海分局工作人员从被告人王某处扣押的烤鸭、烤麸、烤笋等熟食，经检测，烤鸭的柠檬黄含量为0.0021g／kg；烤麸的日落黄含量为0.005g／kg、柠檬黄含量为0.01g／kg；烤笋的含量为柠檬黄0.31g／kg。该烤鸭、烤麸、烤笋等熟食均不符合食品安全国家标准，属不合格食品。
14．宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测报告，证明2014年6月11日宁波市工商行政管理局宁海分局工作人员从被告人王某处扣押的烤麸、烤笋、烤麸等熟食，经检测，烤麸中的日落黄含量为8.9mg／kg、柠檬黄含量为9.9mg／kg；烤笋中的柠檬黄含量16mg／kg、甜蜜素含量为55.8mg／kg；烤咸菜的甜蜜素含量为97.9mg／kg、柠檬黄含量为39mg／kg。
15．宁海县食品检测中心出具的证明，证明日落黄及其铝色淀、柠檬黄及其铝色淀是食品添加剂，日落黄及其铝色淀的使用范围不包括烤麸、烤笋、烤鸭等食品，在烤麸、烤笋、烤鸭等食品加工中使用日落黄及其铝色淀，不符合食品安全国家标准，属不合格食品；柠檬黄及其铝色淀的使用范围不包括烤麸、烤鸭等食品，在烤麸、烤鸭等食品加工中使用柠檬黄及其铝色淀，不符合食品安全国家标准，属不合格食品。
16．到案经过，2014年7月25日，证明被告人王某、胡某甲被公安机关传唤到案。
17．人口信息表，证明被告人王某、胡某甲的基本身份情况。
本院认为，被告人王某、胡某甲结伙在生产、销售的食品中滥用食品添加剂，以不合格产品冒充合格产品，生产、销售金额达人民币八万元，其行为均已构成生产、销售伪劣产品罪。公诉机关指控的罪名成立。被告人王某、胡某甲如实供述犯罪事实，均可从轻处罚。根据被告人王某的犯罪情节及悔罪表现，可以宣告缓刑。据此，对被告人王某依照《中华人民共和国刑法》第一百四十条、第二十五条第一款、第六十七条第三款、第七十二条、第七十三条第二款、第三款之规定，对被告人胡某甲依照《中华人民共和国刑法》第一百四十条、第二十五条第一款、第六十七条第三款之规定，判决如下：
一、被告人王某犯生产、销售伪劣产品罪，判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金人民币四万元。
（缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。罚金限于判决生效后一个月内缴纳）。
二、被告人胡某甲犯生产、销售伪劣产品罪，判处有期徒刑六个月，并处罚金人民币四万元。
（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2014年12月31日起至2015年6月30日止。罚金限于判决生效后一个月内缴纳）。
三、禁止被告人王某在缓刑考验期限内从事食品加工、销售行业。
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向浙江省宁波市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本二份。
审 判 长 胡小林
人民陪审员 陈庭云
人民陪审员 何文忠
二〇一五年一月二十日
代书 记员 张 萍