黑龙江省高级人民法院
民 事 判 决 书
〔2015〕黑知终字第6号
上诉人（一审原告）：上海鼎丰酿造食品有限公司。住所地：上海市奉贤区。
法定代表人：屠永华，该公司董事长。
委托代理人：李雍，该公司上市筹备阶段法务办工作人员。
上诉人（一审被告）：哈尔滨老鼎丰食品有限公司。住所地：黑龙江省哈尔滨市呼兰区。
法定代表人：张陟，该公司执行董事。
委托代理人：潘力峰，黑龙江达升律师事务所律师。
上诉人上海鼎丰酿造食品有限公司（以下简称上海鼎丰公司）因与上诉人哈尔滨老鼎丰食品有限公司（以下简称哈尔滨老鼎丰公司）侵害商标权及不正当竞争纠纷一案，不服哈尔滨市中级人民法院〔2012〕哈知初字第62号民事判决，向本院提起上诉。本院受理后依法组成合议庭，于2015年4月23日公开开庭审理了本案。上诉人上海鼎丰公司的委托代理人李雍，上诉人哈尔滨老鼎丰公司的委托代理人潘力峰到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
一审判决认定：2004年7月28日摘于上海市奉贤区档案馆的历史档案《公议据》记载：立公同议据，肖惟麟等。前于甲子年间，肖兰谷与任子欣合股在莘庄镇开设鼎丰酱园。当时，任子欣经管制造，肖兰谷专办园务，其余各股均不与闻。
奉贤县鼎丰酿造厂《工业企业普查登记表》记载：奉贤县鼎丰酿造厂开业日期为1952年1月1日，创业日期为1865年，使用商标名称为冰雪（冷饮）、鼎丰（乳腐），历史沿革为1865年创业，是私营企业，公营前企业名称“鼎丰酱园”，于1952年1月公营后改为“奉贤县鼎丰酿造厂”，1970年后改为“奉贤县酿造厂”，1982年恢复原鼎丰厂厂名。
奉贤县供销合作社于1981年11月30日致奉贤县人民政府《关于恢复“奉贤县鼎丰酿造厂”的请示》，内容为：奉贤县酿造厂原名“鼎丰酱园”，创建于一八六五年，已有一百多年历史。解放后，改名为“奉贤鼎丰酿造厂”，在“文革”期间又定为“奉贤酿造厂”。经研究，我们意见将“奉贤酿造厂”恢复为“奉贤县鼎丰酿造厂”。
奉贤县人民政府办公室于1981年12月10日作出奉府办（81）字第182号《关于同意恢复“奉贤县鼎丰酿造厂”厂名给县供销社的批复》，主要内容为：经请示县政府领导，同意将“奉贤县酿造厂”恢复为“奉贤县鼎丰酿造厂”。
奉贤县计划委员会于1993年2月26日致奉贤县供销合作社奉计（93）第170号《关于同意奉贤县鼎丰酿造厂析建为上海鼎丰酿造食品总厂等三个企业的批复》，主要内容为：同意奉贤县鼎丰酿造厂析建为上海鼎丰酿造食品总厂、上海鼎丰酿造厂、上海鼎丰包装厂等三个企业。其中，上海鼎丰酿造食品总厂经营范围：主营：乳腐、酱油、米醋、面酱、调味品、包装用品；兼营：饮料、冷库贮藏。原奉贤鼎丰酿造厂一切债权债务均由上海鼎丰酿造食品总厂承担。
奉贤县人民政府于1997年12月23日作出奉府批【1997】67号《奉贤县人民政府关于同意成立上海鼎丰酿造食品有限公司职工持股会的批复》，主要内容为：经研究，同意成立上海鼎丰酿造食品有限公司职工持股会。
奉贤县供销合作社总社于1997年12月30日作出奉供办（1997）字第184号《关于“上海鼎丰酿造食品总厂改制为上海鼎丰酿造食品有限公司的请示”的批复》，主要内容为：经县总社研究同意，上海鼎丰酿造食品总厂改制为上海鼎丰酿造食品有限公司。
源自上海市工商行政管理局奉贤区分局工商档案的《企业（法人）申请变更登记事项》及《企业法人变更登记申请书》记载，奉贤县鼎丰酿造厂变更登记为上海鼎丰酿造食品总厂，后又于1998年3月12日变更登记为上海鼎丰酿造食品有限公司，取得《企业法人营业执照》，经营范围为：生产（酱油、食醋、乳腐、酱、调味品、配制酒），销售{食品（不含熟食）}，纸箱纸盒制造、加工，塑料包装，日用百货、五金交电、建筑材料批发、零售，食品领域技术服务、技术开发、技术咨询、技术转让，包装装潢印刷（限分支），烟、酒零售（限分支），拉丝机械修理、制造，从事货物及技术进出口业务，自用农副产品收购。
奉贤县鼎丰酿造厂于1993年3月30日获准注册第635374号“
”（下部文字为“鼎丰”）注册商标，核定使用商品为第30类：冰棍，冰糕，冰砖，冰淇淋，注册有效期限为1993年3月30日至2003年3月30日。国家工商行政管理总局商标局（以下简称国家商标局）于1999年3月28日核准第635374号商标转让注册，受让人名义为：上海鼎丰酿造食品有限公司，受让人地址为：奉贤县南桥镇新建中路450号；于2003年8月14日核准第635374号商标续展注册，续展注册有效期自2003年3月30日至2013年3月29日；于2011年3月17日核准第635374号商标变更注册人地址为：上海市奉贤区南桥镇新建中路496号。
上海鼎丰酿造食品总厂于1996年10月7日获准注册第878241号“
”（下部文字为“鼎丰”）注册商标，核定使用商品为第30类：饺子，小包子，春卷，元宵，八宝饭，云吞，馒头，花卷，注册有效期限为1996年10月7日至2006年10月6日。国家商标局于1999年3月28日核准第878214号商标转让注册，受让人名义为：上海鼎丰酿造食品有限公司，受让人地址为：奉贤县南桥镇新建中路450号；于2007年4月26日核准第878241号商标续展注册，续展注册有效期自2006年10月7日至2016年10月6日；于2011年3月17日核准第635374号商标变更注册人地址为：上海市奉贤区南桥镇新建中路496号。
中华人民共和国国内贸易部于1993年10月颁发证字0189号证书，认证上海鼎丰酿造食品总厂为中华老字号。
中华人民共和国商务部颁发09038证书，认定上海鼎丰公司（注册商标鼎丰）为“中华老字号”。
上海鼎丰酿造厂于1994年10月被授予首届百强企业。
上海鼎丰公司于2006年9月被中国商业联合会评为中国商业名牌企业，有效期为2006年9月至2009年9月；其生产的鼎丰牌酿造制品分别于1998年至2005年及2007年、2009年被上海市名牌产品推荐委员会推荐为上海名牌产品。
1992年9月26日《新民晚报》第十二版刊发《百年老厂锦上添花名牌产品连连获奖鼎丰乳腐攀“鼎丰”》报道：鼎丰酿造厂为了使名牌产品锦上添花，在设备、厂房、工艺流程（方面）都有了重大改革和改善。新颖别致的乳腐车间、机械化流水线的酱油车间、现代化设施的冷饮车间及500吨大型冷库。现在已发展到乳腐、酱油、米醋、面酱和冷饮五大类产品的50多个品种。1983年以来先后七次荣获部、市、县级科技成果奖。
1992年9月26日《上海郊区报》头版刊发《“鼎丰”牌获著名商标称号》报道：“鼎丰”牌乳腐、酱油、米醋、面酱和冷饮产品，1983年（以）来共荣获14个国优、部优、市优和局优奖。
1993年3月7日《解放日报》上海新闻版刊发《老抽王晒酱油南乳出口成为抢手货——上海鼎丰酿造厂10年摘取14块奖牌》报道：上海鼎丰酿造厂创建于1864年（清同治三年），是我国民族工业建厂最早的厂家之一，也是全国酿造行业历史最悠久的企业之一。据统计，近10年中这家企业摘取了国优、部优、市优和局优共14块奖牌。
1993年3月9日《上海供销信息报》第4版刊发《热烈祝贺鼎丰酿造厂建厂130年（1864—1993）暨上海鼎丰酿造食品总厂成立》广告。
1993年3月13日《新民晚报》第十二版刊发《鼎丰奖牌知多少》报道：以生产乳腐而闻名的上海鼎丰酿造厂，10年中先后摘取了国优、部优、市优共14块奖牌。为扩大地方特产的生产规模，最近以鼎丰厂为龙头，组建了上海鼎丰酿造食品总厂，下设酿造、食品、包装和调料四个专业厂。今年计划生产各类乳腐1000多吨、各类酱油1万吨，冰淇淋和雪糕2100吨，更好地满足市场的需要。
1993年3月13日《上海科技报》第三版刊发《鼎丰厂科技促发展创汇年年增》报道：上海鼎丰酿造厂冷饮车间和500吨大型冷库，尽是现代化设施，均质机、凝冻机、灌装机、果粒机、蛋筒机等，形成了冰淇淋、雪糕等多功能、多品种流水线。
1993年11月29日《报刊文摘》头版刊发《国家首批“中华老字号”上海二百七十三家榜上有名》报道：有一百三十年历史的上海鼎丰酿造食品总厂，成为全国供销社系统中建厂时间最早、生产规模最大、牌子最老的“老字号”企业。
2012年2月15日《上海商报》第十二版刊发《上海鼎丰酿造食品有限公司招商》广告：感谢朋友们长期经销、认可我公司“鼎丰”牌元宵、粽子、冰糕等产品。现因该产品季节性较强，从2012始，江浙沪地区经销商将进入产品数量提早报我公司，以便安排生产。
上海鼎丰酿造食品总厂生产的鼎丰牌酱油、乳腐、速冻食品、火锅调料，于1994年12月28日被中国保护消费者基金会推荐为’94消费者信得过名优产品；鼎丰酿造食品、冷饮于1995年12月8日被中国保护消费者基金会推荐为消费者信得过名优产品；鼎丰牌浓红酱油、鼎丰牌白雪中冰点被’95上海市场放心产品推荐活动组委会推荐为’95上海市场放心产品；鼎丰牌中冰点、鲜肉水饺于1996年经上海市质监部门检测为合格产品，经职工参议市场调查为放心产品。
甲方上海悦旅酒店投资管理有限公司与乙方上海鼎丰公司于2010年1月7日签订《鼎丰产品购销合同》约定：乙方为甲方提供的品种第（3）项为鼎丰牌元宵（或汤圆）。乙方全面负责上述产品的质量，要符合国家质量要求，并按照甲方的要求确保其质量标准，乙方须提供所需的卫生许可证等相关证件交给甲方备查。乙方所生产或委托生产的元宵，必须具备温度在18度以下有180天保质期。
上海鼎丰公司举示了三种其使用的冰品包装袋，第一种为“红豆豆豆豆冰”包装袋，包装袋正面铅印日期“20090812”；第二种为“好伙伴”包装袋，包装袋正面铅印日期“20100417”；第三种为“可乐爽”包装袋，包装袋正面铅印日期“20120507”。三种冰品包装袋正面左上角均标注“
”注册商标，正下方印有上海鼎丰酿造食品有限公司字样。
上海鼎丰公司举示了“鼎丰汤圆”塑料包装袋。该包装袋正面印有“鼎丰汤圆”字样，右上角印有“
”注册商标；背面标注制造商为上海鼎丰酿造食品有限公司，下方标注“
”注册商标及“创始于1864年‘中华老字号’企业”。
中国发展出版社于1992年9月出版的《中国经济名都名乡名号》第912页记载：哈尔滨老鼎丰糕点厂创建于1911年，前店后厂，经销南方风味名产，生产南味点心。当时叫“哈尔滨老鼎丰南味货栈”，厂址设在现在的道外区靖宇大街。1956年2月20日，老鼎丰在我国生产资料所有制的社会主义改造中实行了公私合营，与其它几个厂家合并，成立了老鼎丰第三食品厂。
黑龙江人民出版社于1996年3月出版发行的《哈尔滨市志》日用工业品商业、副食品商业、饮食服务业卷第406页记载：老鼎丰食品店。宣统三年（1911年），浙江人王阿大、许欣庭投资白银2400两，在傅家甸正阳街（道外区靖宇街）创立老鼎丰南味货栈，时称“老鼎丰南味楼”。1923年在道外正阳三道街创办老鼎丰南货茶食店，前店后厂。1956年公私合营以后，营业面积扩大到110平方米。
黑龙江人民出版社于1999年12月出版发行的《哈尔滨市志》轻工业、食品工业卷第406页记载：宣统三年（1911年），王阿大、许欣庭在今道外北二道街开办了老鼎丰南味货栈，前店后厂生产苏州、绍兴、南京一带的南味糕点。第423页记载：老鼎丰糕点厂，是哈尔滨市糕点行业具有80年历史的老厂，位于道外区庆兴街17号，为全民所有制企业，隶属于道外区商委。1911年，浙江绍兴王阿大等人到哈，在傅家甸北二道街开办了老鼎丰南味货栈，生产经营各式月饼和蛋糕等传统产品。
哈尔滨市食品工业办食品工业史志办于2002年9月出版的《老鼎丰颂》第13页记载：传说在200多年前，乾隆皇帝在1757年二下江南时，曾到绍兴寻访，品尝过一家果匠铺的南味点心，觉得风味独特，便提起御笔钦赐“老鼎丰”三个大字，从此，江南正宗名店“老鼎丰”广设分号，传遍中华大地。第22页记载：史载，1757年（乾隆年间）乾隆下江南时，品尝到“香糕点心”，感觉风味独特，遂给制作店铺题字“老鼎丰”。从此，老鼎丰果匠铺名声远播。此后，在西安、苏州、宁波、福州、长春、哈尔滨等地先后出现了“联号”不“联伙”的老鼎丰果匠铺。“文革”后，因种种原因，全国只剩下1911年成立的哈尔滨的一家，她成了名副其实的中华老字号。第47页记载：“鼎”是中国古代的一种炊器，是用来煮鱼肉等食物的，是贵族的专用品。“丰”是“丰富”、“大”的意思。说起“老鼎丰”，还有个美妙的传说：早在约200年前，乾隆皇帝二下江南，在古城绍兴巡防时，有一次品尝一家果匠铺的点心，觉得风味独特，欣然提起御笔，钦赐“老鼎丰”三个大字，意思是“锅里总是有许多好吃的”。自那以后，“老鼎丰”点心便成了贡品，并以南味正宗名点传遍大江南北。从此，“老鼎丰”字号的果匠铺如雨后春笋，出现在中华大地上。据说，当时在全国各地有数百个“老鼎丰”，仅哈尔滨就有七家。
搜狐网于2007年4月4日上载《沧桑历尽老鼎丰》报道，主要内容为：在我国，名牌点心老鼎丰已有二百多年的历史了。早在清朝乾隆年间，就已有这种点心，传说是在1757年，乾隆皇帝二下江南时，曾到绍兴巡访，品尝过一家果匠铺的南味点心，觉得风味独特，便提起御笔钦赐“老鼎丰”三个大字。从此，南味正宗点心老鼎丰名扬天下，传遍大江南北。以上传说虽在民间，但据现代作家王野认真地考察和研究，充分说明确有其事，何况据第三代传人徐玉铎亲自走访学习后，更佐证了第一代王阿大是“三金四房”后人，将南味点心传到北方生根的事实。
2008年3月30日《哈尔滨日报》第三版刊载老鼎丰南货店照片。
中国经济网于2008年4月1日上载《“商号名簿”呈现前“老道外”哈尔滨民族工商业盛况》报道，涉及哈尔滨老鼎丰公司的内容有：在“商号名簿”中，记者发现“老鼎丰”商号当时不止一家，既有7等2级15人的“老鼎丰”，也有9等2级5人的“老鼎丰”。专家分析，当时的“老鼎丰”已经闻名遐迩，这些记录表明，“老鼎丰”当时已经开设分号，商号规模发展迅速。
东北网2008年8月25日上载《访曾经辉煌的老商号：老鼎丰、同记、世一堂》报道，涉及老鼎丰的内容有：从1911年开业起，老鼎丰就一直开在现在的靖宇三道街，当时称老鼎丰南味货栈，一面卖南味干鲜食品，一面自制自销南味点心，可谓生意兴隆，从开业起，老鼎丰就是前店后厂。
辽一网于2011年3月28日上载《沈阳老鼎丰：材料优中选优，工艺无人能及》报道，主要内容为：哈尔滨老鼎丰公司能做百年的“密码”就是上乘的选料和祖传的工艺。所以做出来的点心才会“余味二日不绝，开门十里盈春”。
腾讯网于2011年4月21日上载《老鼎丰，让我爱上一座城》，主要内容为：一座城市，总有一些标志性的事物，它见证了这座城市的沧桑与记忆。老鼎丰，就是哈尔滨的标志。沈阳的高彬，因为对老鼎丰的月饼有着别样的感情，对哈尔滨的印象逐渐开始转变。
东北网哈尔滨新闻网于2011年7月17日上载《张左己杜宇新申立国王颖出席老鼎丰百年庆典晚会》报道，主要内容为：中华老字号老鼎丰百年庆典晚会于2011年7月16日在香格里拉大饭店举行。于2004年改制的老鼎丰，6年来累计上缴税金5532万元，较改制前的80余万元增长近12倍。2010年，企业实现销售收入1.5亿元，较改制前的900多万元增长17倍。全国政协常委、全国政协经济委员会主任张左己，省政协主席杜宇新，中国食品工业协会副会长沈箴，省人大副主任申立国，市领导王颖等出席庆典晚会，副市长魏伟代表市政府致词。老鼎丰品牌始建于1911年，2004年老鼎丰糕点厂以1027万元被收购，完成了国有企业向民营企业的改制。改制后，老鼎丰由原来的市区内一家食品营销点，发展为市区78家老鼎丰食品专卖店及大型超市老鼎丰食品专柜，省内齐、牡、加、大等77家专卖店。老鼎丰的产品还通过省邮政速递局销往北京、上海、天津、吉林等8省区。目前，投资1.7亿元、产能8个亿的现代化老鼎丰食品工业园区在呼兰利民开发区落成投产。预计至2015年末，“老鼎丰”将实现利税1亿元。
哈尔滨电视台网站于2011年7月19日上载《利民食品工业园投产，百年老鼎丰开创新篇章》报道，主要内容为：2011年7月17日，老鼎丰利民食品工业园区落成投产，这也标志着已经成功走过百年发展历程的中华老字号企业老鼎丰翻开了新的发展篇章。近年来，随着消费者对老鼎丰品牌的认可，其产品开始供不应求。而原有占地面积3200多平方米的厂区已经无法满足扩大生产的需要。为了解决产能不足的问题，2010年，老鼎丰在哈尔滨利民开发区投资1.7亿元建设了东北第一、国内一流的食品工业园。老鼎丰利民食品工业园占地面积8万多平方米，拥有月饼、汤圆、传统糕点等7个具有一定规模和产能的生产车间，改善了原有手工传统工艺的生产条件，其生产能力、技术水平得到提高。目前，利民食品工业园区已投入生产，产能预计可达到8亿元以上。
凤凰网于2011年11月4日上载《庆祝老鼎丰入驻“家乐福、乐购”超市》报道，主要内容为：为庆祝老鼎丰成功入驻沈阳“家乐福、乐购”超市，特推出凭此报纸到所有老鼎丰专卖店消费25元抵5元现金活动。百年老字号——老鼎丰，是集中式糕点、月饼及中国传统食品研发，生产、销售于一体的食品企业。
中国网哈尔滨频道上载《名厂名店——老鼎丰》报道，主要内容为：“老鼎丰”这三个字，传说是二百多年前，乾隆皇帝二下江南，在古城绍兴巡访时，品尝一家果匠铺的点心，觉得风味独特，清香味美，便欣悦提笔钦赐的。意思是锅里总是有很多好吃的。自那以后，老鼎丰点心便成了贡品，并以南味正宗名点，传遍大江南北。老鼎丰字号的果匠铺如雨后春笋，出现在中华大地上。现在的老鼎丰，创建于一九一一年，是生产销售糕点食品，冰制品的老字号企业。当初位于哈埠道外正阳三道街，至今已有九十多年的历史。老鼎丰糕点厂，主要是生产各种糕点食品，尤其是仲秋月饼，可谓经久不衰，中外驰名。在糕点高级工程师徐玉铎的领导下，多年来，发扬传统，坚持创新，无私无畏，历尽艰辛，保留下来天下“独此一家”的老鼎丰。产品多次被评为国优、部优和省优等一系列光荣称号，被国家内贸部命名为“中华老字号”，是全国唯一一家有二百多年历史的老鼎丰糕点名厂。老鼎丰食品店，就是销售老鼎丰糕点的零售商店。最初创建老鼎丰的时候，前店后厂，自产自销。老鼎丰糕点厂生产的名牌糕点和优质月饼，大部分是由食品店与广大顾客见面的，是老鼎丰这个企业最重要的窗口。尤其是仲秋月饼的销售，广大顾客都以能买到正宗老鼎丰的月饼不辞辛劳。
黑龙江新闻网上载《印象道外之老号：乾隆钦赐“老鼎豊”》报道，主要内容为:“老鼎豊”是乾隆二下江南路过绍兴时题写的，它原来是浙江绍兴的一家老字号。从1911年王阿大来哈尔滨建立“老鼎豊”分号算起，哈尔滨的“老鼎豊”已近百年。2004年6月，“老鼎豊”进行企业改制后，哈尔滨老鼎丰公司董事长李文克先生到绍兴寻根，让李文克意外的是，绍兴“老鼎豊”早就没有了，曾经在全国有200多家分号的老字号，如今也只有哈尔滨一家。
中国食品工业协会面包糕饼专业委员会于2012年2月15日致国家商标局《推荐信》，主要内容为：哈尔滨老鼎丰公司（原老鼎丰糕点厂），始建于一九一一年，是国家内贸部1993年首批命名的“中华老字号”企业。二○○六年国家商务部又重新认定为“中华老字号”。老鼎丰是个具有200多年历史的制造糕点的食品企业，“老鼎丰”字号是乾隆（1757年）在浙江绍兴钦赐。哈尔滨的老鼎丰糕点厂是宣统三年（1911年），绍兴人王阿大等闯关东到哈创办的，一致延续至今。哈尔滨老鼎丰公司的“老鼎丰”商标是1982年在国家工商总局注册，几十年来连续被评为哈尔滨市、黑龙江省著名商标。老鼎丰中式糕点制作技艺被评为黑龙江省非物质文化遗产，并被黑龙江省文化厅推荐参评国家级非物质文化遗产名录。老鼎丰品牌产品采用传统工艺与现代技术相结合，被广大消费者所青睐，产品销往全国。从二○○七年起，老鼎丰品牌月饼连续多年被评为“全国十大名饼”之一，“中国最具竞争力十大品牌”。产品从未出现过质量事故。哈尔滨老鼎丰公司已成为黑龙江省食品行业龙头企业。“老鼎丰”商标，历史悠久、内涵深刻，在全国食品行业影响力较大，具有独特的品牌价值和深厚的文化价值，它已成为消费者心中的偶像，商品诚信的标识，民族文化的符号。同意推荐“老鼎丰”商标参评中国驰名商标。
哈尔滨市道外区老鼎丰食品店《企业法人营业执照》记载：成立日期为1956年2月1日，法定代表人为于元营，经济性质为国有，主营购销：食杂、（烟酒零售）冷饮生产，兼营零售兼批发：服装，日用百货。
哈外商字0141号哈尔滨市道外区老鼎丰食品店信息表记载：哈尔滨市道外区老鼎丰食品店开业日期为一九五六年二月，主业为糕点、糖果，兼业为冰糕、冰棍、糕点加工。
哈尔滨市道外区老鼎丰糕点厂《企业法人营业执照》记载：成立日期为1984年10月10日，法定代表人为徐玉铎，经济性质为国有，经营范围包括制造糕点、面包、小食品；采购鸡蛋、枣、葡干、花生仁等糕点用原料。
填写日期为1989年12月20日的徐玉铎《法定代表人登记表》主要内容为：徐玉铎于1947年12月在老鼎丰糕点厂参加工作，1949年市财贸部命名为国家级糕点技师，1972年区委组织部任命为老鼎丰糕点厂厂长兼食品店副经理。徐玉铎《干部任免审批呈报表》记载：徐玉铎1947年参加工作，在老鼎丰工厂学徒。
哈尔滨老鼎丰公司《企业法人营业执照》记载，经营范围中许可经营项目包括：生产糕点（烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、月饼，有效期至2013年4月4日）、速冻食品{速冻面米食品（生制品、熟制品），有效期至2012年6月12日}，冷冻饮品（雪糕、冰棍、有效期至2012年6月12日），其他食品（冰糖葫芦，有效期至2012年11月16日）、方便食品（其他方便食品，有效期至2014年12月5日）、饼干（有效期至2014年12月5日）。一般经营项目包括：采购枣、葡萄干、花生仁等生产用原料（分支机构经营）；采购鸡蛋。成立日期1995年7月17日。哈尔滨市工商行政管理局2011年12月26日。
哈尔滨市道外区经济贸易局于2004年8月3日作出《关于哈尔滨市道外区老鼎丰糕点厂及老鼎丰食品店实施改制的批复》，主要内容为：经道外区政府2004年2月26日区委常务会议研究，同意哈尔滨市道外区老鼎丰糕点厂、老鼎丰食品店实施整体出售。
哈尔滨市道外区老鼎丰糕点厂于2004年8月17日致哈尔滨市工商行政管理局道外分局《关于将哈尔滨市道外区老鼎丰糕点厂变更为分支机构的申请》，主要内容为：哈尔滨月亮湾开发建设有限公司2004年6月14日全资收购哈尔滨市道外区老鼎丰糕点厂（哈产交【2004】7号）。2004年8月13日哈尔滨月亮湾开发建设有限公司变更为哈尔滨老鼎丰公司。特向贵局提出变更申请，将哈尔滨市道外区老鼎丰糕点厂变更为哈尔滨老鼎丰食品有限公司糕点厂，为哈尔滨老鼎丰公司分支机构。
哈尔滨市道外区老鼎丰食品店于1982年5月16日获准注册第157379号“
”（“老鼎豊及图”）注册商标，核定使用商品为第30类：糕点。国家商标局于1989年1月30日核准第157379号商标变更注册人名义为：哈尔滨市道外区老鼎丰糕点厂；于1992年7月20日核准第157379号商标变更注册人地址为：哈尔滨市道外区庆兴街3-3号。国家商标局首次核准第157379号商标续展注册，续展注册有效期自1993年3月1日至2003年2月28日；于2003年4月24日核准第157379号商标续展注册，续展注册有效期自2003年3月1日至2013年2月28日；于2004年11月28日核准第157379号商标转让注册，受让人为：哈尔滨老鼎丰公司，受让人地址为：黑龙江省哈尔滨市道外区靖宇街392号。
哈尔滨老鼎丰公司于2004年2月7日获准注册第3324466号“
”注册商标，核定使用商品为第30类：冰糕；冰棍；冰砖；冰淇淋。注册有效期限为2004年2月7日至2014年2月6日。国家商标局于2005年2月7日核准第3324466号商标转让注册，受让人为：哈尔滨老鼎丰公司；受让人地址为：黑龙江省哈尔滨市道外区靖宇街392号。
哈尔滨老鼎丰公司于2004年6月14日获准注册第3382102号“
”注册商标，核定使用商品为第35类：进出口代理；推销（替他人）；拍卖；组织商业或广告交易会；替他人作中介（替其它企业购买商品或服务）。注册有效期限为2004年6月14日至2014年6月13日。国家商标局于2005年2月7日核准第3382102号商标转让注册，受让人为：哈尔滨老鼎丰公司；受让人地址为：黑龙江省哈尔滨市道外区靖宇街392号。
哈尔滨老鼎丰公司于2008年1月28日获准注册第4625229号“
”注册商标，核定使用商品为第30类：饼干；蛋糕；甜食；面包；馅饼（点心）；米糕；燕麦食品；月饼；汉堡包；油茶粉。注册有效期限为2008年1月28日至2018年1月27日。
哈尔滨老鼎丰公司于2010年1月7日获准注册第5975224号“
”注册商标，核定使用商品为第30类：饼干；蛋糕；甜食；面包；馅饼（点心）；米糕；月饼；汉堡包；油茶粉。注册有效期限为2010年1月7日至2020年1月6日。
中国人民共和国国内贸易部于1993年向“老鼎丰”颁发“中华老字号”牌匾。
中华人民共和国商务部于2006年认定哈尔滨老鼎丰公司（注册商标老鼎丰）为“中华老字号”，颁发证书编号为08003。
哈尔滨老鼎丰公司于2006年9月被中国焙烤食品糖制品工业协会授予中国月饼行业优秀企业，于2006年11月被黑龙江省食品工业协会和《生活报》共同评为首届诚信二十佳食品企业，于2007年8月被中国焙烤食品糖制品工业协会授予全国糕点月饼质量安全优秀示范企业，于2008年被中国食品工业协会授予企业信用评级AAA级信用企业，于2009年被黑龙江省工商行政管理局授予省级守合同重信用企业，于2009年3月被黑龙江省食品工业协会评为黑龙江省食品工业50强企业，于2009年4月25日被评为改革开放30年黑龙江省食品行业龙头企业，于2009年5月11日被中国焙烤食品糖制品工业协会评为中国焙烤食品糖制品行业百强企业，分别于2009年5月、2010年6月被中国食品工业协会评为年度中国月饼十强企业，于2010年被黑龙江省食品工业协会授予诚信经营示范单位，在2011年3月“烘焙中国杯”技术邀请赛中被中国食品工业协会授予艺术面包金奖。哈尔滨老鼎丰公司还被授予“哈尔滨老字号”和“龙江老字号”，其老鼎丰中式糕点制作技艺于2009年6月被黑龙江省人民政府及黑龙江省文化厅授予省级非物质文化遗产。
徐玉铎于1959年被授予哈尔滨市红旗手，于1959年被授予“哈尔滨市社会主义建设立功簿”，于1960年1月21日、1962年1月、1963年2月4日被哈尔滨市人民委员会授予哈尔滨市劳动模范。
哈尔滨老鼎丰公司的法定代表人李文克于2009年9月1日被中国焙烤食品糖制品工业协会授予中国月饼行业突出贡献奖，于2009年4月25日被黑龙江省食品工业协会、黑龙江省食品科学技术学会、中国食品质量报社联合评选为改革开放30年黑龙江省食品行业优秀企业家。
老鼎丰牌月饼于1981年11月15日被黑龙江省工商行政管理局评为优质品牌，授予著名商标，并于1982年继续被授予国家银质奖。老鼎丰牌蛋糕于1984年4月，老鼎丰牌蜜制百果月饼、油酥小水果于1985年7月，老鼎丰牌一口酥于1986年8月，老鼎丰牌儿童奶油蛋糕于1989年10月，老鼎丰牌秘制百果月饼、川酥月饼于1991年1月，被中华人民共和国商业部评为商业部系统优质产品。老鼎丰牌蛋糕于1984年7月27日被黑龙江省商业厅授予一九八四年商办工业优质食品。老鼎丰牌蛋糕于1984年9月1日，老鼎丰川酥月饼于1986年1月6日，老鼎丰牌油酥小水果、加里香于1987年12月30日，被评为黑龙江省优质食品。老鼎丰牌糕点、月饼分别于1991年8月、2000年10月，老鼎丰牌月饼、糕点、冷饮、元宵、汤圆、粽子于2010年12月，被授予哈尔滨名牌产品。老鼎丰牌川酥月饼、长白糕、儿童奶油蛋糕、冰淇淋、双色酥于2005年1月8日被黑龙江省食品工业协会认定为黑龙江省抽查合格食品。老鼎丰牌糕点于2005年12月，老鼎丰牌糕点、月饼、元宵、汤圆分别于2007年12月、2009年12月，被授予黑龙江名牌产品。老鼎丰京式月饼于2006年8月6日被中国食品工业协会授予2006年度中国名饼。老鼎丰哈式月饼于2008年7月被中国食品工业协会授予2008年度国饼十佳。老鼎丰牌川酥、蜜制百果月饼于2009年9月被黑龙江省食品工业协会授予检测符合安全标准、消费者最放心月饼品牌。老鼎丰牌糕点被黑龙江省贸易局食品放心工程办公室授予放心食品品牌。老鼎丰产品还被黑龙江省质量技术监督局授予黑龙江省免检产品。
北京迪纳市场分析技术开发有限公司（迪纳市场研究院）就老鼎丰、米旗、好利来、秋林四个品牌进行调查，出具《2007中国烘焙食品品牌公众调查》，主要内容为：老鼎丰的品牌竞争力为66.2，品牌知名度为81.6%，品牌美誉度为81.1，品牌知晓率为92.0%，品牌熟悉程度为72.4%，品牌品质评价为82.9，品牌渗透率为67.0%，上述七项均位居第一；品牌服务评价为77.8，位居第三。
老鼎丰商标于2009年9月被黑龙江省焙烤和速冻食品商会授予黑龙江省月饼行业优秀名牌，于2010年被哈尔滨日报报业集团联合都市资讯报评选为“百姓口碑奖”、诚信品牌。
注册商标被黑龙江省工商行政管理局认定为黑龙江省著名商标。
哈尔滨市工商行政管理局于2012年5月31日致黑龙江省工商行政管理局《关于对哈尔滨老鼎丰食品有限公司第157379号“老鼎丰”商标作为驰名商标予以认定和保护的请示》，主要内容为：哈尔滨老鼎丰公司向哈尔滨市工商局投诉反映，哈尔滨市香坊区金麦香粮油经销部经销的面粉上，突出使用“老鼎丰”商标，提出禁止哈尔滨市香坊区金麦香粮油经销部在其经销的面粉外包装上使用“老鼎丰”商标，并申请对第157379号“老鼎丰”商标作为驰名商标予以认定和保护。哈尔滨市工商局经调查研究认为，第5类第157379号“老鼎丰”商标经过多年使用和广泛宣传，已具有很强的显著性，并为公众所知晓。哈尔滨市香坊区金麦香粮油经销部在面粉上使用与第157379号“老鼎丰”商标相同的“老鼎丰”商标，已构成误导公众，致使该注册商标使用人的利益受到损害。根据《中华人民共和国商标法》第十三条和国家工商总局《驰名商标认定和保护规定》，建议对哈尔滨老鼎丰公司第157379号“老鼎丰”商标作为驰名商标予以认定和保护。
哈尔滨老鼎丰公司2009年至2011年广告发布概要显示，哈尔滨老鼎丰公司三年在哈尔滨市宣传广告投放费用分别为：2009年5,089,000元，2010年6,784,500元，2011年7,714,500元。
甲方哈尔滨老鼎丰公司与乙方哈尔滨市创锋广告有限责任公司就2011年5月23日至6月6日期间发布老鼎丰端午节粽子广告签订《户外广告合同书》，合同总价款为11.4万元。
甲方哈尔滨老鼎丰公司与乙方哈尔滨汉阁房地产营销策划有限公司于2011年6月22日签订《广告发布合同》约定：甲方委托乙方，在设置于“哈尔滨社区媒体网络”的广告位置上制作并发布壁挂式感应灯箱广告。广告发布时间为2011年7月1日至2011年9月11日，为期两个月，另赠送11天，区域为哈尔滨市区住宅或公寓等楼宇传播网络。广告发布费用合计243,840元。
哈尔滨汉阁房地产营销策划有限公司于2011年6月23日向哈尔滨老鼎丰公司出具金额为121,920元的广告费发票。
黑龙江省琦峰广告有限公司于2011年7月4日向哈尔滨老鼎丰公司出具金额为123,000元的广告费发票。
哈尔滨老鼎丰公司在2011年7月15日《生活报》03B版刊载《老鼎丰建厂100周年全场5折》广告，在2011年8月22日《生活报》05A版刊载《老鼎丰100周年庆中秋节回馈广大消费者》广告，在《大庆晚报》刊载《百年老鼎丰入驻大庆市》、《百年老鼎丰明日隆重开业》广告。哈尔滨老鼎丰公司在哈尔滨市1路、8路、55路、201路公交车车体上发布内容为“有口皆碑老鼎丰”、“有口皆碑
”的宣传广告，还发布了《“五”动心情抢购“一”周》、《有口皆碑
月饼销量遥遥领先！！！》、《老鼎丰建厂100周年全场5折》、《赞美的歌声送给你——2006哈尔滨市民喜爱的十大警察颁奖典礼掠影》、《哈尔滨市第三届“老鼎丰”杯市民喜爱的好警察颁奖典礼》等宣传彩页。《冰城警察》杂志2007年第1期封面刊发了2006“老鼎丰”杯哈尔滨市民喜爱的十大警察评选活动现场照片。哈尔滨老鼎丰公司在汶川地震捐款活动现场捐款120万元。
哈尔滨老鼎丰公司为证明其系以专卖方式销售商品，举示了部分专营哈尔滨老鼎丰公司商品的专卖店店面、专卖柜台照片（14张），包括：哈尔滨市新吉商城自营店、通江街自营店、花园街自营店、果戈理自营店、和平路自营店、十六道街自营店，齐齐哈尔青云自营店、新开路自营店，沈阳北航路自营店、大南街自营店、奉天街自营店、齐贤路自营店、大东兴隆大家庭超市专卖柜台、乐购超市铁西店专卖柜台。这些照片显示，哈尔滨老鼎丰公司商品专卖店、专卖柜台均以“
”字样作为招牌。
甲方哈尔滨老鼎丰公司与乙方沈阳丰达源食品有限公司于2011年6月20日签订《冰品销售合同》约定：甲方指定乙方为甲方冰品系列产品在辽宁省沈阳市的一级批发经销商。乙方必须按照甲方规定使用甲方的形象，包括商标、品牌形象等。不允许未经批准私自使用。不允许在非老鼎丰产品上使用。不得销售假冒公司商标及专利之任何产品。
黑龙江人民出版社于1990年11月出版的《哈尔滨年鉴（1990年刊）》第319页记载：1989年举办了哈尔滨市首届冰制品产品质量评比。评出市优产品19个。如香坊冰棍厂一角钱冰棍，三八饭店的芝麻冰棍，老鼎丰的冰棍，南极、源茂、华孚冷饮厅的冰点，胜利糕点厂、松江罐头厂的冰淇淋等。
1982年2月27日《黑龙江日报》第2版刊载《老鼎丰牌月饼和大众牌红肠荣膺银奖》报道，主要内容为：哈尔滨市第二商业局根据国家规定，向1981年荣获国家银质奖章的大众牌红肠、老鼎丰牌月饼的生产单位——哈尔滨肉联厂、哈尔滨老鼎丰糕点厂，分别颁发奖状、银质奖章和奖金一万元。受奖单位表示，专心在1982年进一步提高产品质量，保持和发扬银牌荣誉，为国家和人民做出更大贡献。
1984年4月14日《哈尔滨日报》第2版刊载《老鼎丰蛋糕等六种食品获部优质品》报道，主要内容为：在中央商业部召开的1984年食品评比会上，我市商办食品工业有六种食品获优，其中有老鼎丰糕点厂的老鼎丰牌蛋糕。
1991年8月24日《哈尔滨日报》头版刊载《老鼎丰糕点全部被评为省名牌》报道，主要内容为：老鼎丰糕点厂生产的糕点品种，最近被省经委等有关部门检查鉴评，50种全部被评为名牌产品，这在全省同行业中是唯一的一家。老鼎丰糕点厂生产的糕点以加工精细、风味独特闻名。在对手如林的市场竞争中，他们坚持端正的市场观念，产品越畅销越要讲信誉、保质量，而决不能靠甩红包、给回扣。因此老鼎丰糕点在省市内市场一直站稳脚跟，保持久销不衰的势头。
1991年9月7日《哈尔滨日报》头版刊载《我市评出十大名牌产品》报道，主要内容为：由市工商局、技术监督局、消费者协会和新晚报共同组织的首届《哈尔滨名牌》消费者评选活动，历时三个半月，今天圆满结束。根据消费者投票评选，评委会审定评查哈尔滨十大名牌产品。其中有老鼎丰牌月饼。
1994年8月24日《哈尔滨日报》第2版刊载《老鼎丰月饼获全国精品称号》报道，主要内容为：在刚刚结束的由中国食品协会、中国烘烤糖制品工业协会主办、国家质量监督局协办的“一九九四年首届全国月饼精品推荐会”上，在全国几百个月饼品种中，老鼎丰糕点厂的“川酥月饼”、“蜜制百果饼”获全国月饼精品称号。这两个品种是该厂食品工程高级工程师、“月饼大王”徐玉铎研制创新的，曾连续三届荣获国家质量银牌奖。为迎接今年中秋佳节的到来，改行又推出了以栗蓉、杏仁蓉等六种蓉产品的奶油蓉月饼和纯正蓉月饼两大系列。
2003年2月13日《生活报》第3版刊发《哈尔滨汤圆走出诚信危机》报道，主要内容为：哈尔滨元宵、汤圆市场的年销售量在500万公斤左右，其中，李氏汤圆、银朱元宵、米旗汤圆、毛毛汤圆等地产品牌约占1/3，老鼎丰、三八等老牌子与思念汤圆、三全凌汤圆等外地品牌及一些新品牌占去了剩下的近2/3市场，曾屡打不绝的假冒伪劣产品几乎被挤出市场。
2006年2月8日《哈尔滨日报》第3版刊发《正月十五北方传统食品主导地位被颠覆——冰城元宵节元宵“让位”汤圆》报道，主要内容为：据百年老店老鼎丰食品厂','2018-10-08
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