江苏省泗洪县人民法院
刑 事 判 决 书
（2016）苏1324刑初319号
公诉机关泗洪县人民检察院。
被告人李某甲，个体户。因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2015年1月13日被泗洪县公安局取保候审，2016年7月21日被泗洪县人民检察院决定取保候审。经本院决定，于2016年8月17日被逮捕。现羁押于泗洪县看守所。
被告人李某乙，个体户。因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2015年1月13日被泗洪县公安局取保候审，2016年7月21日被泗洪县人民检察院决定取保候审。
泗洪县人民检察院以洪检诉刑诉（2016）282号起诉书指控被告人李某甲、李某乙犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2016年7月28日向本院提起公诉。本院于当日立案，依法组成合议庭，适用简易程序，公开开庭审理了本案。泗洪县人民检察院指派代理检察员石跃出庭支持公诉，被告人李某甲、李某乙到庭参加诉讼。现已审理终结。
经审理查明：2014年3月，被告人李某甲在泗洪县青阳镇分金亭西路35号院内租房与其子被告人李某乙从事生鲜肉和熟肉加工、销售业务。被告人李某甲为了使卤猪耳、卤猪脚颜色鲜艳，好销售，采购工业亚硝酸纳并在明知工业亚硝酸纳添加到食品中有毒、有害的情况下，在加工卤猪耳、卤猪脚时放入工业亚硝酸纳对卤猪耳、卤猪脚进行上色。2014年6月起，被告人李某乙在被告人李某甲安排下，其明知工业亚硝酸纳添加到食品中有毒有害也多次加入工业亚硝酸纳对卤猪耳、卤猪脚进行上色。被告人李某甲、李某乙所加工的添加工业亚硝酸纳的卤猪耳、卤猪脚均由被告人李某乙运至泗洪县青阳镇早陈菜市场以卤猪耳12元/千克、卤猪脚16元/千克不等的价格对外销售，销售金额共计2万余元，非法获利2000余元。2014年12月30日，泗洪县市场监督管理局行政执法人员在上述加工地点查获熟猪耳50只及袋装工业亚硝酸纳、精制明矾等物品，并当场予以扣押和对熟猪耳及标注为工业亚硝酸纳的白色晶体物质进行了取样。××预防控制中心对标注为工业亚硝酸纳的白色晶体物质进行亚硝酸盐（定性）检测，呈阳性；经宿迁市产品质量监督检验所对被查扣的送检样品熟猪耳进行检验，亚硝酸盐含量为289mg/kg，单项评价不合格。
另查明：2011年4月20日中华人民共和国卫生部发布的《中华人民共和国国家标准》关于食品安全国家标准和食品添加剂使用标准规定，酱卤肉制品类，亚硝酸纳最大使用量0.15g/kg，残留量≤30mg/kg。2012年5月28日，中华人共和国卫生部、国家食品药品监督管理局联合发布公告，禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐（亚硝酸纳、亚硝酸钾），自公告之日起施行。
案发后，被告人李某甲、李某乙主动到公安机关投案，并如实供述了自己及同案犯的犯罪事实。在本案侦查期间，公安机关暂扣被告人李某甲、李某乙涉案款项2万元。
上述事实，被告人李某甲、李某乙在开庭审理过程中均无异议，并有未到庭证人卢某、王某甲、王某乙等人证言，现场笔录，现场照片，物证照片，实施行政强制措施决定书，财物清单，抽样取证记录，抽样笔录，营业执照，食品安全国家标准，食品添加剂使用标准，公告，检验报告，检测报告，情况说明，扣押决定书，扣押清单，暂扣款专用收据，案件移送书，案件查破经过，归案情况，户籍信息等证据予以证实，足以认定。
本院认为，被告人李某甲、李某乙违反国家食品安全管理规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为均已构成生产、销售有毒、有害食品罪。公诉机关指控的罪名成立，本院予以采纳。本案是共同犯罪。被告人李某甲、李某乙犯罪后自动投案，如实供述自己及同案犯的罪行，系自首，依法可以从轻处罚。被告人李某甲、李某乙退出违法所得，可酌情予以从轻处罚。被告人李某甲、李某乙退出的违法所得，予以没收，上缴国库。根据被告人李某乙的犯罪情节及悔罪表现，宣告缓刑对其所居住社区无重大不良影响，依法可对其宣告缓刑。根据被告人李某乙的犯罪行为，可对其宣告禁止令，禁止其在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。据此，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条，第二十五条第一款，第六十七条第一款，第七十二条，第七十三条第二、三款，第六十四条及《最高人民法院最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第九条第一款，第十七条，第十八条，第二十条的规定，判决如下：
一、被告人李某甲犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑十个月，并处罚金三万元。
(刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2016年8月17日起至2017年6月16日止。罚金限判决生效后三十日内缴纳完毕)。
被告人李某乙犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑七个月，缓刑一年六个月，并处罚金二万元（已缴纳）。
（缓刑考验期限，从判决确定之日起计算）。
二、被告人李某甲、李某乙退出的违法所得二千元，予以没收，上缴国库(由暂扣机关泗洪县公安局负责上缴)。
三、禁止被告人李某乙在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向江苏省宿迁市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本二份。
审 判 长 许 光
人民陪审员 陈 金 永
人民陪审员 裴 昌 武
二〇一六年八月十八日
书 记 员 巩庆笑附录法律条文
《中华人民共和国刑法》
第一百四十四条在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
第六十七条犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。
被采取强制措施的犯罪嫌疑人、被告人和正在服刑的罪犯，如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行的，以自首论。
犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚;因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。
第七十二条对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，同时符合下列条件的，可以宣告缓刑，对其中不满十八周岁的人、怀孕的妇女和已满七十五周岁的人，应当宣告缓刑：
(一)犯罪情节较轻;
(二)有悔罪表现;
(三)没有再犯罪的危险;
(四)宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响。
宣告缓刑，可以根据犯罪情况，同时禁止犯罪分子在缓刑考验期限内从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。
被宣告缓刑的犯罪分子，如果被判处附加刑，附加刑仍须执行。
第七十三条拘役的缓刑考验期限为原判刑期以上一年以下，但是不能少于二个月。
有期徒刑的缓刑考验期限为原判刑期以上五年以下，但是不能少于一年。
缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。
第六十四条犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还；违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。没收的财物和罚金，一律上缴国库，不得挪用和自行处理。
《最高人民法院最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》
第九条在食品加工、销售、运输、贮存等过程中，掺入有毒、有害的非食品原料，或者使用有毒、有害的非食品原料加工食品的，依照刑法第一百四十四条的规定以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚。
在食用农产品种植、养殖、销售、运输、贮存等过程中，使用禁用农药、兽药等禁用物质或者其他有毒、有害物质的，适用前款的规定定罪处罚。
在保健食品或者其他食品中非法添加国家禁用药物等有毒、有害物质的，适用第一款的规定定罪处罚。
第十七条犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，生产、销售有毒、有害食品罪，一般应当依法判处生产、销售金额二倍以上的罚金。
第十八条对实施本解释规定之犯罪的犯罪分子，应当依照刑法规定的条件严格适用缓刑、免予刑事处罚。根据犯罪事实、情节和悔罪表现，对于符合刑法规定的缓刑适用条件的犯罪分子，可以适用缓刑，但是应当同时宣告禁止令，禁止其在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。
第二十条下列物质应当认定为“有毒、有害的非食品原料”：
（一）法律、法规禁止在食品生产经营活动中添加、使用的物质；
（二）国务院有关部门公布的《食品中可能违法添加的非食用物质名单》《保健食品中可能非法添加的物质名单》上的物质；
（三）国务院有关部门公告禁止使用的农药、兽药以及其他有毒、有害物质；
（四）其他危害人体健康的物质。