固始县人民法院
刑 事 判 决 书
（2014）固刑初字第262号
公诉机关河南省固始县人民检察院。
被告人胡某某，男，1953年7月27日出生于河南省固始县，汉族，文盲，农民，从事生猪养殖及生猪肉销售，住固始县。因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品犯罪，2013年6月24日被固始县公安局刑事拘留，2013年7月1日经固始县公安局决定取保候审。因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品犯罪，2014年5月15日经本院决定，次日由固始县公安局逮捕。现羁押于固始县看守所。
辩护人张太平，固始县法律援助中心律师。
被告人顾某某，男，1965年7月29日出生于河南省固始县，汉族，文盲，农民，从事生猪买卖及生猪肉销售，住固始县。因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品犯罪，2013年6月24日被固始县公安局刑事拘留，2013年7月1日经固始县公安局决定取保候审。因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品犯罪，2014年5月15日经本院决定，次日由固始县公安局逮捕。现羁押于固始县看守所。
辩护人杨文岭，固始县法律援助中心律师。
固始县人民检察院以固检刑诉（2014）141号起诉书指控被告人胡某某、顾某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，2014年5月15日向本院提起公诉。本院受理后，依法组成合议庭，2014年5月27日公开开庭审理了本案。固始县人民检察院指派检察员王春梅出庭支持公诉，被告人胡某某及其辩护人张太平、被告人顾某某及其辩护人杨文岭到庭参加诉讼。现已审理终结。
固始县人民检察院指控，2013年6月20日17时许，被告人胡某某家养殖的生猪生病，胡某某让销售生猪的被告人顾某某到家中帮助处理病症不明的生猪。当胡某某发现病猪将死时，就让顾某某在自家的院中将病猪宰杀，被告人顾某某将病猪肉拉回家一半。6月21日上午，被告人胡某某将没有经过检疫检验的生病的不符合食品安全的病猪肉拉到固始县郭陆滩镇街道销售时，被固始县商务局的工作人员查获；被告人顾某某将病猪肉分别以9元一斤的价格卖给顾某某、顾某某、毕某某、曾某某等人。经固始县疾病预防中心对查扣的生猪肉进行检测，该生猪肉大肠菌群超标。
针对上述指控，公诉机关提供有物证，书证，证人证言，被告人供述，鉴定意见等证据。公诉机关认为，被告人胡某某、顾某某生产、销售不符合安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，其行为已触犯《中华人民共和国刑法》第一百四十三条的规定，犯罪事实清楚，证据确实充分，应当以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任。诉请依法判处。
被告人胡某某对起诉书指控其犯生产、销售不符合安全标准的食品罪的犯罪事实及罪名无异议。其辩护人对公诉机关指控被告人胡某某构成生产、销售不符合安全标准的食品罪的犯罪事实及罪名不持异议，提出对被告人胡某某从轻处罚并适用缓刑的辩护意见，理由：被告人胡某某把自家养殖的病猪私自屠宰后在集市上准备销售时被查获，未造成严重后果；系自首，有悔罪表现；初犯、偶犯；主观恶性较小。
被告人顾某某对起诉书指控其犯生产、销售不符合安全标准的食品罪的犯罪事实及罪名无异议。其辩护人对公诉机关指控被告人顾某某构成生产、销售不符合安全标准的食品罪的犯罪事实及罪名不持异议，提出对被告人顾某某从轻处罚并适用缓刑的辩护意见，理由：被告人顾某某系自首，有悔罪表现；初犯、偶犯；情节轻微，社会危害性较小，没有产生严重后果。
经审理查明，2013年6月20日17时许，被告人胡某某家养殖的一头生猪生病，19时许胡仁培让销售生猪肉的被告人顾某某到家中帮助处理该病症不明的生猪。当被告人胡某某发现病猪将死时，就让被告人顾某某在自家院中把该病猪宰杀，并生产生猪肉两扇，一扇78市斤、一扇80市斤，被告人顾某某将两扇病猪肉拉回家，用空调为生猪肉保鲜。6月21日早上，被告人胡某某先用蓝墨水在病猪肉上涂抹仿造检疫检验章，随后将该扇病猪肉从被告人顾某某家中拉到固始县郭陆滩镇街道准备销售，刚把猪头和猪蹄下掉，正把白条肉挂在肉架上时，被固始县商务局工作人员查获，当场收缴尚未售出的白条肉54市斤；被告人顾某某将病猪肉80市斤，分别以每市斤9元的价格卖给顾某某、顾某某、毕某某、曾某某等人食用。经固始县疾病预防中心对查扣的生猪肉进行检测，该生猪肉大肠菌群为312MPN／100g（正常限制不超过90MPN／100g），属超标。
上述事实，有公诉机关提供并经庭审质证的下列证据证实：
接处警登记表，证实2013年6月24日10时55分，固始县商务局通过固始县检察院向固始县公安局移送本案。
传唤证，证实2013年6月24日，被告人胡某某、顾某某被传唤到固始县公安局接受讯问。
商务行政处罚询问笔录、预先告知书、案件听证通知书及情况说明，证实固始县商务局于2013年6月21日对胡某某进行了询问笔录，并以私屠滥宰病死猪为由向胡某某送达行政处罚预先告知书及案件听证通知书。
固始县动物卫生监督所证明，证实胡某某销售的猪肉没有在县定点屠宰场宰杀、没有经该所检疫人员检疫、该猪肉上的检疫印章不是该所检疫人员加盖。
扣押照片，证实扣押胡某某54市斤病死猪肉情况。
河南省罚没收入统一票据，证实固始县商务局稽查大队以私屠滥宰对胡某某作出伍仟元罚款。
固始县疾病预防控制中心检测报告、食品检验机构资质认定证书及说明，证实该病猪肉检测出大肠菌群（MPN／100g，正常限制不超过90）312MPN／100g。
证人赵某某证言，证实胡仁培养殖的大猪中有一头大猪浑身发抖，病的不行了，他没有给这头大猪诊治。证人孙某某证言与证人赵某某证言一致。
证人毕某某证言，证实他于2013年6月21日通过顾某某的哥哥顾某某购买过顾某某的生猪肉，后来得知该猪肉是死猪肉，猪肉吃了，没有什么事情发生。证人曾某某证言与证人毕某某证言一致。
被告人胡某某供述，证实他和顾某某将他家中的一头病猪私自屠宰，他让顾某某将病猪肉带回用空调保鲜，第二天一早，他在顾某某家中用蓝墨水在猪肉上模仿检疫检验章，拉回70来斤准备在集市上出售，刚将猪头和猪蹄下掉，把白条肉挂在肉架上时，被固始县商务局的工作人员查获，当场收缴白条肉54市斤。
被告人顾某某供述，证实他帮助胡某某将胡某某家中的一头病猪私自屠宰，生产了病猪肉，又将病猪肉带回家用空调保鲜，胡某某伪造检疫印章并拉回78市斤，准备在集市上出售，他把下余80市斤病猪肉以每市斤9元的价格卖给其亲属及邻居。
上述证据，其形式来源合法，内容能够相互印证，本院予以确认。上述事实，被告人胡某某及其辩护人张太平、被告人顾某某及其辩护人杨文岭在开庭审理过程中无异议，且有上述证据证实，足以认定。
本案另有：户籍证明，证实被告人胡某某、顾某某具有刑事责任能力；拘留证、取保候审决定书、逮捕证，证实被告人胡某某、顾某某被采取强制措施的种类和时间；破案简记，证实被告人胡某某、顾某某系传唤至公安机关后被刑事拘留。
本院认为，被告人胡某某、顾某某明知病生猪不能进入生猪定点屠宰场，被告人胡某某为了减少养殖损失而请求被告人顾某某帮助私自屠宰，被告人顾某某明知私屠滥宰行为违法，仍然帮助被告人胡某某私自屠宰并生产、销售不符合食品安全标准的生猪产品，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，其行为均已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，且属共同犯罪。公诉机关指控被告人胡某某、顾某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪的犯罪事实和罪名成立，本院予以支持。辩护人均提出的被告人胡某某、顾某某系自首的辩护意见，与庭审查明事实不符，不予采纳；提出的从轻处罚的其他辩护意见，予以采纳，考虑整治食品安全的需要，不宜适用缓刑。被告人胡某某、顾某某的私屠滥宰行为已受到相应行政处罚，生产的不符合食品安全标准的生猪产品除一部分被查获、扣押外，大部分销售给亲属、邻居等，没有销售给不特定人群，也没有造成严重后果，同时到案后均能够如实供述自己罪行，可以从轻处罚。结合被告人胡某某、顾某某的犯罪事实、犯罪性质、社会危害程度、情节、认罪悔罪态度，秉承宽严相济、教育为主的原则，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第六十七条第三款、第二十五条第一款、第六十一条、第五十二条、第五十三条、第六十四条及《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条第（二）项、第十七条的规定，判决如下：
被告人胡某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处拘役一个月，并处罚金人民币2000元。
（拘役的刑期，从判决执行之日起计算；判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2014年5月16日起至2014年6月7日止；罚金从本判决发生法律效力第二日起三十日内缴纳。期满不缴纳的，强制缴纳。）
被告人顾某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处拘役一个月，并处罚金人民币2000元。
（拘役的刑期，从判决执行之日起计算；判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2014年5月16日起至2014年6月7日止；罚金从本判决发生法律效力第二日起三十日内缴纳。期满不缴纳的，强制缴纳。）
扣押的生猪产品由商务主管部门予以没收，并进行无害化处理。
如不服本判决，可在接到本判决的第二日起十日内通过本院或者直接向河南省信阳市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本二份。
审判长 袁从兵
审判员 熊志强
审判员 闫其友
二〇一四年六月五日
书记员 石 豪
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