西安市碑林区人民法院
民 事 判 决 书
（2016）陕0103民初5558号
原告：冯亚红，女，1973年11月8日出生，汉族，农民。
委托诉讼代理人：刘卫红，陕西丰瑞律师事务所律师。
被告：张栋（曾用名张思栋），男，1975年3月4日出生，汉族，西安福满笼餐饮服务有限公司董事长。
委托诉讼代理人：关武秦，陕西弘业律师事务所律师。
被告：西安福满笼餐饮服务有限公司，住所地：西安市碑林区伞塔路太液坊便民综合市场5号。
法定代表人：张栋，董事长。
委托诉讼代理人：关武秦，陕西弘业律师事务所律师。
原告冯亚红与被告张栋、西安福满笼餐饮服务有限公司（以下简称福满笼餐饮公司）提供劳务者受害纠纷一案，本院于2016年7月8日立案后，依法适用普通程序公开开庭进行了审理。原告冯亚红及委托诉讼代理人刘卫红、被告张栋、福满笼餐饮公司的委托诉讼代理人关武秦到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
冯亚红向本院提出诉讼请求：1、判令被告赔偿原告医疗费8114元、住院伙食补助费780元、营养费2000元、护理费1600元、误工费4000元、残疾赔偿金17378元、精神抚慰金2000元、被抚养人生活费9426.20元、交通费1000元、鉴定费1600元，以上合计47928.20元；2、诉讼费由被告承担。事实和理由：原告受被告雇佣从事包子加工工作。2015年8月22日，原告与同事进行包子加工时，被压面机压伤左手。原告被送往西安市红会医院治疗，被诊断为：左手脱套伤，左手碾压伤，左手拇指末节骨折。2015年9月18日出院，共住院治疗26天。住院期间，被告安排同事护理10天，其余16天由原告家人护理。2015年10月26日，原告在西安市红会医院进行二次手术，花费治疗费1100元。原告多次找被告协商赔偿事宜，遭到被告拒绝。请求人民法院依法判决，维护原告的合法权益。
张栋辩称，原告受伤与其个人无关，应由福满笼餐饮公司承担责任，不同意原告的诉讼请求。
福满笼餐饮公司辩称，被告购买的压面机符合安全规范，原告使用压面机操作不当致身体受伤，自身具有过错，不排除原告故意致伤的可能性，被告不应当承担赔偿责任。被告为原告支付医疗费，是出于人道主义。不同意承担赔偿责任。
当事人围绕诉讼请求依法提交了证据，本院组织当事人进行了证据交换和质证。对当事人无异议的证据，本院予以确认并记录在卷佐证。对有争议的证据和事实，本院认定如下：对原告提交的证据：1、西安市红会医院急诊病历、住院病案、诊断证明书、出院记录；2、医疗费收据23张；3、凤翔县唐村乡邱村村民委员会证明；4、原告之母连新彦的户籍证明；5、原告之夫唐建红、之子唐朝栋的户籍证明；6、陕西中金司法鉴定中心陕中金司鉴中心（2016）临鉴字第1324号司法鉴定意见书及鉴定费说明。以上证据真实、客观、合法，能够作为认定案件事实的依据，依法予以确认。对原告提交的交通费票据，结合原告住院治疗实际情况，部分予以确认。对原告提交的原告丈夫唐建红工资收入证明，因无其他相关证据佐证，依法不予采信。对被告张栋提交的租赁协议书；被告福满笼餐饮公司提交的证据：1、公司登记基本情况；2、银鹰牌揉面压皮机说明书；3、揉面压皮机照片五张。以上证据真实、客观、合法，能够作为查明案件事实的依据，依法予以确认。对被告张栋提交的证人侯西爱的证言，因证人未出庭，原告对该证人证言有异议，依法不予确认。
根据当事人陈述和审查确认的证据，本院认定事实如下：2015年4月9日，被告张栋与西安万泽源市场开发有限责任公司签订《租赁协议书》，约定：张栋租赁西安市兴庆小区太液坊便民综合市场一层5号房屋，经营无锡小笼包子。租赁期限三年，自2015年4月20日至2018年4月19日，每年租金36000元。2015年8月25日，张栋注册成立西安福满笼餐饮服务有限公司。2015年8月初，原告受雇到被告张栋经营的无锡小笼包子店从事包包子工作，约定每月工资2000元。2015年8月22日上午九时许，原告在进行包子加工时，被压面机压伤左手。原告被送往西安市红会医院治疗，被诊断为：1、左手皮肤脱套伤；2、左手碾压伤；3、左手拇示中环小指挤压离断伤。共住院治疗27天，于2015年9月18日出院。出院医嘱:1、循序渐进进行患肢功能锻炼，避免患肢负重及持重；2、加强营养，继续门诊治疗，伤口定期清洁换药，术后2周门诊拆线；3、出院后2周门诊复查；4、定期门诊复查，视情况决定内固定取出时间；5、不适随诊。住院期间，被告张栋安排人员护理原告10天，其余时间由原告丈夫唐建红护理。被告张栋支付医疗费54000元，原告出院时被告张栋给付3000元。原告出院后在凤翔县医院及凤翔县中医医院门诊复查,2015年10月26日，原告在西安市红会医院进行二次手术，原告支付治疗费共计7555.86元。
另查，原告冯亚红系陕西省凤翔县唐村乡农民，母亲连新彦，现年66周岁，生育原告及其弟弟二人；原告与丈夫唐建红生育两个孩子，次子唐朝栋现年6岁。
本案在审理中，经陕西中金司法鉴定中心鉴定，作出陕中金司鉴中心（2016）临鉴字第1324号司法鉴定意见书：原告冯亚红外伤致左手拇指末节骨折，构成十级伤残；误工期为60日。原告支付鉴定费1600元。
本院认为，公民的生命健康权受法律保护。根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件法律问题的解释》的规定：雇员在从事雇工活动中遭受人身损害，雇主应承担赔偿责任。《中华人民共和国侵权责任法》的规定：个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务自己受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。原告冯亚红受雇到被告张栋经营的无锡小笼包子店工作，原告冯亚红与被告张栋形成雇佣关系。原告在进行包子加工时被压面机压伤左手，被告张栋作为雇主应承担赔偿责任。被告购买的压面机属合格产品，有安全操作防护措施，原告在操作压面机时，操作不当将左手压伤，存在一定过错，对自身的损害后果应承担相应的责任。因此，对于原告的人身损害后果由被告张栋承担70%的责任，原告承担30%的责任。原告主张的治疗费经核算为7555.86元；原告住院治疗27天，伙食补助费按每天30元计算，为810元；营养费按每天20元，计算60天,为1200元；原告住院期间其家人护理17天，按每日80元计算，护理费1360元；原告误工期限为60日，每月工资2000元，误工费为4000元；结合原告伤情治疗需要，交通费酌情认定800元；原告伤情为十级伤残，残疾赔偿金为17378元；精神抚慰金酌情认定1000元；原告母亲无生活来源，次子年幼，扣除其他抚养人应承担份额，被抚养人生活费为9426.20元；鉴定费1600元，以上合计45130元。被告张栋承担70%，为31591元，扣减原告应承担的被告张栋垫付的医疗费54000元的30%，即16200元，剩余15391元。原告出院时被告张栋给付3000元，扣减原告应发工资1466元，剩余1534元与被告应付的赔偿款相抵扣，被告张栋应赔偿原告13857元。针对被告张栋、福满笼餐饮公司辩称一节，因福满笼餐饮公司注册成立于2015年8月25日，原告于2015年8月22日致伤，原告受伤在福满笼餐饮公司注册成立之前，故二被告的辩称与本院查明事实不符，依法不予采信。依照《中华人民共和国侵权责任法》第三十五条、《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十一条、第十七条第一、二款、第十九条、第二十条、第二十一条、第二十二条、第二十三条、第二十四条、第二十五条、第二十八条之规定，判决如下：
一、张栋于本判决生效后十日内，赔偿原告冯亚红医疗费、住院伙食补助费、营养费、误工费、护理费、残疾赔偿金、交通费、精神损害抚慰金、被抚养人生活费、鉴定费，共计13857元；
二、原告冯亚红的其余诉讼请求。
如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
诉讼费853.13元，由原告冯亚红承担253.13元，被告张栋承担600元（此款原告冯亚红已预付，被告张栋在本判决生效后十日内将此款给付原告冯亚红）。
如不服本判决，可在本判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于陕西省西安市中级人民法院。
审 判 长 马利群
审 判 员 朱 璘
人民陪审员 唐金琳
二〇一七年三月二十九日
书 记 员 霍晓川