南京市秦淮区人民法院
民 事 判 决 书
（2015）秦商初字第1617号
原告江苏新苏商贸有限公司，住所地在南京市秦淮区龙蟠中路526号。
法定代表人杜献宁，总经理。
委托代理人潘兰建，南京市建邺区正义法律服务所法律工作者。
被告南京市秦淮区羊博士餐厅，住所地在南京市秦淮区乔虹苑65-2号。
经营者杨玲玲，女，汉族，1988年7月9日生。
被告笪祥马（暨南京市秦淮区羊博士餐厅委托代理人），男，1990年11月7日生，汉族。
原告江苏新苏商贸有限公司（以下简称新苏公司）与被告南京市秦淮区羊博士餐厅（以下简称羊博士餐厅）、笪祥马买卖合同纠纷一案，原告新苏公司于2015年7月15日向本院起诉，本院于同日立案受理，由代理审判员吴婧丽适用简易程序公开开庭进行了审理。原告新苏公司的委托代理人潘兰建、被告笪祥马（暨被告羊博士餐厅委托代理人）到庭参加了诉讼。本案现已审理终结。
原告新苏公司诉称：2014年7月10日，其与被告羊博士餐厅达成销售合同，约定其出卖酒水给羊博士餐厅，双方于每月15日对账，20日结算，另外还约定其预付给羊博士餐厅152000元作为羊博士餐厅完成400000元酒水销售额的销售折让，合同履行期自2014年7月10日起至2015年7月9日止，如羊博士餐厅未能按期完成销量，则依据合同按照比例返还其预付的销售这让费，被告笪祥马对此承担连带责任。同日，双方还签订了补充协议，约定了各类酒水的销量计算方式等。合同签订后，其已按约预付了152000元销售折让，并且陆续向羊博士餐厅供货，但羊博士餐厅经营状况不佳，履行期限届满时，尚未完成400000元的销售额，并且还有部分货款未能支付。现诉至法院，请求判令：1、羊博士餐厅支付货款26472元、返还销售折让118249元并承担违约金5294元；2、笪祥马对上述债务承担连带责任。
被告羊博士餐厅、笪祥马辩称：其与原告新苏公司的销售合同实际于2014年4月开始履行，故新苏公司从2014年7月起计算销量是错误的，此外，2014年11月到12月期间，其存在200000元左右的酒水需求，但新苏公司因为缺货未能供应，双方发生了争议，故新苏公司的各项诉请不能成立，请求法院依法处理。
经审理查明：2014年7月10日，原告新苏公司与被告羊博士餐厅、笪祥马签订《销售合同》一份。该合同约定：甲方（即新苏公司）预付乙方（即羊博士餐厅）152000元作为乙方完成400000元甲方产品销量的销售折让；结款方式为月结（每月15日对账，每日25日结款），结款一律以甲方送货单中的签收回单（结算联）或甲方出具的有效凭证为结算依据（注：未经甲方盖章确认的，业务人员与乙方的经济往来等，甲方一律不予承认）；甲方所供产品见甲方产品价格表，价格表中注号的产品不计销售折让，同时，价格表未列的产品，同样不计销售折让，乙方按甲方的指导价销售；乙方必须提前二十四小时向甲方订货，并保证甲方产品的合理库存；乙方保证按时结款（特殊情况必须书面形式通知甲方），如有违约，甲方除有权停止供货外乙方还应承担欠款金额20%的违约金；丙方（即笪祥马）作为担保人，自愿为乙方不履行本合同债务时承担全部连带责任，丙方连带责任保证期为债务人全部偿清债务为止；本协议有效期自2014年7月10日至2015年7月9日；在合同有效期内，乙方如连续三个月达不到合同中乙方需完成销量月均的80%，则甲方有权要求乙方按比例退还部分甲方已预付的销售折让，并在甲方给乙方销售折让原有比例不变的前提下，重新签订合同，继续合作；或甲方有权要求乙方按比例退还甲方预付的销售折让，终止本合同，甲方对于返还销售折让费或要求合同顺延具有选择权利；在合同有效期内，乙方如果提前歇业、转让，或已不能正常经营，应及时书面形式通知甲方，并将甲方已预付的销售折让，以合同为依据按比例退还甲方，同时双方即时结清货款。
同日，上述合同的三方当事人达成《补充协议》一份。三方在该协议中约定：甲方所供名酒系列（五粮液系列、茅台系列、国窖系列、水井坊系列和剑南春系列）及碳酸饮料无销售折让且不计入销量，天目湖冰纯按拾箱赠柒箱的市场支持给予乙方且无销售折让；甲方所供白酒中汤沟系列按供货价格的100%计入销量，国缘淡雅、泸州老窖系列按供货价格的92.1%计入销量，五粮（头曲、特曲、特曲精品）按供货价格的92.1%计入销量，国缘K系列、洋河系列按供货价格的78.9%计入销量，黄酒系列按供货价格的78.9%计入销量，红酒张裕系列按供货价格的105.2%计入销量，啤酒系列按供货价格的118.4%计入销量，其他产品按供货价格的118.4%计入销量；乙方按以上计量办法的销售甲方产品达到肆拾万元整时，合同终止，否则甲方有权要求乙方按合同比例返还甲方前期预付的销售折让，或者合同继续顺延至完成销量止，甲方对于返还销售这让费或要求合同顺延具有选择权利，如乙方单方面通知终止合作，则退还前期预付所有销售折让；丙方作为担保人，自愿为乙方不履行本合同债务时承担全部连带责任，丙方连带责任担保期为债务人全部清偿债务为止。
2014年7月1日，羊博士餐厅向新苏公司出具收条一份，记载其已收到新苏公司预付的酒水销售折让152000元。
审理中，羊博士餐厅、笪祥马对尚欠货款26472元未付予以认可，但认为该货款未及时支付系新苏公司不能及时供应酒水双方发生争议所致，故违约金不应当给付，且即便应当给付，20%的违约金过高。对于销售折让，新苏公司提供自制的统计表一份，该统计表反映羊博士餐厅完成酒水销售金额为88818.12元，在该统计表中，新苏公司核减了2014年8月31日女儿红四种酒水的计量金额，但在该清单中未反映此前新苏公司曾向羊博士餐厅供应以上酒水，此外2015年4月、5月销售的42度今世缘G3以及42度今世缘G6按照92.1%计算销售折让、2015年5-6月销售的雪花勇闯天涯（绿）按照78.9%计算销售折让，但合同中未见该计算标准的约定。羊博士餐厅、笪祥马未在庭审结束前提供证据。
以上事实，有《销售合同》、《补充协议》、收条以及当事人陈述等证据证实。
本院认为，原告新苏公司与被告羊博士餐厅、笪祥马签订的《销售合同》、《补充协议》均系各方真实意思表示，且不违反法律和行政法规的强制性规定，合法有效。羊博士餐厅对新苏公司主张的货款26472元予以认可，该自认不违反法律规定，本院予以准许，现双方约定的付款期限早已届满，故羊博士餐厅应当向新苏公司给付货款26472元；该货款未能及时给付，按照合同约定，羊博士餐厅应承担20%的违约金，羊博士餐厅虽提出新苏公司缺货在先，但对该抗辩意见未提供相应证据，且合同亦未对此情形的法律后果进行约定，故羊博士餐厅的抗辩缺乏依据，本院不予采纳，羊博士餐厅应当支付新苏公司违约金5294元。对于销售折让款的返还问题，根据《补充协议》的约定，如羊博士餐厅未销售达到400000元的销量，新苏公司有权选择要求羊博士餐厅按比例返还预付的销售折让费，或者将合同顺延至完成销量，现新苏公司诉请要求羊博士餐厅按比例返还预付的销售折让费，符合双方的约定，对于新苏公司自制统计表上所反映的销售金额，其中新苏公司将女儿红退货在销售金额中核减缺乏依据，此外，42度今世缘G3、42度今世缘G6、雪花勇闯天涯（绿）三种酒水的销量根据《补充协议》应当按照供货价格的118.4%计算，其余部分，因羊博士餐厅未提供相反证据，本院按照新苏公司统计表所反映的自认情况予以确认，经计算，在应当完成的400000元销售额中羊博士餐厅完成了92621.16元，即根据约定，羊博士餐厅应当返还销售折让费为116804元。被告笪祥马做为担保人分别在《销售合同》和《补充协议》上签字确认，故应当对羊博士餐厅的上述债务承担连带清偿责任。综上，依据《中华人民共和国合同法》第一百零七条、第一百三十条，《中华人民共和国担保法》第六条、第十八条、第二十一条，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条第一款之规定，判决如下：
一、被告南京市秦淮区羊博士餐厅于本判决生效之日起十日内返还原告江苏新苏商贸有限公司销售折让费116804元、给付江苏新苏商贸有限公司货款26472元，并支付违约金5294元。
二、被告笪祥马对上述债务承担连带清偿责任。
三、驳回原告江苏新苏商贸有限公司的其他诉讼请求。
如果未按判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
案件受理费减半收取1650元，由原告江苏新苏商贸有限公司负担15元，被告南京市秦淮区羊博士餐厅、笪祥马负担1635元。（此款已由原告向本院预交，两被告还应于本判决生效后十日内将此款支付给原告）。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内向本院递交上诉状并按对方当事人人数提交副本，上诉于江苏省南京市中级人民法院。同时根据《诉讼费用交纳办法》的有关规定，向该院预交上诉案件受理费（南京市中级人民法院开户行：农行南京市鼓楼支行，帐号：10×××76）。
代理审判员 吴婧丽
二〇一五年十月十二日
见习书记员 李佳桐