山西省阳泉市中级人民法院
民 事 判 决 书
（2018）晋03民终224号
上诉人（原审被告）：阳泉市锦丰天和农业科技有限公司开发区分公司，住所地阳泉市经济技术开发区大连路北侧、虹桥路西侧一层、二层。
法定代表人：王琦玏，总经理。
委托代理人：王岩刚，山西泽晋律师事务所律师。
委托代理人：王志民，山西泽晋律师事务所律师。
被上诉人（原审原告）：戴胜，男，1969年4月8日出生，汉族，广西藤县人，现住广西藤县。
上诉人阳泉市锦丰天和农业科技有限公司开发区分公司（以下简称锦丰天和公司）因与被上诉人戴胜劳动争议纠纷一案，不服阳泉市城区人民法院（2017）晋0302民初1706号民事判决，向本院提起上诉。本院于2018年1月19日立案后，依法组成合议庭，开庭进行了审理。上诉人锦丰天和公司的委托诉讼代理人王志民、被上诉人戴胜到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
锦丰天和公司上诉请求：依法撤销一审判决，驳回被上诉人诉讼请求，一、二审诉讼费用由被上诉人承担。事实和理由：1、原判认定上诉人与被上诉人之间存在劳动关系没有任何事实依据和证据。因二者之间仅为承包关系，故一审判决要求上诉人办理解除劳动关系证明亦与事实不符。2、一审判决认定被上诉人到上诉人处的时间及所谓的工资没有任何法律依据。
戴胜辩称，双方之间不存在承包关系，其一审已提交相关证据，请求二审法院维持一审判决。
戴胜向一审法院起诉请求：判令被告支付2017年7月22日至2017年9月21日社会保险费、被告单方面解除劳动合同的经济补偿金7500元、因未与原告签订劳动合同的双倍工资30000元、加班费8500元，向原告开具解除劳动关系的证明。
一审法院认定事实：原告在被告处担任厨师，2017年9月20日原告戴胜与叶品洋完成工作交接，并书写《交接书》，内容为：”因锦丰有机餐厅业务需要正常更换厨师团队，现将锦丰厨房由戴胜交接给叶品洋，正常交接完毕。交接人：戴胜。接手人叶品洋。”被告处的王雪、武建军等也在该《交接书》中签字。原告主张是违法解除合同，故原告在2017年9月22日向阳泉市劳动人事争议仲裁委员会提起仲裁申请，阳泉市劳动人事争议仲裁委员会作出《不予受理通知书》，原告不服，向一审法院提起诉讼。
因双方未签订任何书面合同，对于双方之间的法律关系、原告的待遇、原告开始工作的时间，原、被告各持己见。原告称：”原、被告之间是劳动关系，原告从2017年7月22日开始去被告处工作，每月20日左右发放工资，都是现金发放，我工资每月15000元”；被告称：”原、被告之间并非劳动关系，是包厨形式，原告是后厨的承包人，没有约定工资，约定的是承包费，原告是从2017年8月23日开始承包经营，到9月20日告知停止经营，因总共工作不到一个月，给戴胜发放承包费27173元（现金支付，没有让原告签字）”。
庭审时，原告提供两份通知证明其是被告处员工：一、2017年8月31日，被告向其发出的盘库通知。二、2017年9月7日，被告向其发出的通知，内容为：”因公司发展需要，需公司在职所有人员将于2017年9月8日上午，各部门负责人将在职员工身份证复印件交于财务处”对此，被告的质证意见为：与本案无关。
原告为主张加班工资，提供其制作的考勤表，证明其加班情况，对此，被告的质证意见为：考勤表并不是我公司考勤表，如果是我公司的考勤表，原件就不应该在原告手中。原告提交的证据反而证明原告是行政主厨，也就是后厨承包人戴胜进行的考勤，是由原告自己负责后厨人员的管理，招用和工资发放与我公司无关。
被告提供其现任员工叶品洋与李童的证人证言，证明原告是包厨形式，公司每月支付原告包厨费，对此原告的质证意见为：被告与证人是一起的，不存在承包厨房一事。
以上事实，有原告提供的《交接书》、阳泉市劳动人事争议仲裁委员会的不予受理通知书及原、被告当庭陈述为证。
一审法院认为，本案首先应确定原、被告是承揽关系还是劳动关系。承揽合同是一方按照他方的要求，以自己的设备、技术和劳力完成一定工作，并将成果交付他方，他方接受成果后给付报酬的合同。劳动关系中劳动者与用人单位双方不仅存在财产关系，而且用人单位对劳动者还具有用工管理权，彼此之间有人身隶属关系，劳动者除提供劳动之外还有义务接受用人单位的管理，遵守用人单位的劳动纪律和规章制度，而用人单位除有义务支付劳动报酬外，还应提供劳动条件、劳动保护及保险、福利等待遇。本案中，原告提供被告锦丰天和公司通知原告戴胜参与盘库及将身份证交于财务的两份通知，均能证明原告在获得报酬的同时，还接受被告的管理，具有人身隶属关系，而被告虽辩称双方是承揽关系，未提供任何证据，故根据原、被告的举证情况，确认原、被告存在事实劳动关系。
一、对于原告诉请的要求被告支付2017年7月22日至2017年9月21日社会保险费的诉讼请求，根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国社会保险法》的有关规定，用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，由社会保险费征收机构责令限期缴纳或者补足，故征缴社会保险不属人民法院审理劳动争议案件的受案范围，对该诉讼请求不予处理。
二、对于请求判令被告向原告支付被告单方面解除劳动合同的经济补偿金7500元的诉讼请求。原告提供的2017年9月20日的《交接书》，在该交接书载明：”因锦丰有机餐厅业务需要正常更换厨师团队，现将锦丰厨房由戴胜交接给叶品洋，正常交接完毕”，原告在该《交接书》中签字并完成交接，根据该《交接书》无法确定是被告单方面解除合同，故对于原告的该诉请，亦不予支持。
三、对于原告请求判令被告向原告支付因未与原告签订劳动合同的双倍工资（30000元）的诉讼请求，本案中，原、被告均认可双方未签订书面合同，但原告主张其在被告处工作时间是从2017年7月22日至2017年9月20日，每月20号左右结算15000元工资，都是以现金的形式发放，被告则主张原告从2017年8月23日开始承包经营，到9月20日结束，共结算费用为27173元，发的是现金，没有让原告签字。根据劳动部《工资支付暂行规定》第6条规定：”用人单位必须书面记录支付劳动者工资的数额、时间、领取者的姓名以及签字，并保存两年以上备查”。根据劳动和社会保障部《关于确立劳动关系有关事项的通知》中的规定，工资支付凭证、考勤记录由用人单位负举证责任。本案被告锦丰天和公司未提供证据证明原告的工资发放情况及考勤情况，使案件事实处于真伪不明的状态，则负有举证责任的被告应承担举证不利的法律后果，故推定原告戴胜的主张成立，即确定原告在被告处工作时间是从2017年7月22日至2017年9月20日，每月工资标准为15000元。根据《中国人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。故被告应支付原告从2017年8月22日至2017年9月20日支付原告双倍工资，因原告主张在其离职时，被告已足额支付其工资，故被告还应支付原告14500元（15000元÷30天×29天）。
四、对于原告请求被告向原告支付加班费8500元的诉讼请求，根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释（三）》第九条的规定，劳动者主张加班费的，应当就加班事实的存在承担举证责任，但劳动者有证据证明用人单位掌握加班事实存在的证据，用人单位不提供的，由用人单位承担不利后果。本案中，原告提供考勤表证明其加班事实，但是因该证据为原告自己制作，无法证实原告主张的加班情况，其又未提供能证明用人单位掌握加班事实的证据，故对于原告的该主张，因证据不足，不予支持。
五、对于原告请求判令被告向原告开具解除劳动关系证明的诉讼请求，根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条第一款用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。故对于原告的该诉求，予以支持。依据《中华人民共和国劳动法》第一百条、《中华人民共和国社会保险法》第八十六条、《中国人民共和国劳动合同法》第五十条第一款、第八十二条、《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释（三）》第九条、《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条之规定，判决：
一、被告阳泉市锦丰天和农业科技有限公司开发区分公司于判决生效后十日内，一次性支付原告14500元。二、被告阳泉市锦丰天和农业科技有限公司开发区分公司在判决生效后十日内为原告戴胜开具解除劳动关系的证明。三、驳回原告戴胜的其他诉讼请求。案件受理费5元，由被告阳泉市锦丰天和农业科技有限公司开发区分公司负担。
本院二审期间，被上诉人戴胜提交了以下证据：1、火车票复印件一份，以证明其2017年7月22日到上诉人公司上班；2、锦丰天和公司2017年8月份工资表、工资签字表，以证明戴胜及其他职工2017年8月在锦丰天和公司的工资领取情况；3、批发销售单多份，以证明戴胜2017年7月至9月已经到上诉人公司工作；4、打卡记录，以证明被上诉人对包括戴胜在内的所有人员上下班进行指纹签到打卡。上诉人锦丰天和公司质证意见为：1、对车票真实性无异议，但戴胜是第一个来阳泉的，8月22日才进入后厨进行工作；2、8月份工资表没有加盖财务专用章，财务负责人姓名不对，数额真实性需进一步核实；3、上诉人公司有具体的采购人员，戴胜作为主厨不需要采购，批发销售单没有加盖公司公章和负责人签字，真实性不予认可；4、打卡、考勤是否是公司作出需要回去核实，即使存在也是为了方便戴胜的后厨管理。一审查明的事实，本院二审予以确认。
本院认为，上诉人锦丰天和公司与被上诉人戴胜虽未签订书面合同，但被上诉人在上诉人处从事后厨工作的事实存在，被上诉人在工作期间接受上诉人的劳动管理，从事上诉人安排的有报酬的劳动，且其提供的劳动是上诉人公司业务的组成部分，应认定上诉人与被上诉人之间存在事实劳动关系。上诉人虽辩称双方之间为承揽关系，但未提供确实充分的证据，其所提该上诉理由不能成立，本院不予支持。关于上诉人所提原判认定被上诉人到上诉人处的时间及工资没有任何法律依据的上诉理由，经查，根据劳动部《工资支付暂行规定》第6条、劳动和社会保障部《关于确立劳动关系有关事项的通知》的规定，”用人单位必须书面记录支付劳动者工资的数额、时间、领取者的姓名以及签字，并保存两年以上备查”，工资支付凭证、考勤记录由用人单位负举证责任。本案中，上诉人未提供证据证明被上诉人的工资发放及考勤情况，应承担举证不利的法律后果，原判据此推定被上诉人的主张成立，确定被上诉人在上诉人处工作的时间以及工资标准并无不妥，上诉人所提该上诉理由无事实和法律依据，本院不予采纳。
综上所述，锦丰天和公司的上诉请求不能成立，应予驳回。一审判决认定事实清楚，适用法律正确，应予维持。依照《中华人民共和国民事诉讼法》第一百七十条第一款第一项规定，判决如下：
驳回上诉，维持原判。
二审案件受理费5元，由上诉人锦丰天和公司负担。
本判决为终审判决。
审判长 孙丽青
审判员 李继成
审判员 谭建波
二〇一八年四月十七日
书记员 陈 婧