广东省揭西县人民法院
刑 事 判 决 书
（2016）粤5222刑初64号
公诉机关揭西县人民检察院。
被告人谢某甲，男，汉族，广东省丰顺县人，文化程度初中，务农，住梅州市丰顺县。因本案于2016年2月24日被刑事拘留，3月22日被逮捕，现羁押于揭西县看守所。
辩护人刘光泉，广东霖都律师事务所律师。
揭西县人民检察院以揭西检公诉刑诉（2016）64号起诉书指控被告人谢某甲犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2016年5月10日向本院提起公诉。本院依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。揭西县人民检察院指派代理检察员张聪出庭支持公诉，被告人谢某甲及其辩护人刘光泉到庭参加诉讼。现已审理终结。
揭西县人民检察院指控：2012年5月30日，棉湖镇政府组织该镇的镇郊派出所、工商所、食品站、兽医站等部门组成联合工作组，并在揭西县经济和信息化局、揭西县动物防疫监督所、揭西县食品总公司等部门的协助下，在棉湖镇境潭村查获一非法死猪屠宰点，现场抓获杨某、邱某（均已判刑）二人，查扣杀猪刀四把，××死猪十六头及部分猪内脏合计2930斤重（经揭西县物价局价格认证中心鉴定，价值人民币29300元）。经查，沈某乙、邱某、林某（均已判刑）为牟取非法利益，于2012年3月份起合伙在棉湖镇境潭村溪头宫私设了死猪屠宰场，该屠宰场是向被告人谢某甲收购死因不明的死猪进行屠宰，2012年4月份左右，沈某甲（已判刑）到该屠宰场帮忙，该屠宰场还雇用了杨某屠宰死猪，并销售这些死因不明的死猪肉，××。
上述事实，公诉机关当庭出示了涉案现场及物品照片，抓获经过，提取笔录、揭西县公安局扣押物品、文件清单，户籍证明，揭西县经济和信息化局证明材料，棉湖镇人民政府证明材料，揭西县动物防疫监督所证明材料，中国移动通信有限公司的通话记录，辨认笔录，揭西县食品总公司证明，揭西县工商行政管理局证明，刑事判决书，证人林某、沈某甲的证言及辨认笔录，证人沈某乙、邱某、杨某的证言，被告人谢某甲的供述、辩解及辨认笔录，揭西县物价局涉案物品价格鉴定结论书，现场勘验检查笔录等证据证实。
揭西县人民检察院认为，被告人谢某甲无视国家法律，将死因不明猪肉出售给沈某乙、邱某、林某等人的非法屠宰场屠宰和销售，××，其行为已触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定，应当以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任。提请本院依法判处。
公诉机关并建议对被告人谢某甲判处有期徒刑六个月至一年六个月的刑罚。
被告人谢某甲辩解称他仅销售了自己养殖的七、××、死猪，约重一千多斤给沈某乙等人开设的屠宰场。
被告人谢某甲的辩护人辩护称被告人谢某甲仅将他自己养殖的病、死猪销售给屠宰场，××死猪，且归案后能够自愿认罪，依法可从轻处罚。
经审理查明，2012年5月30日，揭西县棉湖镇人民政府组织棉湖镇郊派出所、棉湖镇工商所、棉湖镇兽医站、棉湖镇食品站等部门组成联合工作组，在揭西县经济和信息化局、揭西县动物防疫监督所、揭西县食品总公司等部门的协助下，对棉湖镇境潭村一非法死猪屠宰点进行查处，现场抓获邱某、杨某（均已判刑）二人，查扣杀猪刀四把，死猪十六头及部分猪内脏共计2930斤重（经鉴定，价值人民币29300元）。经查，2012年，被告人谢某甲向一些养猪大户收购病、死猪，××、死猪销售给揭西县棉湖镇境潭村溪头宫一非法死猪屠宰点。该屠宰点将收购死因不明的死猪进行屠宰，并将屠宰的死猪肉进行销售。
上述事实，有公诉机关举证，并经庭审质证，本院予以采信的如下证据证实：
1.涉案现场及物品照片。经被告人谢某甲、证人沈某乙、邱某、杨某辨认，均确认无误。
2.被告人谢某甲的户籍证明。证实被告人谢某甲的出生时间等基本情况。
3.抓获经过。证实2016年2月24日，丰顺县公安局埔寨派出所民警在丰顺县埔寨镇埔北村抓获谢某甲。
4.提取笔录、揭西县公安局扣押物品、文件清单。证实揭西县公安局棉湖镇郊派出所民警在被告人邱某、杨某处提取到十六头死猪共计2930斤及四把杀猪刀，并予以扣押。
5.揭西县经济和信息化局出具的证明。证实被告人沈某乙、邱某、杨某在棉湖镇境潭村的屠宰点系非法屠宰点。
6.揭西县棉湖镇人民政府出具的“棉湖镇关于查处一非法屠宰点的情况介绍”。证实2012年5月30日上午，揭西县棉湖镇人民政府组织棉湖镇郊派出所、棉湖工商所、棉湖食品站、棉湖兽医站等部门组成联合工作组，在揭西县经济和信息化局、揭西县动物防疫监督所、揭西县食品总公司等部门的配合协助下，查处棉湖镇境潭村的一非法死猪屠宰点，现场抓获邱某和杨某，并查扣死猪肉及猪内脏共计2930斤。
7.揭西县动物防疫监督所出具的“关于揭西县棉湖镇境潭村私宰猪肉的鉴定结果”。证实在棉湖镇境潭村的非法屠宰场查扣的死猪十六头共计2930斤，该十六头猪均没有检疫证明，且内脏不全。
8.揭西县工商行政管理局及揭西县食品总公司证明。证明揭西县工商行政管理局及揭西县食品总公司的企业登记资料中均没有“揭西县棉湖镇境潭村沈某乙屠宰场”的登记资料。
9.广东省揭西县人民法院（2013）揭西法刑初字第91号、（2015）揭西法刑初字第122号刑事判决书。证实沈某乙、邱某、杨某、林某、沈某甲分别于2013年12月19日、2015年7月16日因犯生产、销售不符合安全标准的食品罪被判处有期徒刑的刑罚。
10.证人林某的证言及辨认笔录。林证实2012年3月下旬至5月下旬，他和邱某等人在揭西县棉湖镇潭境村经营死猪屠宰场。被公安机关查处当天查获的死猪十多头，约两千多斤都是由一名叫“丰顺佬”的男子载来的。××、死猪，他们以每斤2元的价格收购，并由他与对方结算。
经证人林某辨认被告人谢某甲的照片，确认被告人谢某甲就是××、死猪给他们屠宰场的人。
11.证人沈某甲的证言及辨认笔录。沈证实2012年4月份，他的父亲沈某乙因身体原因无法到屠宰场工作，叫他到屠宰场帮忙打杂。该屠宰场是沈某乙与“乐兄”（即林某）、“纯姨”（邱某）、“红叔”合伙经营屠宰死猪，死猪都是由一名叫“丰顺佬”的男子送来的，平时都是“乐兄”与对方交接。
12.证人沈某乙的证言。沈证实2012年3月14日，林某叫他一起合伙经营非法屠宰死猪生意，并拿给他人民币2000元，叫他在住宅附近搭建竹棚用来作屠宰场。竹棚搭建好后，他便开始和林某、邱某屠宰死猪，并雇用一名叫“阿红”（即杨某）的男子在屠宰场帮忙屠宰猪肉。该屠宰场分成三股，他和儿子沈某甲占一股，林某、邱某各占一股，屠宰场平常由林某、邱某、“阿红”及沈某甲在负责，林某负责向一名叫“丰顺佬”的人收购死猪，邱某和“阿红”负责屠宰，沈某甲则打杂。屠宰好的猪瘦肉及骨头被放在屠宰场的大冰柜里冷藏，等凑够一定的数量后再由林某拿去卖。该屠宰场收购的猪都是死猪，猪的死因不清楚，且该屠宰场没有办理相关的手续和证件。
13.证人邱某的证言。邱证实2012年3月份，沈某乙叫他一起经营死猪肉生意，他同意了。后沈某乙在其自家住宅附近搭建了一个竹棚，他和沈某乙、沈某甲、林某便开始在该竹棚内经营死猪屠宰场，该屠宰场的股份由沈某乙和其儿子沈某甲两人共占一份，林某和他各占一份。该屠宰场还雇用了一名叫“红”（即杨某）的人在屠宰场帮忙屠宰猪肉。屠宰场屠宰的都是死猪，猪死亡的原因不清楚，死猪都是由林某向一名叫“丰顺佬”的人收购的，他和“红”、沈某甲负责屠宰。屠宰好的猪瘦肉及骨头被放在屠宰场的大冰柜里冷藏，等凑够一定的数量后再由林某拿去卖。
14.证人杨某的证言。杨证实2012年3月份，“阿乐”（即林某）叫他到棉湖镇境潭村的死猪屠宰场帮忙屠宰死猪，工资每月2200元。该屠宰场的老板有沈某乙、沈某乙的儿子“阿第”（即沈某甲）、“阿纯”（即邱某）、“阿乐”。他在该屠宰场负责帮忙起骨，“阿纯”也有负责屠宰。该屠宰场屠宰的猪都是死猪，他不知道这些死猪是如何死的。
15.证人谢某乙、谢某丙的证言。均系梅州市丰顺县人，与谢某甲是同村，证实谢某甲主要从事收购病猪、死猪，××猪、死猪进行销售。
16.被告人谢某甲的供述及辨认笔录。谢在侦查阶段供述2012年5月份前的一段时间，他听说揭西县棉湖镇有人收购死猪，而且价格比较高，××、死猪载到揭西县棉湖镇卖给私人屠宰场。期间，他总共载了十多次死猪给棉湖镇的私人屠宰场，每次大概有一、二百斤。当时，屠宰场有一名年约三十多岁、短头发、身材偏胖的男子（即林某）和一名四十多岁、同样短头发、身材偏胖的女子（即邱某）跟他交接。
经被告人谢某甲辨认，确认林某、邱某就是于2012年5月份前在揭西县棉湖镇的私人屠宰场与他收购交接死猪的人。
17.揭西县物价局价格认证中心揭西认证鉴（2012）78号涉案物品价格鉴定结论书。证实涉案查扣的死猪肉2930斤，价值人民币29300元。
18.揭西县公安局刑事侦查大队公（揭西）刑勘（2012）038号现场勘验检查笔录。证实作案现场位于揭西县棉湖镇境潭村委溪头宫沈某乙住宅，该住宅位于棉湖镇境潭村村道北侧，坐北朝南，门前为一口水塘，水塘东侧有一条小路进入沈某乙住宅。住宅东侧一房间，房间西南角有一冰柜，柜内存放有若干动物肉料、内脏等；住宅后有一块水泥平地东西长750cm。南北宽480cm，上方搭有竹架棚，东北角有一冰柜，北侧墙角有一副半条猪肉；南面为一台秤，秤上有两副半条猪肉；中间空地为两条已杀开的猪肉；西南角一塑料箱内有一头死猪，地上有大量猪骨。
对被告人谢某甲及其辩护人的辩护意见，经查，被告人谢某甲在侦查阶段的供述及证人谢某乙、谢某丙、林某、邱某、沈某乙、沈某甲的证言能够相互印证，足以证实谢某甲向一些养猪大户收购病、死猪，××、死猪销售给沈某乙等人开设非法屠宰场，且根据揭西县公安局出具的扣押物品清单证实公安机关在揭西县棉湖镇境潭村委溪头宫的非法死猪屠宰场提取到十六头死猪共计2930斤，故对上述意见，本院不予采纳。
本院认为，被告人谢某甲无视国家法律，将死因不明的猪肉出售给他人屠宰及销售，××，其行为侵犯了国家食品安全管理制度和广大消费者的生命、健康安全，已构成销售不符合安全标准的食品罪，应依法惩处。公诉机关指控的犯罪事实清楚，证据确实、充分，但指控被告人谢某甲犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，属罪名表述不当，本院予以更正。公诉机关的建议量刑幅度适当，本院依法予以采纳。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，《最高人民法院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条第二项、第十七条、《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国刑事诉讼法〉的解释》第二百四十一条第一款第（二）项之规定，判决如下：
被告人谢某甲犯销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑十个月，并处罚金人民币60000元。罚金应在本判决生效之日起一个月内缴纳。
（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2016年2月24日起至2016年12月23日止。）
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向广东省揭阳市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本二份。
审 判 长 张本真
人民陪审员 张俊超
人民陪审员 黄一帆
二〇一六年七月二十一日
书 记 员 邹 立
附：相关法律条文
《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国刑事诉讼法〉的解释》
第二百四十一条对第一审公诉案件，人民法院审理后，应当按照下列情形分别作出判决、裁定：
（一）起诉指控的事实清楚，证据确实、充分，依据法律认定指控被告人的罪名成立的，应当作出有罪判决；
（二）起诉指控的事实清楚，证据确实、充分，指控的罪名与审理认定的罪名不一致的，应当按照审理认定的罪名作出有罪判决；
（三）案件事实清楚，证据确实、充分，依据法律认定被告人无罪的，应当判决宣告被告人无罪；
（四）证据不足，不能认定被告人有罪的，应当以证据不足、指控的犯罪不能成立，判决宣告被告人无罪；
（五）案件部分事实清楚，证据确实、充分的，应当作出有罪或者无罪的判决；对事实不清、证据不足部分，不予认定；
（六）被告人因不满十六周岁，不予刑事处罚的，应当判决宣告被告人不负刑事责任；
（七）被告人是精神病人，在不能辨认或者不能控制自己行为时造成危害结果，不予刑事处罚的，应当判决宣告被告人不负刑事责任；
（八）犯罪已过追诉时效期限且不是必须追诉，或者经特赦令免除刑罚的，应当裁定终止审理；
（九）被告人死亡的，应当裁定终止审理；根据已查明的案件事实和认定的证据，能够确认无罪的，应当判决宣告被告人无罪。
具有前款第二项规定情形的，人民法院应当在判决前听取控辩双方的意见，保障被告人、辩护人充分行使辩护权。必要时，可以重新开庭，组织控辩双方围绕被告人的行为构成何罪进行辩论。
《中华人民共和国刑法》
第一百四十三条生产、销售不符合食品安全标准的食品，××的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
《最高人民法院最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》
第一条生产、销售不符合食品安全标准的食品，具有下列情形之一的，应当认定为刑法第一百四十三条规定的“××”：
（一）含有严重超出标准限量的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质的；
（二）属于病死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物及其肉类、肉类制品的；
（三）属于国家为防控疾病等特殊需要明令禁止生产、销售的；
（四）婴幼儿食品中生长发育所需营养成分严重不符合食品安全标准的；
（五）其他足以造成严重食物中毒事故或者严重食源性疾病的情形。
第十七条犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，生产、销售有毒、有害食品罪，一般应当依法判处生产、销售金额二倍以上的罚金。