湖南省东安县人民法院
刑 事 判 决 书
（2016）湘1122刑初364号
公诉机关：湖南省东安县人民检察院。
被告人：唐某波，男，1976年8月4日出生，汉族，湖南省东安县人，初中文化，个体工商户，户籍所在地东安县，现住东安县。因本案于2016年9月23日被东安县公安局刑事拘留，同年10月20日经东安县人民检察院以其涉嫌生产、销售伪劣产品罪批准逮捕，次日由东安县公安局执行逮捕。2017年1月24日，经本院决定对其取保候审，现在家。
辩护人：张松林，湖南慎明律师事务所律师。
被告人：蒋某青，男，1972年5月20日出生，汉族，湖南省东安县人，初中文化，个体工商户，户籍所在地东安县，现住东安县。因本案于2016年9月23日被东安县公安局刑事拘留，同年10月20日经东安县人民检察院以其涉嫌生产、销售伪劣产品罪批准逮捕，次日由东安县公安局执行逮捕。2017年1月24日，经本院决定对其取保候审，现在家。
被告人：秦某明，男，1966年7月24日出生，汉族，湖南省东安县人，初中文化，个体工商户，户籍所在地东安县，现住东安县。因本案于2016年9月23日被东安县公安局刑事拘留，同年10月20日经东安县人民检察院以其涉嫌生产、销售伪劣产品罪批准逮捕，次日由东安县公安局执行逮捕。2017年1月24日，经本院决定对其取保候审，现在家。
被告人：张某某，男，1969年10月25日出生，汉族，湖南省东安县人，初中文化，个体工商户，户籍所在地东安县，现住东安县。因本案于2016年9月23日被东安县公安局刑事拘留，同年10月20日经东安县人民检察院以其涉嫌生产、销售伪劣产品罪批准逮捕，次日由东安县公安局执行逮捕。同年11月23日，经东安县人民检察院决定对其取保候审，现在家。
被告人：龙某某，曾用名：友小林，男，1969年12月15日出生，汉族，湖南省东安县人，初中文化，个体工商户，户籍所在地东安县，现住东安县。因本案于2016年9月29日被东安县公安局刑事拘留，同年10月20日经东安县人民检察院以其涉嫌生产、销售伪劣产品罪，但无逮捕必要不批准逮捕，同年10月21日被东安县公安局监视居住，现在家。
湖南省东安县人民检察院以东检公诉刑诉（2016）358号起诉书指控被告人唐某波、蒋某青、秦某明、张某某、龙某某犯生产、销售伪劣产品罪，于2016年12月26日向本院提起公诉。本院于当日受理后，依法适用普通程序，由审判员邓东元担任审判长，与代理审判员雷某、人民陪审员唐晓淑组成的合议庭，于2017年1月20日在本院第一审判庭公开开庭审理了本案。代理书记员伍颖惠担任庭审记录。湖南省东安县人民检察院指派检察员刘明玉出庭支持公诉，被告人唐某波、蒋某青、秦某明、张某某、龙某某及被告人唐某波的辩护人张松林到庭参加了诉讼。现已审理终结。
公诉机关指控，被告人唐某波、蒋某青、秦某明、张某某自2016年端午节（6月份）以来，在东安县屠宰场或唐某波家中合伙宰杀牛肉在东安县大市场销售，其中由被告人秦某明负责买牛，被告人唐某波、蒋某青、张某某负责杀牛及销售。为增加牛肉的重量，改观牛肉的颜色，四被告人自合伙以来，在屠宰牛的过程中，往牛肉中注水，后运至东安县大市场进行销售，每天所得利润由四被告均分。被告人龙某某明知系注水牛肉仍然接受被告人唐某波等人的雇请，长期用其三轮摩托车为唐某波等人运输牛肉至东安县大市场销售，每次收取唐某波等人运费50元。2016年9月23日凌晨4时许，东安县公安局民警将正在唐某波家往牛肉里注水的被告人唐某波、蒋某青、秦某明、张某某抓获，当场缴获注水水牛一头及注水胶管等作案工具。经东安县价格认证中心鉴定，缴获的牛肉市场销售价值为7000元。经永州市食品质量安全监督检验中心检验，被告人唐某波等人被查获的注水牛肉所含水分不符合国家标准。经查实，被告唐某波、蒋某青、秦某明、张某某自2016年6月至2016年9月23日被公安机关当场查获以来，累计销售注水牛肉金额达二十一万余元。
公诉机关随案提供了书证、证人证言、被告人的供述及辩解、鉴定意见、现场勘验笔录、现场照片等证据，并据此认为，应当以生产、销售伪劣产品罪追究被告人唐某波、蒋某青、秦某明、张某某、龙某某的刑事责任。
被告人唐某波辩称，对起诉指控的犯罪事实没有异议，请求从轻处罚。
被告人唐某波的辩护人提出，案发后被告人唐某波主动供述犯罪事实，认罪、悔罪态度好，依法应从轻和减轻处罚；被告人唐某波系初犯、偶犯，且犯罪情节轻微，依法应从轻处罚；起诉书认定被告人唐某波、蒋某青等四人销售注水牛肉的金额达21万元的证据不充分。
被告人蒋某青、秦某明、张某某、龙某某辩称，对起诉指控的犯罪事实没有异议，请求从轻处罚。
经审理查明，被告人唐某波、蒋某青、秦某明、张某某自2016年端午节（6月份）以来，在东安县屠宰场或唐某波家中合伙宰杀牛肉在东安县大市场销售，其中由被告人秦某明负责买牛，被告人唐某波、蒋某青、张某某负责杀牛及销售。为增加牛肉的重量，改观牛肉的颜色，四被告人自合伙以来，在屠宰牛的过程中，往牛肉中注水，后运至东安县大市场进行销售，每天所得利润由四被告均分。被告人龙某某明知系注水牛肉仍然接受被告人唐某波等人的雇请，长期用其三轮摩托车为唐某波等人运输牛肉至东安县大市场销售，每次收取运费50元。2016年9月23日凌晨4时许，东安县公安局民警将正在唐某波家往牛肉里注水的被告人唐某波、蒋某青、秦某明、张某某抓获，当场缴获注水水牛一头及注水胶管等作案工具。经东安县价格认证中心鉴定，缴获的牛肉市场价值为7000元。经永州市食品质量安全监督检验中心检验，被告人唐某波等人被查获的牛肉水分含量结果为79.68%，超过国家标准畜禽肉水分限量规定的≤77%，属不合格产品。经查实，被告唐某波、蒋某青、秦某明、张某某自2016年6月至2016年9月23日被公安机关当场查获以来，累计销售注水牛肉金额达214200余元。
上述事实，有公诉机关提供的下列证据予以证实：
物证：现场扣押的水管、牛肉的照片等，证实2016年9月23日查获被告人进行注水牛肉的现场状况。
书证
1、东安县物价局关于东安县内牛肉价格波动情况说明，证实近年来东安县内牛肉价格均价为38元/斤左右。
2、户籍资料，证实被告人唐某波、蒋某青、秦某明、张某某、龙某某在案发时均已年满十八周岁，属完全刑事责任能力人。
3、抓获经过，证实2016年9月23日公安机关民警当场将被告人唐某波、蒋某青、秦某明、张某某抓获归案。
4、侦查实验及认定销售金额的情况说明，证实公安机关通过侦查实验认定被告人销售注水牛肉的金额为214200余元。
三、证人证言
1、证人蒋某的证言，证实其在东安县白牙市镇市场负责摊位管理工作，被告人蒋某青、唐某波、张某某分别在东安县白牙市镇市场租赁59号、60号、62号摊位销售牛肉。
2、证人易某的证言，证实其在东安县物价局负责市场价格监测工作，近几年东安县牛肉价格的波动不大，在38元至45元一斤，今年以来，价格到40元一斤左右，最高峰达45元一斤。
3、证人陈某的证言，证实其在东安县食品公司屠宰场工作，被告人唐某波等人一般一天宰一头牛，冬天有时可能一天宰两头，但这种情况很少，但如果他们在家里杀牛我们就不知道了。自1996年开始就实行定点屠宰，我们也要求他们将宰牛的时间定在凌晨四点，宰完之后就直接运到市场去卖，但卖牛肉的要求凌晨2点杀，虽然我们装了监控，但他们拉走之后的情况我们就不晓得了。
四、被告人的供述及辩解
1、被告人唐某波的供述及辩解，证实今天的牛是秦某明从东安的石期市圩场买回来的，共买了一大一小两头水牛。今天杀的是头大牛。这头牛是他、秦某明、蒋某青、张某某一起在他家门口杀的，然后用刀将牛的皮子剥下来，再将牛横向砍成两段，用自来水管插入两边牛的动脉血管内，让水冲进已分开的牛血管内。后来警察就来将他们带走了。几年前，他与蒋某青就开始用注水的方式屠宰牛肉销售。2016年端午节左右，与蒋某青、秦某明、张某某四人合伙将屠宰的牛肉注水进行销售，一个月销售20头牛，每月3000斤，有四个月，大约有12000斤左右的销售量。龙某某用三轮摩托车帮着拖牛肉有一年多了，一般会先问在哪里屠宰，如果是在屠宰场，他就直接屠宰场将牛肉拖到我家里，往牛肉里注水后，他再拖到大市场去；如果是在我家里屠宰，他就直接到我家里拖到大市场去。每拖一趟，给他50元。
2、被告人蒋某青的供述及辩解，证实他与唐某波、秦某明、张某某合伙屠宰牛的，他和唐某波合伙已经好几年了，秦某明、张某某是在端午节左右加入的。秦某明负责买牛，宰牛之后就拿到大市场去卖，他是59号摊位，唐某波是60号摊位，张某某是62号摊位，卖完牛肉之后的钱四人平分。三个摊位的摊位费每年是一万左右，三人的摊位费各自出，秦某明买牛的的交通费就自己出。平常是在屠宰场杀牛的，杀了之后再将牛拖到唐某波家里，往牛肉里打水，然后再拖到市场去卖。一般一天杀一头牛，有时牛肉卖不完，大概一个月杀20多头牛。2016年9月23日凌晨2点钟左右，他与秦某明、张某某骑摩托车到唐某波家里，四人将一头水牛杀了，将电线套在牛鼻孔里，然后再通电将牛电倒，期间龙师傅也开三轮摩托车来了。接着我们四个就将牛扒皮、剖肚子，再把牛从腰中间横着砍断，用一根水管插到牛心脏的血管里面，另一端接水龙头，往牛肉里注水。注水之后，准备下把子（分解牛肉）时，警察就来了。
3、被告人秦某明的供述及辩解，证实他与蒋某青、张某某、唐某波组了一个班子一起屠宰牛卖，他负责买牛，其他三人负责杀牛卖牛肉。今天查获这头牛是他于4天前从石期市买回来的，买回来是关在屠宰场，昨天下午将牛从屠宰场牵出来吊在唐某波家旁边的树脚里，今天凌晨三时许，在唐某波家里宰杀。他们将牛买回来运到屠宰场，屠宰场检验之后，他们在哪里杀牛是不管的，平常一般是在屠宰场杀牛，杀完之后再运到唐某波家里进行注水、分解，因为屠宰场不准注水且有监控。他们四人组班子是在端午节左右，具体哪天记不得了。一般每天杀一头牛，三个多月的时间大概杀了有90多头牛。四人的利润是平均分的，没有账本，当天结账。他们合伙以来就一直将牛肉注水的。注水一方面是因为注了水的牛肉颜色好看一些，另一方面是注水之后牛肉重称一些。
4、被告人张某某的供述及辩解，证实今天凌晨3点钟左右，他们四人在唐某波家中将牛杀了后将牛砍成两节，用一根水管插进牛心脏旁边的一根血管里，然后将水管接在自来水龙头上将水龙头打开对牛肉进行注水。往牛肉里注水后第一增加牛肉的重量，第二提高牛肉的卖相。他是从2014年冬天开始卖牛肉的。今年端午节后与蒋某青、唐某波、秦某明开始合伙杀牛的。秦某明是负责买牛，杀牛时四人都在现场，唐某波和蒋某青负责杀牛和处理，他和秦某明在场给他们两人帮忙。牛肉杀好之后就平均分配到大市场销售。生意好的时候一天能卖个200多斤牛肉，生意差的时候卖100多斤。每天销售收入在4000-5000元左右。每月销售收入约14000元左右。利润是四人平均分配的。合伙到现在大概30头牛左右，每个月每人大概挣3000元左右。
5、被告人龙某某的供述及辩解，证实2016年9月23日3点多接到秦某明的电话，他就开他的三轮摩托车到唐某波家里，到他家里时，牛已经杀了，横着剖了两节，卫明喊他帮到抬下，他就帮忙将牛肉抬到他家院子的走廊那边，然后，他就上厕所去了。后面听到警察过来，就躲着没出来。他是去年开始给秦某明他们拉牛肉的，拉了有两年了，一般是打电话给他，如果是在屠宰场杀牛，剁了两节之后，他帮着拖到唐某波家里处理下，再帮他把牛肉拖到东安大市场去。如果是在唐某波家里杀牛，他就直接从他家把牛肉拖到大市场，拖一趟牛肉是50元。天气热的时候一个月杀二十多头牛，天气冷的时候基本上是一天杀一头。他有时看到他们在打水，有时上厕所或者在旁边睡觉没注意看。他知道往牛肉里注水是违法的，但他不是杀牛的。
五、鉴定意见
1、永州市食品质量安全监督检验中心检验报告，证实2016年9月23日查获的牛肉水分含量结果为79.68%，超过标准要求的≤77%，属不合格产品。
2、东安县价格认证中心价格认定结论书，证实被查获的新鲜牛肉的价值为7000元。
六、现场勘验笔录、现场方位图及现场照片一组，证实2016年9月23日查获注水牛肉的现场状况。
上述证据，经庭审举证质证，证据之间能相互印证，故本院予以采信。
本院认为，被告人唐某波、蒋某青、秦某明、张某为牟取非法利益，将牛宰杀注水并销售，属于在产品中掺杂、掺假，销售金额214200余元，其行为已构成生产、销售伪劣产品罪。湖南省东安县人民检察院指控被告人唐某波、蒋某青、秦某明、张某犯生产、销售伪劣产品罪的罪名成立，本院予以支持。被告人龙某某明知上述四被告人销售注水牛肉而帮助其运输，其行为已构成生产、销售伪劣产品罪。在共同犯罪中，被告人唐某波、蒋某青、秦某明、张某均起了主要作用，系主犯；被告人龙某某起了辅助作用，系从犯，对于从犯应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。被告人唐某波、蒋某青、秦某明、张某、龙某某归案后如实供述犯罪事实，庭审时供述有反复，但在辩论终结时当庭自愿认罪，有悔罪表现，故对被告人唐某波、蒋某青、秦某明、张某、龙某某宣告缓刑，其没有再犯罪的危险，对所居住社区也没有重大不良影响。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十条，第二十五条第一款，第二十六条第一款，第二十七条第一、二款，第六十七条第三款，第七十二条第一、三款，第七十三条第二、三款，第五十二条之规定，并经本院审判委员会讨论决定，判决如下：
一、被告人唐某波犯生产、销售伪劣产品罪，判处有期徒刑二年六个月，缓刑四年，并处罚金人民币六万元。
（缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。限本判决生效之日起十日内，被告人唐某波持本判决书到湖南省东安县司法局报到，接受社区矫正。罚金已缴纳。）
二、被告人蒋某青犯生产、销售伪劣产品罪，判处有期徒刑二年六个月，缓刑四年，并处罚金人民币六万元。
（缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。限本判决生效之日起十日内，被告人蒋某青持本判决书到湖南省东安县司法局报到，接受社区矫正。罚金已缴纳。）
三、被告人秦某明犯生产、销售伪劣产品罪，判处有期徒刑二年六个月，缓刑四年，并处罚金人民币六万元。
（缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。限本判决生效之日起十日内，被告人秦某明持本判决书到湖南省东安县司法局报到，接受社区矫正。罚金已缴纳。）
四、被告人张某某犯生产、销售伪劣产品罪，判处有期徒刑二年六个月，缓刑四年，并处罚金人民币六万元。
（缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。限本判决生效之日起十日内，被告人张某某持本判决书到湖南省东安县司法局报到，接受社区矫正。罚金已缴纳。）
五、被告人龙某某犯生产、销售伪劣产品罪，判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金人民币五千元。
（缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。限本判决生效之日起十日内，被告人张某某持本判决书到湖南省东安县司法局报到，接受社区矫正。罚金已缴纳。）
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向湖南省永州市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本六份。
审 判 长 邓东元
代理审判员 雷 丽
人民陪审员 唐晓淑
二〇一七年三月二十三日
代理书记员 伍颖惠
附件：
《中华人民共和国刑法》
第一百四十条生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金
或者没收财产。
第二十五条共同犯罪是指二人以上共同故意犯罪。
二人以上共同过失犯罪，不以共同犯罪论处；应当负刑事责任的，按照他们所犯的罪分别处罚。
第二十六条组织、领导犯罪集团进行犯罪活动的或者在共同犯罪中起主要作用的，是主犯。
三人以上为共同实施犯罪而组成的较为固定的犯罪组织，是犯罪集团。
对组织、领导犯罪集团的首要分子，按照集团所犯的全部罪行处罚。
对于第三款规定以外的主犯，应当按照其所参与的或者组织、指挥的全部犯罪处罚。
第二十七条在共同犯罪中起次要或者辅助作用的，是从犯。
对于从犯，应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。
第六十七条犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。
被采取强制措施的犯罪嫌疑人、被告人和正在服刑的罪犯，如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行的，以自首论。
犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚；因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。
第七十二条对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，同时符合下列条件的，可以宣告缓刑，对其中不满十八周岁的人、怀孕的妇女和已满七十五周岁的人，应当宣告缓刑：
（一）犯罪情节较轻；
（二）有悔罪表现；
（三）没有再犯罪的危险；
（四）宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响。
宣告缓刑，可以根据犯罪情况，同时禁止犯罪分子在缓刑考验期限内从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。
被宣告缓刑的犯罪分子，如果被判处附加刑，附加刑仍须执行。
第七十三条拘役的缓刑考验期限为原判刑期以上一年以下，但是不能少于二个月。
有期徒刑的缓刑考验期限为原判刑期以上五年以下，但是不能少于一年。
缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。
第五十二条判处罚金，应当根据犯罪情节决定罚金数额。