广东省深圳市宝安区人民法院
民 事 判 决 书
（2017）粤0306民初28509号
原告深圳市保福龙物业管理有限公司，住所地广东省深圳市宝安区福永街道和平居委思源工业区办公楼6栋一层A。
法定代表人孙泽辉。
委托代理人陶光杰，广东君孺律师事务所律师。
被告蒋优，男，汉族，1977年3月5日出生，身份证住址湖南省邵阳县，
委托代理人张泽丰，福永街道公共法律服务中心工作人员。
原告深圳市保福龙物业管理有限公司与被告蒋优劳动争议纠纷一案，原告诉至法院请求判令：1、原告无须支付被告2017年5月1日至2017年7月13日工资差额850元（伙食费740元、水电费10元、住宿费100元）；2、原告无须支付被告2017年5月1日至2017年6月30日休息日加班工资差额834.47元、法定节假日加班工资差额420元；3、原告无须支付被告违法解除劳动关系赔偿金5837.74元；4、被告承担本案诉讼费用。
本院受理后，依法适用简易程序公开开庭进行了审理。原告的委托代理人陶光杰、被告蒋优及其委托代理人张泽丰到庭参加了诉讼。本案现已审理终结。
本案相关情况
双方对以下事项无争议：
一、双方确认存在劳动关系。
二、入职时间：2017年4月29日。
三、工作岗位：保安。
四、劳动合同签订情况：未签订。
五、离职时间：2017年7月13日。
六、工资结构：底薪（深圳市最低工资标准）+加班费。
七、原告同意向被告返还2017年7月个人社保费187.8元。
八、原告同意向被告支付2017年5月1日至2017年7月13日高温补贴362.1元。
九、原告同意向被告支付2017年5月29日至2017年7月13日未签订劳动合同双倍工资差额8441.14元。
双方有争议的事项为：
十、返还2017年5月1日至2017年7月13日的伙食费740元、水电费10元、住宿费100元。
原告自认在发放被告工资时扣除了2017年5月1日至2017年7月13日的伙食费740元、水电费10元、住宿费100元。原告主张被告系在公司食住，因此扣除了上述费用。被告辩称原告并未为其提供食住，原告以上述费用的名义无故扣除被告工资。原告未提供证据证明其主张，应当承担举证不能的不利后果。上述扣除的工资，原告应当予以返还。
十一、2017年5月1日至2017年6月30日休息日加班工资差额及法定节假日加班工资差额：1254.47元。
被告主张其每天上班12小时，每月休息2天，而原告少向其支付2017年5月份2个休息日的加班费及1天法定节假日加班费以及2017年6月份2个休息日加班费。原告主张已足额支付被告的加班费，但未能提交被告2017年5月、6月的考勤记录，依法应承担举证不能的不利后果，故本院采信被告主张的出勤情况。经核算，2017年5月份休息日加班费为1680元（2030元/月÷21.75天/月÷8小时/天×72小时×2）、法定节假日加班费为840元（2030元/月÷21.75天/月÷8小时/天×24小时×3）,2017年6月份休息日加班费为1762.76元（2130元/月÷21.75天/月÷8小时/天×72小时×2）。原告已向被告支付2017年5月份休息日加班费1400元、法定节假日加班费420元以及2017年6月份休息日加班费1099元，还应向被告支付5月份休息日及法定节假日加班费差额700元以及2017年6月份休息日加班费差额663.76元，合计1363.76元，该数额高于被告的仲裁请求1254.47元（694.47元+560元），本院判如所请。
十二、违法解除劳动合同赔偿金：5837.74元。
被告主张原告于2017年7月13日以被告试用期不达标为由辞退被告。原告主张其解除劳动关系的真正原因系被告拒绝签订书面的劳动合同。原告未提供证据证明其主张，依法应承担举证不能的不利后果，故本院对原告的主张不予采信。原告违法辞退被告，应向被告支付违法解除劳动合同赔偿金。根据被告2017年5月、6月应发工资进行核算，被告离职前平均工资为5892.78元【（5577元+700元+4844.8元+663.76元）÷2】。原告应向被告支付违法解除劳动关系赔偿金5892.78元（5892.78元×0.5个月×2），该数额高于仲裁裁决5837.74元，被告未就仲裁裁决起诉，故高出部分视为被告自愿放弃。
判决结果
根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条、第八十二条、第八十七条，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条，《深圳市员工工资支付条例》第五条、第十七条之规定，判决如下：
一、确认双方存在劳动关系；
二、原告深圳市保福龙物业管理有限公司于本判决书生效之日起五日内一次性支付被告蒋优如下款项共计16933.25元：
1、2017年7月个人社保费187.8元；
2、2017年5月1日至2017年7月13日高温补贴362.1元；
3、2017年5月29日至2017年7月13日未签订劳动合同双倍工资差额8441.14元；
4、2017年5月1日至2017年7月13日的伙食费740元、水电费10元、住宿费100元；
5、2017年5月1日至2017年6月30日休息日加班工资差额及法定节假日加班工资差额1254.47元；
6、违法解除劳动合同赔偿金5837.74元。
三、驳回原告深圳市保福龙物业管理有限公司的全部诉讼请求。
如果当事人未按本判决指定的期间内履行给付金钱义务，应当按照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
本案诉讼费5元，由原告负担。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于广东省深圳市中级人民法院。
审判员 殷 耀 华
二〇一八年一月三日
书记员 叶扬(兼)
书记员 高 洁
附本案相关法律条文如下：
《中华人民共和国劳动法》
第四十四条有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
《中华人民共和国劳动合同法》
第四十七条经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。
第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
第八十七条用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
《中华人民共和国民事诉讼法》
第六十四条当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。
当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。
人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。
第二百五十三条被执行人未按判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行给付金钱义务的，应当加倍支付迟延履行期间的债务利息。被执行人未按判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行其他义务的，应当支付迟延履行金。
《深圳市员工工资支付条例》
第五条用人单位应当按时、足额支付员工工资。
第十七条用人单位以周、日、小时支付员工工资的，其工资折算按照每日工作八小时、每周工作四十小时、每月平均工作二十一点七五日计算。
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