河北省新乐市人民法院
刑 事 判 决 书
（2015）新刑公初字第271号
公诉机关新乐市人民检察院。
被告人崔某甲。因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2015年4月21日到新乐市公安局投案，4月22日被新乐市公安局刑事拘留，经新乐市人民检察院批准，于2015年5月26日被新乐市公安局执行逮捕。现羁押于正定县看守所。
辩护人张宏欣，新乐市法律援助中心律师。
新乐市人民检察院以新检刑诉（2015）280号起诉书，指控被告人崔某甲犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2015年11月2日向本院提起公诉。本院依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。新乐市人民检察院检察员袁云鹤出庭支持公诉，被告人崔某甲及其辩护人张宏欣到庭参加诉讼。现已审理终结。
新乐市人民检察院指控：2014年12月11日至2014年12月30日期间，崔某甲、李某（已判）收购、捡拾病死猪，并在其家中加工病死猪肉。2014年12月30日上午，崔某甲与李某在家中加工病死猪肉时被当场查获，崔某甲逃跑、李某被当场抓获。现场共查获死猪71头，加工后的白条肉117片，共计5.8吨。经鉴定，被查获的病死猪肉含猪繁殖与呼吸综合征病毒及伪狂犬病毒，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病。
公诉机关提供了现场勘验笔录及现场照片、检查笔录、辨认笔录、检测报告、证人证言、被告人供述等证据，认为被告人崔某甲的行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定，已构成生产不符合安全标准的食品罪，依法应予惩处。
被告人崔某甲对公诉指控的事实予以供认。但称捡拾的死猪肉是用来喂狗的。让养狗的甄某看了，他让给其准备几千斤。另外自己家的狗也用一部分。
辩护人提出的辩护意见是，被告人具有自首情节，所涉案食品未流入社会，未对社会造成危害后果，实际危险性较小，且认罪态度较好，请合议庭本着惩罚与教育相结合的原则，对被告人从轻处罚，给其一个改过自新的机会。
经审理查明：2014年12月11日至2014年12月30日期间，崔某甲、李某（已判）收购、捡拾病死猪，并在其家中加工病死猪肉。2014年12月30日上午，崔某甲与李某在家中加工病死猪肉时被当场查获，崔某甲逃跑、李某被当场抓获。现场共查获死猪71头，加工后的白条肉117片，共计5.8吨。经鉴定，被查获的病死猪肉含猪繁殖与呼吸综合征病毒及伪狂犬病毒，足以造成严重食物中毒或其他严重食源性疾患。
认定上述事实的证据有：
1、现场勘验笔录、照片、现场示意图，加工现场有堆放整齐的成品白条肉、面包车等物品。
2、检查笔录及照片，现场面包车一辆，内装病死猪。
3、辨认笔录、指认捡拾病死猪地点现场照片，崔某甲辨认、指认捡拾病死猪地点。
4、农业畜牧局情况说明：在加工现场，经清点共查获死猪71头，查获加工后的白条肉117片。
5、农业畜牧局张增强情况说明：称有人举报崔某甲加工病死猪，畜牧局工作人员于2014年30日上午10点左右和石家庄市动物卫生监督所执法人员同时赶到崔某甲病死猪加工窝点。该加工窝点位于一处旧宅内。在查获过程中有两名男子从院东墙逃跑，一妇女被抓获。在加工现场共查获死猪71头，重3.2吨，加工后的白条肉117片，重2.6吨。
6、新乐市农业畜牧局证明：证明对查获的病死猪肉以尸化窑形式进行了销毁。
7、治安大队情况说明，证明在李某的见证下，对其生产加工的病死猪提取内脏器官作为送检样品，送交河北省出入境检验疫局检测。
8、检测报告，送检的在病死猪的内脏器官，检测出伪狂犬病毒核酸病毒、猪繁殖与呼吸综合征、高致病性毒株核酸病毒。
9、证人安某、张某证明，证明农业局租用其车将扣押的病死猪肉卸至无害处理场。
10、户籍证明、被告人无前科证明。
11、银行协助查询财产通知书，经查询未查到崔某甲账号。
12、张某提供用户信息登记、五菱汽车三包凭证。
13、扣押决定书、扣押物品清单，证明在崔某甲加工病死猪地点扣押病死猪肉、病死猪等。
14、崔某甲到案经过：2015年4月21日上午9时，崔某甲独自一人到新乐市公安局投案。
15、证人证言
崔某乙证言，证明停放在崔某甲加工病死猪的地点放的那辆面包车是崔某甲借其的身份证买的。
甄某证言，证明2014年头过阳历年，12月中旬崔某甲来到其养殖厂，说要给其拿过来点猪肉，看看喂狗行么，其从车下拎下来一个编织袋，里面装着大块猪肉，其看了挺新鲜。崔某甲问能否给其多弄些，其让他准备几千斤，因为其这有冷库，后其给了他50元，那点肉差不多七八十斤，他就走了。崔某甲给其的肉是那种把整个猪分开的大整块。其没问过他是从哪弄的猪肉和加工的。
丁某证言，证明接到石家庄市动物卫生监督所指示，称新乐市的崔某甲家2层楼处附近有××死猪肉的，其和其他工作人员在崔某甲家楼后附近一处平房内发现大门紧闭反锁，随后有狗叫声，从门缝看，有人从屋外跑，就把大门踹开追逃跑的人。有两个男的和一个女的通过一个木制梯子翻墙往东跑了，在墙东的院内将那个女的抓住。生产、加工现场是一个平房，共两间。东屋是生产加工猪肉操作间，里面有生产加工猪肉的工具和待加工及加工好吊挂的猪肉，下台东边堆放着一些加工后的白条肉，院内停着一个红色摩托三轮和一个银白色五菱面包车，在车内发现有数头死猪。
邱某（畜牧局动检所所长）证言：证明猪的宰杀需要许可审批，目前新乐市经许可的只有3家定点企业，分别是邯邰镇双杰、雨润、和马石桥。动检所早在2010年左右，查处过崔某甲××死猪肉，再后来没查住过。他们可能会将生产、加工的病死猪肉销售给小饭店或小吃店，但具体销售到哪里或销售给谁，也不清楚也没查住过。对县内所有猪肉冷藏、加工企业进行了排查未发现他们在其他地方有××死猪肉。
陈某证言，其家东边是康小乱家，他已经去世了。前一段时间因为崔某甲他们在院里加工病死猪肉被公安局和农业局的给查了，现在封着。崔某甲他家两口子参与了加工病死猪肉，被查前半个月开始的。主要是他家两口子，有没有别人参与不清楚，他们经常锁着门。其就是喂猪时，对事看见李某在院里加工，有时崔某甲开车去，见他见的少。他家院里的面包车好像是崔某甲的车坏了，借了崔某乙的，具体怎么回事不清楚。
张某（新乐市五菱宝骏汽车专营店的销售顾问）证言，证明2014年10月11日崔某乙买了一辆银色五菱之光。是崔某乙递交的他的身份证，有无崔某甲谁付的钱记不清楚了。这个登记薄上有崔某甲的签字那是过了几天后由领取人签本人名字后领取剩下的东西时签的。
16、同案人员供述
李某供述，供认其平时在家喂狗，其家喂了大概20只狗，大概十几年前开始养狗，喂狗用死猪肉也不用花钱。其家的死猪都是其骑电三轮出去转在附近村里，在道边地里捡的，回到家我再把猪刨了，被抓当天家中只有4只狗，是有可能被别人抱走了。其生产加工猪肉没有向市场或他人销售。××死猪肉就其一个人。其捡回的猪有已经死了的，有病了快要死的。其开始××死猪肉也就半个月左右。
17、被告人的供述与辩解
被告人崔某甲供述：供认农历2014年10月20日至公历2014年12月30日，其和妻子李某在一处破院内加工病死猪肉大概五六吨，后用加工好的病死猪肉喂狗，或者卖给养狗的或者养貂的。2014年12月30日被查获。除了其和妻子李某加工病死猪肉，没有其他人参与了。生产加工的病死猪肉，只向外销售过一次，卖了70斤，卖给西张村甄某了，他给现金50元。问他这肉能用吗反正自己家一直喂狗。他说行，并让其再给他准备几千斤。再没有往外卖过了。加工的病死猪肉来源都是其开着一个面包车在外面检拾病死猪或者其去外面收狗时有××死猪不，其也就捎带着拉回去了。没有联系过别人给其送也没有人主动给其送病死猪，都是其自己从外面开着面包车拉回来的，其捡拾的地方附近都有猪场。其从外面收病死猪，论头，个头大的10元或20元一头，小的3元或5元一头。其开的面包车是自己的，用崔某乙的身份证买的，其交的车款。其买面包车就是平时自己家开着用，收购病死猪时用上了。其家面包车时常有其他人用。其产生加工病死猪肉的想法是，2014年10月份左右其卖狗，看见别人的狗都挺胖个大，听他们说喂着病死猪肉，其就问他们哪里有病死猪肉，他们说村东垃圾堆那就有，后其就开始捡拾、收购病死猪了。其平时还收、卖狗。其家以前养20多条狗，陆陆续续的都卖的剩下5条了，还打算买20多条。其弄回去就是喂自家狗，或者卖给养狗或养貂的，不卖给人食用。其收购加工病死猪肉不到20天，就19天。加工的病死猪肉是按7角或8角一斤的加工向外销售。
崔某甲在庭审中供述，捡着好的，看着新鲜的，自己家食用过这些猪肉。
以上证据经法庭质证、核实。通过以上证据可以证实被告人崔某甲与其妻子李某加工病死猪的事实。
本院认为，被告人崔某甲伙同其妻子李某生产不符合安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为已构成生产不符合安全标准的食品罪。公诉机关指控的罪名成立，依法应予惩处，供犯罪所用的本人财物依法予以没收。被告人崔某甲有自首情节，可依法从轻处罚。辩护人提出的被告人具有自首情节，所涉案食品未流入社会，未对社会造成危害后果，实际危险性较小，要求对被告人从轻处罚的辩护意见与事实和法律相符，予以采纳。扣押的面包车、刀子、电子称、屠宰架、铁钩子依法予以没收。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第六十七条、第六十四条、《最高人民法院最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条第二项之规定，判决如下：
被告人崔某甲犯生产不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑十个月，并处罚金12000元。
（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2015年4月21日起至2016年2月20日止）。
扣押的冀A×××××面包车、刀子三把、电子称二台、屠宰架一个、铁钩子八副予以没收。
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或直接向河北省石家庄市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应提交上诉状正本一份，副本四份。
审 判 长 张玉敏
审 判 员 默连杰
人民陪审员 杨月娟
二〇一五年十二月九日
书 记 员 李 宁