杭州经济技术开发区人民法院
民 事 判 决 书
（2016）浙0191民初2416号
原告：吴松，男，1989年9月29日出生，汉族，住重庆市涪陵区。
委托诉讼代理人：周浩，浙江朗威律师事务所律师。
委托诉讼代理人：李琦锋，浙江朗威律师事务所实习律师。
被告：张先金，男，1963年7月30日出生，汉族，住安徽省绩溪县。
委托诉讼代理人：金学俊，浙江泽厚（义乌）律师事务所律师。
原告吴松诉被告张先金劳动争议一案，本院于2016年9月8日受理后，依法适用简易程序，公开开庭进行了审理。原告吴松的诉讼代理人周浩、李琦锋，被告张先金及其诉讼代理人金学俊到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
原告吴松向本院提出诉讼请求：1.判令被告支付原告各项赔偿金总计178817.80元（包括一次性伤残赔偿金51300元、一次性医疗赔偿金18636元、一次性就业赔偿金18636元、误工费27360元、护理费19324.80元、营养费7200元、未订立书面劳动合同补偿金49761元，扣除被告已支付的13400元）；2.判令被告支付原告工伤鉴定费用300元；3.判令被告承担本案诉讼费用。事实与理由：2015年3月10日，原告入职杭州经济技术开发区金俊饭店(以下简称金俊饭店)，担任厨师一职。双方约定薪资为每月5700元，以现金形式发放，双方未订立书面劳动合同。2016年1月2日晚22时30分左右，吴松在上班途中，与饭店老板即被告张先金往下水道倾倒泔水过程中，因下水道井盖过重，井盖侧翻，砸中原告脚趾，原告被送往浙江省中医院治疗。经杭州市劳动能力鉴定委员会鉴定，原告职工劳动功能障碍程度鉴定为九级。为维护原告合法权益，特向法院起诉，请求判如所请。
被告吴松辩称:一、张先金并非适格被告。原告是在饭店工作，是与金俊饭店存在劳动关系，故张先金并非本案适格被告，此外，金俊饭店于2016年4月29日注销，原告与金俊饭店的劳动关系已在2016年4月29日终止。二、原告吴松受伤有其严重过错，其损失应由原告自身承担；原告自己在上班时间喝酒，上班时间喝酒是不被允许的，晚上10点半左右倒泔水，因其自己不注意才导致受伤，且原告应该知道喝�再去抬窨井盖是有安全隐患的，这类事故从未发生过，是因为原告自己喝酒才导致受伤的，是有因果关系的，原告应在其自身过错范围内承担责任。三、原告诉讼请求第一项没有事实根据。首先，原告工资为每月2500元；其次，金俊饭店已全额承担原告就诊治疗费用并补偿了17500元；再次，金俊饭店并未收到原告的鉴定结论，原告的职业病劳动能力评定并未生效，即使有效，原告的诉请也不符合实际，一次性伤残赔偿金、一次性医疗赔偿金、一次性就业赔偿金计算标准均有误，误工费应以病历或出院小结的内容作为计算时间的标准，护理费、营养费不应支持，未签订书面劳动合同经济补偿金不应支持，即使支持也应以每月2500元计算。
本院经审理查明：原告吴松于2015年3月10日入职金俊饭店工作。金俊饭店未与原告签订劳动合同，也未为原告缴纳社会保险。�告工资以现金形式按月发放，原告称其每月工资为5700元，被告在仲裁庭审中称原告每月基本工资为2500元，加班费1500元，满勤奖400元，节约奖600元，月奖500元，房贴200元，本案庭审过程中，被告称原告第一个月工资为1800元，第二个月为2500元，之后每月为2700元。2016年1月2日晚上，原告与被告抬着泔水在饭店旁边拉窨井盖准备倒泔水时，右足不慎被窨井盖砸伤。原告受伤后即被送往浙江省中医院进行治疗，并于2016年1月3日至杭州整形医院住院治疗至2016年1月14日，金俊饭店支付了原告就诊期间的全部医疗费。杭州整形医院先后出具了三份医疗证明书，建议原告休息共计120天。原告吴松向杭州经济技术开发区劳动人事争议仲裁委员会（以下简称仲裁委）提出仲裁申请，要求：确认原告与金俊饭店存在劳动关系。仲裁委于2016年5月5日作出裁决：2016年1月2日吴松受伤时与金�饭店存在劳动关系。2016年7月22日，杭州经济技术开发区管理委员会作出杭人社（经开）认字【2016】第400号《工伤认定决定书》，认定原告因案涉事故所受伤害为工伤。2016年7月27日，杭州市劳动能力鉴定委员会评定原告劳动功能障碍程度为九级。原告因劳动能力鉴定支出鉴定费300元。
另查明，被告为金俊饭店的经营者，金俊饭店已于2016年4月29日注销。2016年8月24日，原告吴松以张先金为被申请人向仲裁委提起仲裁申请。仲裁委于2016年8月25日以当事人主体不适格为由作出了不予受理案件通知书。原告称其受伤后被告向其支付了13400元补偿款，被告称其向原告支付了补偿款17500元。
以上事实由原告提供的医疗证明书、工伤认定决定书、杭州市职工工伤与职业病劳动能力鉴定表、仲裁裁决书、发票，被告提供的工商企业注销证明、病人费用清单、收费票据、庭审笔录及双方当事人的庭审陈述所证实。
本院认为：劳动者的合法权益受法律保护。根据原告的诉请及被告的答辩意见，本院对本案的争议焦点归纳并评析如下：一、本案被告是否适格的问题。对此，本院认为，首先，根据双方当事人提供的证据及在庭审过程中的陈述，双方均认可原告与金俊饭店之间存在事实劳动关系，则金俊饭店应当依法向原告履行用人单位义务；其次，个体工商户的债务，个人经营的，以个人财产承担，金俊饭店作为个体工商户经营期间的债务，在其注销后，应由其经营者即被告承担，因此，原告有权要求被告履行用人单位的相关义务，张先金为本案的适格被告。二、关于被告应向原告支付的项目及金额认定问题。本院认为，发生工伤事故，劳动者有权依法享受工伤保险待遇。被告辩称其未收到原告工伤认定书及职业病劳�能力鉴定书，故其认定结果被告不予认可，本院认为，被告若对工伤认定结论或劳动能力鉴定结论有异议的，可以申请行政复议或提起行政诉讼，但被告并未提出相应申请，其仅以未收到书面结论为由主张工伤认定结论及劳动能力鉴定结论无效，依据不足，本院不予采纳。原告在工作时受伤并已被认定为工伤，故其有权要求被告支付工伤待遇。具体数额计算如下：1.一次性伤残补助金，根据伤残情况确定为9个月的本人工资，被告辩称原告的工资应按2500元/月计算，但并未提交工资表等证据予以证明，故本院对原告述称的工资为5700元/月予以确认，故一次性伤残补助金数额为51300元（5700元/月×9个月）；2.一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金，应按劳动关系解除或终止时上年度全省在岗职工月平均工资计发，金俊饭店于2016年4月29日注销，本院认定上述日期为�告与金俊饭店劳动关系终止之日，因此，一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金应各为4个月的2015年浙江省在岗职工月平均工资，金额均为17239.68元（4309.92元/月×4个月），因金俊饭店未为原告缴纳社会保险，故一次性工伤医疗补助金及一次性伤残就业补助金均应由被告支付；3.停工留薪期工资，职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。根据原告的住院情况、医院的证明材料及劳动关系终止时间，本院酌定原告的停工留薪期工资为22800元；4.鉴定费300元，系原告为工伤鉴定支出的合理费用，原告有权要求被告予以支付。综上，被告张先金应支付原告吴松一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金、一次性伤残就业补助金、停工留薪期工资、鉴定费共计108879.36元，又因�告认可被告已向其支付补偿款13400元，该笔费用应予以扣除，扣除后，被告应向原告支付95479.36元。被告辩称其向原告支付了补偿款17500元，但并未提供有效证据予以证明，且原告对此不予认可，故其辩称本院不予采纳。关于原告主张的2015年4月10日至2016年1月2日期间未订立书面劳动合同经济补偿金，即未签订书面劳动合同双倍工资的差额，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。原告与金俊饭店劳动关系存续期间，金俊饭店未与原告签订书面劳动合同，故原告要求被告支付未签订书面劳动合同双倍工资差额的诉请，于法有据。关于未签书面劳动合同的二倍工资的计算基数的确定，可参照《浙江省劳动争议仲裁委员会关于劳动争议案件处理若�问题的指导意见（试行）》第38条的规定，未签书面劳动合同的二倍工资的计算应以职工所在的岗位（职位）相对应的标准工资为基数。岗位、技能工资难以确定的，以上月职工正常工作情况下的工资为基数，同时应扣除绩效、奖金和物价补贴；难以区分工资、奖金、物贴等项目的，以职工上月实得工资的70%为基数。由于原告的月工资为5700元，难以区分工资、奖金、物贴等项目，双方当事人对标准工资未能充分举证证明，故本院确定以5700元的70%作为计算基数，双倍工资的差额应为33754.80元（5700元/月×70%×÷21.75天×184天）。关于原告要求被告支付护理费、营养费的诉请，缺乏法律依据，本院不予支持。据此，依照《中华人民共和国民法通则》第二十九条，《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，《中华人民共和国社会保险法》第三十六条、第四十一条，《工伤保险条例》第三十三条、第三十七条之规定，判决如下：
一、被告张先金于本判决生效之日起十日内支付支付原告吴松一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金、一次性伤残就业补助金、停工留薪期工资、鉴定费合计95479.36元；
二、被告张先金于本判决生效之日起十日内支付原告吴松2015年4月10日至2016年1月2日期间未签订书面劳动合同双倍工资差额33754.80元；
三、驳回原告吴松的其他诉讼请求。
如被告未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当按照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
本案案件受理费10元，减半收取5元，由被告张先金负担。原告吴松于本判决书生效之日起十五日内向本院申请退费。被告张先金于本判决书生效之日起七日内，向本�交纳应负担的诉讼费。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内向本院递交上诉状,并按对方当事人人数提出副本，上诉于浙江省杭州市中级人民法院。
代理审判员 昂玉洁
二〇一七年二月七日
书 记 员 周 菁