河南省郑州市二七区人民法院
刑 事 判 决 书
（2014）二七刑初字第305号
公诉机关郑州市二七区人民检察院。
被告人刘某甲，男，1986年12月5日出生，汉族，个体。因涉嫌生产、销售有毒、有害食品于2013年11月22日被郑州市公安局洁云路分局刑事拘留，因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪于同年12月28日被郑州市公安局洁云路分局逮捕。现羁押于郑州市第二看守所。
辩护人李泽，河南豫威律师事务所律师。
被告人刘某乙，男，1960年3月8日出生，汉族，个体。因涉嫌生产、销售有毒、有害食品于2013年12月18日被郑州市公安局洁云路分局刑事拘留，因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪于同年12月28日被郑州市公安局洁云路分局逮捕。现羁押于郑州市第二看守所。
辩护人朱国庆，河南豫威律师事务所律师。
郑州市二七区人民检察院以郑二检刑诉（2014）209号起诉书指控被告人刘某甲、刘某乙犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2014年5月28日向本院提起公诉。本院依法适用普通程序组成合议庭，公开开庭审理了本案。郑州市二七区人民检察院指派代理检察员张超出庭支持公诉，被告人刘某甲及其辩护人李泽、被告人刘某乙及其辩护人朱国庆到庭参加了诉讼。现已审理终结。
郑州市二七区人民检察院指控：2012年12月份至2013年11月份，被告人刘某甲伙同刘某乙在本市二七区张魏砦亚洁小区3号楼3单元1楼东户，雇佣白某甲、刘某丙、白某乙、陈某等人，在其生产的牛肉和牛肚中添加亚硝酸钠、“吊白块”等化学物品进行销售。经河南省产品质量监督检验院鉴定，从被告人刘某甲、刘某乙生产作坊内提取的牛肉及牛肚中含有亚硝酸钠成份。公安机关于2013年11月21日将被告人刘某甲抓获，2013年12月18日被告人刘某乙向公安机关投案。
针对上述指控，公诉机关向法庭提供了被告人供述、证人证言、鉴定意见等证据，认为二被告人的行为均已构成生产、销售有毒、有害食品罪，二被告人系共同犯罪，且均系主犯，提请本院依法判处。
被告人刘某甲、刘某乙对公诉机关指控二人对生产的牛肉和牛肚添加亚硝酸钠、“吊白块”等化学物品进行销售的犯罪事实及罪名均无异议。但均称，二人不是从2012年12月份开始在牛肉、牛肚中添加化学物品，只在案发时添加了一批牛肉，有四五百斤。二被告人的辩护人均提出的辩护意见是，二被告人均系自首，无前科劣迹，主观恶性较小，请求对其从轻处罚，判处缓刑。
经审理查明，2012年12月份至2013年11月份期间，被告人刘某甲、刘某乙雇佣白某甲、刘某丙、陈某和刘某甲的妻子白某乙
（四人均因事实不清、证据不足不予批捕）一同在本市二七区张魏砦亚洁小区3号楼3单元1楼东户居住房屋后面的车库内，对生产的牛肉和牛肚中添加亚硝酸钠、“吊白块”等化学物品，并将加工好的牛肉和牛肚运到门店进行销售。
公安人员于2013年11月21日在巡逻过程中，因白某甲形迹可疑，经上前盘问，在其骑的三轮电动车上发现了牛肉和牛肚，经询问，白某甲供述了其与白某乙、刘某甲、刘某乙、陈某、刘某丙在加工牛肉、牛肚时添加亚销酸钠与吊白块的事实。公安机关于当天将被告人刘某甲抓获。2013年12月18日被告人刘某乙向公安机关投案。
经河南省产品质量监督检验院鉴定，从被告人刘某甲、刘某乙生产作坊内提取的牛肉中含有亚硝酸钠成份、提取的牛肚中含有亚硝酸钠和游离甲醛成份。
上述事实，有下列经当庭查证属实的证据予以证明
1、证人白某甲证言证明，2013年6月份开始，其到堂姐白某乙（刘某甲妻子）经营的熟食店工作，每月2000元工资。白某乙居住的二七区行云路亚洁小区3号楼3单元1楼东户的家后院的车库是加工熟牛肉的地方。平时都是刘某甲、白某乙负责购买原料，刘某乙、陈某负责加工，其负责将加工好的熟牛肉和牛肚运到高寨菜市场商店内与白某乙、刘某丙一同销售。在加工过程中，腌牛肉前加的有亚硝酸钠，煮牛肚前会加些吊白块。
2、证人白某乙证言证明，其与刘某甲系夫妻关系。在本市二七区长江路高砦菜市场4排010-100号经营一家名叫“刘家精品熟食店”。在生产、销售牛肉、牛肚过程中，刘某甲负责原料购买，包括买亚硝酸钠和吊白块，刘某乙、陈某负责加工，其与白某甲、刘某丙负责销售。从2012年12月开始，在加工牛肉、牛肚时添加亚硝酸纳和吊白块，添加亚硝酸钠是为了能缩短煮肉的时间，煮出来的肉颜色更加鲜亮，加吊白块是为了去除牛肚的异味，平时都由刘某乙、陈某负责添加。
3、证人陈某证言证明的事实与证人白某乙、白某甲证言所证事实一致，并证明其于2013年9月份开始与刘某乙等人一同加工牛肉、牛肚，每月2000元工资。
4、证人刘某丙证言证明，其于2013年3月份开始在刘某甲夫妇经营的熟食店卖熟牛肉。
5、被告人刘某甲、刘某乙的供述与证人白某乙证言证明的事实一致，能够相互印证。二被告人均供述，知道添加亚硝酸钠、“吊白块”对人身体有害，但添加过后既省时间又省钱，就能多挣点钱。
6、河南省产品质量监督检验院了具的检验报告证明，由郑州市公安局洁云路分局于2013年11月22日送检的生牛肉和熟牛肉均检验出亚硝酸钠、送检的牛肚检验出亚硝酸钠和游离甲醛。
7、中华人民共和国卫生部国家食品药品监督管理局于2012年5月28日作出的2012年第10号公告证明，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的规定，决定禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐（亚硝酸钠、亚硝酸钾），自公告之日起实行。
8、公安机关出具的情况说明证明，因刘家精品熟食店销售时和客户都是现金交易没有销售清单等凭证，故无法提取。
9、公安机关出具的查询违法行为人身份及前科情况证明，刘某甲、刘某乙均未受过行政、刑事处罚。
10、公安机关出具的到案经过证明，刘某乙在案发后投案自首。
11、公安机关提取的被告人刘某甲及证人指认加工、销售牛肉、牛肚地点照片、提取的亚硝酸钠和吊白块照片；公安机关受理案件经过、到案经过、提取经过、扣押物品清单、证人的身份证明、二被告人的户籍证明等证据，证明了本案的相关事实。
本院认为：被告人刘某甲、刘某乙在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料并予以销售，其行为均已构成生产、销售有毒、有害食品罪。二被告人系共同犯罪，且在共同犯罪中均起主要作用，均系主犯。被告人刘某乙在犯罪后自动到公安机关投案，如实供述其主要犯罪事实，系自首。公诉机关指控二被告人犯生产、销售有毒、有害食品罪及系共同犯罪，均系主犯的意见成立，本院予以支持。
关于二被告人辩称不是从2012年12月份开始在牛肉、牛肚中添加化学物品，只在案发时添加了一批牛肉，有四五百斤的辩解意见，经当庭查证，有二被告人在侦查阶段的供述与证人白某乙的证言相互印证，证明二被告人是在2012年12月份以后在加工牛肉、牛肚时添加亚硝酸钠和“吊白块”，故此节的辩解意见理由不成立，本院不予采纳。
关于被告人刘某甲的辩护人提出被告人刘某甲系自首的意见，经当庭查证，公安机关在掌握了被告人刘某甲的犯罪事实后对刘某甲进行的传唤，刘某甲到案后如实供述了犯罪事实，其行为不符合我国刑法及相关解释对自动投案的认定条件，故此节辩护意见理由不成立，本院不予以采纳。
关于二辩护人提出二被告人认罪态度较好，能够主动供述犯罪事实，无前科劣迹，请求对其二人从轻处罚及被告人刘某乙的辩护人提出刘某乙系自首的辩护意见，经当庭查证属实，本院予以采纳。
关于二辩护人提出二被告人主观恶性较小，请求对其二人判处缓刑的意见，经当庭查证，二被告人明知添加亚硝酸钠、“吊白块”会对人身体造成伤害，仍为了牟利而予以添加，并将添加过的食物通过销售流入社会，其二人主观恶性较大，不符合《中华人民共和国刑法》判处缓刑的条件，故此节辩护意见理由不成立，本院不予以采纳。
我国刑法规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，处五年以下有期徒刑，并处罚金。被告人刘某甲、刘某乙在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，依法应在上述量刑幅度内判处刑罚。在量刑时，本院同时又考虑了以下量刑情节：1、二被告人系共同犯罪，均系主犯，应当按照其二人所参与的全部犯罪处罚。2、被告人刘某乙系自首，可以从轻处罚。3、被告人刘某甲归案后如实供述自己的罪行，可以从轻处罚。4、二被告人系初犯，可以酌定从轻处罚。
依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第二十五条第一款、第二十六条第一款、第四款、第六十七条第一款、第三款、第六十四条、第五十二条、第五十三条之规定，判决如下：
一、被告人刘某甲犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑十个月，并处罚金人民币30000元。
（刑期自判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日。即自2013年11月22日起至2014年9月21日止。罚金自判决执行之日起十日内缴纳。）
被告人刘某乙犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑九个月，并处罚金人民币20000元。
（刑期自判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日。即自2013年12月18日起至2014年9月17日止。罚金自判决执行之日起十日内缴纳。）
二、涉案赃物牛肉、牛肚各100斤，亚硝酸钠1斤、吊白块5斤由扣押机关郑州市公安局洁云路分局依法收缴，予以销毁；作案工具铁锅2个、塑料桶4个依法收缴，予以没收。
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向河南省郑州市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本二份。
审 判 长 李 靖
人民陪审员 杨 俊 丽
人民陪审员 周 新 爱
二〇一四年八月十二日
书 记 员 李魁（代）