湖南省邵东县人民法院
刑 事 判 决 书
（2015）邵东刑初字第537号
公诉机关湖南省邵东县人民检察院。
被告人郝慈忠，张家界郝胖子旅游食品开发有限责任公司法定代表人。因涉嫌犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2014年9月23日被邵阳市公安局直属分局刑事拘留并临时羁押于张家界市永定区看守所，2014年10月22日经邵阳市公安局直属分局决定取保候审。经本院决定于2015年12月24日被逮捕，现羁押于邵东县看守所。
辩护人殷定非，湖南贵以专律师事务所律师。
湖南省邵东县人民检察院以邵检刑诉（2015）515号起诉书指控被告人郝慈忠犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2015年12月23日向本院提起公诉。本院受理后，依法组成合议庭，适用普通程序，于2016年3月10日、7月22日公开开庭进行了审理。湖南省邵东县人民检察院指派代理检察员侯银玉出庭支持公诉，被告人郝慈忠及辩护人殷定非到庭参加诉讼。本案在审理过程中，公诉机关建议延期审理二次，现已审理终结。
湖南省邵东县人民检察院指控：
2005年12月9日，郝慈忠与谢某共同出资设立张家界郝胖子旅游食品开发有限责任公司（以下简称“郝胖子公司”），被告人郝慈忠，系郝胖子公司法定代表人，负责公司全盘工作；郝良科系郝胖子公司的生产厂长，朱某乙系郝胖子公司的采购人员，负责公司的原材料采购。2013年4月份，郝慈忠主动到邵东县某某肉类加工厂参观考察，明知邵东县某某肉类加工厂的冻肉、瘦肉条系用病死猪肉制作，仍然安排朱某乙从邵东县某某肉类加工厂进购冻肉和瘦肉条，朱某乙明知其负责从邵东县某某肉类加工厂进购的冻肉和瘦肉条系病死猪肉制作，仍然服从被告人郝慈忠的安排进购冻肉和瘦肉条。郝胖子公司自2013年2月至2014年7月期间，从邵东县某某肉类加工厂以冻肉7-8元每斤、瘦肉条11-12元每斤的价格购进冻肉约495290斤，瘦肉条约61311斤。郝良科身为生产厂长明知该公司采购的冻肉、瘦肉条系病死猪肉，仍然将进购的病死猪肉加工成熟食产品。郝胖子公司将生产的熟食产品上市销售，销售金额约414万元。
为证明上述事实，公诉机关向法庭宣读并提供了被告人郝慈忠的供述，证人尹某、李某、朱某、何某、杨某前、漆某、龚某、樊某、高某、单某、谢某，崔某、肖某、林某、郭某的证言，同案人郝良科、朱某乙的供述，全国工业产品生产许可证、组织机构代码、企业法人营业执照、税务登记证，肖某银行流水详单，郭某所记录的账本以及侦查人员根据该账本制作、整理的表格，喻治文提供的动物检疫合格证明3张，搜查笔录、扣押物品、文件清单，指认照片，辨认笔录，情况说明，抓获经过，户籍资料等证据。
公诉机关认为，被告人郝慈忠生产、销售不符合安全标准的食品，足以造成其他严重食源性疾病，造成其他严重情节，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，第一百五十条，犯罪事实清楚，证据确实、充分，应当以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任。
被告人郝慈忠辩称：他以前不知道从肖某处进购的冻肉、瘦肉条系病死猪肉，直到2014年6月18日开始才知道公司从肖某处进购的冻肉、瘦肉条系病死猪肉。
辩护人尹定非辩护提出：被告人郝慈忠主观上并不明知是病死猪肉，且自2014年6月18日开始才知道公司从肖某处进购的冻肉、瘦肉条系病死猪肉，金额只有14万余元。建议对郝慈忠适用缓刑。
经审理查明：2005年12月9日，被告人郝慈忠与谢某共同出资设立张家界郝胖子旅游食品开发有限责任公司，被告人郝慈忠系公司法定代表人，负责公司全盘工作；郝良科（已判刑）系郝胖子公司的生产厂长；朱某乙（已判刑）系郝胖子公司的采购员，负责公司原材料采购。2013年4月份，被告人郝慈忠主动到肖某经营的邵东县某某肉类加工厂参观考察，明知邵东县某某肉类加工厂的冻肉、瘦肉条系用病死猪肉制作，仍然安排朱某乙从邵东县某某肉类加工厂进购冻肉和瘦肉条，朱某乙明知其负责从邵东县某某肉类加工厂进购的冻肉和瘦肉条系病死猪肉制作，仍然依据郝慈忠的安排进购冻肉和瘦肉条。自2013年2月至2014年7月期间，肖某通过邵东汽车西站司机尹某、李某开往张家界的大巴车将冻肉和香肠用编制袋装好放在中巴车行李箱内带至郝胖子公司，郝胖子公司以冻肉每斤7-8元、瘦肉条每斤11-12元的价格从邵东县某某肉类加工厂购进价值347万元的冻肉495290斤，价值67万元的瘦肉条61311斤。郝良科身为生产厂长明知公司采购的冻肉、瘦肉条系病死猪肉，仍然将进购的病死猪肉加工成熟食产品。郝胖子公司将以病死猪肉为原料生产的熟食产品上市销售，销售金额约414万元。
2014年11月19日，邵阳市公安局直属分局扣押了被告人郝慈忠违法所得款人民币200万元。
上述事实，有下列经庭审质证并查证属实的证据证明：
1、全国工业产品生产许可证、厂房内部照片、腊肉熟食照片证明：郝胖子公司依法取得生产许可证，公司生产厂房概况及公司生产的腊肉熟食情况。
2、企业注册登记资料、组织机构代码证证明：郝胖子公司法定代表人为郝慈忠，公司性质为私营企业，代码为72797974-X。
3、肖某银行流水详单证明：邵东县某某肉类加工厂与郝胖子公司业务往来的银行流水账单情况。
4、侦查人员扣押郝胖子公司《原、辅材料进货台账》以及郭某记载的账目整理的表格证明：2013年2月至2014年7月，郝胖子公司从邵东县某某肉类加工厂进购冻肉495290斤、瘦肉条61311斤。
5、朱某乙提供的动物检疫合格证明22张证明：邵东县某某肉类加工厂提供给郝胖子公司的动物检疫合格证明上面登记的数量与每次送货的数量以及车牌均不相符。
6、《中华人民共和国国家标准之鲜、冻肉运输条件》证明：冻肉装运前应将产品中心温度降低至-15度或者更低，冻肉在装货前，应将车厢温度预冷至10度或者更低，在产品运输中，定时使用车厢外的温度记录仪检查车厢的温度，需要有专门的冷冻运输车运输冻肉，该证据证实肖某运输冻肉的方式不合规、不合法。
7、指认照片证明：同案人朱某乙指认出郝胖子公司库存的猪肉、生产的腊肉、生产的腊肉熟食、生产车间。
8、扣押决定书、扣押物品、文件清单证明：侦查人员扣押朱某乙进货单55张；动物产品检疫合格证不干胶贴6张；原辅料进货台账1本；邵阳市公安局直属分局扣押被告人郝慈忠违法所得款200万元。
9、委托生产协议书证明：丁时军于2011年6月12日与郝胖子公司签订委托生产协议，委托郝胖子公司生产“苗妹儿”湘西腊肉熟食产品。
10、产品委托生产及销售协议证明：郝胖子公司委托张家界中天旅游营销有限责任公司销售产品。
11、情况说明证明：邵阳市公安局治安支队对本案中扣押的冻肉、香肠、瘦肉条进行委托鉴定，但因国家技术条件有限，不能做出鉴定。
12、抓获经过证明：2014年9月22日被告人郝慈忠在郝胖子公司被抓获。
13、户籍资料证明：被告人郝慈忠出生于1968年4月16日，犯罪时已成年，具有完全刑事责任能力。
14、行政处罚决定书证明：郝胖子公司于2013年6月3日因未获得有机产品认证而在产品包装及标签上标注有机产品被张家界市质量技术监督局行政处罚；郝胖子公司于2014年1月25日因违规添加食品添加剂被张家界市质量技术监督局行政处罚。
15、证人尹某的证言证明：肖某通过他的大巴车将冻肉装在行李箱中发货到张家界，冻肉有时没有检疫合格证票，运输与登记数量不相符，装的货主要是冻肉，腊肉和香肠很少。
16、证人李某的证言证明：肖某通过他的大巴车将货物装在行李箱中带货去张家界郝胖子公司、吃香公司，带的是冻肉、腊肉、香肠等，有时没有检疫票。
17、证人朱某的证言证明：她于2013年11月份开始任郝胖子公司的出纳，给肖某转账，都是用她私人的工商银行账户转的。平时都是她和郭某对账。从2014年1月13日至7月24日，打给肖某16笔款共120.624万元；打给肖某的款转账在郭某账户上2笔50884元。
18、证人何某的证言证明：他在郝胖子公司打工，具体工作是在厨房里负责切肉。公司的老板是郝慈忠，生产部长是郝良科。
19、证人杨某前的证言证明：他是郝胖子公司员工。冻猪肉和腊肉都是用蛇皮袋包装的，蛇皮袋上标有某某肉联厂字样。他在切猪肉时发现很多肉都有质量问题，就告诉了朱某乙，朱某乙就和厂里的负责人说了，最后退了一小部分发臭发紫的肉，但数量不多，大多数的煮了。发臭发紫的肉有些不是特别难闻就煮了，实在太臭了和变色很厉害的肉就退货了。
20、证人漆某的证言证明：她在郝胖子公司上班，公司有问题的肉是冻肉，都是从某某肉类加工厂进的，肉有些发紫发臭，有些实在很臭的和很紫的肉就退了，一般的就煮了。
21、证人龚某的证言证明：他经营的超市从郝胖子公司进过腊肉、野猪肉，他一共卖了郝胖子公司的产品有三、四十袋。
22、证人樊某的证言证明：他从郝胖子公司进购的是湘西腊肉和土家腊肉，大概是4-5个月进一次货，一次是20包左右的土家腊肉或者湘西腊肉。
23、证人高某的证言证明：2010年他和郝胖子公司签了一份合同，成为郝胖子公司在长沙地区的代理销售商，主要代理销售郝胖子公司的土家腊肉、郝胖子香肠、郝胖子姜塘、郝胖子葛粉。
24、证人单某的证言证明：中天旅游公司的老板是金中平，是郝胖子公司的销售商，他负责中天旅游公司长沙地区销售工作。他销售的只有郝妹子牌湘西腊肉，2014年5月份有几个旅游团同时订了很多郝妹子腊肉，公司发了190件5月底生产的郝妹子腊肉过来，发过来后没多久公司要召回这批货，说是有问题，他试吃后发现味道有点酸。这批货最后退了188件，还有两件他感觉没有问题就销售出去了。
25、证人谢某的证言证明：他现在郝胖子公司务工，负责公司的对外销售和洽谈业务，另外公司他占百分之十的股份。公司生产的腊肉、腊香肠主要销售到本地大一点的超市，长沙有一家代理商。
26、证人崔某的证言证明：他店里销售的腊肉来自郝胖子公司和茅岩河公司，郝胖子公司生产的腊制野猪肉进价是20元一包，销售价是42元一包，湘西腊肉进价是30元一包。
27、证人肖某的证言证明：他卖到张家界的都是从外面收来的病死猪肉。他和郝慈忠是2013年3、4月份认识的，郝慈忠特意到他厂里看过，当时厂里摆放有整条去头、去脚的病死猪。从2013年6月开始卖猪肉给郝慈忠，价格是冻肉7-8元一斤，瘦肉条12-14元一斤。送货都是通过大巴车发货到张家界的，货就放在大巴车底部的行李箱内。卖给郝慈忠的猪肉大部分开了检疫票，但检疫票上的数量和每次发货的数量都对不上，给郝慈忠的检疫票都是发了三四次货，再开一张整的检疫票。郝慈忠知道他卖的都是病死猪肉，所以只要检疫票上总的数量对的上就行，其他的没问。从2014年4月份开始退货的数量多一些，他还特意跟郝慈忠说了这个事情，那些没怎么坏的都用了算了，郝慈忠当时答应了，后来郝慈忠退的肉都是些很坏的肉了，那些没怎么坏的就没退了。从2013年7月到2014年7月，他一共销售了396110斤冻精肉和57639斤瘦肉条给郝慈忠。他与郝胖子公司交易病死猪肉都是他和郝慈忠谈好的，后来就联系郝慈忠安排的朱某乙交易病死猪肉，郝慈忠只是在价格变动时与他打电话。
28、证人林某的证言证明：她是肖某的妻子。她家的肉类加工厂已建厂三四年了，冻肉主要销往张家界的郝胖子公司和喻治文的公司，她女婿郭某负责郝胖子、喻治文两家公司从厂里进货的对账和结账。
29、证人郭某的证言证明：他岳父肖某厂里的冻肉主要销售给张家界郝胖子公司和喻治文的吃香公司。他和老婆在张家界开店之后，岳父就要他负责这两家公司的货物入库单，每个月同两家公司对账并结算。他的电脑里记录郝胖子公司、喻治文公司及他自己进销货的每月记录，U盘里记录了郝胖子公司2013年7月至12月的账目情况。肖某发来的这些肉出过很多次问题，朱某乙在收货后发现肉发臭、颜色变黑紫的情况，从2013年7月到2014年7月发生了几十次，2013年7月，朱某乙和喻治文就通知过他，肖某送来的货里面有坏肉，他去现场看了，核实后记载账上，那些肉的处理都是由郝胖子公司和吃香公司处理的。
30、同案人郝良科的供述证明：他在郝胖子公司任生产主管有六年时间了。厂里由朱某乙负责采购肉类。2014年4月份开始他在生产中对猪肉进行解冻、分割就发现有的猪肉有臭味。他告诉朱某乙要他告诉供货方，并要求退货。后来又一、两批次在蒸煮、切粒的时候发现有些猪肉从里面坏了有臭味，他就知道这些肉是在冰冻之前就坏了的，将肉坏了的情况告诉了朱某乙，还向老板郝慈忠汇报了。他和朱某乙知道肉是病死猪肉，因为猪肉的颜色不对，肉的颜色暗红，没有肉的光泽，冻肉解冻后是从里面坏的、臭的，所以他们知道这个肉不是好肉是病死猪肉。发现是病死猪肉后他要工人将明显坏了的有臭味的肉挑选出来放在一边，把没有明显坏的肉继续加工厂熟食产品。因为他们公司长期在肖某那里进购冻猪肉，而且可以赊账，所以知道是病死猪肉后仍然从肖某那里进购冻猪肉。公司现在还欠肖某一百多万元的货款，不能为了是病死猪肉的事情而中断生意往来。他和朱某乙向郝慈忠汇报过这个情况，最后还是拿来生产成腊肉了。朱某乙也清楚这些肉是病死猪肉，从今年6月份发现从肖某那里进购的肉有问题后，因为朱某乙是采购员，采购猪肉都由他管，朱某乙也过来看过这些病死猪肉，所以他肯定清楚这些情况。向郝慈忠汇报一般也是由他们两人一起汇报的。
31、同案人朱某乙的供述证明：他于2012年3月在郝胖子公司做事，2013年6月负责郝胖子公司的原辅材料的进货。肖某送来的货有时候发现过有臭味的猪肉以及颜色偏紫色的猪肉，工人会把这些肉分开等肖某的女婿过来拿单据时，当面过称，在单据的备注栏里扣除，损失由肖某承担。2013年6月份郝慈忠让他负责直接和肖某联系进购冻肉后他就和肖某讲过这件事，说开的检疫合格证明不合理，他就此事向厂长郝良科汇报了，厂长什么也没有说，他又向老板郝慈忠汇报，郝慈忠讲开票也麻烦，就按肖某的方式开算了。从肖某那里进来的猪肉做成的猪肉熟食用铝薄包装好，名称为“郝妹子土家腊肉”，主要作为旅游食品，卖给到张家界游玩的旅客。公司从肖某那里购买冻鲜肉和瘦肉条，他制作了《原辅材料进货台账》。他发现肖某发过来的检疫票和实际吨数、时间、车牌不对的时候，就怀疑肖某的货有问题，后来陆陆续续发现了肖某发来的货里面有发臭、发酸、颜色变成了紫黑色的现象，冻肉在解冻时还发现一块一块的肉渣子，××死猪肉。他也向郝良科、郝慈忠汇报过，但他们让他别管。
32、被告人郝慈忠的供述证明：2005年他注册了郝胖子公司，从事冻肉和腊肉生产、加工。经姜顺喜介绍他于2013年5月份开始从肖某那里进购冻肉和瘦肉条。他厂里郝良科负责生产，朱某乙负责进购原材料。每次发货肖某都通过邵东至张家界、龙山的大巴车，将货放在大巴车底部行李箱发过来。货物都用尼龙袋包装，袋子上标注有某某肉类加工厂字样，进货价格是冻肉7-8元一斤，瘦肉条12元一斤，肖某的货比市场上便宜。他知道肖某给他的肉是病死猪肉是因为刚开始肖某给的检疫票有问题时，他就怀疑肖某的货有问题，而且肖某的货比市场上便宜，2014年4月份肖某发给他的货陆续出现了问题后他去看过那些冻肉，就知道肖某发给他的货是病死猪肉了，因为那些肉都是酸、臭了的，颜色发紫、发黑，他做生意多年，一看就知道那些是病死猪肉，而且在6月初时，肖某发的两吨肉里面有很多病死猪肉，他就肯定肖某发的货是病死猪肉。虽然他知道肖某卖给他的是病死猪肉，但肖某的货比市场价便宜，而且他押了肖某80万元质量保证金，公司还欠了肖某100多万的货款，所以还是继续拿来生产使用。他是从2014年4月份知道肖某提供的肉有问题的，5月份开始知道提供的是病死猪肉，从5月中旬到7月25日，共计从肖某那进购了30吨病死猪冻肉、15吨左右的病死猪腊肉。他公司生产的肉制品有郝胖子牌湘西腊肉，郝妹子牌湘西腊肉，澧水人家牌湘西腊肉、翠翠牌湘西腊肉，惊梦牌包装湘西腊肉。从2013年7月至2014年7月，他公司共计从肖某处进购了396110斤冻肉和57639斤瘦肉条。1斤冻肉可以做出0.35斤成品，1斤瘦肉条可以做出0.7斤成品。从肖某处进购的冻肉和瘦肉条一共做成了177500余斤成品。按照26元一斤的销售价格，总共的销售价是4600000余元。
33、辨认笔录证明:郭某辨认出朱某乙,肖某辨认出朱某乙,肖某辨认出郝慈忠,朱某乙辨认出肖某。
34、鉴定意见附样品抽样单证明：湖南省动物疫病预防控
制中心检验报告证实，从肖某开办的某某肉类加工厂抽样的猪肉检测出猪瘟病毒和猪圆环病毒2型。
本院认为，被告人郝慈忠身为郝胖子公司负责人，在生产经营食品过程中以次充好，生产、销售不符合安全标准的伪劣食品，销售金额414万元，其行为已构成生产、销售伪劣产品罪。公诉机关指控被告人郝慈忠犯生产、销售不符合安全标准的食品罪不当，本院予以纠正。本案系共同犯罪，在共同犯罪中，被告人郝慈忠起主要作用，应当按照其所参与的全部犯罪处罚；对于被告人郝慈忠及辩护人殷定非辩护提出的被告人郝慈忠不明知肖某销售的是病死猪肉，经查，认定被告人是否明知不能以被告人自己供述来进行确认，应结合全案具体案情进行分析、认定，被告人郝慈忠身为郝胖子公司法定代表人，也是私营老板，长期从事食品加工业，对于猪肉从气味、外观就能发现是否属好猪肉，正如被告人郝慈忠供述，肖某销售给他的那些肉都是酸、臭了的，颜色发紫、发黑，一看就知道是病死猪肉，同时郝良科、朱某乙也证明郝慈忠明知从肖某的某某肉类加工厂购买的是病死猪肉，而且运输方式、检疫票的开具都不符合规定，被告人郝慈忠在进购冻肉之前也亲自到肖某的加工厂考察过，从一开始就明知肖某所加工的冻肉系病死猪肉制作而成，也明知肖某销售的冻肉运输不符合国家标准，销售价格也低于市场价格，由此可以认定被告人郝慈忠明知肖某销售的是病死猪肉，并且被告人郝慈忠的罪行不符合缓刑的适用条件，依法不能适用缓刑。
综上所述，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十条，第一百四十九条，第一百五十条，第二十五条，第二十六条，第五十二条，第五十三条，最高人民法院最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条第（四）项、第二条第（四）项之规定，判决如下：
被告人郝慈忠犯生产、销售伪劣产品罪，判处有期徒刑十五年，剥夺政治权利五年，并处罚金人民币二百二十万元。
（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的,羁押一日折抵刑期一日，即从2015年12月24日起至2030年10月23日止。罚金限判决生效后一个月内缴清。）
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向湖南省邵阳市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本二份。
审 判 长 廖卫华
审 判 员 罗俊平
人民陪审员 谭科银
二〇一六年七月二十二日
代理书记员 蔡资俐
附相关法律条文：
《中华人民共和国刑法》第一百四十条生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
第一百四十九条生产、销售本节第一百四十一条至第一百四十八条所列产品，不构成各该条规定的犯罪，但是销售金额在五万元以上的，依照本节第一百四十条的规定定罪处罚。
生产、销售本节第一百四十一条至第一百四十八条所列产品，构成各该条规定的犯罪，同时又构成本节第一百四十条规定之罪的，依照处罚较重的规定定罪处罚。
第一百五十条单位犯本节第一百四十条至第一百四十八条之罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照各该条的规定处罚。
第二十五条共同犯罪是指二人以上共同故意犯罪。
二人以上共同过失犯罪，不以共同犯罪论处；应当负刑事责任的，按照他们所犯的罪分别处罚。
第二十六条组织、领导犯罪集团进行犯罪活动的或者在共同犯罪中起主要作用的，是主犯。
三人以上为共同实施犯罪而组成的较为固定的犯罪组织，是犯罪集团。
对组织、领导犯罪集团的首要分子，按照集团所犯的全部罪行处罚。
对于第三款规定以外的主犯，应当按照其所参与的或者组织、指挥的全部犯罪处罚。
第五十二条判处罚金，应当根据犯罪情节决定罚金数额。
第五十三条罚金在判决指定的期限内一次或者分期缴纳。期满不缴纳的，强制缴纳。对于不能全部缴纳罚金的，人民法院在任何时候发现被执行人有可以执行的财产，应当随时追缴。如果由于遭遇不能抗拒的灾祸缴纳确实有困难的，可以酌情减少或者免除。
《最高人民法院关于办理生产、销售伪劣商品刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第一条刑法第一百四十条规定的“在产品中掺杂、掺假”，是指在产品中掺入杂质或者异物，致使产品质量不符合国家法律、法规或者产品明示质量标准规定的质量要求，降低、失去应有使用性能的行为。
刑法第一百四十条规定的“以假充真”，是指以不具有某种使用性能的产品冒充具有该种使用性能的产品的行为。
刑法第一百四十条规定的“以次充好”，是指以低等级、低档次产品冒充高等级、高档次产品，或者以残次、废旧零配件组合、拼装后冒充正品或者新产品的行为。
刑法第一百四十条规定的“不合格产品”，是指不符合《中华人民共和国产品质量法》第二十六条第二款规定的质量要求的产品。
对本条规定的上述行为难以确定的，应当委托法律、行政法规规定的产品质量检验机构进行鉴定。
第二条刑法第一百四十条、第一百四十九条规定的“销售金额”，是指生产者、销售者出售伪劣产品后所得和应得的全部违法收入。
伪劣产品尚未销售，货值金额达到刑法第一百四十条规定的销售金额三倍以上的，以生产、销售伪劣产品罪（未遂）定罪处罚。
货值金额以违法生产、销售的伪劣产品的标价计算；没有标价的，按照同类合格产品的市场中间价格计算。货值金额难以确定的，按照国家计划委员会、最高人民法院、最高人民检察院、公安部1997年4月22日联合发布的《扣押、追缴、没收物品估价管理办法》的规定，委托指定的估价机构确定。
多次实施生产、销售伪劣产品行为，未经处理的，伪劣产品的销售金额或者货值金额累计计算。