山东省德州市德城区人民法院
刑 事 判 决 书
（2014）德城刑初字第267号
公诉机关德州市德城区人民检察院。
被告人康某，个体生产凉皮，（自报）。因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪于2014年5月14日被抓获，次日被刑事拘留，同年6月20日被逮捕，现羁押于德州市看守所。
辩护人翟秀娟、梁彬，山东众成仁和（德州）律师事务所律师。
德州市德城区人民检察院以德城检公刑诉（2014）215号起诉书指控被告人康某犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2014年9月5日向本院提起公诉。本院于同日立案。本院依法组成合议庭，于2014年11月10日公开开庭审理了本案。德州市德城区人民检察院指派检察员李云涛、代理检察员李昭慧出庭支持公诉，康某及其辩护人梁彬到庭参加诉讼。现已审理终结。
德州市德城区人民检察院指控，“2013年4月至2014年5月，被告人康某在德城区二屯镇北厂西南街一院落内加工生产凉皮、面筋等。被告人康某在其生产的凉皮、面筋中添加对人体有害的非食品原料硼砂，并销售给德城区岔河小区等地的个体商户。经山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测报告认定，从被告人康某处查获的凉皮中硼砂的含量为490.56㎎∕㎏，面筋中硼砂含量为9.04㎎∕㎏。”就指控的上述事实，公诉机关提供了相应的证据，认为被告人康某在生产、销售的食品中添加国家明令禁止的有毒、有害的非食品原料，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定，构成生产、销售有毒、有害食品罪，提请法院依法判处。
公诉人在庭审中发表意见称，被告人康某认罪态度较好，应在五年有期徒刑以下量刑，提请法院依法判处。
被告人康某对公诉机关指控的事实供认不讳，未提交证据。
被告人康某的辩护人对公诉机关指控康某犯生产、销售有毒、有害食品罪没有异议，辩称1、康某认罪态度较好；2、康某在生产、销售凉皮、面筋的几个月内，下雨的时候不生产，犯罪行为持续时间较短；3、康某所添加硼砂的量少；4、康某无前科。综上，请求法院对康某从轻处罚，辩护人提交了德州市气象科技服务中心出具的2013年6月至8月德州市降水情况的证明1份。
经审理查明，2013年6月至2013年8月、2014年4月至2014年5月，被告人康某在德州市德城区二屯镇北厂村西南街一院落内加工生产凉皮、面筋期间，在生产的凉皮、面筋中添加对人体有害的非食品原料硼砂，并销售给德城区岔河小区等地的多处商户。2014年5月14日上午，公安人员从康某的生产车间内查获了硼砂，并提取了凉皮、面筋样本。经山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测认定，从康某处提取的凉皮样本中硼砂的含量为490.56㎎∕㎏，面筋样本中硼砂的含量为9.04㎎∕㎏。
上述事实，有下列经当庭质证认证的证据证实：
一、证人证言
1、康永晨的证言复印件，证实2013年6月至2013年8月、2014年4月至2014年5月，其父亲被告人康某在德州市德城区二屯镇北厂村西南街一院落内加工生产凉皮、面筋期间，在生产的凉皮、面筋中添加非食品原料硼砂的事实。
2、王素兰的证言复印件，证实2013年6月至2013年8月、2014年4月至2014年5月，其丈夫被告人康某在德州市德城区二屯镇北厂村西南街一院落内加工生产凉皮、面筋期间，在生产的凉皮、面筋中添加非食品原料硼砂，并销售给德城区岔河小区等地的多处个体商户的事实。
3、刘月庭的证言，证实2013年5月至2013年7月、2014年5月期间，其在被告人康某经营的生产凉皮、面筋的作坊内打工，负责烧锅炉、和面、送货等，康某负责凉皮、面筋的配料、出货、送货等。
4、张志冬的证言及其辨认笔录，证实其在德州市德城区铝材市场摆摊卖凉皮，2014年4月至5月期间，其所卖的凉皮、面筋都是证人王素兰给送的货。
5、李效营的证言，证实其在德州市德城区岔河小区经营熟食店，2013年7月至8月、2014年5月，被告人康某向其熟食店销售面筋的事实。
6、蒋金生的证言，证实其在德州市德城区大学路地下商场卖凉皮，2014年4月至5月期间，其所卖的凉皮、面筋都是证人王素兰给送的货。
7、马德宝的证言，证实其在德州市德城区城隍庙西边经营兰州拉面馆，2014年4月至5月期间，被告人康某向其拉面馆销售凉皮的事实。
8、何代珍的证言，其在德州市德城区三八路便民市场经营面馆，2014年4月至5月期间，被告人康某向其面馆销售凉皮的事实。
9、荣贵刚的证言及其辨认笔录，证实其在德州市德城区迎宾路经营荣盛化工店，2013年上半年，证人王素兰从其化工店购买过10斤硼砂的事实。
二、勘验、检查笔录
现场方位示意图、现场平面比例图、现场照片，证实本案案发现场的方位、状况等。
三、鉴定意见
1、山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测报告、鉴定机构资质证书复印件、鉴定人资格证书复印件，证实在公安机关送检的、从被告人康某处查获的凉皮样本中硼砂的含量为490.56㎎∕㎏，面筋样本中硼砂的含量为9.04
㎎∕㎏。
2、青岛科标化工分析检测有限公司出具的分析报告、鉴定机构资质证书复印件、鉴定人资格证书复印件，证实在公安机关送检的、从被告人康某处查获的物品系硼砂。
四、书证
1、扣押物品、文件清单1份，证实案发后，公安人员从被告人康某处扣押了账本1本、凉皮1份、面筋1份、硼砂等物品的事实。
2、人口信息查询表1份，证实被告人康某出生于1972年10月20日，作案时具有完全负刑事责任年龄等基本情况。
3、账本1本，证实被告人康某自2014年4月16至5月14日生产、销售凉皮的账目情况。
五、被告人供述和辩解
康某在侦查阶段的供述和辩解，证实康某如实供述了本案生产、销售有毒、有害食品的事实。
其他经当庭质证认证的证据：
德州市公安局二屯派出所于2014年5月16日出具的证明材料1份、德州市公安局德城分局治安警察大队于2014年6月17日出具的证明材料1份、受案登记表1份，分别证实本案的侦破过程、抓获被告人康某的情况。
被告人康某的辩护人提交并将法庭质证的德州市气象科技服务中心出具的关于2013年6月至8月德州市降水情况的证明1份，欲证实2013年6月至8月期间，德州市降水共有40天，因康某在降水天不生产凉皮、面筋，康某生产、销售凉皮、面筋的数量，应扣除这些天未生产的数量。对该证据，康某未提出异议，公诉人提出异议称，该证据只是德州市降水的一个说明，与康某在这些天是否生产、销售凉皮、面筋没有必然联系，不应采纳。经查公诉人所提异议属实，本院对该证据不予采纳。
本院认为，被告人康某违反国家食品安全法律法规，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料硼砂，其行为构成生产、销售有毒、有害食品罪，依法应惩处。公诉机关指控康某犯生产、销售有毒、有害食品罪的事实及罪名成立。公诉人在庭审中称康某认罪态度较好，应在五年有期徒刑以下量刑的意见，经查属实，予以采纳。
被告人康某的辩护人辩称康某认罪态度较好，无前科的意见，公诉人予以认可，本院经查属实，予以采纳，量刑时酌情从轻考虑。辩护人另辩称康某犯罪行为持续时间较短，所添加硼砂的量少的意见，公诉人不予认可，公诉人认为康某明知硼砂属有毒、有害非食品原料，在几个月的生产、销售凉皮、面筋的过程中，为牟取利益仍予以添加，根据检测报告显示，添加的数量不属少量，该辩护意见不能成立，经查公诉人意见属实，本院予以采纳。
为打击犯罪，依法保护国家对食品卫生的管理制度和广大消费者的生命、健康安全不受侵犯，根据被告人康某犯罪的事实，犯罪的性质、情节以及对于社会的危害程度，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第五十二条、第五十三条、第六十一条、第六十四条之规定，判决如下：
一、被告人康某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑二年，并处罚金人民币二万元。（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2014年5月14日起至2016年5月13日止。罚金自判决生效之日起十日内缴纳。）
二、德州市公安局德城分局扣押、未随案移交的涉案硼砂予以没收，由德州市公安局德城分局办理。
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向山东省德州市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本五份。
审 判 长 刘印江
审 判 员 蔡明霞
人民陪审员 孙加奎
二〇一四年十二月五日
书 记 员 李一凡