浙江省宁海县人民法院
刑 事 判 决 书
（2015）甬宁刑初字第5号
公诉机关浙江省宁海县人民检察院。
被告人徐某，农民。因涉嫌犯生产、销售伪劣产品罪，于2014年9月19日被宁海县公安局刑事拘留，同年10月16日被逮捕，同年10月24日变更为取保候审，同年12月26日由本院决定逮捕。现羁押于宁海县看守所。
辩护人杨建员，浙江知仁律师事务所律师。
被告人应某，农民。因涉嫌犯生产、销售伪劣产品罪，于2014年10月10日被宁海县公安局刑事拘留，同年10月16日被逮捕，同年10月24日变更为取保候审，同年12月26日由本院决定逮捕。现羁押于宁海县看守所。
辩护人叶凯文，浙江知仁律师事务所律师。
浙江省宁海县人民检察院以宁检刑诉（2014）1756号起诉书指控被告人徐某、应某犯生产、销售伪劣产品罪，于2014年12月26日向本院提起公诉，本院于同日立案，依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。浙江省宁海县人民检察院指派检察员黄胜出庭支持公诉，被告人徐某及其辩护人杨建员，被告人应某及其辩护人叶凯文到庭参加诉讼。现已审理终结。
公诉机关指控，2014年3月以来，被告人徐某、应某明知国家禁止在肉类食品中添加“胭脂红”、“日落黄”，为了吸引顾客，仍在鸭头、鸭脖、鸭掌等熟食中添加由被告人应某购买的“胭脂红”、“日落黄”，并在宁海县跃龙街道＊＊路＊＊号其经营的“＊＊店”进行销售，至2014年8月22日被宁海县市场监督管理局查获时，销售金额已达人民币6万余元。经抽样检测，从被告人徐某、应某经营的“＊＊店”内查获的鸭掌等熟食中检测出“胭脂红”、“日落黄”，根据gb2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的规定，所检项目“胭脂红”、“日落黄”不符合标准要求。2014年10月10日，被告人应某向公安机关投案，并如实供述了犯罪事实。
为证明上述事实，公诉机关当庭出示了被告人徐某、应某的供述，相关证人证言，辨认笔录，现场检查笔录及照片，扣押清单，检测报告，证明，到案经过，人口信息表等证据。公诉机关认为，被告人徐某、应某的行为已构成生产、销售伪劣产品罪，被告人应某具有自首情节，提请本院依法判处。
被告人徐某及其辩护人杨建员对起诉书指控的犯罪事实及罪名均无异议，辩护人杨建员提出被告人徐某能如实供述罪行，当庭认罪，具有悔罪表现，系初犯、偶犯，且犯罪行为尚未造成严重的危害结果，建议对被告人徐某从轻处罚。
被告人应某及其辩护人叶凯文对起诉书指控的犯罪事实及罪名均无异议，辩护人叶凯文提出被告人应某具有自首情节，系从犯、初犯、偶犯，主观恶性与社会危害性都较小，建议对被告人应某适用非监禁刑。
经审理查明，2014年3月以来，被告人徐某、应某明知国家禁止在肉类食品中添加“胭脂红”、“日落黄”，为了吸引顾客，被告人应某受被告人徐某指使，拿来“胭脂红”、“日落黄”，由被告人徐某等人在鸭头、鸭脖、鸭掌等熟食中予以添加。后二被告人在宁海县跃龙街道＊＊路＊＊号“＊＊店”进行销售，至2014年8月22日被宁海县市场监督管理局查获时，销售金额已达人民币6万余元。经抽样检测，从被告人徐某、应某经营的“＊＊店”内查获的鸭掌等熟食中检测出“胭脂红”、“日落黄”，根据gb2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的规定，所检项目“胭脂红”、“日落黄”不符合标准要求。
2014年9月19日，被告人徐某被公安机关传唤到案。同年10月9日，被告人应某主动向公安机关投案，并如实供述了犯罪事实。
上述事实，有公诉机关当庭提供并经庭审质证的下列证据予以证实，本院予以确认。
1．被告人徐某的供述及辨认笔录，供认其与妻子应某共同经营宁海县＊＊路＊＊号的＊＊店。2014年3月以来，其明知国家禁止在肉类食品添加胭脂红与日落黄，但为了吸引顾客，仍指使应某购买日落黄以及胭脂红，在鸭头、鸭脖、鸭掌等熟食中予以添加，并在该店内进行销售。至2014年8月22日被宁海县市场监督管理局查获时，销售金额达6万余元。
辨认笔录证明李某是其雇来加工鸭头、鸭脖、鸭掌的厨师。
2．被告人应某的供述及辨认笔录，证明2014年3月，其丈夫徐某指使其购买胭脂红和日落黄，其明知国家禁止在肉类食品添加胭脂红与日落黄，但仍将之前未用完的日落黄以及胭脂红交给徐某。后徐某将胭脂红和日落黄添加在鸭头、鸭脖、鸭掌等熟食中，其和徐某在该店内进行销售。至2014年8月22日被宁海县食品药品监督管理局查获时，销售金额达6万余元。
辨认笔录证明李某、王某是其与徐某雇来的厨师。
3．证人王某的证言，证明2014年3月初，其到宁海县跃龙街道＊＊路＊＊店做厨师。其看见另一名厨师“老李”（李某）在制作鸭头、鸭脖、鸭掌等熟食时，会添加日落黄、胭脂红。同年8月初，因“老李”辞职，老板徐某教其加工鸭头、鸭脖、鸭掌等熟食，并让其在熟食中添加日落黄和胭脂红。同时证明，2014年3月至8月期间，该＊＊店销售添加日落黄、胭脂红的鸭头、鸭脖、鸭掌累计达6万多元。
4．证人李某的证言，证明2014年3月至8月期间，其在宁海县＊＊路＊＊店当厨师，负责烧制鸭头、鸭脖、鸭掌。在烧制过程中，老板徐某叫其在鸭头、鸭脖、鸭掌中添加日落黄和胭脂红。同时证明，2014年3月到8月期间，添加了日落黄、胭脂红的鸭头、鸭脖、鸭掌销售金额达6万多元。
5．证人郭某的证言及辨认笔录，证明其经营冷库生意。2014年2月份左右，宁海县＊＊路＊＊店开始向其采购鸭头、鸭脖、鸭掌。经其估算，根据其供货的数量及加工好的鸭头、鸭脖、鸭掌的销售价格，＊＊店销售金额为6万多元。
辨认笔录证明该＊＊店的老板是徐某、应某二人，厨师是王某。
6．证人范某的证言及辨认笔录，证明其在宁海县跃龙市场经营调料生意。2012年上半年，＊＊店的老板娘到其店内购买过一两次胭脂红和日落黄。
辨认笔录证明＊＊店的老板娘是被告人应某。
7．证人庄某的证言，证明其是宁海县＊＊店工商登记的负责人，宁海县跃龙街道＊＊路＊＊店的实际经营人是徐某和应某。
8．现场检查笔录、采样记录及现场照片，证明2014年8月22日下午，宁海县市场监督管理局对宁海县跃龙街道＊＊路194号＊＊店进行检查时，在该店烹饪间发现日落黄、胭脂红各1罐，在大厅销售柜内发现颜色偏红、偏黄的2种鸭掌，并对2种鸭掌进行采样。
9．扣押清单及照片，证明2014年9月28日，宁海县公安局从被告人徐某处扣押日落黄、胭脂红各1罐。
10．检测报告，证明经检测，从黄鸭掌样品中检出日落黄，从红鸭掌样品中检出日落黄、胭脂红，均不符合标准要求。
11．宁海县食品检测中心证明，证明日落黄、胭脂红使用范围不包括禽肉制品，不得在禽肉制品加工中使用日落黄、胭脂红。禽肉制品中如检出日落黄、胭脂红成分，是不符合国家食品安全标准的食品，属不合格食品。
12．到案经过，证明2014年9月19日，被告人徐某被公安机关传唤到案。同年10月9日，被告人应某主动向公安机关投案，并如实供述了犯罪事实。
13．户籍证明，证明被告人徐某、应某的基本身份情况。
本院认为，被告人徐某、应某结伙在生产、销售的食品中滥用食品添加剂，以不合格产品冒充合格产品，销售金额达人民币六万元，其行为均已构成生产、销售伪劣产品罪。公诉机关指控的罪名成立。被告人徐某能如实供述犯罪事实，系初犯，可以从轻处罚，辩护人杨建员提出的上述从轻辩护意见成立，本院予以采纳。被告人应某具有自首情节，系初犯，可以从轻处罚，辩护人叶凯文提出的上述从轻辩护意见成立，本院予以采纳；对其提出被告人应某系从犯并建议适用缓刑的辩护意见，本院认为，被告人应某的行为并非仅起次要或者辅助作用，不应认定为从犯，且根据其犯罪情节，不宜适用缓刑，故对该辩护意见不予采纳。据此，对被告人徐某依照《中华人民共和国刑法》第一百四十条、第二十五条第一款、第六十七条第三款之规定，对被告人应某依照《中华人民共和国刑法》第一百四十条、第二十五条第一款、第六十七条第一款之规定，判决如下：
一、被告人徐某犯生产、销售伪劣产品罪，判处有期徒刑六个月，并处罚金人民币三万元。
（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2014年12月26日起至2015年5月20日止。罚金限于判决生效后一个月内缴纳）。
二、被告人应某犯生产、销售伪劣产品罪，判处拘役四个月，并处罚金人民币三万元。
（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2014年12月26日起至2015年4月9日止。罚金限于判决生效后一个月内缴纳）。
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向浙江省宁波市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本二份。
审 判 员 胡小林
人民陪审员 陈庭云
人民陪审员 俞垚汕
二〇一五年一月二十七日
书 记 员 葛海晓