重庆市九龙坡区人民法院
民 事 判 决 书
（2016）渝0107民初7297号
原告：马德良，男。
委托代理人：晏勇，男。
被告：重庆华润万家生活超市有限公司万象城店，住所地重庆市九龙坡区。
负责人：赖忠，职务：总经理。
委托代理人：郑凛，女。
原告马德良诉被告重庆华润万家生活超市有限公司万象城店（以下简称：“华润公司万象城店”）产品责任纠纷一案，本院立案受理后，依法由审判员郭峰公开开庭进行了审理。原告马德良的委托代理人晏勇，被告华润公司万象城店的委托代理人郑凛到庭参加了诉讼。本案现已审理终结。
原告马德良诉称，原告在被告处购买云南天齐野生松茸若干，共计1529元。原告认为该产品砷含量严重超标，对人体健康存在极大危害。砷俗称砒，其化合物均具有毒性，如三氧化二砷口服致死剂量为0.76-1.95mg/kg。同时，砷还可以经皮肤接触引发慢性中毒。因此，原告依据《食品安全法》相关规定，请求判令被告华润公司万象城店退还货款1529元并十倍赔偿15290元。
被告华润公司万象城店辩称，依据《国卫办食品函（2016）703号》复函，松茸对于污染物的富集性有别于一般食用菌，《食品中污染物限量GB2762-2012》中总砷含量不超出0.5mg的规定并不适用于松茸及其制品。而云南天齐绿色食品开发有限公司（以下简称“天齐公司”）的企业标准《Q/YTQ0004-2013干制食用菌》系参照前述国家标准制定，故该企业标准中总砷含量不超过0.5mg的规定亦不应适用于涉案产品。实际上，食品中的砷可能以有机砷和无机砷等不同化学形式存在。2016年10月，天齐公司另行制定了《云南省食品安全企业标准干制食用菌Q/YTQ0004S-2016》标准。其中第4.3条规定：总砷a(以As计)，mg/kg≤0.5(松茸干制品以无机砷计1.0)。”因此，涉案产品应以无机砷含量作为砷限量标准，而非原告所诉称的总砷含量，故被告销售产品并未违反食品安全标准，且亦未实质影响到食品安全，原告主张无退还货款并十倍赔偿于法无据。综上，请求依法驳回原告的诉讼请求。
经审理查明，2015年12月29日，原告在被告处购买云南天齐野生松茸11袋，共计1529元。该产品由天齐公司生产，产品标签配料显示为野生松茸，生产日期分别为2015年9月9日和2015年11月3日，生产标准为Q/YTQ0004S。
Q/YTQ0004S-2013为云南省食品安全企业标准（干制食用菌），该标准第3条产品分类中载明包含松茸。第4.3条理化指标规定总砷含量应≤0.5mg/kg,按80%脱水率折算，折算值=实测值×（1-80%）。《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2012）第3.5条规定“干制食品中污染物限量以相应的食品原料脱水率或者浓缩率折算。”
2016年8月10日，重庆四川合泰食品检测有限公司出具检测报告载明:“天齐公司生产的野生松茸（生产日期:2015年9月9日）总砷含量为22mg/kg，折算值为4.4mg/kg。”原告另举示了重庆市计量质量检测研究院2016年10月9日出具的检测报告一份，载明天齐公司生产的野生松茸（生产日期为2015年11月3日）总砷含量为42mg/kg。
庭审中，被告举示了国家卫生计生委办公厅2016年6月28日出具《国卫办食品函（2016）703号》复函一份，拟证实松茸及其制品对于污染物的富集性有别于一般食用菌，《食品中污染物限量GB2762-2012》总砷限量标准并不适用于涉案产品。原告对该份复函真实性无异议，但认为该函件形成在天齐公司生产涉案野生松茸之后，不应具备溯及力。并且，涉案产品应当适用产品包装上载明的企业标准，该标准总砷含量指标较之国家标准应更加严格，应将其作为检验产品重金属含量标准的依据。
2016年10月20日，天齐公司另行制定《云南省食品安全企业标准干制食用菌Q/YTQ0004S-2016》标准。其中第4.3条规定：总砷a(以As计)，mg/kg≤0.5(松茸干制品以无机砷计1.0)。
上述事实，有购物小票、检测报告、产品实物、复函以及当事人陈述等证据在卷为凭，并经当庭质证，足以认定。
本院认为，原告在被告处购买11袋云南天齐野生松茸，并支付货款1529元，该事实有产品实物及购物小票为佐证，故本院认定双方之间买卖合同关系成立，且合法有效。依照《最高人民法院〈关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定〉》第六条：“食品的生产者与销售者应当对于食品符合质量标准承担举证责任。认定食品是否合格，应当以国家标准为依据；没有国家标准的，应当以地方标准为依据；没有国家标准、地方标准的，应当以企业标准为依据。食品的生产者采用的标准高于国家标准、地方标准的，应当以企业标准为依据。”涉案产品包装上已明确载明的生产标准为Q/YTQ0004S-2013，故本案生产者及销售者应严格参照该标准的规定，生产、销售符合安全标准的食品，保障消费者的人身及财产安全。虽被告辩称国家卫计委已通过复函明确松茸及其制品不适用《食品中污染物限量GB2762-2012》中关于总砷限量标准的规定，但鉴于该复函以及新企业标准（Q/YTQ004S-2016）等均形成于涉案产品的生产日期之后，故对于该辩解理由，本院不予采纳。庭审中，原告提交的两份检测报告中涉及的产品品名、生产日期及生产商等方面与涉案产品高度一致，故本院认定两者应属同一批次产品。该报告中显示两个批次的涉案产品总砷含量分别为22mg/kg、42mg/kg（折算值分别为4.4mg/kg、8.4mg/kg），已超出了企业标准的Q/YTQ0004S-2013规定的0.5mg/kg，属于不符合食品安全标准的食品。
此外，生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。本院认为，被告作为食品销售者，应当更加全面充分的审核产品质量，确保消费者所采购的食品符合安全标准。庭审中，虽然被告虽举示了云南云测质量检验有限公司等出具的检验报告四份，但前述报告所涉的检测项目均为松茸的无机砷含量，并不足以说明涉案产品的总砷含量符合食品安全标准，并使原告对销售该产品产生合理信赖。因此，本院认定被告采购并销售涉案产品时并未尽到完全的审核义务，应对其销售不符合食品安全标准产品的行为承担赔偿责任。故原告主张被告退还货款并支付十倍赔偿符合规定，本院予以支持。
综上所述，依照《中华人民共和国合同法》第一百三十条，《中华人民共和国产品质量法》第二十七条、第三十三条、第三十六条，《中华人民共和国食品安全法》第五十三条、第一百四十八条第二款，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条第一款，《最高人民法院〈关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定〉》第二条、第六条，《最高人民法院〈关于民事诉讼证据的若干规定〉》第二条之规定，判决如下：
一、被告重庆华润万家生活超市有限公司万象城店于本判决生效后十日内退还原告马德良货款1529元；
二、被告重庆华润万家生活超市有限公司万象城店于本判决生效后十日内十倍赔偿原告马德良15290元。
如未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
案件受理费160元，由被告重庆华润万家生活超市有限公司万象城店负担117元，由原告马德良负担43元。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于重庆市第五中级人民法院。同时，直接向该院预交上诉案件受理费，递交上诉状后上诉期满七日内仍未预交诉讼费又不提出缓交申请的，按自动撤回上诉处理。
当事人在法定上诉期内均未提出上诉或上诉后又撤回的，本判决发生法律效力，当事人应当自觉履行判决的全部义务。一方不履行的，自本判决生效后，权利人可以向本院申请强制执行。申请执行的期限为两年，该期限从法律文书规定履行期间的最后一日起计算。
审判员 郭 峰
二〇一七年三月三十日
书记员 李晶晶