吉林省榆树市人民法院
民 事 判 决 书
（2014）榆民初字第635号
原告：秦文宪，农民现住吉林省榆树市红星乡红星村6组。
委托代理人：于冷娇，榆树市区法律服务所法律工作者。
被告：梁兆伟，现住榆树市。
委托代理人：邴文丽，吉林鸿洋律师事务所律师。
被告：王彦会，个体户，现住榆树市。
被告：长春冰峰啤酒有限责任公司
法定代表人：范中礼，该公司董事长。
委托代理人：李明玉，该公司副经理。
委托代理人：张红梅，吉林鸿洋律师事务所律师
原告秦文宪诉被告梁兆伟、被告王彦会、被告长春冰峰啤酒有限责任公司（以下简称冰峰啤酒有限公司）。餐饮服务合同纠纷一案，本院受理后依法组成合议庭，公开开庭进行了审理。原告秦文宪委托代理人于冷娇，被告梁兆伟委托代理人邴文丽，被告长春冰峰啤酒有限责任公司委托代理人李明玉、张红梅到庭参加了诉讼，现本案已审理终结。
原告诉称，2013年12月17日14时，我的朋友在被告开办的红星乡“香满园”饭店招待朋友吃饭，在就餐期间当我欲取啤酒时，被被告提供的“榆树冰峰”啤酒发生爆炸，将我的眼部炸伤，伤后我入住黑龙江省哈尔滨市二四二眼科医院，因我无钱医治，治疗七天只好出院，我的伤情经法医鉴定：1、眼部伤残八级，2、外伤误工期限五个月，3、护理期限六十天。因我是消费者在被告饭店用餐，被告开办饭店作为服务单位有义务保障原告人身安全。是被告提供的商品存在缺陷造成原告伤残。故我依据《中华人民共和国消费者权益保护法》、第四十条、《中华人民共和国侵权责任法》及相关法律规定要求被告梁兆伟按餐饮合同的相关规定赔偿我1、医疗费5852.95元，2、566.58元（80.94元X7天），3、护理费845.18元（120.74元X7天）伙食补助费350元（50元X7天）4、交通费2000元，5、精神抚慰金10000元6、被扶养人生活费长女秦迦南5158.9元，次女秦迦美12897.26元，父亲秦志英16336.52元。伤残赔偿金八级残51589.02元，定残误工费8802.50元，定残护理费5252.16元。以上合计118239.31元。代理费2000元、鉴定费3000元由被告承担。望法院公正判决。
被告梁兆伟辩称，1、答辩人没有过错。原告人损害后果是因啤酒瓶子爆炸所致，属于产品质量问题，答辩人不是啤酒瓶子生产者和销售者，它质量问题不属于答辩人从事饭店经营应尽的合理保障义务。是答辩人意志以外的原因。答辩人主观无法预见，也不可能预见的法律后果。2、答辩人不符合承担责任主体。啤酒瓶子生产者不属于答辩人，赔偿权利人起诉被答辩人安全保障义务。不符合法定程序，原告损害后果是啤酒瓶，啤酒瓶生产者榆树市冰封啤酒有限公司，所以，被告长春冰峰啤酒有限责任公司符合承担责任主体。3、答辩人提供的商品和服务没有瑕疵。答辩人提供商品为食材，菜品及相关设施。原告所受伤害是啤酒瓶爆炸所致，答辩人所购买的是酒，不是啤酒瓶子，因为啤酒瓶子的产权依然属于生产者和销售者，事发时答辩人所提供的酒及相关食材没有任何瑕疵，已尽到了合理的安全保障义务。
被告冰峰啤酒有限公司辩称，1、从程序上，冰封啤酒有限公司不应成为被告。本案原告起诉的是餐饮服务合同纠纷原告要求被告梁兆伟承担责任。从程序上看被告冰封啤酒公司不应承担赔偿义务。被告梁兆伟追加啤酒公司为被告不符合《侵权责任法》43条，《产品质量法》40条之规定。2、冰封啤酒有限公司生产销售的啤酒是有检测报告属于合格产品。3、本案爆炸啤酒瓶是否是答辩人单位生产的产品不能确定。4、若在啤酒瓶爆炸的情况下，应有实物存在通过鉴定确定爆炸原因，这样才能分清责任。5、答辩人所生产的啤酒已早有警示语“切勿撞击。防止爆炸”也明确表明了存放温度，只有存放温度不适宜，或遭受外力撞击的情况下酒瓶才能发生爆炸。本案原告等人在喝大量白酒之后，又去拿啤酒，极有可能将啤酒打翻，发生外力作用，致啤酒瓶爆炸。或因饭店存放温度不适宜发生爆炸。在无确切证据的情况下，答辩人不承担责任。
被告王彦会辩称，当时发生事时我不知道，以后才听说的，我无责任。
经审理查明：2013年12月17日14时，原告的朋友在被告开办的红星乡“香满园”饭店招待原告等人就餐，在就餐过程中原告去自取由被告冰封啤酒公司生产的冰封啤酒时，因啤酒瓶发生爆裂，将原告眼部炸伤，伤后原告入住黑龙江省哈尔滨市二四二眼科医院，治疗七天出院，原告的伤情经医生诊断“角膜裂伤（左眼）”法医鉴定：1、眼部伤残八级，2、外伤误工期限五个月，3、护理期限六十天。另查明，被告王彦会系冰峰啤酒经销商，长春冰峰啤酒有限责任公司是该啤酒生产者。诉讼中，被告梁兆伟以致原告秦文宪伤害的啤酒是生产者长春冰峰啤酒有限责任公司、产品销售者王彦会申请追加其为被告。现原告以在被告梁兆伟开办的饭店用餐人身遭到伤害以《中华人民共和国消费者权益保护法》及相关法律规定，要求被告梁兆伟按餐饮服务合同赔偿原告1、医疗费，护理费845.18元，伙食补助费350元，4、交通费2000元，5、精神抚慰金10000元6、被扶养人生活费长女秦迦南5158.9元，次女秦迦美12897.26元，父亲秦志英16336.52元。伤残赔偿金八级残51589.02元，定残误工费8802.50元，定残护理费5252.16元。以上合计118239.31元。代理费2000元、鉴定费3000元由被告承担。诉来本院。庭审中，原告及被告冰峰啤酒有限公司就其主张均向法庭举出相关证据，所出证据已经原被告认证质证，该证据可作为本案定案依据。
综上，本院认为，原告起诉被告梁兆伟主张的是餐饮服务合同纠纷。原告对其损害要求赔偿有选择权，《中华人民共和国消费者权益保护法》已做出明确规定，应当尊重原告的选择。被告作为餐饮服务部门顾客在其饭店用餐时，提供的商品应符合安全要求保障消费者的人身安全，庭审中已查明原告所受到的伤害是原告在被告饭店用餐时因啤酒瓶发生爆裂所致，被告梁兆伟作为饭店业主应当承担民事责任。《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第六条规定“从事住宿、餐饮、娱乐等经营活动或者其他社会活动的自然人、法人、其他组织、未尽合理限度范围内的安全保障义务致使他人遭受人身损害，赔偿权利人请求其承担相应赔偿责任的，人民法院应予支持”。《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十条规定消费者在接受服务时，其合法权益受到损害的，可以向服务者要求赔偿。本案原告是在被告饭店用餐接受被告服务时遭受人身损害，被告梁兆伟应当按照上述法律规定首先承担责任对原告进行赔偿，其后可以向有责任的赔偿主体请求赔偿。诉讼中，原告请求被告梁兆伟对其损害支付精神抚慰金10000元，本院认为，原告所伤是在被告饭店用餐啤酒瓶爆裂所致，该伤害已造成原告八级伤残的后果，原告身体受到伤害，精神承受压力，理应得到精神抚慰。但根据本案情和实际情况此精神抚慰金应适当保护5000元为宜。诉讼中原告其他诉讼请求符合法律规定应予保护。故依照《中华人民共和国消费者权益保护法》第十一条、第四十条《中华人民共和国侵权责任法》第三十七条《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第六条、第十七条、第十八条、第十九条、第二十条、第二十一条、第二十二条、第二十三条、第二十五条、第二十八条之规定，判决如下：
一、被告梁兆伟自本判决生效后15日内立即赔付原告秦文宪各项损害赔偿费合计108091.28元。
{交通费1500元（伤后、伤愈哈尔滨市雇车往返900元，去长春评残鉴定雇车600元）；伙食补助费350元（50元X7天）；鉴定费3000元；律师代理费2000元；医药费5852.95元；误工费8802.50元（1760.50元月误工X5个月法医鉴定）；护理费5252.16元（2626.08元X2个月）；伤残补助费51589.02元（8598.17元X20年X30%）；被扶养人生活费长女秦南3711.7元（4年（2000年5月出生）X6186.17元除以2人抚育X30%伤残比例）；次女秦迦美9279.23元（10周岁（2006年5月出生）X6186.17元除以2人抚育X30%伤残比例）；父亲秦志英11753.72元【（19年（1953年12月生）X6186.17元除以3人抚养x30%伤残比例】＋5000元精神抚慰金}
二、驳回原告其他诉讼请求。
案件受理费2502元，由被告梁兆伟承担。
如果被告未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的利息。
如不服本判决，可自判决书送达之日起十五日内向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于吉林省长春市中级人民法院。
审 判 长 吴国辉
人民陪审员 林春艳
人民陪审员 于洪玲
二〇一四年八月十一日
书 记 员 徐永哲