湖北省武汉市汉阳区人民法院
民 事 判 决 书
（2015）鄂汉阳民三初字第00108号
原告：徐纲。
被告：武汉汉福超市有限公司汉阳分公司。住所地：武汉市汉阳区汉阳大道***号闽东国际城。
代表人：JeanPhilippePochon（包松），该公司总经理。
委托代理人：王晖、罗琳，均系北京中伦（武汉）律师事务所律师。均系特别授权代理。
原告徐纲诉被告武汉汉福超市有限公司汉阳分公司（以下简称汉福超市汉阳分公司）产品销售者责任纠纷一案，本院于2015年2月12日立案受理后，依法由审判员黄玮适用小额诉讼程序公开开庭进行了审理。原告徐纲、被告汉福超市汉阳分公司的委托代理人王晖到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
原告徐纲诉请：1、判令被告退回原告购买不符合食品安全标准食品的费用767.70元，并依法给予十倍的赔偿款7，677元、检测费1，700元，共计10，144.70元；2、本案诉讼费由被告承担。
经审理查明：2014年8月17日、19日、21日，徐纲分三次在汉福超市汉阳分公司购买“药膳堂”牌猴头菇酥性饼干（192g装）7盒、（720g装）6盒，商品单价为192g装饼干24.90元、720g装饼干单价为98.90元，共计767.70元。嗣后，徐纲发现所购“药膳堂”牌猴菇酥性饼干不符合食品安全国家标准，便向武汉市汉阳区食品药品监督管理局进行投诉，要求该局对汉福超市汉阳分公司经营不符合食品安全国家标准的食品的违法行为进行处罚等。2014年11月14日，该局对徐纲投诉反映的问题作出回复，回复主要内容为：“汉福超市汉阳分公司销售的“药膳堂”牌猴头菇酥性饼干产品标签标注的“猴头菇”三字的字号明显大于标示食品真实属性的专用名称“酥性饼干”四字的字号，并且在“猴头菇”三字的下面有类似“猴头菇”的图片，不符合《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2011）的规定，决定给予汉福超市汉阳分公司没收违法所得并罚款的行政处罚，责令汉福超市汉阳分公司改正经营标签不符合规定的预包装食品的违法行为。经查，该单位已停止销售上述产品。”
另查明：徐纲所购“药膳堂”牌猴头菇酥性饼干的预包装营养标签上标注能量和营养成分含量为：“能量560千焦（kj）／100g、蛋白质8.6克（g）／100g、脂肪16.0克（g）／100g、反式脂肪酸0克（g）、碳水化合物57.1克（g）／100g、钠331毫克（mg）／100g。徐纲委托湖北省产品质量监督检验研究院对所购“药膳堂”牌猴头菇酥性饼干的能量和营养成分含量等项目进行检验，2014年9月10日，湖北省产品质量监督检验研究院出具检验结论为：“该样品按GB28050-2011检验，能量2，312kj／100g、蛋白质6.9g／100g、脂肪33.4g／100g、碳水化合物56.4g／100g、钠230mg／100g。”徐纲为此支付检测费1，700元。
本院认为：原、被告双方之间的买卖合同关系成立，合法有效。本案争议焦点为汉福超市汉阳分公司销售的“药膳堂”牌猴头菇酥性饼干是否系不符合食品安全标准的食品。食品营养标签是向消费者提供食品营养信息和特性的说明，也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式，能引导消费者合理选择预包装食品，促进公众膳食营养平衡和身体健康，保护消费者知情权、选择权和监督权。根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）3.1条：“预包装食品营养标签标示的任何营养信息，应真实、客观、不得标示虚假信息，不得夸大产品的营养作用或其他作用。”和6.4条：“在产品保质期内，能量和营养成分含量的允许误差范围应符合表2的规定……食品的能量以及脂肪、饱和脂肪（酸）、反式脂肪（酸）、胆固醇、钠、糖（除外乳糖）的允许误差范围≤120%标示值。”的规定，本案诉争食品“药膳堂”牌猴头菇酥性饼干系预包装食品，经湖北省产品质量监督检验研究院检验，其产品标签标注中关于能量、蛋白质、脂肪、钠等四个能量和营养成分项目的标示值不符合允许误差范围≤120%的国家标准，违反了食品安全国家标准的禁止规定。另根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2011）3.4条：“应真实、准确、不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品，也不得利用字号大小或色差误导消费者。”和4.1.2.2.2条：“当食品真实属性的专用名称因字号或字体颜色不同易使人误解食品属性时，也应使用同一字号及同一字体颜色标示食品真实属性的专用名称。”的规定，本案诉争食品“药膳堂”牌猴头菇酥性饼干的产品标签中，“猴头菇”三字的字号明显大于标示食品真实属性的专用名称“酥性饼干”四字的字号，并且在“猴头菇”三字的下面有类似“猴头菇”的图片，易使消费者误解，违反了食品安全国家标准的禁止规定。根据《中华人民共和国食品安全法》第十九条：“食品安全标准是强制执行的标准……”和第二十条第四项：“食品安全标准应当包括下列内容：……（四）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；”的规定，可认定诉争食品“药膳堂”牌猴头菇酥性饼干为不符合食品安全标准的食品。汉福超市汉阳分公司作为食品销售者，负有严格审查所销售食品是否符合食品安全标准的义务，由于其未尽严格审查义务，销售了不符合食品安全标准的食品，故其应当承担退还消费者购买食品费用、赔偿相应检测费用，并按《中华人民共和国食品安全法》第九十六条的规定，向消费者赔偿支付价款十倍的赔偿金的民事责任。原告的诉讼请求，有相应的事实和法律依据，本院予以支持。关于被告提出的原告不属于消费者身份，而是知晓涉案产品存在问题后大量购买的抗辩理由，根据最高人民法院《关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第三条：“因食品、药品质量问题发生纠纷，购买者向生产者、销售者主张权利，生产者、销售者以购买者明知食品、药品存在质量问题而仍然购买为由进行抗辩的，人民法院不予支持”的规定，本院对该抗辩理由不予采纳；关于被告提出的食品标注专业性很强，被告作为大型超市已查验了生产厂家的相关证照和质检报告，已完成初步审查义务，且被告并非“明知”诉争食品系不符合食品安全标准的食品而销售的抗辩理由，与本院查明的事实不符且没有法律依据，本院不予采纳。综上，依照《中华人民共和国食品安全法》第九十六条、最高人民法院《关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第三条、《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十二条、第一百六十二条的规定，判决如下：
一、被告武汉汉福超市有限公司汉阳分公司退还原告徐纲购物款767.70元，于本判决发生法律效力之日起五日内付清；
二、原告徐纲应于本判决发生法律效力之日起五日内，退还所购买的“药膳堂”牌猴头菇酥性饼干（192g装）7盒、（720g装）6盒给被告武汉汉福超市有限公司汉阳分公司。如不能退还，则应按“药膳堂”牌猴头菇酥性饼干（192g装）每盒单价24.90元、（720g装）每盒单价98.90元的价格折抵本判决第一项所应退还的购物款；
三、被告武汉汉福超市有限公司汉阳分公司赔偿原告徐纲支付价款十倍的赔偿金7，677元，于本判决发生法律效力之日起五日内付清；
四、被告武汉汉福超市有限公司汉阳分公司赔偿原告徐纲检测费1，700元，于本判决发生法律效力之日起五日内付清
如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
本案案件受理费减半收取25元，由被告武汉汉福超市有限公司汉阳分公司负担。此款原告已预交，被告武汉汉福超市有限公司汉阳分公司应将所负担的诉讼费于本判决发生法律效力之日起五日内直接支付给原告。
本判决为终审判决。
审判员 黄 玮
二〇一五年三月二十三日
书记员 卢少达